Den vanliga och populäraste salladen är tomater, gurka, lite grönt, salt och smör. Den lagar sig snabbt och är väldigt god. Det visar sig att dessa grönsaker är oförenliga. Dessutom, när de kommer in i kroppen tillsammans, neutraliserar de varandra och bidrar till ackumuleringen av salter i kroppen. Den här artikeln hjälper dig att förstå varför du inte ska äta tomater och gurkor. Så, mer detaljer.

Varför kan man inte äta gurka och tomater tillsammans?

Vad är det för fel på dessa grönsaker? Och varför rekommenderar dietister att använda dem separat?

Svaret på denna fråga är ganska enkelt - gurkor och tomater är antagonistiska grönsaker. Deras effekt på kroppen är precis den motsatta. Tomater och gurkor är alkaliska. Om du kommer ihåg skolkemi kan du förstå hur reaktionen blir när du blandar sådana ingredienser. salt. De senare överbelasta levern först, gå sedan till njurarna. Sådan överbelastning av organ och avsättning av överskottssalter är helt onödiga. Detta är den första anledningen till att du inte kan äta gurka och tomater tillsammans. Vara försiktig.

Det finns ytterligare en anledning till varför du bör äta dessa grönsaker separat. Kroppen kräver olika enzymer för att smälta tomater och gurkor. När en blandning av dessa grönsaker kommer in i magen och sedan in i tarmarna bidrar den till bildandet av gaser. Detta beror på att magen utsöndrar ett enzym för att smälta endast en grönsak, medan den andra börjar jäsa (ruttna).

Många kan säga att gurka och tomater är så gott, och det är inget obehag när man äter dessa grönsaker tillsammans. Naturligtvis känns resultatet inte direkt, men det är bättre att använda det separat. Det finns ytterligare en anledning till varför man inte ska äta gurka och tomater tillsammans. Mer om detta senare.

Vitaminer i gurkor och tomater - oförenliga vitaminer

Mycket hjälpsam. Dessa är först och främst vitaminer. Efter att ha räknat ut exakt vad kroppen får från tomater och gurkor, kan du förstå en annan anledning till inkompatibiliteten hos dessa grönsaker.

Tomat. Denna grönsak är ett förråd av ämnen som är nödvändiga för kroppen. Det är användbart både färskt och bearbetat. Färska tomater smälts bäst om de konsumeras med vegetabilisk olja.

Tomater innehåller många mineraler. Tomat är rik på vitaminer. Den innehåller: vitamin A, B, C, B-vitaminer, niacin (vitamin PP), vitamin K, E, D. 100 gram tomater innehåller mest C-vitamin.

Nu är det gurkans tur, en lika hälsosam grönsak. När det gäller mineralinnehåll är den inte sämre än en tomat, trots att den består av 95 % vatten. Vilka vitaminer är gurka rik på? Den innehåller B-vitaminer och C-vitamin.

Och de innehåller vitamin C. Vad är det för fel? Det verkar då, varför skulle du inte äta gurka med tomater? Saken är den att C-vitamin i tomater är askorbinsyra. C-vitamin i gurka är askorbinas. Dessa två ämnen neutraliserar varandras gynnsamma effekter. Du kan äta mer än ett kilo tomater och ändå inte få i dig en portion C-vitamin om du kombinerar dem med gurka.

Inkompatibilitet mellan två grönsaker i trädgården

Erfarna trädgårdsmästare vet varför du inte kan plantera tomater och gurkor tillsammans. För att odla dessa två grönsaker behöver du olika förutsättningar. Genom att placera gurkor och tomater bredvid varandra i trädgården riskerar därför en amatörträdgårdsmästare att stå utan skörd.

Gurkor älskar fuktig luft och värme. Frekvent vattning är skadligt för denna grönsak mycket snabbt börjar gurkgrenarna att ruttna och dö. Den skarpa solen kan också orsaka buskars död. Tomater, tvärtom, tolererar riklig vattning och solljus väl. Men när de är i ett växthus bredvid gurkor börjar tomaterna göra ont. De blir också ruttna pga hög luftfuktighet. Ventilation är fördelaktigt för tomater, men det är skadligt för gurkor. Därför är det bättre att odla dessa grönsaker separat. I växthuset avdunstar gurkornas löv mycket fukt, vilket skapar ett mikroklimat som kommer att vara skadligt för tomaterna. För att få en bra skörd av tomater bör de odlas i ett separat växthus med ventilation, eller i öppen mark.

Vi har tidigare tagit reda på varför du inte kan äta gurka och tomater i samma maträtt. Som du kan se visar det sig att det finns anledningar till varför dessa grönsaker inte kan odlas tillsammans.

Hur och med vad ska man använda korrekt?

Nu när det är klart vad som händer och varför man inte kan blanda ihop gurka och tomater uppstår en fråga. Vad är det bästa sättet att kombinera dessa grönsaker och med vad?

För att säkerställa att en tomat inte förlorar sitt C-vitamin i sällskap med en gurka, är det bäst att kombinera den med broccoli. När den kombineras med denna mörka kål fungerar tomaten mer effektivt.

En annan hälsosam kombination av tomat och exotisk frukt, avokado. De hälsosamma fetterna som den gröna frukten är fylld med kommer att hjälpa till att bättre absorbera lykopen som finns i tomater. Lykopen är ett naturligt pigment som ansvarar för rött och orange grönsaker och frukter. Det är en antioxidant, minskar risken för prostatacancer och förebygger sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Tack vare avokado kommer kroppen att få 4 gånger mer av detta nyttiga ämne. Här är ett alternativ för att ersätta gurka i en vanlig sallad. Om du inte gillar avokado kan du byta ut den mot bladgrönt:

• salladsblad;
• spenat;
• ruccola;
• sparris.

Tomater i sällskap med proteiner och fetter kommer att hjälpa bättre matsmältning av maträtten som helhet. Sallader med tomater i kombination med olika ostar är inte bara hälsosamma, utan mycket välsmakande och näringsrika.

Det är inte tillrådligt att kombinera tomater med stärkelsehaltiga livsmedel. I det här fallet hindrar syran som tomater är rika på kroppen från att smälta och absorbera stärkelse.

Liksom tomater kan och bör gurka kombineras med bladgrönt, hårda och mjuka ostar. Gurka främjar bättre absorption av protein och fet mat. Samtidigt hindrar det dig från att äta för mycket, vilket snabbt stillar din hunger.

Nästa. Vad svarar dietister på frågan om varför du inte kan äta tomater med gurka? Naturligtvis, så länge en person är ung och frisk, och levern fungerar utan avbrott, kommer denna kombination inte att påverka hälsan särskilt. Men senare kommer dålig näring fortfarande att göra sig påmind. Det är värt att lyssna på detta råd och inte överanvända den "skadliga kombinationen" av hälsosamma grönsaker. Om du verkligen vill ha det kan du bara ibland unna dig den vanliga smaken. Oavsett hur användbara dessa grönsaker är, kommer deras kombination inte att ge någon fördel för kroppen, och kommer till och med att vara skadlig.

Varför kan man inte blanda gurka och tomater i en sallad? Orsakerna har förklarats ovan. Nu är det bara att välja salladsrecept där ingredienserna inte kommer i konflikt med varandra. Nu ska vi titta på dem.

Tomat och avokadosallad

För att förbereda det behöver du följande produkter:

• en halv avokado;
• två stora tomater;
• lök;
• gröna (dill, persilja);
• salt;
• svartpeppar;
• vegetabilisk olja.

Praktisk del

Skala avokadon, skär i tärningar, hacka gröna, finhacka löken. Tomater kan skäras i skivor eller stora tärningar. Salta och peppra efter smak, tillsätt vegetabilisk olja.

Sallad på tomater, konserverad svamp och gröna ärtor

Nödvändiga ingredienser:

• konserverade ärter - 150 gram;
• konserverade champinjoner - 150 gram;
• färska tomater - flera bitar (ungefär två eller tre);
• gröna, lök, salt, citron, kryddor.

Skär lök och tomater i halva ringar. Svampar, om stora, skärs i 4 delar, om inte mycket stora, så i hälften. Blanda ärtor, svamp, lök, tomater och fint hackat grönt. Sedan måste du salta och peppra rätten efter smak. Sedan bör du smaksätta den med citronsaft och vegetabilisk olja.

Tomater med fetaost

För matlagning behöver du: skär två stora tomater i tärningar, tillsätt ost. Du kan bryta osten med en gaffel. Eller, precis som tomater, skär i tärningar. Passera tre vitlöksklyftor genom en vitlökspress. Krydda salladen med yoghurt.

Sallad med gurka, sallad och örter

För att förbereda, förbered följande ingredienser: 2 gurkor, 4 blad isbergssallad, persilja, koriander, dill, salt, olivolja. Skär gurkan i ringar, hacka grönt och sallad grovt eller riv dem med händerna. Krydda med salt och olja.

Gurka, kycklingbröst och konserverad majssallad

Ännu ett utsökt recept.

Vi kommer att behöva:

1. Konserverad majs - 200 gram.
2. Kokt kycklingbröst- 200 gram.
3. Lök.
4. Gurka - 2-3 stycken.
5. Yoghurt till dressing, salt, peppar.

Skär gurka och bröst i tärningar, tillsätt majs. Skär löken i halva ringar, salta och peppra efter smak. Krydda salladen med yoghurt.

Således svarade vi på frågan om varför du inte kan äta gurka och tomater tillsammans. God aptit och god hälsa!

Populariteten för att odla olika grödor inomhus växer. Många människor installerar polykarbonatväxthus på sin plats, där de redan har tidig vår Olika grödor planteras. Många trädgårdsmästare är oroade över frågan: "Är det möjligt att plantera gurkor och tomater i samma växthus?" Svaret på denna fråga är tvetydigt, eftersom åsikterna är delade. Vissa är kategoriskt emot att odla gurkor och tomater i samma utrymme. Andra hittar alternativa alternativ.

Gurkor och tomater är helt olika grödor som kräver olika odlingsförhållanden. Tillväxt och utveckling av växter påverkas av nivån på belysning, frekvens och korrekthet av vattning, luftfuktighet och mängden gödningsmedel som appliceras på jorden. Om du anser att tomater och gurkor behöver olika växthusförhållanden kan du odla dem tillsammans, även om det kommer att orsaka en del problem.

För att korrekt utrusta ett växthus för att odla två olika grödor där, måste du förstå vilka förutsättningar som måste skapas för varje växt.

När du odlar gurkor i ett växthus måste du ta hänsyn till att denna gröda älskar vatten och fukt. Frekvent vattning gör att du kan odla en högkvalitativ och stor skörd. Men denna gröda behöver inte ventilation. Gurkor "älskar" kväve som toppdressing.

Vad behöver tomater:

• Tomater gillar inte för fuktig luft.
• Växter måste vattnas rikligt, men inte särskilt ofta.
• För att växter ska växa och utvecklas normalt behöver de gott om ventilation.
• Växter behöver gödslas med kalium och fosfor. De är mindre krävande när det gäller förekomsten av kväve i jorden.
• För blöt jord och luft kan orsaka sjukdomar som förstör tomater. Växter kan dö av sent blödning, brun fläck, mjöldagg och gråröta.

Både gurka och tomater kan förstöras av kvalster, bladlöss, cikador eller vitflugor. Det är viktigt att behandla växter separat, eftersom olika infektioner kan överföras för hand från en gröda till en annan. Problemet med att odla olika grödor i ett växthus är uppenbart.

Hur man korrekt placerar gurkor och tomater i ett växthus

För att kulturer ska komma överens måste de separeras. För att göra detta måste varje gröda skapa det mikroklimat den behöver, ett lämpligt mikroklimat. För att göra detta separerar erfarna trädgårdsmästare vanligtvis växterna fysiskt genom att dela växthuset i två delar och stängsla av områdena med film eller annat material.

Det är viktigt att vara uppmärksam på uppdelningen av jorden, eftersom gurkor gillar fuktig jord och tomater föredrar torrare jord.

Du kan dela jorden med hjälp av takpapp eller järnplåtar, vilket kommer att förhindra att jorden blir för blöt i halvan där tomaterna växer. Du måste också vara uppmärksam på vilken del av växthuset som ventilerna är placerade. Den mer ventilerade delen av växthuset bör reserveras för tomater.

Så här delar du grödor:

• I slutet av varje sida, installera en separat ingång till varje gröda.
• Där tomater växer bör det finnas många fönster för att ge god ventilation.
• På jordnivå är det viktigt att separera plantorna med en skiljevägg: på så sätt kommer tomaten att skyddas från fukten som gurkor behöver.
• För att skapa ett optimalt mikroklimat behöver du en film som helt skiljer tomaterna från gurkorna.

Växter kan odlas i motsatta bäddar. Även i växthuset kan du ordna sängar för framgångsrik odling tre kulturer. Du kan plantera tomater, gurka, paprika och aubergine tillsammans. Den norra sidan är lämplig för gurkor, den centrala sidan för tomater och den södra sidan för paprika.

Gurkor och tomater i ett polykarbonatväxthus

Många guider till att odla olika grödor i ett växthus säger att det är nästan omöjligt att odla olika grödor tillsammans. Men i praktiken gör många trädgårdsmästare detta ganska framgångsrikt. Om tomater inte kan tolerera luftfuktighet, använder erfarna trädgårdsmästare några knep för att hjälpa dem.

Ett knep gör att du kan övervaka luftfuktigheten, vilket är viktigt för både tomater och gurkor. Användningen av hydrogel gör att du kan minska antalet vattningar. Med dess hjälp kan fukten i jorden behållas under en lång period.

Hur man använder hydrogel:

• Hydrogelsmulan fylls med vatten över natten.
• Vanligtvis införs hydrogelen i hålet när man planterar gurkplantor.
• Vissa löser upp hydrogelen i en lösning baserad på mineral eller organiska gödningsmedel.

Vattning kan göras mindre frekvent genom att använda mulching. För att göra detta, efter att ha planterat gurkorna, är jorden täckt med klippt gräs, vilket kommer att behålla fukt under en tid. Mulching hjälper till att behålla fukt samtidigt som den förhindrar att den sprids till tomaterna.

Temperatur i växthuset för gurka och tomater

Att odla gurkor och tomater i samma växthus verkar väldigt motsägelsefullt. Dessa grödor har olika ursprung och var och en har sitt eget mikroklimat där de framgångsrikt kommer att växa och utvecklas. Växter älskar olika temperaturförhållanden, vilket måste beaktas när man bestämmer sig för att odla dem i en enda stängd mark.

Optimal temperatur luft för aktiv tillväxt och utveckling av gurkor - från 26 till 28 grader, för tomater - från 24 till 25.

Dessutom gillar båda kulturerna inte nattkyla. Därför bör temperaturen i växthuset på natten inte falla under 19 grader. Det är viktigt att inte låta temperaturen stiga till 30 grader, eftersom tomaterna helt enkelt kan dö och all färg faller av.

Vad behöver gurka:

• De behöver ingen ventilation. De växer bra vid temperaturer från 21 till 22 grader om de är plantor, och från 25 till 28 om de är vuxna plantor.
• Tomater behöver frekvent och konstant ventilation. För aktiv tillväxt behöver tomater en konstant temperatur på 22 till 25 grader.

Tomater tål inte brist på ventilation, för utan det kommer deras blommor inte att pollineras. Vissa trädgårdsmästare som tar hand om gurkor ventilerar inte sina växthus tillräckligt. Samtidigt använder de metoden att skaka pollen från buskarna för att på konstgjord väg pollinera dem. Resultatet av sådan pollinering är inte särskilt produktivt.

Växthus i Krasnodar-territoriet: odling av gurkor och tomater

Kompatibiliteten mellan gurkor och tomater är tveksam, men många lyckas odla dem i samma växthus. Ett delat växthus är ingen dödsdom om man vet hur man ordnar det rätt. För att göra detta måste du aktivt vattna gurkorna, men så att fukten inte överförs till tomaterna.

Gödsling av grödor bör också göras annorlunda - gurkor behöver kväve och tomater behöver kalium och fosfor.

För att öka uppehållstiden för fukt i jorden kan gurkfrön planteras i ett hål med hydrogelgranulat. För att plantera i ett växthus måste du välja de bästa sorterna resistent mot infektioner och insektsangrepp. För att säkerställa att riklig vattning av gurkor inte stör mikroklimatet hos tomater, måste de inhägnas från varandra med film.

Vad man ska vara uppmärksam på:

• Applicera gödningsmedel korrekt;
• Var uppmärksam på ett bra val av sort;
• Arrangera din vistelse tillsammans framgångsrikt;
• Lägg gurkor och tomater i olika bäddar.

Skörden ska vara komplett och ge alla behov av både gurkor och tomater. När du planterar plantor av båda grödorna måste du vara säker på att vinterförberedelser växthus för plantering utfördes korrekt. Före vintern måste all jord förnyas eller behandlas med speciella föreningar. Vissa desinficerar växthus och vissa använder biologiska föreningar som inte skadar jorden. Men efter att ha odlat gurkor och tomater är det bättre att helt ersätta det översta lagret av jord.

Plantera gurkor och tomater i ett växthus (video)

En generell rekommendation för den som bestämmer sig för att odla gurka och tomater i samma växthus är att placera plantorna i olika bäddar och stängsla av dem. Tomater bör planteras närmare fönstren så att riklig och frekvent ventilation inte påverkar gurkorna. Plantering av gurkor bör göras i jord med hydrogel - då kommer fukt att behållas endast i jorden där gurkorna växer. Ibland innebär ett företag att odla flera grödor i ett växthus samtidigt. I det här fallet är det mycket viktigt att ge varje gröda de rätta förhållandena.

För en oförberedd person kan det vara ett verkligt problem att odla dessa arter samtidigt i samma växthus, eftersom gurkor och tomater kräver olika förhållanden, och vad som är fördelaktigt för tomatbuskar kan leda till sjukdomar hos gurkor som växer i närheten.

Funktioner för att odla tomater

För grönsaker som odlas i växthusförhållanden är det mycket viktigt att säkerställa optimal luftfuktighet. Under förhållanden med överflöd av fukt börjar tomatbuskar göra ont och växa mycket dåligt.

Du kan inte ens drömma om något högt utbyte, eftersom hög luftfuktighet och värme kommer att gynna senbryst. Att följa några enkla regler hjälper trädgårdsmästaren att odla en normal skörd.

De gillar inte tomater:

• hög luftfuktighet (mer än 70%);
• frekvent vattning;
• stillastående luft (en vanlig företeelse i ett växthus);
• lufttemperaturen är för hög.

För tomater som växer på en stängd plats är följande mycket användbara:

• frekvent ventilation av växthuset, under sådana förhållanden är tomater mindre mottagliga för olika sjukdomar;
• underhålla temperaturregim inom intervallet från +20 till +26 grader (detta ökar avsevärt produktiviteten);
• riklig men mycket sällsynt rotvattning;
• gödsling med superfosfater och kaliumgödsel.

Regler för att odla växthusgurkor

Gurka är en mycket lämplig grönsaksgröda för inomhusodling, eftersom den ger störst skörd när hög luftfuktighet. Vad är bra för gurka:

• frekvent och riklig vattning av rötterna och fuktning av lövverket;
• varmt vatten rumstemperatur;
• hög fukthalt i luften, ger god tillväxt och utveckling av äggstockar;
• regelbunden utfodring mineralgödsel, speciellt kväve.

Fuktälskande gurkor utvecklas mycket dåligt i torr luft. Frukterna blir små, bitterhet uppträder och äggstockarna och bladen kan börja falla av. Därför rekommenderas inte följande för att få en bra skörd:

• drag och ventilation i rummen där dessa grönsaker växer;
• för torr luft;
• oregelbunden vattning.

För gurkor och tomater är vissa odlingsförhållanden helt motsatta, det är inte värt att plantera dessa växter i samma växthus och förväntar sig bra resultat utan speciell förberedelse.

Hur man odlar grönsaker i ett växthus utan att förlora avkastning

Diverse funktioner och behoven hos dessa arter stör i hög grad trädgårdsmästaren och kan omintetgöra alla ansträngningar, även om de fick ordentlig vård. Det finns flera sätt att uppnå fantastiska resultat.

Ett sätt att odla två grödor tillsammans inomhus är att upprätthålla förhållanden där båda arterna kan frodas. För att göra detta kommer trädgårdsmästaren att behöva konstant övervakning av fuktighet, vars nivåer inte bör vara obekväma för alla invånare.

Gurkor bör inte drabbas av för torr luft, och tomater bör inte drabbas av hög fukthalt. Att plantera grönsaker i olika delar av växthuset kommer att göra trädgårdsmästarens ansträngningar lite lättare, men detta kommer inte att lösa problemet helt.

Ett mycket enkelt sätt att skapa det mikroklimat som behövs för olika grödor är en filmgardin, som måste placeras mellan raderna. En genomskinlig limiter hjälper till att lösa det viktigaste problemet som uppstår när man odlar dessa grönsaker tillsammans.

Om du har en gardin blir det mycket lättare att hålla hög luftfuktighet på gurksidan. Grönsaker kommer inte att lida av den ventilation som andra arter behöver, och kommer att få en tillräcklig mängd fukt. När filmridån är stängd gör ett mikroklimat lämpligt för varje typ att både gurka och tomater kan utvecklas bra samtidigt.

I moderna polykarbonatväxthus innehåller satsen en skiljevägg med en dörr som delar upp rummets längd i två fack speciellt för odling av grödor som kräver olika mikroklimat.

Jorden mellan växter behöver också avgränsas, eftersom fukt, som nattskuggväxter inte behöver alls, kan komma in från gurksidan längs marken. För att göra detta kan du använda alla vattentäta material som måste grävas mellan plantorna.

Vattning av gurkor måste göras regelbundet, och om det finns en begränsare kommer vatten inte att rinna under tomatbuskarna, som ofta är begränsade till droppbevattning.

Hur man ökar växtproduktiviteten i ett växthus

Redan från början är det värt att bestämma platsen där tomaterna eller gurkorna ska växa. För den senare är det bättre att markera den mer skuggade sidan, där de kommer att känna sig mest bekväma. Tomatbuskar bör planteras på den sida där strukturen har ett stort antal öppningar för ventilation. Det är också värt att förbereda jorden och applicera gödningsmedel för dessa grödor separat.

Tomater behöver kalium och fosfor, så jorden där de är planerade att växa måste berikas med kalium- och superfosfatföreningar. På sidan där gurkor kommer att odlas är det nödvändigt att förse jorden med kväve.

Du kan välja bra gödselkomplex som presenteras av tillverkare. Sådana komplex kombinerar ofta flera ämnen som är användbara för en viss grönsaksgröda. Men om du föredrar naturliga gödningsmedel kan du använda dem.

Frågan om det är möjligt att odla flera grönsaksgrödor i ett växthus är inte längre så olöslig, eftersom vi redan vet hur man ger den nödvändiga omsorgen för växter med olika behov och får bra skörd tomater och gurkor från samma växthus.

Närvaron av endast ett växthus på platsen tvingar trädgårdsmästare att använda det maximalt och odla gurkor och tomater tillsammans. Som ni vet rekommenderar experter inte att kombinera dessa grönsaker, eftersom de kräver skapandet olika förhållanden odling, och aktuella recensioner visar att deras gemensamma odling är fullt möjlig. Den här artikeln hjälper dig att ta reda på för- och nackdelar med att odla gurkor och tomater i samma växthus.

Funktioner för att odla tomater

Tomater växer bra i polykarbonatväxthus om de är försedda med följande villkor:

1. Tomater föredrar torr luft och regelbunden ordentlig ventilation. När luftfuktigheten är hög eller det inte finns någon luftcirkulation pollineras inte blommor på tomatbuskar och följaktligen sätts inte frukterna.

Uppmärksamhet! Du kan säkerställa den luftcirkulation som krävs för tomater genom att skapa ett utkast i växthuset. För att göra detta bör du hålla inte bara fönstren öppna, utan också båda dörrarna, utan att stänga dem även på natten, om nätterna är varma.

2. Optimal temperatur – +22-25° C.

Luftfuktigheten i växthuset bör hållas vid ett kompromissvärde för båda plantorna - 70%, dagtemperatur - vid +25°C, natttemperatur - +19°C.

2. I det andra alternativet kan växthuset delas upp i 2 delar, separerade från varandra av en dubbel gardin gjord av film, och grönsakerna kan planteras på motsatta sängar. Denna teknik kommer att skapa optimala förhållanden för varje typ av grönsak separat. För tomathalvan är det bättre att välja en del av växthuset med ett stort antal fönster och närmare utgången. Genom att välja denna metod för gemensam odling kan du använda höga tomater för odling i ett växthus.

Nackdelarna med att odla tillsammans inkluderar behovet av att välja en prioriterad växt. När du skapar optimala förhållanden för tomater kommer gurkfrukter att ha tomrum, deras avkastning blir mycket lägre. När man skapar optimala förhållanden för gurkor kan tomatbuskar påverkas av sen smuts, blommorna är dåligt pollinerade och avkastningen minskar.

När de odlas tillsammans kan tomater och gurkor påverkas av vanliga skadedjur och sjukdomar:

• antraknos;
• mosaik;
• bock;
• bladlöss;
• trips;
• vitfluga;
• cikador.

Som du kan se är tomater och gurkor inte de bästa grannarna för varandra, eftersom de har olika odlingsförhållanden, men ändå är deras gemensamma odling fullt möjlig om du skapar mer eller mindre lämpliga förhållanden för varje planta, med hjälp av specialdesignade skiljeväggar med separata ingångar.

Odla gurkor och tomater i ett växthus - video

Gurkor och tomater i ett växthus - foto

Det finns en åsikt att det är en dålig idé att odla gurkor och tomater tillsammans (i samma växthus). Men vad ska man göra om tomtens storlek inte tillåter att du har mer än ett växthus? Är det värt ansträngningen att plantera dessa grödor tillsammans och är det möjligt att odla gurkor och tomater i samma växthus?

Grundläggande information

Att odla gurkor och tomater tillsammans i ett växthus är ett mycket riskabelt företag. Växter kräver olika förhållanden (fuktighetsnivå, belysning, frekvens av vattning, gödsling).

Olika grödor kan odlas tillsammans endast om optimala förhållanden skapas för var och en av dem. Innan du börjar plantera tomater och gurkor i samma växthus måste du studera behoven hos dessa grödor.

Vad behövs för att odla tomater?

Mest lämpligt växthus för gurkor och tomater - gjord av polykarbonat.

• Nödvändiga sängmått: bredd – 0,9 m, höjd – 0,4 m, passagebredd – 0,6 m.
• Placeringen av normala plantor i jorden (cirka 30 cm) är vertikal övervuxna plantor kräver plantering i ett tvåvåningshål.
• Att lägga till jord i hålet görs tidigast en halv månad efter att plantorna har slagit rot helt.
• Överdriven vattning rekommenderas inte under de första 15 dagarna efter plantering på en permanent plats.
• Efter att ha dragit stammen är det nödvändigt att binda tomaten till spaljén. Bildning av växten: försiktig nypning, lämnar 7 tofsar med blommor.

Värt att veta! Det är nödvändigt att vattna tomaterna inte så ofta, försök använda kallt vatten för detta. Annars kommer frukterna att bli vattniga och sura. Bevattningshastighet: 10 liter per 1 kvm. m.

Vilka förutsättningar måste skapas för gurkor?

De mest rekommenderade sorterna är Alma-Ata-1 eller Gribovsky-2. Men deras nackdel är behovet av manuell pollinering. Du kan hantera problemet genom att välja partenokarpiska sorter, till exempel Moscow Greenhouse eller Bessemyanka. Vid sådd efter 10 januari börjar frukterna bildas inom två månader.

För att förhindra stagnation av vatten i lådan (polykarbonatväxthus) är det värt att hälla stenar eller expanderad lera för dränering.

För att få jord, förbered en blandning av sågspån och torv i förhållandet 10:2, komplettera den med kaliumsulfat, ammoniumnitrat, dubbel superfosfat (10, 10 respektive 20 g per 10 kg).

Efter två veckor är vattning av den angivna jorden nödvändig. Du bör blötlägga fröna i den i 0,5 dagar.

Djupet för att plantera frön på vintern är 1 cm. I det här fallet finns det inget behov av groning. Med rätt skötsel kommer uppkomsten av plantor att vara hög.

För att få mycket honblommor och en riklig skörd är det bättre att inte vattna gurkor ofta. Under fruktbildningsperioden bör tomater och gurkor i ett växthus vattnas väl, som i videon.

Hur genomförbart är samplantering?

Grödor kommer inte att vara bekväma när de odlas tillsammans. Tomatbuskar behöver värme och bra ventilation, gurkor - vice versa. Det är nödvändigt att skapa förhållanden i ett polykarbonatväxthus som är bekväma för båda grödor (temperatur, skötsel, vattning).

Alla har inte råd att stödja personlig tomt 2 växthus. Alternativet att installera en partition är ineffektivt. Om du bara är uppmärksam tomatbuskar, kan du få ihåliga gurkfrukter, och även de kommer att vara få (på grund av otillräckliga luftfuktighetsnivåer).

Om gurkbuskar föredras under odlingen kommer tomater att klara sig dåligt. Med ökad luftfuktighet minskar tomatutbytet avsevärt, och buskarna själva blir mottagliga för sjukdomar.

Ett alternativ när tomater, gurkor och paprika odlas i ett växthus

tillsammans passar om det inte finns något behov av att ta emot stor skörd. Eftersom denna odlingsmetod minskar kvaliteten på frukt och avkastning. Att plantera gurkor och tomater i samma växthus kräver att man skapar kompromissförhållanden.

Intercropping

Den luftfuktighet som krävs för gurkor är cirka 87 procent, kräver ett torrt mikroklimat. Den optimala luftfuktigheten skulle vara nära 70 procent.

För att börja bära frukt behöver gurkor en temperatur på 25 till 28 grader, tomater - från 22 till 25.

Det är värt att tänka på att dessa växter kan vara i riskzonen för infektion av en virussjukdom. Virusbärare är: bladlöss, cikader, trips. Du kan bli smittad genom verktyg och händer.

För att odla grödor tillsammans är det nödvändigt att installera en skiljevägg mellan dem. Annars blir det mycket problematiskt att skapa optimala förhållanden. Dessutom kräver grödor olika mängd vattning. Gurkor bör vattnas generöst, tomater mer sparsamt. Det är värt att tänka på att skadedjur som vitflugor och kvalster utgör en fara för båda planteringarna.

En annan viktig punkt är marktemperaturen. När temperaturen sjunker till 20 grader (eller mindre) minskar gurkornas förmåga att absorbera fosfor, vilket kan leda till att rötterna dör. Den mest lämpliga temperaturen för dem är 26 grader. Tomater känns bekvämare vid en temperatur på 17 grader.

Tomater och gurkor kräver olika skötsel. Tomater behöver: fuktig jord och låg luftfuktighet gurkor kommer att vara obekväma med sådan luftfuktighet och ventilation. Av detta dras slutsatsen att det är möjligt att plantera gurkor och tomater i ett växthus, men det är inte särskilt lämpligt.