En nypondryck är inte bara en välsmakande och aromatisk dryck, utan också ett riktigt koncentrat av vitamin C. Varje "vildros" frukt innehåller cirka 3000 mg askorbinsyra, vilket är 50 gånger mer än i citron! Sparsamma hemmafruar strävar efter att bevara värdet av en fantastisk produkt. För att alltid ha ett naturligt botemedel till hands för att stärka immuniteten, fyll på med nypon för framtida bruk och lär dig hur du korrekt förbereder vitamininfusioner.

Foto av Shutterstock

Förbereda råvaror för en vitamindryck

Det är inte alltid möjligt för en hemmafru att brygga nyplockade vildrosfrukter som inte berörs av mögel. Även om nypon växer i din dacha, måste du fylla på den för vintern. Lyckligtvis innehåller dessa fantastiska frukter inte oxidativa enzymer, så C-vitaminet i dem förstörs inte under värmebehandling. Du bör endast köpa eller samla in mogna råvaror från augusti till september (frost förstör askorbinsyra!). För torkning passar hårda bär som inte hunnit mjukna särskilt mycket.

För att säkerställa att de medicinska frukterna av vildrosor behåller så mycket askorbinsyra som möjligt efter torkning, samla in eller köp utvalda, färska exemplar med välbevarade behållare och stjälkar

Torka nypon som sorterats ur slumpmässigt skräp (men inte tvättats!) i ugnen direkt efter att du har samlat in eller köpt dem. Ugnsluckan ska alltid stå på glänt för att förhindra att råvarorna brinner. Den totala tiden för värmebehandling av nypon är 8–10 timmar. I början av torkningen, håll ugnstemperaturen till högst +40°C och höj den sedan gradvis till +60°C. Innan du förbereder drycken måste råa eller torra frukter sköljas väl i rinnande vatten, krossas var och en i handen och genomborras med en nål - på så sätt kommer nyponen att frigöra mer nyttiga näringsämnen.

Hur man brygger nypon i en termos

För att göra nypondrycken tillräckligt rik, men inte för koncentrerad, följ ingrediensernas klassiska proportioner:

Kokande vatten (1 l - nypon (100 g);

Lägg bären i en emaljpanna, tillsätt kokande vatten och håll på medelvärme i 5 minuter. Efter detta måste du snabbt hälla innehållet i skålen i en ren termos, skruva locket ordentligt och ingjuta nyponavkoket i 7 timmar. Dessutom kan du lägga de tvättade frukterna i en termos utan förkokning och hälla kokande vatten över dem, men i det här fallet bör infusionstiden ökas till 12 timmar. Innan du dricker, se till att sila den färdiga vitamindrycken genom en fin sil och se till att det inte finns några taggiga hårstrån i drycken (de kommer in i vätskan från fruktköttet).

Nyponens frukter, blad och rötter används framgångsrikt inom örtmedicin för att behandla förkylningar och förbättra immuniteten. Växten innehåller användbara vitaminer, pektiner och naturliga syror som är nödvändiga för hälsan. För att få en läkande effekt måste du brygga nypon på rätt sätt.

Det finns 100 arter av nypon (Lat. Rosa) som växer i Ryssland. Alla växtsorter är inte lika fördelaktiga för människokroppen. För medicinska ändamål används huvudsakligen nypon, av frukterna av vilka askorbinsyra, sirap, olja, "Holosas", "Karotolin" produceras.

Växtens bär innehåller en stor mängd vitaminer E, A, P, B2. Det är vetenskapligt bevisat att nypon innehåller en högre koncentration av askorbinsyra än citron. Te med behaglig smak och lätt syrlighet är en naturlig antioxidant med en uttalad bakteriedödande effekt. Örtläkare rekommenderar att brygga torkade nypon i en termos eller vattenkokare i förebyggande och hälsomässiga syften.

Bärinfusioner är låga i kalorier, så det är användbart att dricka dem när du går ner i vikt. Med tanke på den kemiska sammansättningen av nypon, som är rik på vitaminer, tanniner och pektiner, är dess användning (i form av te, avkok) indikerad i närvaro av följande hälsoproblem:

• inflammation i slemhinnorna i munnen;
• brist på askorbinsyra och nikotinsyra;
• misslyckande i matsmältningskanalen;
• ackumulering av avfall och gifter;
• låg immunitet;
• förkylningar;
• inflammation i bäckenorganen hos kvinnor;
• åderförkalkning.

Hur ofta kan du dricka nypon?

Herbalists rekommenderar att infusioner tas internt i kurser, vars längd väljs individuellt. Trots att bär gynnar olika mänskliga organsystem när de bryggs, bör man inte glömma eventuell intolerans mot de ingående komponenterna. Om kontraindikationer ignoreras, kommer hemteterapi att förvärra sjukdomsförloppet.

Därför måste du, förutom kunskap om fördelarna och skadorna med nyponinfusioner i en termos (tekanna), ta reda på hur ofta du kan dricka dem. När du köper färdiga torra råvaror på apotek måste du noggrant studera bruksanvisningen. Normen för vuxna är ett glas avkok per dag, som bör drickas i flera doser. Under graviditeten kan kvinnor ta 70-100 ml bärte, vilket lindrar attacker av illamående under första trimestern.

Föräldrar bör komma ihåg att nypon kan orsaka en allergisk reaktion, så barnläkare rekommenderar inte att ge te till spädbarn under 6 månaders ålder. Ettåriga barn kan dricka två matskedar avkok per dag.

När barnet blir äldre ökar dosen:

• från 2 till 5 år - 4 matskedar;
• från 6 år – 70-80 ml.

Varaktigheten av kursen för att ta nyponte ordineras av den behandlande läkaren, med hänsyn till patientens hälsotillstånd.

Bryggningsmetoder

Du kan göra en bärdryck av färska, torra eller frysta nypon. Fördelarna med avkok kommer att vara desamma, eftersom den kemiska sammansättningen förblir oförändrad.

I en termos

För att bevara vitaminer måste du veta hur man brygger nypon på rätt sätt, eftersom de kemiska elementen sönderfaller under påverkan av hög temperatur. En infusion beredd i en termos är bäst för läkning. Detta förklaras av det faktum att värme hjälper till att avslöja bärens terapeutiska egenskaper.

För att brygga måste du hälla kokande vatten över en behållare och hälla hela nypon i den. Fyll råmaterialet med varmt vatten och låt blandningen dra över natten. På morgonen, häll av vätskan och häll kokande vatten över frukten igen. När du brygger nypon måste du utgå från förhållandet: liter vatten per 5 matskedar frukt. Färdigt te rekommenderas att tas för pankreatit för att påskynda regenereringen av bukspottkörteln.

I en långsam spis

Med hjälp av köksapparater kan du förbereda en välsmakande, hälsosam avkok av rik färg och arom. Enligt många recensioner är det enklaste sättet att göra en infusion i en långsam spis med lägena "Stewing" och "Heating". Enligt receptet måste du hälla 300 g torra bär med kokande vatten i 2-3 minuter för att svälla. Häll efter detta av vätskan och krossa nyponen lite med en träkavel och mortelstöt.

Lägg de förberedda ångade bären i en multikokarskål (5 liter) fylld med kallt vatten. Om så önskas kan du lägga till 100 g rönn eller hagtorn, 140 g socker. Efter detta, slå på läget "Släckning" och ställ in timern på 1 timme. För att få en rikare smak och mörk vinröd nyans måste du använda läget "Keep Warm" i slutet av tillagningen i ytterligare 60 minuter. Det kylda extraktet ska hällas i glasflaskor och förvaras i kylen. När den svalnat kan du tillsätta naturlig honung efter smak.

Funktionsprincipen för en multicooker i detta fall liknar bryggning i en termos. När man förbereder nyponinfusion på detta sätt släpper bären alla sina näringsämnen, eftersom de tillagas utan att koka vid låga temperaturer. En rikare dryck (kompott) kan fås om man tillsätter hackad torkad frukt.

Färsk frukt avkok

I trädgårdsland börjar nypon samlas in från början av augusti till oktober (beroende på växtsort). Det finns ingen konsensus om hur man brygger färska bär, och varje person gör det enligt sitt eget recept. Men det är nödvändigt att följa ett antal regler som skyddar mot tarmarritation med askorbin- och nikotinsyror, som finns i höga koncentrationer i nypon:

1. De uppsamlade frukterna måste tvättas, skäras och hårstråna som orsakar halsont ska tas bort.
2. Mosa de skalade nyponen med en gaffel och lägg över i en glasskål, termos eller burk.
3. Häll kokande vatten över den krossade bärblandningen i följande proportioner: 1 tesked per glas vatten.
4. Det rekommenderas att infundera buljongen i minst en timme och sedan sila genom ostduk.

När man använder denna metod för att brygga färska nypon bevaras vitaminer som är känsliga för höga temperaturer.

Vetenskapliga studier har funnit att bärextraktet innehåller ämnen som stoppar migrationen av cancerceller, så växten rekommenderas för användning i förebyggande och behandling av onkologi.

Hackade bär

Om du behöver förbereda en snabb infusion kan du först smula frukterna och ånga dem i en termos och hälla kokande vatten över dem. Efter 1-2 timmar måste vätskan filtreras och tas enligt anvisningarna. Örtläkare rekommenderar att värma upp vattnet till 60°C. Vid denna temperatur förstörs inte vitaminer, strukturen hos de ingående mineralerna i nypon förändras inte.

Det finns ett recept för att göra te av malda bär tillsammans med citron, socker eller honung. Tillsätt bara varmt vatten till den färdiga blandningen och låt stå i 2-3 timmar. Du kan dricka drycken kall.

Nyponblommor

Torkade eller färska kronblad av växten bryggs också för att förhindra förkylningar och behandla inflammatoriska processer. För att göra detta måste du koka blommorna och lämna dem i cirka 30-40 minuter. Den resulterande drycken kan läggas till örtte eller vanlig bryggning som en smaktillsats eller dricks solo. Apoteket säljer torkade nypon förpackade i påsar, som enkelt kan bryggas i en mugg.

Drick från roten

De underjordiska delarna av växten används också för medicinska ändamål. För att förbereda ett diuretisk avkok måste du noggrant hacka nyponroten med en kniv eller mixer. Det rekommenderas att hälla en matsked av blandningen i 500 ml vatten och koka i 15-20 minuter. Efter kylning och silning tas buljongen i portioner under dagen.

Infusion av sju frukter

För att förbereda infusionen måste du koka 7 bär över medelvärme i 60 minuter. Den resulterande rika bruna vätskan måste hällas över de andra sju frukterna i en termos och lämnas att dra över natten. På morgonen, drick den beredda buljongen i små klunkar. Det finns ingen anledning att kasta ut nyponen från termosen för att återanvända den för att göra nytt te. Denna dryck är användbar för att ta bort avfall och gifter från levern och återställa saltbalansen.

I ett vattenbad

För att förbereda ett avkok för att stärka den lokala immuniteten mitt i influensa- och ARVI-epidemier, rekommenderar örtläkare att använda en icke-standardmetod. För att göra detta måste du hälla 2 matskedar torkade nypon i 500 ml vätska och placera behållaren i ett vattenbad i 15 minuter. Efter kylning används avkoket för sitt avsedda ändamål.

En infusion av malda nypon bereds också i ett vattenbad, som kan köpas på apotek. För att göra detta, häll 1 matsked råmaterial med ett glas kokande vatten och låt sjuda i 15-20 minuter på låg värme. Den färdiga drycken dricks varm eller kyld.

Kontraindikationer

Trots de vetenskapligt bevisade läkande egenskaperna hos nypon, måste samtidiga sjukdomar och andra hälsoegenskaper beaktas före användning. Kontraindikationer inkluderar:

1. Gastrointestinala patologier förvärras av askorbinsyra.
2. Högt blodtryck.
3. Njurdysfunktion, eftersom nyponavkok har en urindrivande effekt.
4. Sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.
5. Anlag för blodproppar eftersom växten förtjockar blodet.

Det är tillåtet att använda nypon som ett medel för hemläkemedel efter att ha konsulterat en läkare och genomgått en hälsodiagnos. Detta tillvägagångssätt minskar risken för biverkningar.

Doseringen av avkok och te beror på styrkan hos den beredda produkten och den befintliga sjukdomen. Örtläkare påminner dig om att nypon är rika på naturliga syror, så det är tillrådligt att dricka tinkturen genom ett sugrör för att bevara tandemaljens integritet eller skölja munnen efter varje dos.

För att bekämpa luftvägsinfektioner rekommenderas det i förebyggande syfte att dricka nyponte blandat med honung och en tesked riven ingefära. Om du börjar ta nyponinfusion från det inledande skedet av en förkylning, på morgonen försvinner tecknen på sjukdomen (hosta, rinnande näsa) delvis. För att få en tonisk effekt, ta 50-70 ml avkok 30 minuter före frukost. Eftersom växtens frukter har en diuretisk effekt är det bättre att inte dricka te på kvällen för att inte störa sömnen. Det rekommenderas inte att använda metall- eller emaljpannor vid bryggning, eftersom beläggningen reagerar kemiskt med växtens beståndsdelar.

När du förbereder avkok måste du noggrant skölja och skala nyponen (de inre hårstråna irriterar slemhinnorna i matstrupen). Läkare påminner om att 15 frukter av växten innehåller en daglig dos av vitamin C (askorbinsyra), så du bör inte överanvända det. För att förbättra din hälsa måste du ta en kurs i en månad: 100 ml två gånger om dagen. Efter två veckors uppehåll upprepas nyponintaget.

Bara de lata vet inte om nyponens mirakulösa egenskaper. Varje drink med denna frukt har ett rikt vitaminkomplex. Du kan använda det inte bara för att göra ett användbart avkok för förkylningar, utan också för att brygga te i en termos eller utan det, barn och vuxna älskar nyponkompott. Du behöver bara förbereda alla dessa drycker korrekt, enligt recept, utan att förlora värdefulla mikroelement.

Vilka bär ska man ta till matlagningen?

Nypondrycker tillagas under alla årstider. Det gör att du kan använda både färska och torkade bär till matlagningen. Det skulle vara bättre om du samlade dem själv. Men om det händer att du köpte nypon, gör ett noggrant urval innan du lagar mat. Ta bort bortskämda frukter och tvätta de återstående bären.

Nypon är ett förråd av vitaminer och förlorar inte sina fördelaktiga egenskaper även efter värmebehandling.

Torkade frukter bör vara enhetliga i färgen, utan inneslutningar eller mögelfläckar. Deras färg är vinröd. Om du har färska nypon på bordet, blir dess nyans ljusare, ganska mer eldig och rik röd. Bearbeta det: ta bort frukthåren och stjälken.
Det rekommenderas att krossa de nyplockade bären innan tillagning. Detta kommer att ge dig en rikare buljong.

Råd. Vissa kockar tar bort fröna från färska nypon. För att göra detta skärs bäret på mitten och de gula fröna tas bort från insidan med en kniv.

Torkade nypon i termos

• termos med en kapacitet på 1 – 1,25 l;
• socker efter smak;
• sockerersättning - honung 2-3 msk. l.;
• nypon (2 - 3 nävar eller 50 - 70 g torr frukt);
• vatten 1 l.

Beredning av avkoket:

Att brygga en vitamindryck är inte svårt även för en nybörjarkock. Tvätta termosen och bären. Lägg nyponen i en behållare. Bären kan först krossas i mortel, men inte till smulor. Tillsätt socker efter smak. Om du inte gillar det är en alternativ ersättning 2-3 matskedar honung. Skruva på locket och rör om drycken. Detta kommer att lösa upp den söta ingrediensen i den snabbare. Låt sedan termosen stå ett par timmar. Under denna tid kommer drycken att hinna brygga, och det är ännu bättre om du lämnar termosen från kvällen till morgonen.

Vad mer kan du lägga till en termos med nypon? Oregano, mynta, timjan, citronmeliss – och det här är inte hela listan över ingredienser som kommer att göra den helande drycken ännu mer näringsrik. Du kan lägga till torkade aprikoser eller russin i buljongen. Ditt nypondekok kommer att få en specifik surhet och bli mycket mer doftande.

Ett alternativ till socker i nypondekok är lite honung

Färskt nypondekok

För att förbereda avkoket måste du förbereda:

• 300 g nypon;
• en kastrull med en volym på minst 4 liter;
• vatten 3 l.

Beredning av avkoket:

Skölj alla nypon ordentligt. Välj hela till avkoket och kassera de olämpliga. Häll vatten i en kastrull, koka upp och låt svalna till en temperatur på 60 grader. När termometern når detta nummer, tillsätt bären. Täck pannan med en varm trasa och låt stå i ca 7-8 timmar. Det är bra om du förbereder avkoket på kvällen och låter det dra till morgonen.

Detta är ett av de mest "vitaminrika" avkoksrecepten, som maximerar bevarandet av alla näringsrika organiska ämnen.

Viktig! För att brygga färska nypon måste du följa proportionerna. För varje 100 g bär, ta 1 liter kokt vatten.

Kompott av äpplen och nypon

Receptet på denna kompott hjälper till att återställa bristen på vitaminer under lågsäsongens tråkiga dagar. Den serveras i olika former, både varm och kyld. Detta ändrar inte fördelarna med drycken.

• torra nypon - 4 nävar;
• vatten - 3 liter;
• gröna äpplen - 4 st.;
• socker - efter smak.

Beredning av kompott:

Skölj nyponen, fyll den med vatten och skicka den för att laga mat på elden. Så snart de första kokande bubblorna dyker upp, minska lågan och låt sjuda i 10-15 minuter. Medan nyponen kokar, tvätta äpplena och skär i små skivor. Ta bort fröna. Skicka gröna frukter till nypon. Så snart kompottblandningen börjar koka, sänk värmen. Kompotten ska koka i 6-8 minuter. Stäng sedan av värmen. Först efter denna procedur kan du lägga till socker. Om du inte använder det, tillsätt honung för sötma.

Rör om kompotten och låt den brygga. Den varma drycken filtreras och serveras.

Om så önskas, använd isbitar för att kyla drycken. Detta gör att din drink svalnar snabbare.

Färsk nyponkompott med torkad frukt

Färska nypon skördas tidigt på hösten. Det är vid denna tidpunkt som kompotter från det välsignade bäret börjar tillagas. För att berika smaken används ytterligare lika användbara ingredienser.

För att förbereda kompott måste du förbereda:

• 300 g färska nypon;
• 100 g torkade aprikoser;
• 50 g russin;
• 50 g torkade äpplen
• 4 liter vatten;
• socker/honung - efter smak;
• juice av 1 citron;
• kastrull 5 l.

Beredning av kompott:

Behandla färska nypon under rinnande vatten. Ta bort överflödiga delar. Skölj resterande ingredienser och lägg dem tillsammans med nyponen i en kastrull. Fyll maten med vatten och skicka den till elden. När kompotten börjar koka, tillsätt socker eller honung efter smak. Låt blandningen puttra i 15-20 minuter och stäng sedan av den.
Kompotten infunderas tills den svalnar helt, sedan måste den silas och citronsaft tillsättas. Den färdiga drinken serveras i glas. Detta hälsosamma recept kommer inte bara att ge dig smakglädje, utan kommer också att rädda dig från den heta värmen.

Detta avslutar genomgången av nyponrecept. Du kan göra dina egna justeringar av dem beroende på dina smakpreferenser. Detta kommer att göra dryckerna ännu godare och hälsosammare. Var inte rädd för att experimentera, det borde finnas mycket vitaminer!

Hur man brygger nypon på rätt sätt - video

Nypondekok - foto

Nypon är ett otroligt nyttigt bär. Folk älskar det för dess behagliga sura smak och förmåga att bekämpa olika åkommor. Te, avkok och infusioner av nypon är oumbärliga på vintern, under perioden med influensa och ARVI. Du kan laga dem i ett vattenbad, en fransk press, en vanlig tekanna och till och med i en långsam spis. Men det enklaste och populäraste sättet är att helt enkelt ånga nyponen i en termos.

Vilka vitaminer finns i nypon?

Legender kan göras om fördelarna med en drink baserad på vildrosbär. Det är förresten nyponen som bestrider legenden att den mest användbara frukten när det gäller C-vitaminhalt är citron. Faktum är att nypon innehåller 60 gånger mer askorbinsyra än sur solig frukt.

Nypon innehåller också många andra vitaminer, till exempel K, B, A, E, PP, D, samt ett kraftfullt mineralkomplex (järn, kalium, magnesium, kalcium, mangan, fluor). Dessutom innehåller bär pektiner, fruktsyror, fibrer, tanniner - en hel armé av användbara komponenter för att främja hälsa.

Inte av en slump Nyponavkok i folkmedicin anses nästan vara ett universalmedel för alla sjukdomar. Stärker immunförsvaret, drycker baserade på vilda, friska bär har verkligen en magisk effekt på människokroppen. Bedöm själv:

Nyponinfusioner ökar elasticiteten i blodkärlen och stärker hjärtat, förhindrar sådana farliga sjukdomar som åderförkalkning, hjärtinfarkt och stroke;

På grund av det höga innehållet av vitamin K slutar nypon att blöda (inklusive lung och livmoder);

Tinktur av nyponbär hjälper perfekt att hantera förkylningar och influensa, bota ont i halsen och lindra huvudvärk;

Genom att ta bryggda nypon regelbundet kan du bli av med depression, sömnlöshet, nervösa störningar, gå ner i vikt, återställa funktionen hos tarmarna, levern, njurarna och snabbt återhämta dig efter förlossningen;

Nypontinktur stärker synen, ökar styrkan, behandlar prostataadenom;

För kvinnor är det användbart eftersom det återställer funktionerna i sköldkörteln och normaliserar hormonella nivåer.

Genom att veta hur man brygger nypon i en termos kan du snabbt och effektivt hjälpa din kropp, återställa ungdom och styrka.

Regler för att brygga nypon i en termos

Varför en termos? För det är enkelt, snabbt, bekvämt. Det finns inget behov av att slå in burkarna i tre lager varma handdukar, inget behov av att leta efter en plats för en komplex struktur. Bryggning i termos hjälper till att hålla infusionen varm, så att du inte behöver värma upp den för att njuta av den syrliga smaken av den aromatiska drycken.

Det är dock viktigt att veta hur man korrekt brygger torkade nypon i en termos för att bevara alla vitaminer. De är det mest värdefulla i bär och varför de samlas in.

Här är de grundläggande reglerna:

Långvarig kokning är oacceptabelt, det dödar vitaminer. Därför är det mer korrekt att omedelbart lägga de torkade nyponen i en termos för att ånga med varmt vatten;

Du kan brygga antingen hela nypon eller färdighackade. Men du måste förstå att i det andra fallet kommer infusionen att vara mer vitaminrik, eftersom fler ämnen kommer att släppas ut i vattnet;

Kokande vatten kommer att förstöra vitamin C. Forskare tror att när det värms över 80 grader, förstörs vitaminer. Därför ska du inte hälla kokande vatten i termosen, utan kokt vatten som svalnat till 80 grader.

Det är också viktigt hur bären avsedda för bryggning samlades in och hur de förvarades. Insamlingen måste vara klar innan frosten sätter in, annars förstörs vitaminerna. Torkade bär bör förvaras borta från solljus, gärna i ett svalt och torrt skafferi.

Innan du brygger nypon i en termos måste du skölja dem under rinnande vatten. Sedan antingen skicka den hel i en termos eller hacka den med en kniv, mixer eller köttkvarn.

Hur man brygger torkade nypon i en termos: två enkla recept

Det enklaste sättet att förbereda en nyponinfusion är att helt enkelt hälla vatten i bären i en känd proportion. Det är bättre att göra detta på kvällen så att du kan dricka ditt första glas hälsosam dryck på morgonen. Om du behöver nyponte tidigare kan du i princip dricka det efter 3-4 timmar. Speciellt om frukterna var förhackade.

Hur man ordentligt brygger torkade nypon i en termos för att bevara alla vitaminer?

Här är det första receptet:

Ta 1 msk. l. torkade bär för varje glas vatten;

Tvätta och mala på något sätt;

Häll i en termos;

Häll lätt kallt kokande vatten (ta av locket från vattenkokaren och låt det kokande vattnet "andas" i tre minuter);

Lämna ett luftgap mellan vattenytan och locket på termosen;

Låt stå i åtta timmar;

Sila och drick ett glas av drycken på fastande mage.

Noggrann ansträngning är nödvändig för att få bort ludd från drycken. De finns i kärnan av torkade bär. Väl i magen irriterar hårda villi dess väggar och leder till allvarliga obehag. Särskilt farligt är det att dricka osmält infusion om slemhinnorna är skadade.

Hur brygger man hela nypon i en termos? Samma som i föregående recept. Det är dock bättre att minska mängden vatten för att göra infusionen mer koncentrerad, eller öka mängden torkade råvaror. Ta till exempel 2 msk. l. för varje glas. Efter att nyponen har infunderats måste bären mosas, återgå till infusionen och sedan silas och drickas ett halvt glas tre gånger om dagen för att stärka immunförsvaret och motverka vitaminbrist.

Vid bryggning kan du slänga ner en näve russin i termosen tillsammans med nyponen, 3-4 st. torkade aprikoser, torkade äpplen eller päron. Detta kommer att förbättra fördelarna med drycken och ge den nya nyanser av smak och arom. Det är mycket gott att söta en syrlig infusion med naturlig honung, även om du också kan använda vanligt socker. Du måste lägga dem efter att drycken har infunderats, det vill säga i din egen kopp.

Har du ingen termos kan du byta ut den mot en glasburk. Efter bryggning måste du linda in den i en varm handduk och linda den ytterligare. Du kan lägga burken i kuddar eller placera den i en varm kylare. Infusionstiden är densamma: minst 8 timmar.

En viktig detalj: efter 11-12 timmar kommer vitaminerna att börja bryta ner, och drycken blir helt värdelös. Så du måste dricka nyponinfusion under dagen, och nästa dag, ånga en ny portion.

Hur man brygger färska nypon i en termos

Om hemmafrun har färska nypon till sitt förfogande, måste hon dra nytta av detta och förbereda en värdefull vitamininfusion. Har du dessutom ett vinbärsblad, toppen! Det kommer inte bara att ge nyponen en fantastisk arom, utan kommer också att förbättra fördelarna.

Innan du brygger bären måste du skära dem och välja mitten - frön och fibrer. Placera det resulterande råmaterialet i en termos, tillsätt några svarta vinbärsblad och häll kylt kokande vatten med en hastighet av 1 msk. l. för ett glas kokande vatten. Infusionstiden är från 4 till 5 timmar. Allt som återstår är att hälla mirakeldrycken i koppar, tillsätta honung, en citronskiva och njuta av den hälsosamma infusionen.

Hur kan man annars brygga nypon i termos?

Inte bara vinbärsblad kan bli den andra komponenten när man brygger vildrosfrukter. Du kan tillsätta ingefära, anis, kryddnejlika, kanel, hagtornsbär, svarta vinbär eller aronia i avkoket. En välsmakande och hälsosam infusion hjälper till att klara av säsongsbetonade förkylningar, återställa metaboliska processer, starta processen att gå ner i vikt och mätta kroppen med nödvändiga vitaminer och mineraler.

Med ingefära

Den eldiga, aromatiska ingefäran kombineras framgångsrikt med nyponens lätta syrlighet. Resultatet är en läcker duett - en drink som tonar upp, stärker immunförsvaret och hjälper till att bli av med stress och trötthet som samlats under dagen. Dessutom är ingefära känt för att dra nytta av att stimulera nedbrytningen av fettceller. Så tjejer som vill gå ner i vikt och samtidigt behöver en vitaminboost bör ägna särskild uppmärksamhet åt detta dryckesalternativ.

Hur man korrekt brygger torkade nypon i en termos för att bevara alla vitaminer från både de nyttiga bären och den varma ingefäraroten?

Ingredienser:

Två nävar torkade nypon;

En bit färsk ingefära rot cirka fem centimeter lång;

En och en halv liter kokande vatten.

Matlagningsmetod:

Skala ingefäraroten och riv den (kan skäras i tunna skivor).

Tvätta bären, krossa dem med en kavel eller mortel (du kan bara hacka dem).

Släng torkade nypon och riven ingefära i en termos.

Häll kokande vatten över allt, kylt till en temperatur på 80 grader.

Låt stå i två eller tre timmar.

Sila och drick ett glas före måltiderna.

Du kan söta efter smak, och även tillsätta kryddor (anis, kryddnejlika, en nypa kanel) när du brygger.

Med hagtorn

En infusion av nypon och hagtorn, taget i lika stora proportioner, kan kallas en riktig hälsobomb. Hagtorn har en unik förmåga att läka ett sjukt hjärta (till exempel lindra symtom på arytmi, takykardit). I kombination med nypon ökar den dess välgörande kraft. De som lider av lågt blodtryck bör dock inte ta hagtornsinfusioner, eftersom de sänker blodtrycket. Hur brygger man nypon i termos enligt detta recept?

Ingredienser:

En näve torkade nypon (cirka tre matskedar);

Två matskedar torkad hagtorn;

Två liter kokande vatten.

Matlagningsmetod:

Tvätta bären, mosa dem lätt med änden av en mos eller låt dem vara hela.

Häll upp i en termos och häll försiktigt kokande vatten över.

Låt det sitta i 8 timmar.

Drick infusionen ansträngd, tillsätt socker, citron, honung efter smak.

Infusionen stärker hjärtmuskeln, återställer styrkan, ökar prestationsförmågan och skyddar mot virusangrepp.

Med aronia

En liknande infusion av nypon och aroniabär förbereds. De kan ersättas med frysta eller färska svarta vinbär.

Ingredienser:

Två matskedar torkade nypon;

Två matskedar aroniabär;

Två liter kokande vatten.

Matlagningsmetod:

Tvätta bären under rinnande vatten.

Lägg i en skål och mosa lite för att bryta integriteten av skalet.

Lägg råvarorna i en termos och häll kokande vatten vid önskad temperatur.

Låt stå över natten (minst åtta timmar).

På morgonen krossar du bären igen med en mosare för att mätta infusionen.

Sila och drick ett halvt glas tre gånger om dagen.

Det finns ett annat alternativ för att förbereda en sådan drink. Innan du lägger bären i en termos måste de kokas i cirka femton minuter vid låg kokning. Den totala infusionstiden ändras inte: åtta timmar. Kokning kommer dock att förstöra vitaminerna, så metoden att sjuda rönn och nypon i brand är tveksam ur drinkens fördelar. Detta är knappast ett bra svar på frågan om hur man korrekt brygger torkade nypon i en termos för att bevara alla vitaminer.

Ta också reda på...

• För att ett barn ska bli starkt och skickligt behöver han detta
• Hur man ser 10 år yngre ut än din ålder
• Hur man blir av med uttryckslinjer
• Hur man tar bort celluliter för alltid
• Hur man går ner i vikt snabbt utan bantning eller träning

Många människor som bryr sig om sin hälsa och tar till örtmedicin använder nyponinfusion för att förebygga och behandla mag-tarmsjukdomar, förkylningar och stärka immunförsvaret. Det är mycket viktigt att brygga nypon i en termos korrekt: smaken av den färdiga drycken och graden av nytta beror på detta - till exempel förlorar kokta bär nästan allt på grund av långvarig exponering för temperatur.

Hur man gör ett avkok av torkade nypon: recept i en termos

För att förbereda nyponavkok är det bekvämt att använda en vanlig termos: på detta sätt behåller drycken värmen längre och överhettas inte, och den är också bekväm att ta med dig på vägen, på en skidresa, etc.

För att göra produkten hälsosam och välsmakande kan du göra en infusion med tillsats av russin, torkade aprikoser eller honung. Förberedelserna fortsätter enligt följande:

• Bären tvättas under kallt rinnande vatten och läggs i en termos. Förhållandet frukt är 1 matsked per glas kokande vatten. Bären kan krossas först för att göra drycken rik.
• Tillsätt torkad frukt i termosen efter smak. Vissa lägger till socker till blandningen, men denna komponent är inte lämplig för alla. Vid behov kan du söta produkten med honung.
• Blandningen hälls med kokande vatten och lämnar en fjärdedel av behållaren fri så att buljongen är aromatisk och fräsch. Många rekommenderar att man låter det kokande vattnet svalna till 80 grader innan man häller upp blandningen.

Det finns andra sätt att förbereda nyponinfusion i en termos: vissa häller helt enkelt kokande vatten över bären, andra lägger till torkad frukt eller honung. Valet av tillsats bestäms av personliga smakpreferenser.

Hur länge ska man brygga nypon i termos?

Bryggtiden är 6-8 timmar (den exakta siffran beror på portionen). Det rekommenderas att förbereda drycken på kvällen, så att du på morgonen kan dricka ett glas av den beredda drycken för att stärka immunförsvaret, starta en kurs av pankreatit och andra sjukdomar (i det senare fallet, receptet för att förbereda nypon i en termos bör ta hänsyn till särdragen i sjukdomsförloppet).

Receptet på nyponinfusion i termos går ut på att kyla drycken och dricka 1-2 glas dagligen. Det är bättre att dricka produkten mellan måltiderna för att uppnå maximal effektivitet.