โจ๊กลูกเดือยเตรียมจากลูกเดือยซึ่งในทางกลับกัน ทำจากลูกเดือย- ข้าวฟ่างไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานต่างจากธัญพืชอื่นๆ ประกอบด้วยไขมันพืชจำนวนมากซึ่งออกซิไดซ์ระหว่างการเก็บรักษา จานที่ทำจากเมล็ดพืชดังกล่าวมีกลิ่นไม่พึงประสงค์และรสหืน

โจ๊กลูกเดือยมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการ- มันอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต (มากถึง 70%), โปรตีน (มากถึง 15%), วิตามินบี, ไมโคร- และองค์ประกอบมาโคร แนะนำให้ใช้โจ๊กข้าวฟ่างสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด ข้าวต้มช่วยเพิ่มความแข็งแรงและสุขภาพ เฉพาะผู้ที่มีปัญหากับโจ๊กลูกเดือยเท่านั้นที่ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังและไม่ใช้ในทางที่ผิด ปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระ,ลดความเป็นกรดได้ดีเช่นเดียวกับสตรีในระหว่างตั้งครรภ์

โจ๊กลูกเดือยจัดทำในหม้อหุงช้าโดยใช้น้ำและนม อาหารที่พบบ่อยที่สุดที่ทำจากลูกเดือยคือโจ๊กฟักทอง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำโจ๊กลูกเดือยได้ด้วยสารปรุงแต่งต่างๆ เช่น ผักย่าง นมเปรี้ยว เห็ด หรือเนื้อสัตว์

เราจะบอกวิธีปรุงโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้าตามกฎทั้งหมดเปิดเผยความลับในการทำอาหารและแบ่งปัน สูตรดั้งเดิม- เพิ่มอาหารลูกเดือยลงในอาหารของคุณ มันจะมีความหลากหลายและดีต่อสุขภาพมากขึ้น

โจ๊กข้าวฟ่างหลวมกับนมหรือน้ำในหม้อหุงช้า

รูปภาพหมายเลข 1 สูตรโจ๊กข้าวฟ่างร่วนกับนมในหม้อหุงช้า

เพื่อให้โจ๊กข้าวฟ่างออกมาดีขั้นแรกให้ต้มจนสุกครึ่งหนึ่งในน้ำจากนั้นจึงเติมนมหรือเนยแล้วนำไประเหยในเตาอบโดยใช้ไฟอ่อน วิธีนี้รับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมโจ๊กจะร่วนและอร่อย แต่ใช้เวลานานและไม่เหมาะสำหรับทุกคน ผู้เล่นหลายคนมาช่วยเหลือ ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์นี้โจ๊กลูกเดือยก็ไม่เลวร้ายไปกว่าเตาอบรัสเซียแบบเก่า ในขณะเดียวกันก็ต้องใช้แรงงานและความเอาใจใส่ขั้นต่ำจากพนักงานต้อนรับ

ส่วนผสมของสูตร:

• ข้าวฟ่าง 1 ถ้วย
• น้ำหรือนม 4 ถ้วย
• เนย 30 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรการทำโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้าพร้อมนม:

1. จัดเรียงลูกเดือย ขจัดเศษและเมล็ดสีเข้มออก แล้วล้างออก น้ำไหล- สุดท้ายลวกด้วยน้ำเดือด
2. โอนซีเรียลลงในชามหลายเมนู เติมน้ำเกลือ นม หรือส่วนผสมของน้ำกับนม ตั้งค่าโหมด "โจ๊ก" หรือ "ครูปา"ขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์ ปรุงจนสัญญาณ
3. เพิ่มเนยลงในโจ๊ก ปิดฝาแล้วปล่อยให้อยู่ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 15-30 นาที.

วิธีการเสิร์ฟ:โจ๊กร่วนจะเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา สามารถเสิร์ฟพร้อมกับ ผักสด เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่และผลไม้โรยด้วยน้ำตาลผงหรือน้ำตาลทรายละเอียด โจ๊กใส่น้ำเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะเข้าพรรษา

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

รูปภาพหมายเลข 2 สูตรโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า

ทุกคนเคยลองโจ๊กฟักทองกับเมล็ดลูกเดือยอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต สีสดใส แดดจัด อร่อยจนเหลือเชื่อ โจ๊กเพื่อสุขภาพจะปรากฏบ่อยขึ้นในอาหารประจำวันของคุณหากคุณเชี่ยวชาญในการเตรียมอาหารในหม้อหุงช้า รวดเร็วและไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสมของสูตร:

• ฟักทอง 500 ก.
• ข้าวฟ่าง 1 ถ้วย
• น้ำ 2 แก้ว
• นม 2-3 ถ้วย
• เนย 50 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 2-3 ช้อนชา
• อบเชย 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า:

1. เรียงลูกเดือยแล้วล้างในน้ำไหล เทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ความขมขื่นหายไป
2. ปอกฟักทองออกจากเมล็ดแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ
3. ใส่ฟักทองและซีเรียลลงในชามหลายเมนู เทนมและน้ำ ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และเนยครึ่งหนึ่ง ปิดฝา. ตั้งค่าโหมดขึ้นอยู่กับยี่ห้อของ multicooker: Moulinex - "โจ๊กนม", Philips - "ข้าว / บัควีท", Redmond - "โจ๊กทำอาหาร", Polaris - "Grain", Panasonic - "Porridge" เวลา – 30 นาที.
4. หลังจากรอสัญญาณแล้วให้วางโจ๊กไว้ อีก 30 นาทีโดยไม่ต้องเปิดฝา จากนั้นใส่เนยและอบเชยที่เหลือ ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟ

วิธีการเสิร์ฟ:โจ๊กสำเร็จรูปก็ได้ เสิร์ฟพร้อมลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ถั่ว, เมล็ดฟักทองย่าง, ราดด้วยแยมหรือน้ำเชื่อม

โจ๊กข้าวฟ่างแบบลีนในหม้อหุงช้าพร้อมเชอร์รี่

ภาพถ่ายหมายเลข 3 สูตรโจ๊กข้าวฟ่างในหม้อหุงช้า

ข้าวต้มเป็นสิ่งจำเป็น ที่มีอยู่ในอาหารของเด็ก- หากลูกของคุณไม่ชอบโจ๊กข้าวฟ่างธรรมดา ให้เตรียมข้าวและโจ๊กข้าวฟ่างด้วยเชอร์รี่ ลูกเกด หรือแอปริคอตแห้ง โจ๊กนมที่นึ่งในหม้อหุงช้าดูเหมือนของหวานมากกว่าโจ๊ก เด็ก ๆ จะรักมัน!

ส่วนผสมของสูตร:

• ข้าวฟ่าง 1/2 ถ้วย
• ข้าวกลม 1/2 ถ้วย
• นม 4 ถ้วย
• เชอร์รี่สด (แช่แข็ง) 300 กรัม
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• เนย 30 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา

สูตรการทำโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้า:

1. ล้างข้าวแช่ไว้ น้ำเย็น- ล้างลูกเดือยด้วยน้ำเย็นก่อนแล้วจึงล้างด้วยน้ำร้อน
2. ล้างเชอร์รี่และเอาหลุมออก
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามหลายเมนู ตั้งค่าโหมดที่ออกแบบมาสำหรับการทำอาหารประเภทซีเรียล ผู้เล่นหลายคนจะเลือกเวลาเองขึ้นอยู่กับโปรแกรมที่ตั้งโปรแกรมไว้ ให้ฉันโจ๊กบ้าง ทิ้งไว้ประมาณ 15-30 นาทีจากนั้นจึงเสิร์ฟ

โจ๊กลูกเดือยแสนอร่อยพร้อมเนื้อในหม้อหุงช้า

ภาพถ่ายหมายเลข 4 สูตรโจ๊กลูกเดือยกับเนื้อในหม้อหุงช้า

รสชาติเฉพาะของลูกเดือยเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์ โจ๊กข้าวฟ่างพร้อมเนื้อสัตว์บำรุงอร่อยสนองความรู้สึกหิวเป็นเวลานานทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์ ในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกก็ได้ แม้แต่เนื้อสัตว์ที่ไม่ได้คัดสรรมาชิ้นเล็ก ๆ ก็ทำให้โจ๊กมีรสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อ

ส่วนผสมของสูตร:

• เนื้อ 300 ก.
• ข้าวฟ่าง 1 ถ้วย
• แครอท 1 ชิ้น
• หัวหอม 2 ชิ้น
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ปรุงรสเนื้อ 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช (ไขมันใด ๆ ) 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีปรุงโจ๊กลูกเดือยกับเนื้อในหม้อหุงช้า:

1. ล้างเนื้อวัว ตัดฟิล์ม เส้นเลือดและไขมันส่วนเกินออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ล้างลูกเดือยจนน้ำใส ปอกหัวหอมและแครอท หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ตั้งค่าโหมด “ทอด” เป็นเวลา 25 นาที- เทน้ำมันพืชหรือไขมันลงในชามแล้วรอจนกว่าจะอุ่นขึ้น เพิ่มหัวหอมและแครอท ทอดกวนเป็นครั้งคราวจนนุ่ม
4. เพิ่มเนื้อสัตว์ ทอดต่อไป อีก 15 นาที- เทซีเรียลลงไป ใส่เกลือและเครื่องปรุงรสลงไปผัด เทใส่แก้ว 2-3 แก้ว น้ำร้อน - ตั้งค่าโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง คุณสามารถใช้โปรแกรมพิเศษในการเตรียมโจ๊กได้ ในกรณีนี้ multicooker จะเป็นผู้กำหนดวิธีการปรุงอาหารและราคาเท่าไหร่
5. หลังจากสัญญาณความพร้อมอย่ารีบเปิดฝา ปล่อยให้โจ๊กนั่งต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง มันจะนุ่มนวลและร่วนมากขึ้น

ความลับของการปรุงโจ๊กลูกเดือย

แม่บ้านหลายคนคิดว่าลูกเดือยไม่แน่นอนจึงใช้น้อยกว่าข้าวหรือบัควีท แต่โจ๊กลูกเดือยที่ปรุงอย่างเหมาะสมนั้นไม่ได้ด้อยกว่าธัญพืชชนิดอื่นทั้งในด้านรสชาติหรือคุณค่าทางโภชนาการ คำนึงถึงเคล็ดลับในการปรุงโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้ากฎในการเลือกและแปรรูปซีเรียลและโจ๊กลูกเดือยจะไม่นำเสนอความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์อีกต่อไป:

• เมื่อซื้อลูกเดือยควรคำนึงถึงวันหมดอายุของธัญพืชด้วย ข้าวฟ่างเน่าเร็วกว่าธัญพืชชนิดอื่น ทำให้ได้รสขมและมีกลิ่นของไขมันหืน
• ให้ความสำคัญกับซีเรียลที่บรรจุในพลาสติกมากกว่ากระดาษหรือขายตามน้ำหนัก บรรจุภัณฑ์พลาสติกช่วยปกป้องธัญพืชจากความชื้น ซึ่งส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันของนิวคลีโอลีอย่างรวดเร็ว
• ข้าวฟ่างมีสีเหลือง สีขาว และสีเทา พันธุ์ที่อร่อยที่สุดถือเป็นพันธุ์ที่มีเมล็ดสีเหลืองสดใส
• ก่อนปรุงอาหาร ใช้เวลาคัดแยกลูกเดือยออกแล้วล้างในน้ำไหลจนน้ำใส
• เทน้ำเดือดลงบนเมล็ดพืชที่ล้างแล้วทิ้งไว้ ยืนประมาณ 10-20 นาทีเพื่อให้ความขมขื่นหายไป
• โจ๊กลูกเดือยสามารถมีความสม่ำเสมอที่แตกต่างกัน สัดส่วนมีดังนี้: โจ๊กเหลว - ซีเรียล 1 แก้วต่อของเหลว 5-6 แก้ว; โจ๊กหนืด - ซีเรียล 1 ถ้วยต่อของเหลว 4 ถ้วย โจ๊กร่วน - ซีเรียล 1 ถ้วย 2.5-3แก้วของเหลว
• หลังจากปรุงเสร็จแล้วอย่ารีบเสิร์ฟโจ๊ก ปล่อยให้อยู่ในโหมด "อุ่น" เป็นเวลา 20-30 นาที- เมล็ดข้าวจะนึ่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ ส่วนโจ๊กจะเผยให้เห็นรสชาติที่หลากหลายทั้งหมด

1 ทัตยา → ของหวาน

6 Olga → อาหารทะเล

6 หยูชา → อาหารทะเล

1 evgeniy → ซุปเนื้อ

1 วิกตอเรีย → สลัดผัก

2 มาเรีย → แป้งและขนมปัง

6 มารีน่า → สลัดกับเนื้อสัตว์

1 จูเลีย → แป้งและขนมปัง

สูตรง่ายๆ อาหารอร่อย- บนเว็บไซต์ของเราคุณจะพบกับ คำอธิบายโดยละเอียดกระบวนการเตรียมอาหาร

โจ๊กรวมซึ่งประกอบด้วยข้าวและซีเรียลลูกเดือยกลายเป็นว่าอร่อยน่ารับประทานมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ใครจะคิดล่ะ แต่การรวมกันดังกล่าวประสบความสำเร็จและเป็นต้นฉบับอย่างมาก หากคุณมีอุปกรณ์ที่น่าทึ่งเช่นนี้ในครัวของคุณในฐานะผู้เล่นหลายคน กระบวนการทำอาหารจะง่ายขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ต้องขอบคุณผู้เล่นหลายคนที่ทำให้อาหารจานใด ๆ ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเนื่องจากช่วยให้คุณรักษาวิตามินและสารอาหารอันเป็นผลมาจากการบำบัดความร้อน หากคุณใช้หม้อหุงช้าและสูตรอาหารที่แนะนำ คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็วโดยใช้เวลาเพียงเล็กน้อย สิ่งเดียวที่คุณต้องทำคือเพิ่มมันทั้งหมด สินค้าที่จำเป็นลงในคอนเทนเนอร์ของอุปกรณ์และตั้งค่าโหมดที่เหมาะสม

โจ๊กข้าวและลูกเดือยในหม้อหุงช้าเป็นส่วนผสมของซีเรียลดั้งเดิม แต่อร่อยมาก จานนี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพและเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังอร่อยชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนอีกด้วย คุณสามารถเตรียมโจ๊กนี้ได้ภายในครึ่งชั่วโมงโดยใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ ข้าวและโจ๊กลูกเดือยหนึ่งจานเป็นแหล่งสะสมวิตามิน กรดอะมิโน โปรตีน แร่ธาตุ มาโคร และธาตุขนาดเล็ก

วัตถุดิบ

คุณสามารถเตรียมสองเสิร์ฟจากปริมาณที่แนะนำของผลิตภัณฑ์ เวลาปรุงโจ๊กพร้อมข้าวและลูกเดือยทั้งหมดคือสามสิบห้านาที

การตระเตรียม

1. จำเป็นต้องเตรียมซีเรียล จัดเรียงข้าวแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นแล้วแช่เย็น ซึ่งจะช่วยกำจัดไขมันและแป้งที่ไม่จำเป็น ขอแนะนำให้เติมน้ำลงในข้าวแล้วทิ้งไว้ในชามเป็นเวลาสิบนาทีจากนั้นจึงสะเด็ดของเหลวทั้งหมด หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนแล้วให้นำไปใส่ในตะแกรงละเอียด

2. เสียบปลั๊ก multicooker และทาเนยที่ภาชนะอย่างไม่เห็นแก่ตัว ต้องทำเพื่อไม่ให้โจ๊กไหม้ระหว่างปรุงอาหาร

3. สำหรับซีเรียลลูกเดือยคุณต้องทำแบบเดียวกันกับข้าว หลังจากล้างแล้วน้ำควรจะใส

4. ข้าวฟ่างมักก่อให้เกิดความขมขื่นซึ่งทำให้เสียรสชาติของอาหารจานเสร็จอย่างมาก สิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณใช้กลอุบายเล็กน้อย น้ำเดือดที่สูงชันซึ่งควรเทลงบนซีเรียลจะช่วยป้องกันการเกิดความขมจากลูกเดือย ขอแนะนำให้ดำเนินการนี้บนตะแกรงละเอียดเพื่อให้น้ำระบายออกทันที เมื่อข้าวฟ่างสะอาดแล้ว ให้ใส่ในหม้อหุงช้าพร้อมกับข้าว

5. ตวงน้ำและนมตามสูตร เทลงในชาม ใส่เกลือและน้ำตาล หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนอัตราส่วนของน้ำและนมได้

6. ปิดฝาเครื่องใช้ในครัวและตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่เหมาะสม ในกรณีนี้ "โจ๊กนม", "ข้าว" หรือ "โจ๊ก" เหมาะสม ระยะเวลาการปรุงอาหารคือ 25-30 นาที

"Polaris" หรือ "Philips" เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย อย่างไรก็ตามจานที่นำเสนอสามารถทำได้หลายวิธี บางคนปรุงในน้ำ บางคนชอบใช้แต่นม ในขณะที่บางคนถึงกับเสริมโจ๊กด้วยส่วนผสมต่างๆ ในรูปแบบของลูกเกด ฟักทอง และแม้แต่ลูกเดือย ตัวเลือกใดที่จะเลือกขึ้นอยู่กับคุณ

วิธีทำโจ๊กข้าวร่วนในหม้อหุงช้า?

หากคุณได้เตรียมสตูว์เนื้อวัวหรือเนื้อทอดมาบ้างแล้ว แต่ไม่ได้ทำอะไรเป็นกับข้าว เราขอแนะนำให้ปรุงซึ่งจะทำให้อาหารกลางวันของคุณอร่อย น่าพึงพอใจ และมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น สำหรับอาหารจานนี้เราอาจต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เกลือหยาบใด ๆ - ประมาณ 1 ช้อนขนม
• ซีเรียลข้าวเมล็ดยาว - แก้วเต็ม
• น้ำดื่มกรอง - 1 ลิตร

การเตรียมเมล็ดข้าว (เมล็ดยาว)

ก่อนที่โจ๊กข้าวในหม้อหุงข้าว Polaris จะสุกเต็มที่ ควรแปรรูปซีเรียลเมล็ดยาวให้ละเอียด ในการทำเช่นนี้คุณต้องแยกมันออกแล้วใส่ในตะแกรงแล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น น้ำประปา- ในกรณีนี้ของเหลวจะค่อยๆ โปร่งใส

ขั้นตอนการต้มธัญพืชในน้ำ

ตามกฎแล้วโจ๊กข้าวร่วนในหม้อหุงข้าว Polaris เตรียมด้วยน้ำเท่านั้น แต่ถ้าคุณมีความปรารถนาคุณสามารถเทนมหมู่บ้านเล็กน้อยลงในชามเพิ่มเติมได้ ดังนั้นเมื่อเติมของเหลวลงในภาชนะแล้วจึงต้องนำไปต้มโดยใช้โหมดทอด หลังจากที่น้ำเริ่มเดือดคุณต้องเติมเกลือเล็กน้อยและเติมข้าวที่ล้างให้สะอาดด้วย

หลังจากรอให้เดือดอีกครั้ง ควรเปลี่ยนโหมดอุปกรณ์เป็น "ซุป" หรือ "ตุ๋น" ในกรณีนี้ต้องตั้งเวลาไว้ครึ่งชั่วโมง

ควรปรุงโจ๊กข้าวในหม้อหุงข้าว Polaris โดยปิดฝาไว้ หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว คุณสามารถลิ้มรสซีเรียลได้ ถ้ามันนิ่มก็สามารถถอดจานออกได้อย่างปลอดภัย

เสิร์ฟเป็นกับข้าวอย่างเหมาะสม

หลังจากปรุงซีเรียลเมล็ดยาวแล้ว ควรเทลงในตะแกรงพร้อมกับน้ำซุป ถัดไปจะต้องล้างผลิตภัณฑ์ด้านล่าง น้ำเย็นแล้วจึงลวกด้วยน้ำเดือดทันที เป็นผลให้คุณควรมีกับข้าวร่วนซึ่งคุณต้องกระจายบนจานและวางสตูว์เนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์บางชนิดไว้ข้างๆ ขอแนะนำให้กินอาหารกลางวันร่วมกับสลัดผักและสมุนไพรและขนมปังชิ้นหนึ่ง

ทำโจ๊กนมแสนอร่อยด้วยฟักทองและข้าว

เราได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีเตรียมโจ๊กร่วนในหม้อหุงข้าว Polaris อย่างไรก็ตามจานนี้เหมาะกว่ากับข้าวกับเนื้อสัตว์ หากคุณต้องการทำโจ๊กนมสดเป็นอาหารเช้า คุณควรเตรียมให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

• เกลือหยาบใด ๆ - ประมาณ 1 ช้อนขนม
• ข้าวเมล็ดกลม - แก้วเต็ม
• ฟักทองสด - ประมาณ 100 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด - ช้อนขนาดใหญ่ที่ไม่สมบูรณ์
• เนยธรรมชาติ - 65 กรัม
• นมไขมันสูง (ควรเป็นนมคันทรี่) - 2.5 ถ้วย

การเตรียมส่วนผสม

โจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้าจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ให้ลูก ๆ ของคุณได้ทุกวัน แต่ก่อนที่คุณจะปรุงอาหาร คุณจะต้องแปรรูปผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างระมัดระวัง เช่น ข้าวเมล็ดสั้นควรคัดแยกแล้วใส่ตะแกรงล้างให้สะอาด สำหรับฟักทองนั้นจะต้องปอกเปลือกขูดหรือสับละเอียด

ฉันอยากจะบอกด้วยว่าในการเตรียมอาหารจานนี้คุณควรทานซีเรียลเมล็ดกลม ข้อเท็จจริงนี้เกิดจากการที่ประกอบด้วยแป้งจำนวนมาก และนี่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะได้โจ๊กนมที่อร่อยและร่วน

การรักษาความร้อนในหม้อหุงช้า

ด้วยการเติมฟักทอง โจ๊กจะถูกเตรียมในหม้อหุงข้าวของ Philips หรืออุปกรณ์อื่น ๆ ในโหมดที่มีชื่อเดียวกัน แต่ถ้าคุณไม่มีโปรแกรมดังกล่าวคุณสามารถใช้สตูว์ได้ ดังนั้นคุณต้องเทนมไขมันเต็มลงในชามของอุปกรณ์จากนั้นจึงเติมข้าวเมล็ดสั้นที่ล้างแล้วและฟักทองหั่นฝอย หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะต้องปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลทรายแล้วผสมให้ละเอียด เมื่อเปิดโหมดโจ๊กหรือสตูว์ควรปรุงจานประมาณครึ่งชั่วโมง ระหว่างนี้ข้าวและผักส้มจะต้มจนสุกมีความหนืดและอร่อยมาก

เสิร์ฟอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นอาหารเช้า

หลังจากปรุงด้วยฟักทองแล้ว ควรปรุงรสด้วยเนยธรรมชาติสักชิ้นแล้วผสมให้เข้ากัน เพื่อให้จานดูดซับรสชาติของส่วนผสมที่เพิ่มเข้าไปจะต้องเก็บไว้ในโปรแกรมทำความร้อนประมาณ 5-10 นาที หลังจากนั้นควรผสมโจ๊กอีกครั้งแล้ววางลงบนจาน ขอแนะนำให้เสิร์ฟข้าวและฟักทองที่เตรียมไว้เป็นอาหารเช้าพร้อมกับแซนวิชเนยและชีสแผ่นบาง คุณยังสามารถเสิร์ฟชาดำชงสดใหม่ให้กับสมาชิกในครอบครัวได้

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า?

หากคุณไม่ชอบฟักทอง คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าที่ทำจากนมได้โดยไม่ต้องใส่ฟักทองได้ แต่เพื่อให้ได้มากขึ้น จานแสนอร่อยขอแนะนำให้เพิ่มลูกเดือยและลูกเกดดำเพิ่มเติมลงในโจ๊กนี้ ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ อาหารเช้าของคุณก็จะมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากยิ่งขึ้น ลองแล้วคุณจะเห็นข้อความนี้จากประสบการณ์ของคุณเอง

ดังนั้นโจ๊กข้าวฟ่างในหม้อหุงช้าจึงต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เกลือหยาบใด ๆ - ประมาณ 1 ช้อนขนม
• ข้าวเมล็ดกลม - แก้วเต็ม
• ข้าวฟ่าง - ½ถ้วย;
• น้ำตาลทรายละเอียด - ช้อนขนาดใหญ่เต็ม
• เนยธรรมชาติ - 75 กรัม
• ลูกเกดดำไร้เมล็ดขนาดใหญ่ - 70 กรัม
• นมไขมันสูง (ดีกว่านมประเทศ) - 3 ถ้วย

การประมวลผลผลิตภัณฑ์

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารเช้านี้ให้กับครอบครัวของคุณ คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน ขั้นแรก คุณควรทำความสะอาดซีเรียลเมล็ดกลมออกจากเศษใดๆ ที่มีอยู่ แล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น แล้วเทลงในตะแกรง ต้องทำเช่นเดียวกันกับลูกเดือย โดยวิธีนี้ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในปริมาณที่น้อยลง ไม่เช่นนั้นเราจะได้ข้าวฟ่างมากกว่าข้าวต้ม

สำหรับลูกเกดไร้เมล็ดสีเข้มจะต้องทำความสะอาดองค์ประกอบที่เน่าเปื่อยและกินไม่ได้แล้วล้างให้สะอาด เพื่อให้ผลิตภัณฑ์นี้พองตัวและขจัดสิ่งสกปรกที่เกาะติด แนะนำให้แช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นควรล้างผลไม้แห้งอีกครั้งโดยใช้กระชอน

ปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้า

เวลาในการหุงข้าวและโจ๊กลูกเดือยเกือบจะเท่ากัน ในเรื่องนี้ควรเติมธัญพืชเหล่านี้ลงในของเหลวด้วยกัน

ดังนั้นคุณต้องเทนมหมู่บ้านที่มีไขมันเต็มลงในชามหลายเมนูจากนั้นจึงเติมข้าวเมล็ดยาวและลูกเดือย หลังจากปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำตาลทรายและเกลือแล้วควรผสมและปิดฝา จำเป็นต้องปรุงส่วนผสมในโปรแกรมโจ๊ก หากคุณไม่มีโหมดดังกล่าวคุณสามารถเปิดการดับไฟได้เช่นกัน

หลังจากเริ่มทำอาหาร 20 นาที ควรผสมจานนมให้ละเอียด ถัดไปคุณต้องเพิ่มเนยธรรมชาติและลูกเกดไร้เมล็ดนึ่ง หลังจากผสมส่วนผสมอีกครั้งแล้วต้องปรุงในโปรแกรมเดิมต่ออีก 5-8 นาที เมื่อสิ้นสุดโหมด แนะนำให้เก็บส่วนผสมให้ร้อนต่อไปอีกสองสามนาที นี่จะทำให้โจ๊กเดือดและมีความหนืดมากขึ้น

เสิร์ฟข้าวและลูกเดือยที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการแก่ครัวเรือนของคุณ

เมื่อเตรียมโจ๊กนมโดยเติมลูกเดือยและลูกเกดแล้วจะต้องแบ่งออกเป็นจานเล็กและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าทันที ควรสังเกตเป็นพิเศษว่าจานที่นำเสนอซึ่งทำตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นนั้นค่อนข้างหนาและหนืด แต่โจ๊กข้าวเหลวเตรียมในหม้อหุงช้าได้อย่างไร? ในการทำเช่นนี้คุณต้องเติมของเหลวให้กับซีเรียลมากขึ้น ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์แห้งหนึ่งแก้วไม่ควรมีนมหรือน้ำ 500 มล. แต่มี 750 หรือมากกว่านั้น

Porridge Druzhba คุ้นเคยกับหลาย ๆ คนมาตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียต มักจัดทำขึ้นในโรงเรียนอนุบาล โรงเรียน ค่ายผู้บุกเบิก และโรงพยาบาล โจ๊กอาจมีธัญพืชที่พบมากที่สุด: ข้าวฟ่าง, บัควีท, ข้าว

ชื่อโจ๊ก Druzhba ได้รับเนื่องจากสัดส่วนที่เท่ากันของสองหรือสามธัญพืช ธัญพืชผสมผสานกันอย่างลงตัวและเสริมซึ่งกันและกันซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้โจ๊กได้รับรสชาติที่พิเศษ โจ๊ก Druzhba สามารถปรุงในนมหรือน้ำเพิ่มแอปริคอตแห้งลูกเกดแอปเปิ้ลถั่วหรือแม้แต่ช็อคโกแลตเพื่อลิ้มรส

ฉันแนะนำให้เตรียมโจ๊ก Druzhba จากลูกเดือยและข้าวด้วยนมผงในหม้อหุงช้า หม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการปรุงโจ๊ก โหมด "โจ๊กนม" ถูกเลือกในลักษณะที่โจ๊กไม่ไหลออกไปไม่ทอดลงไปที่ก้นและซีเรียลจะปรุงอย่างสม่ำเสมอจนนิ่ม ข้อดีอีกประการหนึ่งของ multicooker ก็คือโจ๊ก Druzhba สามารถอุ่นทิ้งไว้ได้โดยไม่ต้องกลัวว่ามันจะข้นเกินไป

พิมพ์

สูตรโจ๊กมิตรภาพจากลูกเดือยและข้าวกับนม

จาน: อาหารจานหลัก

เวลาเตรียมการ: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง

วัตถุดิบ

• ข้าวฟ่าง 120 กรัม
• ข้าว 120 กรัม
• นมผง 80 กรัม
• น้ำ 900 มล
• เนย 5 กรัม
• น้ำตาล
• เกลือ

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วิธีปรุงโจ๊ก Druzhba จากลูกเดือยและข้าวด้วยนมผงในหม้อหุงช้า

ต้องเตรียมลูกเดือยก่อนปรุงอาหาร ล้างน้ำอุ่นให้สะอาดเพื่อให้น้ำร้อนขึ้นในแต่ละครั้ง ในเวลาเดียวกันคุณจะเห็นว่าเมล็ดข้าวนี้สกปรกแค่ไหน
จากนั้นเทน้ำเดือดลงบนลูกเดือยแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและทำซ้ำขั้นตอนอีก 2 ครั้ง

การแช่น้ำนี้ช่วยให้คุณกำจัดความขมที่มักพบในลูกเดือยได้

ซาวข้าวให้สะอาดและแช่ไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง

เทนมแห้งลงในขวดเทน้ำร้อน 600 มล.

คนให้เข้ากัน

โดยปกติแล้วสำหรับโจ๊ก Druzhba จะต้องผสมข้าวและลูกเดือยก่อนปรุงอาหาร แต่ในกรณีนี้ ข้าวฟ่างได้ผ่านกระบวนการให้ความร้อนเล็กน้อยแล้ว ซึ่งหมายความว่าจะสุกเร็วกว่าข้าว ดังนั้นจึงต้องวางข้าวก่อนแล้วจึงเติมลูกเดือยลงไป

ใส่ข้าวลงในชาม ใช้เนยทำเป็นขอบกว้างตรงกลางชาม เทคนิคนี้จะป้องกันไม่ให้โจ๊กพองเกินขีดจำกัดที่ตั้งใจไว้เมื่อต้ม

เทน้ำร้อน 300 มล.

เลือกโหมด “โจ๊กนม” และตั้งเวลาปรุงอาหารเป็น 45 นาที ปิดฝา. หุงข้าวเป็นเวลา 5 นาที

เพิ่มลูกเดือย

คน. ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที
เทนมลงไป เพิ่มเกลือและน้ำตาลตามรสนิยมของคุณ

ปรุงจนเสร็จ

หลังจากปิดหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้ว ให้คนโจ๊ก Druzhba

ปล่อยให้เคี่ยวในชามต่อไปอีก 15-17 นาที

ใส่โจ๊ก Druzhba ที่ทำจากลูกเดือยและข้าวลงในจาน ใส่เนยเพื่อลิ้มรส

น่าทาน!

สูตรโจ๊กข้าวฟ่างดั้งเดิมทีละขั้นตอน - เราได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นสองเท่า

2017-09-28 วาเลเรีย เปโรวา

ระดับ
สูตรอาหาร

5323

เวลา
(นาที)

บางส่วน
(คน)

ในจานสำเร็จรูป 100 กรัม

3 กรัม

3 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

20 กรัม

121 กิโลแคลอรี

เราเรียกส่วนผสมของธัญพืชเหล่านี้ว่าโจ๊ก ชาวอิตาลีเรียกว่าริซอตโต้ และทางตะวันออกเรียกว่าพิลาฟ ไม่ว่าใครจะพูดอะไรก็อร่อยน่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ โจ๊กข้าวและลูกเดือยในหม้อหุงช้านั้นดีในทุกรูปแบบสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็นสำหรับครอบครัวและแขก ข้าวและลูกเดือยมีไว้สำหรับผู้ที่มีงบประมาณเท่าใดก็ได้

มีความหลากหลายมากจนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ และแม้แต่ปลา จินตนาการเพียงเล็กน้อยแล้วคุณจะค้นพบ สูตรของตัวเองเตรียมอาหารจานโปรดของคุณอย่างแน่นอน

ในประวัติศาสตร์ของการปรุงอาหาร ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการผสมข้าวฟ่างกับข้าวครั้งแรก แต่ประโยชน์ของธัญพืชเหล่านี้มีมากจนการผสมผสานกันดูสมเหตุสมผล ก่อนอื่นโจ๊กข้าวและลูกเดือยเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และเด็กเล็ก: ซีเรียลเหล่านี้ไม่มีกลูเตน

พืชธัญพืชที่มีคุณค่ามากที่สุดอุดมไปด้วยวิตามิน B, E, PP, H, โปรตีน, คาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุ ข้าวมีผลดีต่อการทำงานของสมอง ระบบไหลเวียนโลหิต,ระบบทางเดินอาหาร,ให้พลังงาน,ขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย,กระตุ้นการสังเคราะห์เซลล์ใหม่ สำหรับข้อดีทั้งหมด ข้าวถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ชาวตะวันออกที่ฉลาดถือว่าข้าวเป็นความมั่งคั่งที่แท้จริงและถือเป็นคุณสมบัติที่มีมนต์ขลัง

ข้าวฟ่าง

แม้กระทั่งก่อนที่จะเชี่ยวชาญเทคนิคการปลูกข้าว คนจีนโบราณก็ปลูกข้าวฟ่างด้วยซ้ำ นอกจากข้าวสาลีแล้ว ข้าวฟ่างลูกเดือยที่ไม่โอ้อวดก็กลายเป็นพืชธัญพืชหลักในมาตุภูมิ อุดมไปด้วยไทอามีน เบต้าแคโรทีน โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม กรดโฟลิกไฟเบอร์และไอโอดีน ข้าวฟ่างมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อหลอดเลือด หัวใจ และตับ ซีเรียลนี้ช่วยรักษารูปร่างให้เพรียวบางเพราะป้องกันการก่อตัวของไขมันและขจัดไขมันที่มีอยู่ออกจากร่างกาย การเสิร์ฟลูกเดือยจะทำให้คุณพึงพอใจและช่วยให้คุณมีกำลังตลอดทั้งวัน

สูตรคลาสสิกสำหรับข้าวและโจ๊กข้าวฟ่างในหม้อหุงช้า

มีหลายสูตรสำหรับข้าวและโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้า แต่ละขั้นตอนเป็นกระบวนการที่เรียบง่ายและน่าตื่นเต้น
นี่เป็นโจ๊กเวอร์ชันที่ง่ายและเร็วที่สุด แม้แต่แม่บ้านตัวเล็กก็สามารถเตรียมข้าวและโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้าโดยใช้สูตรนี้

วัตถุดิบ

• ข้าวเมล็ดสั้น - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวฟ่าง - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 2.5% - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 30 กรัม
• เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

เลือกโหมด "การทำอาหาร" บนแผงผู้เล่นหลายคน เทน้ำลงในชาม นำไปต้ม ใส่ข้าวและลูกเดือย ปรุงในโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 5 นาที

เทนม, เกลือ, น้ำตาลเล็กน้อย, ผสม, เริ่มโหมด "โจ๊ก" อีก 5 นาที

เสิร์ฟบนโต๊ะปรุงรสด้วยเนย

คำแนะนำ

1. ข้าวเมล็ดสั้นทำให้โจ๊กโปร่งกว่าพันธุ์อื่น

2. ลูกเดือยที่ล้างแล้วสามารถเทน้ำเดือดได้เป็นเวลา 5 นาที ซึ่งจะทำให้ไวต่อการบำบัดความร้อนมากขึ้น

3. หากคุณปรุงรสโจ๊กด้วยครีมเปรี้ยวหรือครีมความคงตัวของโจ๊กจะนุ่มนวลขึ้น

โจ๊กข้าวและลูกเดือยกับแอปเปิ้ลและฟักทองในหม้อหุงช้า

แม่บ้านบางคนเชื่อว่าควรปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้าโดยไม่รบกวนกระบวนการ อุปกรณ์มหัศจรรย์นี้ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น และบางรุ่นยังมีฟังก์ชั่น "ปรุงอาหารอัตโนมัติ" ซึ่งคุณสามารถตั้งโปรแกรมการเตรียมอาหารได้ตลอดเวลา

สารประกอบ

• ข้าวฟ่าง - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวสวย - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อฟักทอง - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• นม 2.5% - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 30 กรัม
• เกลือน้ำตาลตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม

ล้างเมล็ดให้สะอาดจนมีน้ำสะอาด

เปิดหม้อหุงข้าวและอุ่นชามเล็กน้อย

ขูดฟักทองบนเครื่องขูดละเอียด

ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

เทซีเรียลทั้งสองชนิดลงในชาม เติมน้ำ เทนม ใส่ฟักทอง แอปเปิ้ล น้ำตาล และเกลือ เปิดโหมด "ข้าวต้ม" เป็นเวลา 20 นาที

เสิร์ฟบนโต๊ะปรุงรสด้วยเนย

คำแนะนำ

1.ต้องซาวข้าวให้ถึง “น้ำเจ็ด” เชื่อกันว่าน้ำส่วนที่เจ็ดจะใส

2. อบเชยเล็กน้อยจะทำให้จานมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

โจ๊กข้าวและลูกเดือยสำหรับเด็กทารกในหม้อหุงช้า

โจ๊กข้าวและลูกเดือยจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 9 เดือน สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าโจ๊กต้องต้มให้สุกดี ให้ความสำคัญกับข้าวเมล็ดสั้นครัสโนดาร์ ปริมาณของผลิตภัณฑ์ได้รับการออกแบบสำหรับ 2 เสิร์ฟ

สารประกอบ

• ข้าวเมล็ดสั้น - 0.25 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวฟ่าง - 0.25 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกดไร้เมล็ดจำนวนหนึ่ง
• วัว/นมแม่ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือตามรสนิยมของคุณ

การตระเตรียม

ล้างซีเรียลให้สะอาดด้วยน้ำเย็น

ลูกเกดของฉัน อ่าวมัน น้ำร้อน,แช่ไว้ 10 นาที,สะเด็ดน้ำ.

เทน้ำลงในชามหลายเมนู เริ่มโหมด "ทำอาหาร" นำไปต้ม ใส่ซีเรียลและลูกเกด และเติมเกลือ เริ่มโหมด "ข้าวต้ม" เป็นเวลา 15 นาที

เพิ่มนมและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

เสิร์ฟไปที่โต๊ะ

อย่างระมัดระวัง!หากทารกยังไม่มีฟันต้องเช็ดหรือสับโจ๊กด้วยเครื่องปั่น

โจ๊กสามารถปรุงรสด้วยเนยได้หากเด็กทนต่อโปรตีนนมวัวได้ดี

โจ๊กข้าวและลูกเดือยกับกะหล่ำปลีดอง

โปรดคนของคุณด้วยข้าวที่ผิดปกติและโจ๊กลูกเดือยในหม้อหุงช้า สูตรที่น่าสนใจนี้มีรากฐานมาจากภาษายูเครนและโจ๊กดังกล่าวถูกเตรียมในเตาอบ กระบวนการทำอาหารนั้นซับซ้อนกว่าแบบคลาสสิกเล็กน้อย แต่แม้แต่นักชิมตัวจริงก็ยังพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้

สารประกอบ

• ข้าวเมล็ดยาว - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวฟ่าง - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• กะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม
• ไข่ - 2
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• เนย - 30 กรัม
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• นม 2.5% - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม

วางกะหล่ำปลีลงในชามที่อุ่น หากกะหล่ำปลีเปรี้ยวเกินไป ให้สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

เติมน้ำกะหล่ำปลีเลือกโหมด "ทำอาหาร" เป็นเวลา 30 นาที

เราล้างฝุ่นอุตสาหกรรมออกจากธัญพืช

เทซีเรียลลงในชาม ผสมให้เข้ากัน เปิดโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 10 นาที

เพิ่มนม เกลือ ผสม เริ่มโหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 10 นาที

ตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยว

เทส่วนผสมลงในชาม โดยคนตลอดเวลา

เพิ่มเนยเริ่มโหมด "โจ๊ก" อีก 10 นาที

ปล่อยให้โจ๊กต้มและเสิร์ฟหลังจากผ่านไป 10 นาที

คำแนะนำ

1. เสิร์ฟโจ๊กในหม้อดิน

2. ตามเนื้อผ้าโจ๊กนี้จะปรุงรสด้วยน้ำมันหมูทอดและหัวหอม