สวัสดีเพื่อนๆ!

ตอนนี้ถึงคราวที่สวนเต็มไปด้วยผัก และที่สำคัญมะเขือเทศและพริกหยวกยังสุกอีกด้วย คุณเข้าใจไหมว่าฉันจะไปที่ไหนกับการสนทนานี้? วันนี้เราจะเตรียมการที่เย็นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับฤดูหนาว กล่าวคือเราจะทำเพราะสลัดนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลก และเป็นไปไม่ได้ที่จะนับจำนวนการตีความที่ถูกประดิษฐ์ขึ้นแล้ว

อย่างไรก็ตาม อาหารฮังการีจานนี้ไม่มีสัดส่วนที่แน่นอน ในหลายประเทศมีการเตรียมอาหารในลักษณะของตนเอง โดยแต่ละประเทศใช้ผักและเครื่องปรุงรสของตัวเอง แน่นอนว่าราชาคือพริกหยวกซึ่งจำเป็นในการจัดองค์ประกอบเช่นเดียวกับมะเขือเทศหรือมะเขือเทศบดกับปาปริก้า แต่อย่างอื่นทั้งหมด เช่น หัวหอมหรือแครอท มันเป็นเรื่องของรสชาติ และอย่างที่พวกเขาพูดกัน ไม่ใช่รสชาติที่ได้รับ

เพียงแค่ดูว่ามีความหลากหลายอะไรคือสูตรลานตาสำหรับพริกหยวก lecho ที่มีแตงกวาและถั่วและถึงแม้จะไม่มีน้ำส้มสายชูก็ตาม นับ อย่านับ คุณจำได้ไหมว่าในการ์ตูน Masha and the Bear เด็กผู้หญิงพูดว่า: "มันอร่อย แต่ไม่เพียงพอ" ดังนั้นทุกปีเราจะต้องเตรียมการจำนวนมากไว้ในห้องใต้ดิน แล้วทำให้ท้องของเรามีความสุข)

ฉันรู้ว่าคุณมีขนมที่มีชื่อเสียงนี้ในรูปแบบที่ดีที่สุดของตัวเองด้วย บางทีคุณสามารถแบ่งปัน? ฉันจะดีใจ

เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้ยินมาว่ามันเรียกว่าสลัดดานูบ ฟังดูเท่ดี ดังนั้นวันนี้คุณจึงสามารถทำอาหารจานนี้สำหรับมื้อเย็นให้กับครอบครัวของคุณได้ในวันนี้และบอกว่าคุณได้ทำบางสิ่งที่พิเศษ

lecho พริกหยวกที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว - สูตรเลียนิ้ว

ไม่ว่าคุณจะท่องอินเทอร์เน็ตมากแค่ไหนและมองหาสูตรอาหารทุกประเภท แต่พวกเขาก็กลายเป็นสิ่งหนึ่งที่หยั่งรากลึกในหมู่พวกเราชาวรัสเซีย ใช่ มันเรียบง่ายและไม่ซับซ้อนเลย บางทีอาจไม่ใช่แบบที่ได้รับในตอนแรก แต่เป็นการปรับเปลี่ยน เกี่ยวกับเรื่องเดียวกันนั้น ฉันจะอธิบายกระบวนการทำอาหารทั้งหมดเพิ่มเติม และตอนนี้ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับโบรชัวร์เล็กๆ นี้ บางทีมันอาจจะกลายเป็นผู้ช่วยและเพื่อนของคุณ หรือเป็นผู้ช่วยชีวิตก็ได้

คุณสามารถดาวน์โหลดรูปภาพนี้ได้ทันทีหรือโพสต์โพสต์นี้โดยคลิกที่ปุ่มโซเชียลมีเดียที่ด้านล่างของบทความ นี่เป็นบทกวีสั้น ๆ ที่จะแสดงให้เห็นและบอกเล่ากระบวนการทั้งหมดได้อย่างน่าสนใจ โดยทั่วไปแล้ว ง่ายต่อการจดจำ และที่สำคัญที่สุดคือต้องทำซ้ำ โปรดทราบว่าคุณไม่เคยเห็นอะไรเช่นนี้มาก่อน)

แขกมีความสุขและคุณก็ยินดีที่จะลอง มาดูคำอธิบายโดยละเอียดกันดีกว่าเผื่อมีคนไม่เข้าใจ

เราจะต้อง:

• มะเขือเทศ - 2 กก
• พริกหยวก - 2.5 กก
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 กลีบ
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. ก่อนอื่น คุณต้องใช้เวทมนตร์กับมะเขือเทศก่อน ล้างให้สะอาดด้วยน้ำแล้วเอาก้านออก หั่นเป็นชิ้นๆ ด้วยวิธีที่สะดวก ไม่สำคัญว่าจะหั่นอย่างไร เนื่องจากจะใส่ลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องบดเนื้อทันทีเพื่อทำซุปข้นมะเขือเทศ แถมยังจะออกมามีความหนาสม่ำเสมออีกด้วย

ทางที่ดีควรใส่สิ่งที่แนบมาเป็นพิเศษสำหรับคั้นน้ำผลไม้บนเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเปลือกทั้งหมดจะหลุดออกมาเองและไม่ไปอยู่รวมกันเป็นมวลทั่วไป เติมน้ำตาลและเกลือทันที ผัดและตั้งไฟ ทันทีที่ส่วนผสมเดือด ให้ใส่กระเทียมสับละเอียด รวมถึงน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู ปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูได้ในตอนท้ายของกระบวนการทั้งหมด และไม่ใช่ในขณะนี้ตามที่เขียนไว้ในบทกวี

2. ในขณะเดียวกันก็ดูแลเจ้าหลักของอาหารจานนี้ด้วย ล้างพริกหยวกและตัดก้านออก เอาเมล็ดและเส้นเลือดออกจากภายในผลไม้ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

3. ถึงเวลาที่ต้องใส่ผักลงในส่วนผสมสีแดงตุ๋นซึ่งมีกลิ่นหอมและอร่อยมากอยู่แล้ว อย่าลืมลิ้มรสหากมีรสเปรี้ยวหรือหวานให้เพิ่มปริมาณตามดุลยพินิจของคุณ ปรุงต่ออีก 40 นาที และหากคุณตัดสินใจเติมน้ำส้มสายชูตอนนี้ ให้ปรุงเพียง 5 นาทีก่อนปิดเครื่อง

4. ไม่จำเป็นต้องทำให้สลัดที่เสร็จแล้วเย็นลงในภายหลัง นำขวดโหลที่สะอาดและปลอดเชื้อแล้ววางชิ้นงานลงไปทันที หมุนฝาโลหะแล้วคว่ำภาชนะลง ห่อด้วยผ้าเช็ดตัวแล้วรอจนกว่าจะเย็นสนิท

สำคัญ! อย่าลืมพลิกขวดโหล เนื่องจากในกรณีนี้การฆ่าเชื้อจะเจาะขวดอีกครั้ง และตรวจสอบความแข็งแรงและความแน่นของฝาด้วย อะไรก็ตามสามารถเกิดขึ้นได้ บางครั้งฝาบางชุดก็มีข้อบกพร่อง หนังยางจะแตก หรือโลหะบางๆ จะหดตัวจากความร้อนทั้งหมด

โดยทั่วไปควรรอประมาณหนึ่งวันดีกว่าแล้วจึงนำมันลงไปที่ห้องใต้ดินในที่เย็นโดยไม่มีแสงแดด

แตงกวา lecho สำหรับฤดูหนาว - การเตรียมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ใครจะคิด แต่มันคือ lecho กับแตงกวาที่เพิ่งบดบังโต๊ะประจำวันของเรา แน่นอนว่าเรายินดีทำกับบวบและมะเขือยาว แต่บางครั้งเราก็เติมข้าวเพื่อให้อิ่มมากขึ้นด้วย

หากคุณต้องการความชุ่มฉ่ำมากขึ้นและกระทืบเล็กน้อย ลองใช้ตัวเลือกนี้กับกระปุกออมสินของคุณ

ผู้สูงอายุมักจะพูดแบบนี้: หากคุณต้องการให้ครอบครัวของคุณเข้มแข็งอยู่เสมอ ให้ปรุง lecho มากขึ้น และใช้ตัวเลือกนี้ ดูเหมือนว่าจะมีความลึกลับบางอย่างในเรื่องนี้ ฉันไม่เชื่อเรื่องทั้งหมดนี้ แต่ฉันก็ยังฟังอยู่จะเป็นอย่างอื่นไปได้อย่างไร

กล่าวโดยสรุปคือสามีนั่งด้วยความยินดีและเลียนิ้วและหูก็ไม่สามารถดึงลูกออกไปได้ แม่บ้านต้องการอะไรอีก? เป็นสูตรที่ดีและอร่อยจริงๆ

เราจะต้อง:

• พริกหยวก (หวาน) – 1 กก
• มะเขือเทศ – 1 กก
• แตงกวา – 1 กก
• แครอท – 0.5 กก
• หัวหอม – 3 หัว
• กระเทียม – 10 กลีบ
• ผักชีฝรั่ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู (70%) – 1.5 ช้อนชา
• เกลือ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. ตัวเลือกนี้น่าสนใจเพราะก่อนอื่นคุณต้องทอดพริกหยวกในกระทะที่มีน้ำมันพืช ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะดีๆ ที่มีก้นหนาเทน้ำมันลงไปแล้ววางบนเตา ทันทีที่น้ำมันอุ่นให้ใส่พริกหยวกลงไป ก่อนอื่น ให้ล้างมันและเอาเมล็ดออก หั่นด้วยวิธีดั้งเดิม อาจเป็นเพียงเส้นบางๆ

ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 20 นาทีกวน จากนั้นจึงโอน (โดยไม่ใช้น้ำมัน) ไปยังภาชนะที่คุณจะปรุงอาหารที่เหลือต่อ

2. นำผักที่เหลือมาหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาเปลือกออกหรือไม่เอาออกก็ทำอย่างนี้ก็ได้ เพิ่มทุกอย่างลงในพริก

3. จากนั้นสับผักเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในภาชนะที่มีผักสองชนิดวางอยู่

4. ในกระทะที่ทอดพริกหวานให้ทอดแครอทอีกครั้ง (ขูดบนเครื่องขูดหยาบ) บีบกระเทียมด้วยการกดเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและความฉุน ทอดประมาณ 15-20 นาทีจนนิ่ม

5. หลังจากแครอทในกระทะเดียวกันผัดหัวหอมหั่นเป็นวงแยกกัน เมื่อเนื้อโปร่งแสงแล้ว ให้ยกลงจากเตาและเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด

6. ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดยังคงอยู่ - ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่ใบเดียว เติมน้ำมันพืชอีกเล็กน้อย (1-2 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาลและเกลือ ลองดูสิ เคี่ยวบนไฟอ่อนๆ โดยใช้ฝาปิดเป็นเวลาประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำมะเขือเทศระเหยออกไป และเพื่อให้เลโชไม่เหลวจนเกินไป

ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารคุณต้องคนบ่อยๆด้วยไม้พายและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งใดไหม้มิฉะนั้นจะเกิดรสชาติที่ไม่พึงประสงค์

ก่อนเสร็จสิ้น ให้เติมน้ำส้มสายชูและคนให้เข้ากัน และเพิ่มใบกระวาน 5 นาทีก่อนปิดไฟ

เมื่อสลัดพร้อมแล้ว ให้ใส่ขวดแก้วปลอดเชื้อแล้วม้วนไว้ใต้ฝาเหล็ก พลิกชิ้นงานแล้วสวมเสื้อคลุมขนสัตว์เพื่อให้อบอุ่นตลอดทั้งวัน แล้วเก็บในที่เย็น มันออกมาสวยงามและอร่อยมากอย่างน่าอัศจรรย์ น่าทาน!

Lecho มะเขือยาวพริกไทยและมะเขือเทศ - สูตรที่อร่อยที่สุด

ทีนี้เรามาดูตัวเลือกงบประมาณอื่นที่อยู่ในครัวของเรากันดีกว่า ในช่วงฤดูผัก คุณสามารถนำผักสีฟ้ามาใส่ในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้ แต่ถ้าคุณเป็นแฟนของตัวเลือกแบบคลาสสิก ให้ไปที่จุดเริ่มต้นของบทความ ไม่ว่าในกรณีใด ความสำเร็จรอคุณอยู่หากคุณทำทุกอย่างตามที่กำหนด

น่าสนใจ! การผสมผสานส่วนผสมนี้อาจทำให้คุณหรือใครๆ นึกถึงหนุ่มหล่อชื่อดัง

โดยทั่วไปให้จำรายการและเริ่มดำเนินการ

เราจะต้อง:

• บวบและมะเขือยาว - ละ 1 กก
• พริกหวาน - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1.5 กก
• กระเทียม - 13 กลีบ
• หัวหอม - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ - เหน็บแนม

ขั้นตอน:

1. เตรียมขวดทั้งหมดไว้ล่วงหน้า ล้างด้วยเบกกิ้งโซดา แล้วฆ่าเชื้อ ล้างผักทั้งหมดในน้ำไหล และเริ่มดำเนินการ

นำมะเขือเทศมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แต่อย่าเอาหมด เหลือไว้ประมาณ 9 ชิ้น เพิ่มน้ำมันพืชลงในมะเขือเทศสับรวมทั้งน้ำตาลและเกลือทั้งหมด และน้ำส้มสายชูทันที คน.

วางชามบนเตาแล้วนำส่วนผสมไปต้ม

หั่นบวบและมะเขือยาวเป็นลูกเต๋า หากคุณไม่ชอบความขมของลูกเล็ก คุณสามารถแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากหั่นแล้วจึงสะเด็ดน้ำออก หากบวบแก่ก็จำเป็นต้องเอาผิวหนังออก ถ้าเอาลูกอ่อนก็ไม่จำเป็น

มะเขือเทศต้มจนสุก ใส่บวบและมะเขือยาวลงไป หลนประมาณ 10-15 นาทีด้วยไฟอ่อน

2. จากนั้นสับเป็นเส้นเรียบร้อยส่วนประกอบหลักและส่วนประกอบชั้นนำ - พริกไทย เพิ่มส่วนผสมผักลงไปผัดและปรุงต่ออีก 9 นาที

จากนั้นสับหัวหอมเป็นชิ้นหรือครึ่งวง ทำตามดุลยพินิจของคุณเอง ผ่านกระเทียมผ่านการกด ปรุงอีกครั้งในปริมาณเท่าเดิม (9 นาที)

เพื่อลดการร้องไห้ ให้นำหัวหอมไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมง

3. ตอนนี้สับผลไม้ (มะเขือเทศ) ที่คุณทิ้งไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเพิ่มที่นี่ ผสมและปรุงเป็นเวลา 15 นาที

4. ในตอนท้ายใส่พริกไทยดำลงไปเพื่อให้มีกลิ่นหอม หรือคุณสามารถใช้พื้นดิน

5. เทเบียร์ร้อนลงในขวดโหลแล้วยึดด้วยฝาบิด หรือใช้เครื่องเย็บและฝาโลหะ นี่คือผลงานชิ้นเอกที่มีเสน่ห์ที่ออกมาอย่าลืมห่มผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท และในตอนเช้าให้ตรวจสอบแต่ละขวดเพื่อดูว่ามีการรั่วไหลหรือไม่ เก็บในที่มืดและไม่ร้อน

ทั้งหมดใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง ซึ่งหมายความว่าสูตรก็รวดเร็วเช่นกัน ออกมาสดใสและขอความร่วมมือสมาชิกในบ้านอย่าวางขวดโหลไว้ไกลเกินไป ท้ายที่สุดแล้วสำหรับมันฝรั่งลูกเล็กของว่างดังกล่าวจะหายไปในหลายปีโดยทั่วไปจะเป็นระเบิดเวลาอีกครั้ง ขอให้โชคดี!

วิธีเตรียม lecho จากมะเขือเทศ พริก แครอท และหัวหอม

ฉันคิดว่าคำตอบนั้นชัดเจนหากคุณยังไม่รู้วิธีดำเนินการ ถ้าอย่างนั้นคุณโชคดีมาก))) คุณสามารถขอความช่วยเหลือจากเรื่องราวนี้ได้ ซึ่งผู้เขียนจะอธิบายและแสดงรายละเอียดทุกอย่าง

เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นจึงใช้เครื่องปั่นที่นี่จึงไม่ใช้มะเขือเทศบดหรือน้ำผลไม้จึงนำมะเขือเทศฉ่ำไป โดยทั่วไปแนะนำให้ดู กดปุ่ม และเพลิดเพลิน ท้ายที่สุดแล้วคุณจะชอบการผสมผสานผลิตภัณฑ์นี้อย่างแน่นอน คุณจะรู้สึกว่าจำเป็นมาก ซึ่งทุกคนในรัสเซียของเราเรียกว่า... เดาเอาเอง)

Lecho ไม่มีอะไรอร่อยไปกว่านี้และกินได้ทันทีโดยไม่ต้องรอฤดูหนาว สูตรระเบิด

ต้องการทำสองในหนึ่งเดียวหรือไม่? ท้ายที่สุดแล้ว lecho เป็นอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถรับประทานได้ทันทีเป็นสลัดหรือปรุงรสด้วยซุป คุณคิดอย่างไรกับแนวคิดนี้?

ถึงกระนั้น ฉันก็อ่านข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายและพบว่ามีการเตรียมการเวอร์ชันภาษาฮังการีที่ดำเนินการโดย Károly Gundel (นี่คือชายผู้ก่อตั้งขนมวางระเบิดสไตล์ฮังการีนี้) โดยทั่วไปแล้วปรุงมันแล้วคุณจะหลงรักมันหากคุณกล้าสร้างผลงานชิ้นเอกชิ้นนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง

แต่ก่อนนั้นในสมัยก่อนพวกเขาไม่ได้ทำ lecho สำหรับฤดูหนาว แต่กินทันที ตอนนั้นเองที่แฟชั่นสำหรับการจัดเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวเริ่มต้นขึ้นในสหภาพโซเวียต ตอนนี้เราไม่เปลี่ยนแปลงและเป็นของโปรดของขนมกระป๋องสีสันสดใสนี้

ดังนั้นคราวนี้ฉันเสนอให้ทำสลัดนี้แล้วถักเปียทั้งสองข้างทันที ฉันอธิบายไว้อย่างละเอียดเพียงพอ

เราจะต้อง:

• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น ถ้าใหญ่หรือ 6 ชิ้น ถ้าเล็ก
• พริกหวาน - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 3 หัว
• แครอท - 2-3 ชิ้น
• กระเทียม - หัว
• น้ำมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ 200 มล. หรือวางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำ
• ปาปริก้า - 2 ช้อนชา
• น้ำมันหมู (ดีกว่าถ้ากึ่งรมควัน) - 25-30 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. ล้างผักทั้งหมดให้สะอาดในน้ำ ตัดก้านพริกหยวกและมะเขือเทศออก ปอกหัวหอมและกระเทียม จากนั้นหั่นหัวผักกาดเป็นครึ่งวง และกระเทียมเป็นก้อนเล็ก ๆ

หัวหอมจะต้องรวมกับเบคอนที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทันที ทอดในกระทะจนหัวหอมนิ่มและเบคอนโปร่งใส ว้าว กลิ่นกำลังมาอีกแล้ว

2. โดยวิธีการตามที่อธิบายไว้ในหนังสือของปีเหล่านั้นคุณสามารถทำมันแตกต่างออกไปได้ก่อนอื่นทอดเบคอนในกระทะจนโปร่งใสจากนั้นจึงใส่หัวหอมแล้วทอดต่อ

3. ในขณะเดียวกัน ให้เอาเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วสับด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ หรือแบบนี้ตามที่แสดงในภาพนี้

4. ใส่พริกลงในหัวหอมและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองและนิ่ม

6. เป็นการดีที่สุดและเร็วที่สุดในการสับแครอทโดยใช้เครื่องขูด

7. ใส่ลงในภาชนะผสมให้เข้ากันแล้วเริ่มเติมเกลือและน้ำตาลลงในจาน และเพื่อให้รสชาติมีรสชาติเผ็ดร้อนและแปลกตายิ่งขึ้นให้เติมพริกไทยป่นและปาปริก้าลงไปหากปราศจากมันคุณจะไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่คุณต้องการอย่างแน่นอน

8. ทันทีที่คุณเห็นแครอทนิ่ม ให้เติมน้ำมะเขือเทศลงไป คุณสามารถเพิ่มน้ำได้ที่นี่หากคุณไม่พอใจกับความสม่ำเสมอ แม้ว่าตอนนี้จะต้องระเหยให้ได้ความหนาที่ต้องการก็ตาม พยายามอย่าทำให้เหลวเกินไปแต่อย่าข้นจนเกินไป เพราะแน่นอนว่ารสชาติที่ดีที่สุดคืออยู่ในน้ำผลไม้และพริกไทย

9. เพียงเท่านี้งานศิลปะการทำอาหารของคุณก็พร้อมแล้ว กินกับมันบดและไส้กรอก การค้นพบที่มีความสุข!

วิธีเตรียม lecho ด้วยข้าว - สูตรที่อร่อยและง่ายมาก

ถ้าปีของคุณยังไม่ประสบผลสำเร็จมากนัก คุณสามารถใส่ข้าวลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เพื่อให้ใหญ่ขึ้นและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น โดยทั่วไปคุณสามารถพูดแบบนี้ได้ สูตรนี้มาจากสวรรค์ โอ้ ใช่ กระทะมหัศจรรย์

สำหรับนักเรียน ตัวเลือกที่ประหยัดนี้มีความจำเป็นเพียงเพราะมันรวมสองในหนึ่งเดียวกับข้าวหรือสลัดแสนอร่อย

ดังนั้น หากคุณมีวัยรุ่นในครอบครัวของคุณ หรือคุณเพิ่งตัดสินใจทำการทดลองนี้ ก็อย่าลืมสร้างชุดที่ใหญ่ขึ้น

เราจะต้อง:

• มะเขือเทศสุกและฉ่ำ – 3 กก
• หัวหอม, แครอท, พริกหยวกหวาน - อย่างละ 500 กรัม
• ข้าว - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม

ขั้นตอน:

1. จัดเรียงมะเขือเทศแล้วผ่าครึ่ง หากมะเขือเทศมีขนาดใหญ่เกินไป คุณจะต้องหั่นเป็น 6-8 ชิ้น ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะเอาผิวหนังออกหรือทิ้งไว้ หลังจากตัดแล้วให้โรยด้วยเกลือ ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-40 นาที ใช้ช้อนเอาโฟมที่เกิดขึ้นออก

จากนั้นใส่แครอทขูดและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าทันที ผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที

จากนั้นเพิ่มพริกหยวกในพลาสติกตามที่คุณเดาแล้วคนให้เข้ากันและดำเนินขั้นตอนการทำอาหารต่อ

2. ทันทีที่คุณพอใจกับโครงสร้างและความสม่ำเสมอของสลัดแล้ว ให้ชิมรส เพิ่มน้ำตาล และคุณยังสามารถเติมเกลือและพริกไทยดำได้อีกด้วย

3. และแน่นอนว่าข้าวที่ปรุงไว้แล้วคนให้เข้ากัน ต้มส่วนผสมแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป

4. ใช้ทัพพีขนาดใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องผ่านการฆ่าเชื้อเช่นเดียวกับขวดโหล บรรจุมวลผักลงในภาชนะปิดฝาด้วยกุญแจแล้ววางภาชนะไว้อีกด้านหนึ่ง ห่อตัวเองด้วยสิ่งของที่ไม่จำเป็นและรอ 24 ชั่วโมง

บวบ lecho กับวางมะเขือเทศและกระเทียม

ฉันคิดว่าเมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องกำจัดบวบออกไป แน่นอนคุณสามารถเก็บรักษาไว้หรือ. และคุณสามารถเพิ่มลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้อย่างมีความสุข อย่าทำลายสลัด นั่นแน่นอน!

เราจะต้อง:

• บวบ – 1 กก
• มะเขือเทศสีแดงหรือสีเหลือง - 0.5 กก
• พริกหยวก - 0.3 กก
• หัวหอม - 250 กรัม
• กระเทียม - สองสามกลีบ
• ซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศ - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำและแดงป่นไม่จำเป็น
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. ทำน้ำซุปข้นผักจากส่วนผสมพื้นฐานที่สุด ในการทำเช่นนี้ให้ปอกมะเขือเทศแล้วปล่อยพริกออกจากฝักเมล็ดและก้าน สับส่วนผสมทั้งหมดไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม แล้วโยนลงในชามเครื่องปั่น ดำเนินการจนเนียนแล้วเติมน้ำตาลและเกลือทันที

เริ่มปรุงอาหารบนเตา ทันทีที่ส่วนผสมเดือด ให้ใช้ช้อนพิเศษตักโฟมออก เมื่อคุณลบออกแล้ว ให้ดำเนินการขั้นตอนต่อไป

2. ใส่ซอสมะเขือเทศโฮมเมดหรือมะเขือเทศบดลงไป คนและเพิ่มส่วนผสมอีกหนึ่งอย่าง นี่คือน้ำมันพืช

3. วางบวบสับละเอียดลงบนพลาสติกลงในส่วนผสมอะโรมาติกที่กำลังเดือด คุณสามารถตัดเป็นรูปทรงใดก็ได้ แม้แต่เป็นวงกลมก็ตาม ปรุงอย่างรวดเร็วในเวลาประมาณ 10 นาทีหลังจากเดือดปุดๆ

จากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือสับหัวหอมและกระเทียมแล้วใส่ลงไปที่นี่ และปรุงจนเกือบจะนุ่ม (อีก 10 นาที) ในตอนท้ายสุด (ในหนึ่งหรือสองนาที) ให้เทน้ำส้มสายชูลงไปเช่นเคยหากคุณกำลังทำสูตรดั้งเดิมอยู่

4. นำขวดครึ่งลิตรหรือลิตรแล้วใส่สลัดลงไป ขันสกรูที่ฝาแล้วพลิกอีกด้านหนึ่ง ห่อผ้าห่มให้เย็นสนิท เก็บในตู้กับข้าวหรือที่เย็นอื่นๆ

คุณยังสามารถเตรียมสูตรที่ดูเรียบง่ายนี้ได้โดยเติมบวบ และทำโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อเพิ่มเติม

สูตรคลาสสิกสำหรับ lecho ที่ไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

อย่าเบี่ยงเบนไปจากความคลาสสิกนะเพื่อน ๆ เรารับมันมาใช้เทคโนโลยีแบบเดิมๆ และไม่ใส่สารกันบูดด้วย ฉันคิดว่าหลายคนจะชอบตัวเลือกนี้มากกว่าตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมด ไม่ใช่ทุกคนที่ภักดีต่อน้ำส้มสายชู

นำมะเขือเทศและพริกหยวกในสัดส่วนที่เท่ากันมันจะยิ่งเย็นลงและดีขึ้น แน่นอนนำพวกมันมาจากสวนหรือแปลงสวนของคุณและไม่ใช่ของที่ซื้อจากร้านค้าที่มีสารเคมีและ "แมลง" ที่ไม่จำเป็นทุกประเภท

เราจะต้อง:

• พริกและมะเขือเทศ - อย่างละ 1 กก
• หัวหอม - 0.5 กก
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. หากต้องการจัดการกับมะเขือเทศอย่างรวดเร็ว ให้หั่นเป็นสองส่วนแต่อย่าให้สัดส่วนเท่ากัน ซึ่งจะทำให้ถอดก้านออกได้ง่ายขึ้น จากนั้นส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ และใส่ภาชนะที่ใส่มะเขือเทศบดลงไปบนกองไฟ มันจะเริ่มเดือดต่อหน้าต่อตา ปรุงด้วยไฟปานกลาง

ในขณะเดียวกันให้สับพริกสี่สีที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้สุดยอด ตัดมันเป็นเส้น สับหัวหอมเป็นครึ่งวง

ทันทีที่น้ำซุปข้นลดลงเล็กน้อย ให้ใส่หัวหอม พริกหยวก เกลือ น้ำตาล และน้ำมันพืช

2. ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้เดือดบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นนำส่วนผสมไปปรุงเป็นเวลา 10 ถึง 20 นาที ขึ้นอยู่กับวิธีการหั่นผัก อย่าลืมคนให้เข้ากัน

คุณไม่ควรปรุงผักมากเกินไป แต่โดยทั่วไปแล้วมันเป็นเรื่องของรสชาติ!

3. ใส่เลโชร้อนกับพริกหยวกลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ สะดวกที่สุดในการใช้ช่องทางสำหรับสิ่งนี้

และวางใบมีดไว้ใต้ก้นขวดเพื่อไม่ให้ภาชนะแตกเนื่องจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง

ปิดฝาขวดแล้ววางในกระทะ (วางผ้าเช็ดตัวไว้ด้านล่าง) เทน้ำแล้วปล่อยให้เดือดและไหลบ่านั่นคือต้มประมาณ 5 ถึง 15 นาที อุณหภูมิของน้ำควรจะเท่ากับสลัด

4. และหลังจากขวดโหลแล้วให้นำออกด้วยที่คีบพิเศษแล้วขันฝาให้แน่น จากนั้นพลิกกลับที่อุณหภูมิห้องแล้ววางลงบนสิ่งที่ไม่จำเป็น ทันทีที่ชิ้นส่วนเย็นลง ให้ย้ายไปยังที่เย็น

5. ความจุมากถึง 2 ลิตร คุณสามารถทำเพิ่มได้ จากนั้นคูณจำนวนส่วนผสมด้วยสอง สนุก!

สลัดพริกไทย "ลูกโลกบัลแกเรีย" เหมือนเมื่อก่อนในสหภาพโซเวียต

ก่อนหน้านี้อาหารกระป๋องดังกล่าววางขายทุกที่บนชั้นวางสินค้าในสมัยโซเวียต และเมื่อคุณจำรสชาติของการเตรียมเหล่านั้นได้ ปากของคุณก็เริ่มน้ำลายสอ

ปรากฎว่าสูตรและเทคโนโลยีการทำอาหารนั้นหาได้ไม่ง่ายนัก แต่ฉันก็ยังพบมัน คุณจะชอบวิธีการปรุงอาหารนี้มากและคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาตินั้นหรือรสชาติของวัยเด็ก

เราจะต้อง:

• มะเขือเทศ - 3 กก
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 0.5 กก
• พริกไทย - 1.5 กก
• หลอดไฟ - 2-3 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 9% - 1.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. สับมะเขือเทศใส่เกลือและน้ำมันพืช ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาที

2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับพริกไทยเป็นเส้นแล้วสับหัวหอมเป็นก้อน ตอนนี้เพิ่มแครอทและน้ำส้มสายชู 1.5 ถ้วยลงในส่วนผสมมะเขือเทศที่กำลังเดือด ปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที ตอนนี้เพิ่มพริกหยวกและหัวหอม หากคุณชอบวัตถุเจือปนรสเผ็ดคุณสามารถเพิ่มกานพลูได้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่ไม่เคยเพิ่มลงในสหภาพโซเวียตมาก่อน

3. โดยทั่วไปปรุงต่ออีก 30 นาที ถ้ามีเกลือไม่พอให้ปรุงรสเพิ่มเล็กน้อย

4. ที่เหลือก็แค่เติมขวดปลอดเชื้อขณะร้อนแล้วม้วนไว้ใต้ฝาเหล็ก ยกขวดขึ้นแล้วพลิกไปอีกด้าน ห่อไว้และทิ้งไว้หนึ่งวัน ปาฏิหาริย์เช่นนี้เกิดขึ้น เตรียม lecho ไว้ใช้ในอนาคตแล้วคุณจะมีโต๊ะวันหยุดที่สวยงาม

ลุงเบนซ์จากพริกและแครอท

ชื่อค่อนข้างน่าสนใจ แต่ทุกคนก็รู้ ลองพิจารณาหนึ่งในตัวเลือก ใช้วิดีโอนี้เพื่อสิ่งนี้ ท้ายที่สุดแล้วความละเอียดอ่อนนี้ไม่เพียงทำให้คุณเลียนิ้วเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณได้ขวดโหลด้วย)

พูดตามตรง มีสูตรทำอาหารอยู่หลายพันสูตร ฉันเลือกตัวเลือกที่ประหยัดงบและไม่ซับซ้อนที่สุด ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน

Lecho สำหรับฤดูหนาว - สูตรที่ดีที่สุดโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

เราเกือบจะมาถึงตอนท้ายของบทความแล้วและในที่สุดฉันก็ตัดสินใจแสดงวิธีการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกวิธีหนึ่งให้คุณดู ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มผักจำนวนมาก lecho จะไม่มีแครอทและไม่มีหัวหอมและถึงแม้จะไม่มีมะเขือเทศ แต่จะมีมะเขือเทศวางแทน

แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันอร่อยมากเช่นกัน และบางครั้งก็ช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้ ใช่และเมื่อปีนี้กลายเป็นปีที่ไม่มีไขมันโดยทั่วไปสูตรอาหารก็จะช่วยได้

เราจะต้อง:

• พริกหวาน - 2 กก
• กระเทียม - 4 กลีบ
• วางมะเขือเทศ - 600 กรัม
• พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น
• กานพลูไม่จำเป็น
• พริกไทยป่น - เหน็บแนม
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน:

1. เลือกวางมะเขือเทศจากตลาดที่มีคุณภาพสูง โดยปกติแล้วชาวอาเซอร์ไบจานจะขายสิ่งนี้ในเต็นท์ของพวกเขา หรือใช้ครีมธรรมชาติของคุณเอง

2. ดังนั้นให้โยนมะเขือเทศบดลงในกระทะทันทีซึ่งควรจะมีความหนาสม่ำเสมอ เพิ่มพริกไทยดำและกานพลู วางภาชนะบนเตาแล้วนำไปต้ม

เมื่อเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ ให้เพิ่มพริกหยวกที่หั่นเป็นก้อนแล้วคนให้เข้ากัน มันควรจะตกลงไปในซอสนี้ ทันทีที่ส่วนผสมเดือด ให้เอาโฟมออก เทน้ำมันดอกทานตะวันใส่น้ำตาลทรายและเกลือ

3. ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที ช่วงนี้พริกไทยจะนิ่ม ตอนนี้เพิ่มกระเทียมสับและเพิ่มพริกไทยร้อน (ใส่มากเท่าที่คุณต้องการขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

4. ไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อม ให้เทน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสม แล้วรีบหยิบขวดโหลมาวางชิ้นงานลงไป พวกเขาควรจะสะอาดและไม่มีรอยแตกและมีฝาปิดด้วย ปิดผนึกให้แน่นและปิดสนิทแล้วสวมเสื้อโค้ท และหลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ให้หย่อนมันลงในรูหรือเก็บไว้ในห้องใต้ดิน

นี่เป็นความสุขอย่างยิ่งที่มีกลิ่นกานพลูและเครื่องเทศเล็กน้อย สนุก!

อาหารเรียกน้ำย่อยกับถั่วและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

ตัวเลือกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและอร่อยมากซึ่งจัดทำขึ้นโดยเฉพาะพร้อมกับการเพิ่ม "ฮีโร่" ของถั่ว โดยทั่วไปแล้วคุณควรลองด้วย! มันคุ้มค่าเชื่อฉัน แต่ฉันแค่อยากจะขอให้คุณและบอกว่ากินเพื่อสุขภาพของคุณ!

เราจะต้อง:

เอาท์พุต 5 ลิตร

• พริกหวาน - 1.5 กก
• ถั่วลิมา – 500 กรัม
• มะเขือเทศ - 3.5 กก
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือแกง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% - 150 กรัม

ขั้นตอน:

1. นำถั่วขาว ไม่จำเป็นต้องเป็นพันธุ์ลิมามาแช่น้ำไว้ข้ามคืน และในตอนเช้าคุณลุกขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วเทน้ำใหม่ปรุงถั่วลงไป สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปรุงมากเกินไปเพื่อไม่ให้กลายเป็นข้าวต้ม

คุณต้องส่งมะเขือเทศในเครื่องเตรียมอาหารหรือผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น โดยทั่วไปให้ใช้สิ่งที่คุณมี เมื่อมะเขือเทศบดพร้อมแล้ว ให้สับพริกหยวก ซึ่งสามารถทำได้ในรูปทรงใดก็ได้ เช่น เป็นรูปสี่เหลี่ยมหรือแท่ง

2. เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้นำกระทะขนาดใหญ่ที่มีขอบสูงแล้วเริ่มสร้างสรรค์ ขั้นแรก นำมะเขือเทศบดไปต้ม จากนั้นจึงเติมน้ำตาลและเกลือลงไป คน. เพิ่มพริกและปรุงอาหารเป็นเวลา 15-20 นาที กวนด้วยไฟอ่อน

จากนั้นใส่ถั่วและเคี่ยวต่ออีก 8-10 นาที จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงไปและเคี่ยวต่อไปอีก 2 นาที

3. จากนั้นนำขวดและฝาปิดที่สะอาดแล้วส่งเบียร์ที่เตรียมไว้เช่นเคย กางภาชนะออกอีกด้านหนึ่งแล้วห่อด้วยผ้าห่ม เมื่อสลัดเย็นลงแล้ว ให้ตรวจสอบการเตรียมอาหารทั้งหมดว่ามีรอยรั่วหรือไม่ สิ่งที่เหลืออยู่คือลงไปที่ชั้นใต้ดิน ขอให้โชคดี!

นั่นคือทั้งหมดที่เพื่อนของฉันเป็น มีสูตร lecho มากมายที่ทำจากพริกหยวกคุณอาจไม่เคยเห็นมาก่อน ท้ายที่สุดแล้ว เราเตรียมมันด้วยแครอทและหัวหอม และถึงแม้จะไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ก็ตาม เราเตรียมบวบหรือมะเขือยาวเพราะผักเหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวที่นี่ และสำหรับผู้ที่ตะกละมากที่สุด ah-ha ยังแสดงตัวเลือกข้าวและถั่วด้วย โดยทั่วไปอย่างที่พวกเขาพูดให้เลือกและทำ!

แล้วอย่าลืมแชร์ความคิดเห็น บทวิจารณ์ และคลิกชั้นเรียนและกดไลค์บทความด้วย ความปรารถนาดีและความปรารถนาดีทั้งหมดให้กับทุกคน แล้วพบกันใหม่ ลาก่อน!

เรายังคงอนุรักษ์ต่อไป Lecho ที่ทำจากพริกหยวกกับมะเขือเทศ แครอท และหัวหอมเป็นหนึ่งในอาหารปรุงโปรดของครอบครัวเรา สูตรอาหารที่ดีที่สุดของฉันรสชาติเหมือนอาหารกระป๋องฮังการีโกลบัสมากที่สุด นอกจากมะเขือเทศแล้ว ฉันยังต้องใส่มะเขือเทศบดลงไปด้วย

หากคุณต้องการปรุงอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ให้เติมน้ำส้มสายชู และใครไม่ชอบน้ำส้มสายชูจะต้องฆ่าเชื้อขวดด้วยผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในน้ำเดือดประมาณ 30 นาที ตัวเลือกทั้งสองได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบในห้องใต้ดินในฤดูหนาว สูตรทั้งหมดที่ผมจะนำเสนอในวันนี้มีความน่าสนใจและอร่อยในแบบของตัวเอง เลือกสูตรที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ หรือปรุงทุกอย่างเล็กน้อยเพื่อความหลากหลาย

การเตรียมของว่างโดยใช้สูตรเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยาก เช่นเคย เวลาส่วนใหญ่จะใช้เวลาในการเตรียมผัก ผักทั้งหมดจะต้องล้างปอกเปลือกและหั่นให้สะอาด จากนั้นเพียงคนชงในกระทะบนเตา

สูตร lecho จากพริกหยวกและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

ชิ้นงานรุ่นพื้นฐานยอดนิยม ไม่มีอะไรพิเศษ แค่มะเขือเทศและพริกหวาน แม้ว่านี่จะไม่ใช่ข้อจำกัดที่เข้มงวดก็ตาม คุณสามารถเพิ่มแครอทหรือหัวหอมตามรสนิยมของคุณ ฉันใส่พริกไทยร้อนหนึ่งฝัก แต่ก็ไม่สำคัญเช่นกัน ถ้าคุณไม่ชอบความร้อนมากเกินไป ก็ปล่อยทิ้งไว้ได้แต่ใส่กระเทียมลงไป 2-3 กลีบ

พริกแดงเขียวและเหลืองมีความเหมาะสม เพียงดูอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการสปอยล์

ให้ฉันพูดทันทีว่าฉันไม่ปอกมะเขือเทศ แค่มีเวลาไม่เพียงพอ หากต้องการสามารถถอดเปลือกมะเขือเทศออกได้

ฉันชั่งน้ำหนักพริกที่ปอกเปลือกแล้วเนื่องจากมีการตัดแต่งค่อนข้างมาก ฉันยังเพิ่มฝักแดงรสเผ็ดหนึ่งฝัก ไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่

2. วางกระทะขนาดใหญ่บนเตาโดยใช้ความร้อนสูงสุด ฉันเทน้ำมันครึ่งแก้วที่นั่น และเทมวลมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงไป

3. ขั้นแรกปล่อยให้เดือด จากนั้นลดไฟลง และเคี่ยวมะเขือเทศประมาณหนึ่งชั่วโมง ฉันไม่ปิดฝาให้แน่นเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระเหยออกไป มะเขือเทศของฉันลูกใหญ่และฉ่ำน้ำ มีน้ำเยอะ

หากมะเขือเทศมีความหนาแน่นและเป็นเนื้อไม่ฉ่ำมาก ให้เคี่ยวเป็นเวลา 40 นาทีก็เพียงพอแล้ว

4. ช่วงนี้มีเวลาปอกเปลือกและสับพริก ก่อนอื่นฉันผ่าครึ่ง ทำความสะอาดด้านในแล้วผ่าตามยาวเป็นเส้นกว้างหลายเส้น

5. มะเขือเทศของฉันเดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง น้ำผลไม้ระเหยไป และมวลก็ข้นขึ้น ฉันเพิ่มพริกหวานและพริกขี้หนูสับเป็นวงเล็ก ๆ ฉันเพิ่มความร้อนอีกครั้งเพื่อให้เดือดเร็วขึ้น ได้เวลาเติมเกลือพริกไทยและน้ำตาลแล้ว

6. หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงอีกครั้งโดยใช้ไฟอ่อนต่ออีก 20 นาที พริกอาจแข็งและต้องปรุงนานกว่านั้น ดังนั้นฉันแนะนำให้คุณหยิบพริกไทยออกมาแล้วลองดู ใช่ครับ ต้องตรวจเกลือและน้ำตาลดูครับ แต่ละคนมีรสนิยมต่างกัน

7. และในขณะที่กำลังปรุงอาหาร ฉันก็ฆ่าเชื้อขวดโหลและลวกฝาด้วยน้ำเดือด ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้เติมน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากัน และนำออกจากเตา ฉันเทความอร่อยที่เสร็จแล้วม้วนขึ้นแล้วซ่อนไว้ใต้ผ้าห่มสักสองสามวัน

ฉันลงเอยด้วยกระป๋องขนาด 500 มล. แปดกระป๋อง และยังเหลือแจกันหนึ่งใบ มาลองและสนุกกัน

น่าทาน!

สูตร lecho จากพริกหยวกกับมะเขือเทศแครอทและหัวหอมต้องไม่ไปเสียดาย

และนี่คือผักนานาชนิดที่แท้จริง ส่วนผสมจำนวนมากให้รสชาติที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจแก่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ฉันสามารถกิน lecho นี้จากขวดด้วยช้อนได้ เพียงมีขนมปังเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์ ภาพนี้แสดงให้เห็นว่ามะเขือเทศจะต้องสุกมากแม้จะสุกเกินไปเล็กน้อยก็ตาม จากนั้นซอสจะเป็นสีแดง ไม่ใช่ขิง ซึ่งมักเกิดขึ้น

แน่นอนคุณจะต้องคนจรจัดกับสูตรนี้ อย่างไรก็ตามรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นของ lecho นี้คุ้มค่ากับสองสามชั่วโมงที่เราจะใช้เวลากับมัน เช่นเคย เวลาส่วนใหญ่จะใช้เวลาในการเตรียมส่วนประกอบทั้งหมด และมีหลายสูตรในสูตรนี้

3. ในระหว่างนี้ ฉันกำลังสับผักอื่นๆ ทั้งหมด เทน้ำมันครึ่งแก้วลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ฉันเทหัวหอมลงไปหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนโปร่งใส

4. แครอทของฉันหั่นเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีสำหรับสิ่งนี้ หรือสับตามที่คุณต้องการ สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ

5. เพิ่มแครอทลงในหัวหอมทอดแล้วผัดประมาณห้านาที ฉันเอามันออกจากไฟ อย่าลืมผัดมะเขือเทศด้วย

6. ระหว่างนี้ฉันจะดูแลพริก ฉันหั่นพริกที่ล้างแล้วและเมล็ดเป็นเส้นใหญ่ตามยาว

7. ซอสมะเขือเทศของฉันต้มมาเกือบชั่วโมงแล้ว ต้มจนเดือดและข้นขึ้น ฉันเทหัวหอมทอดและแครอทและพริกไทยลงไป

8. คุณสามารถเพิ่มเกลือเทน้ำตาลแล้วเติมออลสไปซ์และพริกไทยดำ ฉันยังเพิ่มพริกขมที่หั่นเป็นวงและใบกระวานด้วย ฉันปรุงทั้งหมดนี้โดยมีฝาปิดเป็นเวลา 20-25 นาที

9. ห้านาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เติมน้ำส้มสายชูและคนให้เข้ากัน ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มกลีบกระเทียมสับละเอียดหรือกดผ่านการกดได้ ปล่อยให้เดือดอีกสักหน่อยแล้วนำออกจากเตา

ฉันขอย้ำอีกครั้งว่าเวลาในการปรุงอาหารนั้นสัมพันธ์กัน

10. อย่าลืมตรวจสอบว่าพริกไทยสุกหรือไม่ มีหลายพันธุ์ที่ค่อนข้างแข็งและต้องปรุงนานขึ้น

11. เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ฉันซ่อนมันไว้ใต้ผ้าห่มสองสามวัน จากนั้นคุณสามารถวางไว้ในห้องใต้ดินเพื่อจัดเก็บได้ และเหลือเพียงเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสความอร่อย มันช่างเป็นการเลียนิ้วที่ดีจริงๆ!

และสุดท้าย ความหลากหลายที่ฉันชอบคือ lecho ซึ่งก็อร่อยได้ง่ายๆ ทำให้ฉันนึกถึงสมัยโซเวียตและกระป๋อง Globus ของฮังการี

สูตร lecho คลาสสิคพร้อมมะเขือเทศวาง

วิดีโอจากช่องวิดีโอ First Country นี้แสดงวิธีทำ lecho แบบคลาสสิกด้วยพริกหยวกและมะเขือเทศบดโดยไม่ต้องเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นใด

มีหลายวิธีในการเตรียม lecho ฉันแสดงเฉพาะคนที่ฉันชอบตัวเองเท่านั้น ขอบคุณมากสำหรับทุกคนที่ทำอาหารกับฉันในวันนี้!

หากคุณชอบสูตรอาหารง่ายๆ เหล่านี้ คลิกปุ่มโซเชียลมีเดียแล้วบันทึกไว้บนเพจของคุณ!

1. เลือกผักที่สุกและเนื้อไม่เสียหาย ยิ่งพริก มะเขือเทศ และส่วนผสมอื่นๆ คั้นน้ำมากเท่าไร Lecho ก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น
2. ควรเอาผิวหนังและเมล็ดออกจากมะเขือเทศก่อนปรุงอาหารจะดีกว่า วิธีนี้จะทำให้ความสม่ำเสมอของ lecho มีความสม่ำเสมอมากขึ้น และตัวจานเองก็จะดูสวยงามมากขึ้นด้วย แต่หากความสวยงามไม่สำคัญสำหรับคุณ คุณก็ไม่ต้องเสียเวลาทำความสะอาด เพราะจะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด มะเขือเทศที่ปอกเปลือกหรือไม่ปอกเปลือกควรสับหรือบดในเครื่องปั่นเป็นมะเขือเทศบด
3. น้ำซุปข้นมะเขือเทศสดสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศบดที่เจือจางในน้ำ คุณจะต้องใช้ส่วนผสม 250–300 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร จำนวนนี้เพียงพอที่จะทดแทนมะเขือเทศประมาณ1½กิโลกรัม
4. พริกหยวกจะต้องสับ ซึ่งสามารถทำได้หลายวิธี: วงกลม, แถบเล็กหรือยาว, สี่ส่วน แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะเพิ่ม lecho ลงในซุปหรือสตูว์ก็ควรหั่นผักให้เล็กลงจะดีกว่า
5. นอกจากผักแล้ว คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพรแห้งลงใน lecho เช่น ปาปริก้า ใบโหระพา หรือมาจอแรม พวกเขาจะเพิ่มกลิ่นหอมเผ็ดให้กับจาน
6. ตามกฎแล้ว lecho เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว ดังนั้นสูตรจึงระบุน้ำส้มสายชูซึ่งจะคงการเตรียมการไว้เป็นเวลานาน แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะทานอาหารจานนี้ในอนาคตอันใกล้นี้ คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำส้มสายชู
7. หากคุณกำลังทำ lecho สำหรับฤดูหนาวให้ใส่ผักลงในขวดก่อนแล้วเทซอสที่ต้มไว้ด้านบน ซอสเพิ่มเติมสามารถแยกกระป๋องหรือแช่เย็นและใช้สำหรับน้ำเกรวี่หรือซุปได้

5 สูตรเลโชที่ดีที่สุด

ส่วนผสมดั้งเดิมของ lecho คือพริกหยวกและมะเขือเทศ แต่รสชาติของอาหารอาจแตกต่างกันไปพร้อมกับผักชนิดอื่น

chkola-gastronoma.ru

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
• น้ำมันพืช 100 มล.
• น้ำตาล 100 กรัม
• เกลือ1½–2 ช้อนโต๊ะ
• 2½–3 กก.
• พริกไทยดำ 10–15 เม็ด;
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 9%

การตระเตรียม

วางมะเขือเทศบดลงในกระทะ ใส่เนย น้ำตาล และเกลือ แล้วคนให้เข้ากัน วางบนไฟนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที

วางพริกลงในกระทะปิดฝาแล้วปรุงหลังจากเดือดต่ออีก 20 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5 นาที ให้เติมถั่วและน้ำส้มสายชูลงใน lecho

semeika.info

วัตถุดิบ

• พริกหยวก1½กก.
• บวบ1½กก.
• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
• น้ำมันพืช 200 มล.
• น้ำตาล 100 กรัม
• เกลือ1½–2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 100 มล.

การตระเตรียม

สับพริกและบวบ หากบวบยังอายุน้อย คุณสามารถข้ามการปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ได้ จะดีกว่าถ้าเอาเปลือกและเมล็ดออกจากบวบเก่าแล้วหั่นผักเป็นก้อน

เทมะเขือเทศบดลงในกระทะแล้วนำไปต้ม หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ใส่ลงไป คน ปิดฝา และนำไปต้มอีกครั้ง

ใส่เนย น้ำตาล และเกลือ แล้วปรุงต่ออีก 15 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 5 นาที ให้ใส่กระเทียมสับและน้ำส้มสายชู

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• เกลือ1½–2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 50 มล.
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 9%;
• พริกหยวก 1 กก.
• มะเขือยาว 1 กก.

การตระเตรียม

เทมะเขือเทศบดลงในกระทะแล้วผสมกับน้ำตาล เกลือ น้ำมัน และน้ำส้มสายชู นำไปต้ม

หั่นพริกและมะเขือยาวเป็นชิ้นตามใจชอบ วางไว้ในมะเขือเทศบดที่เดือด คนให้เข้ากันและปิดฝา นำไปต้มอีกครั้งแล้วปรุง lecho ต่ออีก 10-15 นาที

1,000.เมนู

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
• พริกหยวก 1 กก.
• น้ำตาล 100 กรัม
• เกลือ 1–1½ ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช 100 มล.
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• แตงกวา 2 กิโลกรัม
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 100 มล.

การตระเตรียม

เพิ่มพริกไทยสับ, น้ำตาล, เกลือ, เนย และสับลงในกระทะพร้อมมะเขือเทศบด คนและนำไปต้ม ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 10-15 นาที

หั่นแตงกวาเป็นชิ้น หากมีขนาดใหญ่เกินไปคุณสามารถผ่าครึ่งได้ วางแตงกวาลงในกระทะแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป ผัดนำไปต้มและปรุงเป็นเวลาประมาณ 10 นาที

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศ 2 กิโลกรัม
• น้ำมันพืช 150 มล.
• น้ำตาล 100 กรัม
• เกลือ 1–1½ ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 9%;
• แครอท 500 กรัม
• พริกหยวก 1 กก.
• หัวหอม 300 กรัม

การตระเตรียม

เทมะเขือเทศบดลงในกระทะ แล้วเติมน้ำมัน น้ำตาล เกลือ และน้ำส้มสายชู นำไปต้มและเพิ่มแครอทขูดหยาบลงในน้ำซุปข้น ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

เพิ่มพริกไทยและหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ปรุง lecho ประมาณ 20 นาที

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว แม่บ้านทุกคนจะพยายามเตรียมสิ่งของสำหรับฤดูหนาวให้ได้มากที่สุด Lecho ยังคงเป็นหนึ่งในการเตรียมผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมาหลายปี ใช้ตัวเลือกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและอย่าลืมลองสูตรอาหารใหม่ๆ ซึ่งบางสูตรก็ดีที่สุด

5 สูตรเลโชยอดนิยมจากมะเขือเทศ พริก แครอท และหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

Lecho เป็นอาหารยอดนิยมไม่เพียง แต่ในประเทศของเราเท่านั้น อาหารฮังการีสุดคลาสสิกแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วยุโรป แม้จะมีสูตรอาหารหลากหลาย แต่ส่วนผสมที่สำคัญในแต่ละสูตร ได้แก่ พริกไทย มะเขือเทศ แครอท และหัวหอม

Lecho ที่ไม่มีน้ำส้มสายชู

ตัวเลือกนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด การเตรียมการไม่เพียงแต่ปราศจากน้ำส้มสายชูเท่านั้น แต่ยังปราศจากน้ำมันอีกด้วย ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้เป็นมังสวิรัติและผู้ที่อดอาหาร

• มะเขือเทศ – 3 กก.
• พริกไทย – 2 กก.
• แครอท – 500 กรัม;
• หัวหอม – 250-300 กรัม;
• น้ำตาล – 1.5 ถ้วย;
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - หัวใหญ่
• พริกไทยดำป่น – 1.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

บดมะเขือเทศเป็นน้ำซุปข้น เอาเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ หัวหอมสามารถสับละเอียดได้ และหากคุณไม่ชอบรสชาติโดยไม่ต้องทอดล่วงหน้า คุณสามารถบดในเครื่องบดเนื้อได้ ขูดกระเทียมหรือสับด้วยมีด

สำหรับสูตรนี้ ผักต้องสดและอยู่ในสภาพสมบูรณ์ ไม่มีรอยบุบหรือความเสียหาย

วางมะเขือเทศบดบนไฟอ่อน นำไปต้ม และเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพิ่มเกลือและน้ำตาลผสม

ใส่แครอทขูดลงในมะเขือเทศบดและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มพริกและหัวหอม เคี่ยวด้วยไฟอ่อนอีก 20 นาที ก่อนปิดเครื่อง 5 นาที ใส่พริกไทยดำและกระเทียมลงไป วาง lecho ที่เสร็จแล้วลงในขวดโหลที่แห้งและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

เลโชด้วยน้ำมัน

สูตรนี้ง่ายมาก แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสัดส่วนที่กำหนดและทุกอย่างจะได้ผลอย่างแน่นอน

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• มะเขือเทศ – 4 กก.
• พริกหยวก – 3 กก.
• หัวหอม – 1 กก.
• แครอท – 1 กก.
• น้ำมัน – 500 มล.;
• น้ำตาล – 400 กรัม;
• เกลือ – 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชู 9% - 100 มล.

การตระเตรียม:

ล้างและปอกเปลือกผัก บดมะเขือเทศในเครื่องบดเนื้อตั้งไฟอ่อนแล้วปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมงกวนเป็นประจำ

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือสี่วง ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง วางผักลงในกระทะและเคี่ยวด้วยน้ำมันเล็กน้อยประมาณ 10 นาที

หั่นพริกไทยเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่มะเขือเทศ เติมเนื้อย่าง เกลือ และน้ำตาล

ผสมทุกอย่างต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากเดือด ก่อนปรุงอาหารห้านาที ให้เติมน้ำส้มสายชู วางเลโชร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ม้วนขึ้นแล้วห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น

รับทราบ!

หากต้องการตรวจสอบว่าขวดปิดผนึกได้ดีเพียงใด ให้คว่ำขวดลงจนกระทั่งเย็น

Lecho ในหม้อหุงช้า

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้หญิงที่มีงานยุ่ง ในผู้ช่วยมหัศจรรย์ lecho จะไม่ไหม้และจะคงรสชาติและกลิ่นหอมของผักไว้มากขึ้น

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 1.5 กก.
• 3 หัวหอมขนาดกลาง
• พริกไทย - 1 กก.
• กระเทียม 3-5 กลีบ
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลมากกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย
• น้ำมันครึ่งแก้ว

การตระเตรียม:

บดมะเขือเทศและวางลงในชามหลายเมนู ใส่พริกสับ, แครอทขูด, หัวหอมสับละเอียด, กระเทียมบด, เกลือและน้ำตาลลงไปที่นั่น เปิดโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง เติมน้ำส้มสายชูแล้วเปลี่ยนโหมดเป็น "ทำความร้อน" หรือ "รักษาอุณหภูมิ" เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเทใส่ขวดแล้วม้วนขึ้น

ในการปิดผนึกขวด Lecho คุณไม่เพียงต้องล้างและฆ่าเชื้อให้สะอาดเท่านั้น แต่ยังต้องทำให้แห้งด้วย

เลโชกับข้าว

กับข้าวที่สมบูรณ์แบบที่ยอดเยี่ยม เพียงตั้งกระทะให้ร้อน อาหารเย็นก็พร้อมรับประทาน การเตรียมการจะช่วยแม่บ้านยุคใหม่ได้

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• มะเขือเทศ – 3 กก.
• พริกไทย – 1 กก.
• แครอท – 1 กก.
• หัวหอม – 1 กก.
• ข้าว – 1 แก้ว;
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - แก้ว;
• น้ำมัน - 300 มล.;
• น้ำส้มสายชู 9% - 50 มล.

การตระเตรียม:

ใส่มะเขือเทศบด, แครอทขูด, พริกไทยหั่นบาง ๆ และหัวหอมสับละเอียดลงในกระทะขนาดใหญ่

นำทุกอย่างไปต้มด้วยไฟอ่อนและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นใส่ข้าว เกลือ เนย และน้ำตาล หลนประมาณ 35 นาทีจนข้าวสุก เพิ่มน้ำส้มสายชูและเคี่ยวต่ออีกห้านาที จากนั้นเทใส่ขวดและปิดฝาทันที ห่อด้วยผ้าห่มอุ่นจนเย็น

รับทราบ!

การเตรียมนี้เข้ากันได้ดีกับไส้กรอกต้มหรือทอด เนื้อทอด หรือไข่คน

การบำบัดโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

แม่บ้านส่วนใหญ่เกลียดการฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยช่องว่าง และหากไม่มีการประมวลผลเพิ่มเติมนี้ ขวดโหลก็อาจไม่รอด สูตรนี้ไม่สามารถเข้าใจผิดได้ lecho จะคงอยู่แม้ในห้องอุ่น ๆ คุณมั่นใจได้

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 3 กก.
• แครอท – 1.5 กก.
• หัวหอม – 1 กก.
• พริกไทย – 3 กก.
• น้ำมันหนึ่งแก้ว
• เกลือ 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลครึ่งแก้ว
• ออลสไปซ์ 5-6 ถั่ว;
• น้ำส้มสายชู 100 มล. 9%

การตระเตรียม:

ในกระทะขนาดใหญ่ โดยควรใช้สารเคลือบกันติด วางแครอท ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง พริกไทยสับละเอียด และหัวหอมสับละเอียด ใส่น้ำมัน ผัดและเคี่ยวประมาณ 15 นาที บดมะเขือเทศในเครื่องบดเนื้อแล้วใส่ลงในผักที่เหลือพร้อมกับน้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศทุกชนิด นำไปต้มปรุงเป็นเวลา 10 นาที เติมน้ำส้มสายชูและเคี่ยวต่ออีกนาที เทใส่ขวดและปิดฝาทันที

มีสูตรเลโชมากมาย แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• มะเขือเทศต้องสุกพอสมควร แต่ไม่นิ่มหรือบด
• พริกหยวกชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสม แต่รสชาติจะดีที่สุดกับพริกแดงเนื้อ
• เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารพริกไทยควรมีความยืดหยุ่นปานกลางไม่สุกเกินไป
• ใช้สมุนไพรแห้งและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ
• ต้องปอกเปลือกมะเขือเทศก่อนบด
• สามารถเพิ่มสมุนไพรแห้งได้ในตอนเริ่มต้นของการปรุงอาหารและสามารถเพิ่มสมุนไพรสดได้ในตอนท้าย
• สมุนไพรแห้งช่วยยืดอายุการเก็บของเลโช

ปรุงตามสูตรของเราและสร้างสูตรของคุณเองโดยทดลองใช้ส่วนผสมและเครื่องเทศ เราหวังว่าจะได้รับข้อเสนอแนะและความคิดเห็นของคุณ