හණ බීජ තෙල් වඩාත් ප්රයෝජනවත් එළවළු තෙල් වලින් එකක් ලෙස සැලකේ සුව ගුණ, පුරාණ කාලයේ සිට වෛද්ය විද්යාවේ භාවිතා කර ඇත. හණ බීජ වලින් තෙල් ලබා ගන්නේ සීතල පීඩනය මගිනි. මහා පුරාණ සුව කරන්නා වූ හිපොක්රටීස් ආමාශ රෝග, පිළිස්සුම් සහ තුවාල වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා එය භාවිතා කළේය. පුරාණ ඊජිප්තුවේ, හණ බීජ තෙල් වලින් විවිධ ආලේපන සාදන ලදී, මුහුණු සහ හිසකෙස් ආවරණ සාදන ලදී, නවීන රූපලාවන්‍යයන් මෙන් ශරීර ආවරණ පවා සාදන ලදී.
රුසියාවේ, ශතවර්ෂ කිහිපයකට පෙර, හණ බීජ තෙල් ඖෂධීය අරමුණු සඳහා ද බහුලව භාවිතා වූ නමුත්, එහි නිෂ්පාදනය ලාභ නොලබන බැවින්, සෝවියට් සමයේදී එය ප්රායෝගිකව අමතක විය. දශක කිහිපයකට පෙර මෙම තෙල් නැවත ජනප්‍රිය වීමට පටන් ගත්තේය, බොහෝ දුරට නිල වෛද්ය විද්‍යාවට ස්තූතියි.
සියලුම එළවළු තෙල් පාහේ අද්විතීය සංයුතියක් ඇත, නමුත් හණ තෙල් තවමත් විශේෂයි. එහි ජීව විද්යාත්මක වටිනාකම අනුව, මෙම තෙල් බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ලවල අන්තර්ගතය අනුව එළවළු තෙල් අතර ප්‍රථම ස්ථානයට පත්වේ, එය අපගේ සාමාන්ය ආහාරයේ නිෂ්පාදනවලට වඩා බොහෝ ගුණයකින් වැඩි ය. ශරීරයේ දෛනික අවශ්‍යතාවය සපුරාලීම සඳහා දිනකට හණ බීජ තෙල් මේස හැඳි 1-2 ක් පරිභෝජනය කිරීම ප්රමාණවත් වේ.
හණ බීජ තෙල් අද්විතීය වන්නේ එහි බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල ඔමේගා-3 (60%), ඔමේගා-6 (20%) සහ ඔමේගා-9 (10%) සහ තවත් අසංතෘප්ත මේද අම්ල (10%) අඩංගු වන බැවිනි. ඔමේගා -6 සහ ඔමේගා -9 වෙනත් තෙල්වල දක්නට ලැබේ නම් (උදාහරණයක් ලෙස, රැප්සීඩ්, සූරියකාන්ත), ඔමේගා -3 හි එතරම් ඉහළ අන්තර්ගතයක් ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට හැක්කේ හණ බීජ තෙල්වලට පමණි. මෙම බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ලය එවැනි ප්රමාණවලින් දක්නට ලැබෙන්නේ මාළු තෙල්වල පමණි. මාර්ගය වන විට, හණ බීජ තෙල්වල නිශ්චිත සුවඳ මාළු තෙල් සුවඳ තරමක් සිහිපත් කරන්නේ එබැවිනි. මෙම සුවඳ එහි ස්වභාවික භාවය සහ සංශුද්ධතාවය පිළිබඳ දර්ශකයකි.
මේද අම්ල වලට අමතරව, හණ බීජ තෙල් විශාල ඛනිජ (පොටෑසියම්, සින්ක්, තඹ), විටමින් A, E, B1, B2, B6, C, කාබනික අම්ල සහ එන්සයිම අඩංගු වේ.
හණ බීජ තෙල්වල ප්රතිලාභ
හණ බීජ තෙල් antitumor බලපෑමක් ඇත.මෙම තෙල් ධමනි සිහින් වීමකින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට ඉතා ප්රයෝජනවත් යැයි සැලකේ, එහි නිතිපතා භාවිතයෙන් කොලෙස්ටරෝල් සමරු ඵලක සෑදීමට සම්බන්ධ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ සහ ඉතා අඩු ඝනත්ව ලිපොප්‍රෝටීන් මට්ටම අඩු කිරීමෙන් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි. අධික ඝනත්ව ලිපොප්‍රෝටීන මට්ටම, ඊනියා හොඳ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම වැඩි වේ. මීට අමතරව, රුධිර නාලවල රුධිර කැටි ගැසීම් ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු වේ, එබැවින් හණ බීජ තෙල් පරිභෝජනය හෘදයාබාධ සහ ආඝාත වැළැක්වීම සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
හණ බීජ තෙල්වල අඩංගු ද්රව්ය ස්නායු සෛල ආරක්ෂා කරන අතර ස්නායු අවසානය අතර සන්නිවේදනය වැඩි දියුණු කරයි. ඔමේගා-3 මේද අම්ල ඌනතාවය භින්නෝන්මාදය, මානසික අවපීඩනය සහ අවධානය යොමු කිරීමේ ආබාධය සහ වයසට සම්බන්ධ මොළයේ ආබාධ ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරන බව ඔප්පු වී ඇත. හණ බීජ තෙල් නිරන්තරයෙන් තම ආහාර වේලෙහි ඇති පුද්ගලයින් මතකය, අවධානය සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයේ වැඩි දියුණුවක් සටහන් කරයි.
හණ බීජ තෙල්වල ප්රති-පිළිකා බලපෑම ද ඔප්පු වී ඇත, එය පිළිකා ඇති විට සහ ඒවා වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කාන්තාවන්ගේ හෝමෝන මට්ටමේ සාමාන්යකරණයක් පවතී, බාධා ඇති වුවහොත්, පියයුරු පිළිකා අවදානම වැඩි කරයි. පුරඃස්ථ ග්රන්ථියේ පිළිකා ඇතිවීම වැලැක්වීමට උපකාරී වන බැවින් තෙල් පිරිමින්ගේ සෞඛ්යයට ද ප්රයෝජනවත් වේ.
දී දියවැඩියා රෝගයහණ බීජ තෙල් රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ දියවැඩියා බහු ස්නායු රෝග වර්ධනය වීම වැලැක්වීමට උපකාරී වේ. නිදන්ගත සමේ රෝග සඳහා, විශේෂයෙන් දද සහ සමේ රෝග සඳහා, මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීම ද නිර්දේශ කෙරේ.
හණ තෙල් වල ස්වභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරක තයිප්‍රොලීන් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයෙන් නයිට්‍රයිට් සහ නයිට්‍රොසැමයින් (නයිට්‍රේට් ව්‍යුත්පන්න) අවශෝෂණය කර ඉවත් කරයි. එමනිසා, පොහොර සමඟ වගා කරන ලද එළවළු මෙම හානිකර ද්රව්ය අඩංගු විය හැකි බැවින්, විශේෂයෙන් සලාද සහ අනෙකුත් එළවළු කෑම සඳහා එය ආහාරයට එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
බොහෝ පෝෂණවේදීන් එකඟ වන්නේ හණ බීජ තෙල් අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන බවයි. මෙය සිදු වන්නේ බඩවැල් චලනය වැඩි දියුණු කිරීම, විෂ ශරීර පිරිසිදු කිරීම සහ මේද පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීම හේතුවෙනි. මෙම නිෂ්පාදනය මෘදු විරේචකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. හණ බීජ තෙල් ගන්නා විට සමේ සහ හිසකෙස් වල තත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු වේ.
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී, මෙම තෙල් වියළි මුහුණේ සම සහ සිහින් වියළි හිසකෙස් සඳහා වෙස් මුහුණු වල කොටසක් ලෙස භාවිතා කරන අතර එය සෙබෝරියා සඳහා වන අතර හිරු එළියෙන් පසු නිෂ්පාදන වලින් සොයාගත හැකිය. හණ බීජ තෙල් ඉරිතලා ඇති සමේ තත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ, එය පුනර්ජනනීය සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති බැවින් කුඩා තුවාල සහ පිලිස්සුම් ලිහිසි කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය.
හණ බීජ තෙල් වල හානිය
හණ බීජ තෙල්වල හානිය ඉතා සාපේක්ෂ සංකල්පයකි. අධික ලෙස භාවිතා කළත් කිසිදු බලපෑමක් ඇති නොවේ ඍණාත්මක බලපෑමශරීරය මත, එහි අතිරික්තය නොවෙනස්ව බැහැර කරනු ඇත. අසීමිත ප්රමාණවලින් තෙල් ගැනීමෙන් ඔබ එවැනි වටිනා නිෂ්පාදනයක් නාස්ති නොකළ යුතුය: ඔබට හානියක් හෝ අපේක්ෂිත ප්‍රතිලාභයක් නොලැබේ.
හණ බීජ තෙල් නරක් වී ඇත්නම් එය හානියක් විය හැකිය (එය නරක් වූ තෙල්වල සුවඳ ලක්ෂණයක් ලබා ගනී). එසේම, තාප පිරියම් කිරීම මගින් ආහාර පිසීම සඳහා මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා නොකරන්න. රත් වූ විට තෙල් නැති වේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, ඔක්සිකරණය වී ශරීරයට හානිකර වේ.
පිත්තාශයේ සහ අග්න්‍යාශයේ රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් මෙම නිෂ්පාදනය ප්රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය, එය රෝගය උග්‍රවීමට හේතු විය හැක. ප්රතිවෛරස් ඖෂධ සමඟ ප්රතිකාර කිරීමේදී හෝ විෂාදනාශක ගන්නා අතරතුර ඔබ හණ බීජ තෙල් නොගත යුතුය. ඔබට පාචනය තිබේ නම්, ඔබ ආහාර අතිරේකයක් ලෙස තෙල් භාවිතා කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.
ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන්ට මෙන්ම වයස අවුරුදු තුනට අඩු දරුවන්ට හණ තෙල් ගත හැක්කේ වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව පමණි. අනාගත මව්වරුන්ට අනිවාර්යයෙන්ම පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇති ආහාරයට වෙනත් තෙල් වර්ග එකතු කිරීම වඩා හොඳය, උදාහරණයක් ලෙස ඔලිව් හෝ සූරියකාන්ත.
ඔබට මෙම නිෂ්පාදනය ලබා ගත හැකි බව ඔබට විශ්වාස නැතිනම්, පළමුව ඔබේ වෛද්‍යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම හෝ එය භාවිතා කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය, මන්ද බොහෝ අය හණ බීජ තෙල් ශාකසාර පිළියමක් ලෙස ප්රතිකාර කිරීමට උපදෙස් දෙන බැවිනි.
හණ බීජ තෙල් ගන්නේ කෙසේද?
හෘදයේ සහ රුධිර වාහිනී වල රෝග සඳහා, රාත්රී ආහාරයට පෙර හණ තෙල් 1 තේ හැන්දක ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ශරීරයේ අසංතෘප්ත මේද අම්ල අවශ්ය මට්ටම නැවත පිරවීම සඳහා, එය 1-2 තේ හැදි වඩා පරිභෝජනය කිරීමට ප්රමාණවත් වේ. දිනකට හණ තෙල් හැඳි.
හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග සඳහා, සවස් වන විට, රාත්රී ආහාරයට පෙර 1-2 පැය, 1 තේ හැන්දක තෙල් ගැනීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ධමනි සිහින් වීම සඳහා, සාම්ප්‍රදායික සුව කරන්නන් සති 3-4 අතර විවේකයක් සමඟ මාස 1-1.5 අතර පා courses මාලා තුළ හණ බීජ තෙල් පානය කිරීමට උපදෙස් දෙයි. ඔබ 1 තේ හැදි 2 දිනකට වරක් ගත යුතුය. ආහාර අතරතුර තෙල් හැන්දක් (ඔබට එය සලාද හෝ වෙනත් උණුසුම් නොවන කෑම වලට එකතු කළ හැකිය).
සන්ධි රෝග සඳහා, ඔබට තරමක් උණුසුම් හණ බීජ තෙල් සමඟ සම්බාහනය කළ හැකි අතර, contraindications නොමැති විට, එය 1-2 තේ හැදි වාචිකව ගන්න. දිනකට හැඳි.
මුඛ කුහරය තුළ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා, ඔබ ඔබේ මුඛයේ තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් ගෙන විනාඩි 5 ක් විසුරුවා හැර, එය කෙළ ගසන්න. ඔබ තෙල් ගිල නොගත යුතුය. මෙම ක්රියා පටිපාටිය දිනකට කිහිප වතාවක් සිදු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
සමේ වණ සහ තුවාල දුර්වල ලෙස සුව කිරීම සඳහා, ඔබට හණ තෙල් පොඟවා ගත් ගෝස් පෑඩ් ආලේප කර පැය කිහිපයක් තබන්න. සුව නොවන ට්‍රොෆික් වණ සහ පිළිස්සුම් වලට ප්රතිකාර කිරීමේදී, තෙල් භාවිතා කිරීමට පෙර ඔබ වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
හණ බීජ තෙල් තෝරාගෙන ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
හණ බීජ තෙල් අඳුරු වීදුරු බෝතල් තෝරා ගත යුතුය. එවැනි ඇසුරුම් නිෂ්පාදනයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වඩා හොඳින් සංරක්ෂණය කර හිරු එළියේ හානිකර බලපෑම් වලින් එය ආරක්ෂා කරනු ඇත. ඔබ ලේබලයේ ඇති තොරතුරු ප්රවේශමෙන් කියවිය යුතුය. තෙල් සිසිල් කළ යුතුය.
ස්වාභාවික හණ බීජ තෙල් විනිවිද පෙනෙන, රන්වන් දුඹුරු පැහැයක් ඇත, සෙවන වෙනස් විය හැකිය (මෙය නිෂ්පාදනයේ පිරිසිදු කිරීමේ මට්ටම මත රඳා පවතී), ප්‍රසන්න නිශ්චිත සුවඳක්, මාළු තෙල්වල සුවඳ තරමක් සිහිපත් කරයි. තෙල් කටුක නොවිය යුතුය.
හණ බීජ තෙල් වල ආයු කාලය කෙටි වේ, එබැවින් ඔබ කල් ඉකුත්වන දිනයක් හෝ විශාල බෝතල්වල නිෂ්පාදනයක් මිලදී නොගත යුතුය. පැකේජය විවෘත කිරීමෙන් පසු, ඔබ මාසයක් ඇතුළත තෙල් භාවිතා කළ යුතුය, එක් එක් භාවිතයෙන් පසු තෙල් බෝතලය හොඳින් වසා දැමිය යුතුය. නිවසේදී, නිෂ්පාදිතය සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතුය, ශීතකරණය තුළ ගබඩා කිරීමට අවසර ඇත.
පරීක්ෂණ මිලදී ගැනීමේ වැඩසටහනේ හණ තෙල් ගැන:
හණ බීජ තෙල් යනු අද්විතීය හා වටිනා ශාක නිෂ්පාදනයකි රසායනික සංයුතිය. එය සීතල පීඩනයකින් හණ බීජ වලින් ලබා ගනී. තෙල් රන් දුඹුරු පැහැයක් සහ දුස්ස්රාවී අනුකූලතාවයක් ඇත. සාම්ප්‍රදායික සහ විකල්ප වෛද්ය විද්යාව, රූපලාවණ්‍ය විද්යාව, ඉවුම් පිහුම්, ආහාර වේලෙහි බහුලව භාවිතා වේ. ඔමේගා-3 කාණ්ඩයේ බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වේ. එය මෙම ප්‍රමාණයේ ඇත්තේ මාළු තෙල්වල පමණි. හණ බීජ තෙල් ජීව විද්යාත්මක වටිනාකම අනුව අනෙකුත් තෙල් අතර ප්‍රමුඛයා වන අතර එය මිනිස් සිරුරට එහි විශාල ප්රතිලාභ තීරණය කරයි.
සියල්ල පෙන්වන්න
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
හණ බීජ තෙල්, ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය (ඔමේගා-3) විශාල ප්රමාණයක් සමඟ ප්රයෝජනවත් බහු අසංතෘප්ත අම්ල ඔමේගා-6 සහ ඔමේගා-9 අඩංගු වේ. ඛනිජ ලවණ සහ විටමින් A, E, C, කාණ්ඩය B. බොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී නිෂ්පාදිතය අත්යවශ්ය වේ. මේද අම්ල ඵලදායී ලෙස පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කරයි, "නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි, සහ සනාල පුවරු ඉවත් කරයි.
ආයුබෝවන්. මෙම ලිපියේ මාතෘකාව ශරීරය, සංයුතිය සහ සුව ගුණ සඳහා හණ තෙල්වල ප්රතිලාභ හා හානි වේ.
හණ බීජ තෙල් සීතල පීඩනයකින් හණ බීජ වලින් ලබා ගනී. නිෂ්පාදිතය බහුලව භාවිතා වේ ජන වෛද්ය විද්යාවරෝග වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර සඳහා. පුරාණ ඊජිප්තුව, කොල්චිස් සහ රෝමයේ තෙල්වල සුව ගුණ භාවිතා කරන ලදී. සුප්‍රසිද්ධ වෛද්ය හිපොක්රටීස් විසින් ආහාර දිරවීමේ රෝගවලට ප්රතිකාර කිරීම, තුවාල සහ පිළිස්සුම් සුව කිරීම සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා එය නියම කළේය. නවීන කාලවලදී, නිෂ්පාදිතය සෞඛ්යය හා දීර්ඝ ආයුෂ පවත්වා ගැනීම සඳහා එහි වැදගත්කම නැති වී නැත.
අද්විතීය නිෂ්පාදන සංයුතිය
හණ ඇට මිරිකා හැරීම වෙනත් එළවළු තෙල් වලින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකි අද්විතීය සංයුතියක් ඇත: සූරියකාන්ත, ඉරිඟු, ඔලිව්, රැප්සීඩ්. නිෂ්පාදිතය අසංතෘප්ත මේද අම්ල වලින් පොහොසත් වන අතර එය රුධිර දුස්ස්රාවිතතාවය සාමාන්‍යකරණය කරයි, ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ සහ සෞඛ්ය සම්පන්න කොලෙස්ටරෝල් සංශ්ලේෂණය ප්රවර්ධනය කරයි, ධමනි සිහින් වීම වර්ධනය වීම වළක්වයි, සහ රුධිර නාලවල ප්‍රත්‍යාස්ථ ගුණ වැඩි දියුණු කරයි. අසංතෘප්ත මේද අම්ල වලට තවත් නමක් ඇත - විටමින් F සහ වර්ග කිහිපයක් ඇත:
- ඔමේගා-3 (ලිනොලනික් අම්ලය) - 40-60% කි සාමාන්ය අන්තර්ගතයවිටමින් F;
- ඔමේගා-6 (ලිනොලෙයික් අම්ලය) - සම්පූර්ණ විටමින් F අන්තර්ගතයෙන් 15-30%;
- ඔමේගා-9 (ඔලෙයික් අම්ලය) - සම්පූර්ණ විටමින් එෆ් අන්තර්ගතයෙන් 8-10% කි.
සංතෘප්ත අම්ල කුඩා ප්රමාණවලින් අඩංගු වේ - 9-11%. හණ බීජ මිරිකීම ශාක හා සත්ව සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන අතර ඔමේගා-3 අසංතෘප්ත අම්ල අන්තර්ගතය සඳහා වාර්තාකරු ලෙස සලකනු ලබන අතර එය මත්ස්ය තෙල් වලට පමණක් දෙවැනි වේ.
මිනිස් සිරුරට හණ බීජ තෙල්වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ද විටමින්, ක්ෂුද්‍ර මූලද්රව්ය සහ ෆයිටෙස්ට්‍රොජන් වල අන්තර්ගතය නිසාය. දිනකට නිෂ්පාදනයේ 1-2 හැදි නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමෙන් බොහෝ සෞඛ්ය ගැටලු විසඳා, වැළැක්වීමේ සහ චිකිත්සක බලපෑම් ලබා දෙයි.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
නිෂ්පාදනයේ අද්විතීය සංයුතිය අවයව හා පද්ධතිවල ක්රියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. රසායනික ප්රතිකාර හෝ පැහැදිලි කිරීමකට ලක් නොවූ පිරිපහදු නොකළ තෙල්, සුව ගුණ ඇත. ශරීරයට ඵලදායී සුව කිරීමේ බලපෑමක් සඳහා, කල් තබා ගැනීමේ කාලය සහ ලාක්ෂණික රසය සැලකිල්ලට ගනිමින් නැවුම් නිෂ්පාදනයක් පරිභෝජනය කිරීම අවශ්ය වේ. අසංතෘප්ත මේද අම්ල හැර හණ බීජ තෙල් අඩංගු වන්නේ කුමක්ද? විටමින් A, කාණ්ඩය B, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, මැග්නීසියම්, තඹ, පොටෑසියම්, සින්ක් සහ ශාක හෝමෝන - phytoestrogens.
පිරිපහදු නොකළ හණ බීජ තෙල්වල වාසිදායක ගුණාංග නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය මත රඳා පවතී:
- විටමින් A - රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි, දෘශ්‍ය තීව්‍රතාවය වළක්වයි;
- විටමින් බී 1 ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි, හෘදයේ සහ ආහාර ජීර්ණ අවයවවල ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි, ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි ස්නායු පද්ධතිය, මනෝභාවය සහ බුද්ධිමය ක්රියාකාරිත්වය සඳහා වගකිව යුතු ය;
- විටමින් බී 2 - සෛලීය ශ්වසනයට සහභාගී වේ, සමේ පුනර්ජනනීය හැකියාවන් වැඩි කරයි, නියපොතු සහ හිසකෙස් සුව කරයි, තරුණ කාලය දිගු කරයි, තයිරොයිඩ් ග්රන්ථියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි, සන්ධ්‍යාවේ පෙනීම වැඩි දියුණු කරයි, ඇසේ සුද ඇතිවීම වළක්වයි;
- විටමින් බී 6 - අක්මාව හා රක්තපාත අවයවවල ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කරයි, පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කරයි, ස්නායු ආවේග සම්ප්‍රේෂණයට සහභාගී වේ, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ආරක්ෂිත ගුණාංග වැඩි දියුණු කරයි;
- විටමින් B12 - ෆෝලික් අම්ලයශරීරයේ එකතු වීම, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම, hematopoiesis සඳහා සහභාගී වීම, පිරිමින් සහ කාන්තාවන්ගේ ප්රජනන ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, මානසික ආතතියෙන් පසු ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම;
- විටමින් සී - ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි, ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ ආරක්ෂාව වැඩි දියුණු කරයි, යකඩ අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කරයි, සහ සම සහ ශ්ලේෂ්මල පටල වලට පුනර්ජනනීය බලපෑමක් ඇති කරයි;
- මැග්නීසියම් - රුධිර පීඩනය නියාමනය කරයි, ව්යාධිජනක thrombus සෑදීම වළක්වයි, ස්නායු හා මාංශ පේශි පටක වල ආවේගයන් සන්නයනය කිරීමට සහභාගී වේ, බෝවන රෝග වලින් පසු ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කරයි;
- තඹ - රතු රුධිර සෛල සහ හීමොග්ලොබින් සෑදීමට සහභාගී වේ, කේශනාලිකා වල ප්රත්යාස්ථතාව ශක්තිමත් කරයි සහ වැඩි කරයි, පිටියුටරි ග්රන්ථියේ කාර්යයට සහභාගී වේ, ආහාර ජීර්ණ යුෂ සෑදීමට බලපායි;
- පොටෑසියම් - හෘද ස්පන්දන වේගය සහ රුධිර පීඩනය නියාමනය කරයි, ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි, මොළය ඔක්සිජන් සමඟ පොහොසත් කිරීමට උපකාරී වේ, ජල ලුණු සමතුලිතතාවයට බලපායි;
- සින්ක් - බොහෝ එන්සයිමවල කොටසක් වන අතර, ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස ක්රියා කරයි, යෞවනය දිගු කරයි සහ දිගුකාලීනව ප්රවර්ධනය කරයි;
- phytoncides යනු කාන්තාවකගේ ප්‍රජනක සෞඛ්යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන එස්ටජන් වලට සංයුතිය හා ක්රියාකාරිත්වයට සමාන ශාක ද්රව්ය වේ.
හණ බීජ තෙල්, එහි ගුණ සහ සෞඛ්යයට ධනාත්මක බලපෑම්, විවිධ රෝග වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ.
භාවිතය සඳහා ඇඟවීම් සහ ප්රතිවිරෝධතා
නිෂ්පාදනයේ භාවිතය සඳහා ඇති ප්රතිවිරෝධතා වන්නේ කල් ඉකුත් වූ කල් ඉකුත් වීමේ දිනයන් සහ නුසුදුසු ගබඩා කිරීම වන අතර එමඟින් මේද අම්ල, ක්ෂුද්‍ර මූලද්රව්ය සහ විටමින් ඔක්සිකරණය වීමට හේතු විය. මීට අමතරව, තාප පිරියම් කිරීම (පිසීම, බැදීම, ෙබ්කිං) මගින් ආහාර පිසීම සඳහා නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම වෛද්යවරුන් නිර්දේශ නොකරයි. බලපෑම ඉහළ උෂ්ණත්වයන්ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විනාශ කිරීමට සහ පිළිකා සෑදීමට හේතු වන පිළිකා කාරක සෑදීමට හේතු වේ.
හණ බීජ තෙල් ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි:
- ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීම - ආමාශය, අක්මාව, අග්න්‍යාශයේ ආහාර ජීර්ණ යුෂ සෑදීම, බඩවැල් චලනය වැඩි දියුණු කිරීම;
- රක්තපාත ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම - රක්තහීනතාවය, ලියුකේමියාව වර්ධනය වීම වළක්වයි, හීම යකඩ අවශෝෂණය හා ගොඩනැගීම වැඩි දියුණු කරයි;
- අන්තරාසර්ග පද්ධතිය සාමාන්‍යකරණය කිරීම - තයිරොයිඩ් ග්රන්ථිය, ලිංගික ග්රන්ථිය, පිටියුටරි ග්රන්ථිය, අග්න්‍යාශයේ ඉන්සියුලින් අයිලට්;
- මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි - මතකය, බුද්ධිමය ක්‍රියාකාරකම්, ඉගෙනීමේ හැකියාව;
- හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි - මයෝකාඩියම් ක්රියාකාරිත්වය ශක්තිමත් කරයි සහ රුධිර නාල වල නම්‍යතාවය වැඩි කරයි;
- පිරිමින්ගේ සහ කාන්තාවන්ගේ සාරවත් වයස වැඩි කරයි - වඳභාවයට හේතු වන රෝග වළක්වයි;
- පටක සහ අවයව වලින් විෂ ඉවත් කරයි - හණ බීජ තෙල් සමඟ අඩු ඔක්සිකරණය වූ පරිවෘත්තීය නිෂ්පාදන ශරීරය පිරිසිදු කිරීම තාරුණ්‍යය දිගු කරන අතර දිගු ආයු කාලයක් ප්රවර්ධනය කරයි.
නිෂ්පාදනයේ ඇති සංරචක සඳහා තනි පුද්ගල නොඉවසීමකදී හණ බීජ තෙල්වල ප්රතිවිරෝධතා සහ අතුරු ආබාධ ඇතිවේ. නිදන්ගත කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ අග්න්‍යාශයේ උග්‍රවීම, පාචනය වීමේ ප්‍රවණතාව සහ ගර්භණී සමයේදී එය ප්රවේශමෙන් ගනු ලැබේ. විශේෂඥයන් ළමුන් සඳහා නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි පෙර පාසල් වයස(වයස අවුරුදු 7 දක්වා). වෙනත් අවස්ථාවල දී, හණ ඇට මිරිකා හැරීම සෞඛ්යයට අතිශයින්ම හිතකර බලපෑමක් ඇත.
හණ බීජ තෙල්වල ප්රතිලාභ සහ ප්රතිලාභ දැන් ඔබ දන්නවා. ධනාත්මක බලපෑමක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ මාත්‍රාව, පරිපාලනයේ වාර ගණන සහ චිකිත්සාවේ කාලසීමාව දැන සිටිය යුතුය. නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගැනීමට සහ ගබඩා කිරීමට හැකි වීම වැදගත්ය.
ලබා ගැනීම සඳහා භාණ්ඩය නිවැරදිව ගන්නේ කෙසේද උපරිම ප්රතිලාභයසෞඛ්‍යය සඳහා, මම ඔබට ඊළඟ එකේදී කියන්නම්.
සුව කරන හණ සාරය නිතිපතා භාවිතා කර දිගු, ප්රීතිමත් ජීවිතයක් ගත කරන්න.
එලේනා මාලිෂෙවා වෙතින් හණ බීජ තෙල් පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට මම යෝජනා කරමි:
පෙනෙන පරිදි සාමාන්ය සුදුමැලි නිල් මල් එහි ලස්සන හා ස්වභාවික ලිනන් රෙදි වලට ස්තුති වන්නට සෑම දෙනාම දන්නා කරුණකි. නමුත් හණ වල වාසි එතැනින් අවසන් නොවේ, මන්ද එයට සුව ගුණ රාශියක් ඇත. හණ බීජ තෙල් ලබා ගන්නේ බීජ වලින් වන අතර එහි ප්රතිලාභ සරලව විශාල ය, නමුත්, අවාසනාවකට මෙන්, සෑම දෙනාම ඒ ගැන නොදනිති. සියල්ලට පසු, බොහෝ දෙනෙකුට ඔවුන්ගේ “රසායන විද්යාව” සඳහා නැවත වරක් ෆාමසියට යාමට අවශ්ය නොවනු ඇත. හණ පෝෂණය, ඇඳුම් සහ සුවය ලබා දෙන බව ජනප්‍රිය හිතෝපදේශය පවසන්නේ නිකම්ම නොවේ.
අමතක වූ හණ "ආශ්චර්යය"
ශතවර්ෂ ගණනාවකට පෙර, හණ බීජ තෙල් ප්රතිකාර හා රූපලාවන්ය විද්යාව සඳහා භාවිතා කරන ලද අතර, එහි ප්රතිලාභ ශ්රේෂ්ඨ වෛද්ය හිපොක්රටීස් විසින් දැන සිටියේය. හණ තෙල් භාවිතා කරමින්, ඔහු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගැටළු, පිළිස්සුම් සහ දරුණු තුවාල ඉවත් කළේය. ඊජිප්තු සුරූපිනියන් හණ තෙල්වලින් සම සහ හිසකෙස් සඳහා වෙස් මුහුණු සාදන ලද අතර ශරීර ආවරණ පවා සාදා ඇත. රුස් හි, හණ බීජ තෙල් සුව කිරීම සඳහා ද බහුලව භාවිතා වූ නමුත් සෝවියට් සංගමය යටතේ එය අධික නිෂ්පාදන පිරිවැය හේතුවෙන් ෆාමසි කවුන්ටරවලින් ප්රායෝගිකව අතුරුදහන් විය. වර්තමානයේ, හණ තෙල් භාවිතා කිරීමේ ජනප්රියත්වය නැවතත් වේගවත් වීමට පටන් ගෙන ඇති අතර, අත්යවශ්ය විටමින් සහ අම්ල වලින් පොහොසත් එහි සංයුතියට ස්තුති වේ.
හණ තෙල්වල වටිනා සංයුතිය
හණ තෙල් සීතල පීඩනයකින් ලබා ගනී. එය එහි ජීව විද්යාත්මක ක්‍රියාකාරකම්වල සියලුම එළවළු තෙල් අතර ප්‍රමුඛ ස්ථානයක් හිමි කර ගනී. බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල ප්‍රමාණය සාම්ප්‍රදායික නිෂ්පාදනවලට වඩා කිහිප ගුණයකින් වැඩි ය - ඔබට අවශ්ය වන්නේ ශරීරයේ දෛනික අවශ්‍යතාවය සම්පූර්ණයෙන් තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා හණ බීජ තෙල් මේස හැඳි කිහිපයක් පමණි.
සාමාන්යයෙන් තෙල් තද දුඹුරු හෝ දීප්තිමත් රන්වන් පැහැයක් ගනී. මෙම දර්ශකය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ එය කෙතරම් හොඳින් පිරිසිදු කර ඇත්ද යන්න මතය.
හණ බීජ තෙල් වර්ග කිහිපයක් තිබේ. ඒවායින් සමහරක් බාහිර භාවිතය සඳහා පමණක් අදහස් කරන අතර අනෙක් ඒවා අභ්යන්තර භාවිතය සඳහා පමණක් අදහස් කෙරේ. ව්යාකූල නොවී සිටීම ඉතා වැදගත් වේ, එබැවින් හණ තෙල් මිලදී ගැනීමේදී ලේබලය ප්රවේශමෙන් කියවන්න.
අද්විතීය හණ බීජ තෙල් 60% ඔමේගා-3, 20% ඔමේගා-6, 10% ඔමේගා-9 සහ ඉතිරි 10% අනෙකුත් බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වේ. ඔමේගා-6 සහ ඔමේගා-9 අම්ල ඔලිව්, සූරියකාන්ත සහ රැප්සීඩ් තෙල්වල තිබුණද, ඔමේගා-3 හි පොහොසත්කම ගැන ආඩම්බර විය හැක්කේ හණ බීජ තෙල් පමණි. ස්වභාව ධර්මයේ දී, මෙම අම්ලයේ සම්පූර්ණ අන්තර්ගතය ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක්කේ මාළු තෙල් පමණි. තෙල්වල අසාමාන්‍ය සුවඳක් ඇති වන්නේ එබැවිනි හණ ඇටතරමක් මාළු සුවඳ. එවැනි සුවඳක් පැවතීම එහි විස්තර කර ඇත උසස් ශ්රේණියේසහ ස්වභාවික භාවය. හණ තෙල් ද ඛනිජ - මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, තඹ සහ සින්ක්, සහ විටමින් ගණනාවක් - E, A, F, K, B විටමින්, කාබනික අම්ල සහ එන්සයිම අඩංගු වේ.
හණ බීජ තෙල් - ශරීරයට ප්රතිකාර කිරීමේදී ප්රතිලාභ
1. තෙල් නිසි ලෙස පරිභෝජනය කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර දුස්ස්රාවීතාවය අඩු කරයි, සනාල ප්රත්යාස්ථතාව ප්රවර්ධනය කරයි. මෙයින් අදහස් කරන්නේ රුධිර කැටි ගැසීම්, ආඝාතය, හෘදයාබාධ සහ අනෙකුත් හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීම සඳහා තෙල් භාවිතය අත්යවශ්ය බවයි.
2. ස්නායු සෛල ආරක්ෂා කරන අතර ස්නායු ආවේග සම්ප්රේෂණය වැඩි දියුණු කරයි. ඔමේගා-3 හි ඌනතාවය භින්නෝන්මාදය, මානසික අවපීඩනය සහ වයසට සම්බන්ධ මොළයේ ආබාධ වැනි රෝග ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව වැඩි කරන බව විද්‍යාත්මකව ඔප්පු කර ඇත. පාකින්සන් රෝග සහ ස්නායු පද්ධතියේ පිරිහෙන රෝග, දියවැඩියාව සහ බහු ස්ක්‍ලෙරෝසිස් සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී ඵලදායී වන අතර එය ස්නායු හානි වළක්වා ගැනීමට භාවිතා කරයි. හණ තෙල් නිරන්තරයෙන් භාවිතා කිරීමත් සමඟ මිනිසුන් ඔවුන්ගේ මතකය, අවධානය සහ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
3. antitumor සහ immunostimulating බලපෑම් ඇත. එය ඔන්කොලොජි (පියයුරු, මහා බඩවැලේ, සම සහ පුරස්ථි පිළිකා) සහ වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා වේ. මිනිසුන් සාර්ථක කර ගැනීම සඳහා නිර්දේශ කෙරේ පශ්චාත් ශල්යකර්ම පුනරුත්ථාපනයශරීරයේ සාමාන්ය ප්‍රතිසාධනය අතරතුර, හණ බීජ තෙල්, ළදරුවන් සඳහා වන ප්රතිලාභ එතරම්ම විශිෂ්ටයි - පූර්ණ සංවර්ධනය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වර්ධනය සඳහා.
5. සමේ ගැටළු වලට ප්රතිකාර කරයි - කුරුලෑ, දද, සමේ රෝග සහ හිරු පිලිස්සුම්. රතු සමේ තත්ත්වයන් බොහෝ විට අත්යවශ්ය මේද අම්ලවල ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ සන්සුන් බලපෑම් වලට ප්රතිචාර දක්වයි.
6. ශ්වසන පද්ධතියේ රෝග, වකුගඩු සහ මුත්රාශයේ, තයිරොයිඩ් ග්රන්ථිය සහ විභව ආබාධ සඳහා පවා ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කරයි.
හණ බීජ තෙල් නිතිපතා ගැනීමෙන් ඔබේ ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ ආරක්ෂක ක්රියාකාරිත්වය වැඩි කරන බව ඔප්පු වී ඇත. නමුත් විවිධ ආසාදන හා රෝග වලින් ශරීරය ආරක්ෂා කිරීම නිසා වඩාත් මූලික වන්නේ හරියටම මෙම කාර්යයයි. ප්රතිශක්තිය අඩු නම්, එය වැඩි කිරීම තරමක් අපහසු වන අතර බොහෝ කාලයක් ගතවනු ඇත. හණ තෙල් වැඩිපුරම ඵලදායී ක්රමවැඩි උත්සාහයක් නොගෙන ශරීරය ශක්තිමත් කිරීමට අවශ්ය වූ විට.
බරපතල රෝගාබාධ හා මෙහෙයුම් වලින් පසු පුනරුත්ථාපන කාලයකට ලක්වන අය සඳහා හණ බීජ තෙල් විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. දුර්වල වූ ශරීරය සම්පූර්ණයෙන්ම යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට අවශ්ය ශක්තිය ලබා දෙන අතර පෙර මෙන් එකම ශක්තියෙන් ක්රියා කිරීමට පටන් ගනී.
හණ බීජ තෙල් දරුවන්ට බොහෝ ප්රතිලාභ ගෙන එනු ඇත, මන්ද, ඉහත කිහිප වතාවක් සඳහන් කර ඇති පරිදි, එය ශරීරය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. දරුවා නිරන්තරයෙන් සම වයසේ මිතුරන් සමඟ ඇසුරු කරන අතර වාතයේ ජල බිඳිති මගින් සම්ප්රේෂණය වන රෝග වලින් ඔහුව ආරක්ෂා කළ නොහැකිය. ප්රතිශක්තිය අඩු නම්, එවිට දරුවා බොහෝ විට අසනීප වන අතර ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත ඖෂධ, තවමත් සම්පූර්ණයෙන් පිහිටුවා නොමැති දරුවාගේ ශරීරයට පමණක් ඍණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත. හණ බීජ තෙල් ස්වභාවික සම්භවයක් ඇත. අනාගතයේදී කිසිදු ප්‍රතිවිපාකයක් ඇති නොකර සැබවින්ම ප්රතිලාභ ගෙන දිය හැක්කේ ස්වාභාවික ප්රතිකාර වලට පමණි. මේ සියල්ල ඉතා වැදගත් වන්නේ කවදාද පමණක් නොවේ අපි කතා කරන්නේදරුවන් ගැන.
හණ බීජ තෙල් ශරීරයට ඕනෑම ආහාරයකින් කැල්සියම් නිසි ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ. ඔබට දුර්වල අස්ථි සහ දත් තිබේ නම්, කලබල වීමට ඉක්මන් නොවන්න, පෙති වලින් ඔබම පුරවා ගැනීමට දුවන්න එපා. ගැටළුව වන්නේ කැල්සියම් අවශෝෂණය සඳහා වගකිව යුතු ශරීරයේ ක්රියාකාරිත්වය දුර්වල වීමයි. මෙය නිවැරදි කිරීම පහසු විය නොහැක. ඔබේ ආහාර වේලට හණ බීජ තෙල් කිහිපයක් හඳුන්වා දී විවේකයක් නොගෙන නිතිපතා ගන්න. සති කිහිපයකින් ඔබට ප්‍රතිඵල පෙනෙනු ඇතැයි නොසිතන්න සහ ඔබ තවමත් ඒවා නොදැක්කේ නම් කලබල නොවන්න. වඩා හොඳ සඳහා වෙනස්කම් දැකීමට ඔබට යම් කාලයක් ගතවනු ඇත. මෙය මාස 4 සිට 7 දක්වා ගත විය හැකිය.
හණ බීජ තෙල් කාන්තාවන්ට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ
මෙම තෙල් ලස්සන කාන්තාවන් සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ, එහි භාවිතය බොහෝ කාන්තාවන්ගේ ගැටළු ධනාත්මක විසඳුමක් ප්රවර්ධනය කරයි.
එවැනි සුව කිරීමට උපකාරී වේ කාන්තා රෝග, එන්ඩොමෙට්‍රියෝසිස්, වඳභාවය, ගර්භාෂයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම වැනි.
හණ බීජ තෙල් නිතිපතා පානය කරන කාන්තාවන්ට ක්ෂණික ප්රතිලාභ අත්විඳිය හැකිය: ලස්සන, සිනිඳු සම සහ සෞඛ්ය සම්පන්න, දිදුලන හිසකෙස්. අත්යවශ්ය මේද සංයෝග පුනර්ජීවනය, මෘදු කිරීම සහ බැක්ටීරියා නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි, වියළි මුහුණේ සම සහ සිහින් හිසකෙස් සඳහා උපකාරී වන අතර සෙබෝරියාට ප්රතිකාර කරයි.
ඔසප් වීමේදී වේදනාව සහ අධික රුධිර වහනය ඉවත් කරයි, වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ ඔසප් චක්රය. හණ බීජ තෙල් සාමාන්ය ප්‍රොජෙස්ටරෝන් මට්ටම් පවත්වා ගෙන යන නිසා, ආර්තවහරණය හා සම්බන්ධ අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ අඩු වේ - නින්ද කැළඹීම්, හිසරදය, මනෝභාවය වෙනස් වීම, නුරුස්නා බව, ගෙඩි ආදිය.
ශාක එස්ටජන් අන්තර්ගතයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, තෙල් සාමාන්ය හෝර්මෝන මට්ටම් පවත්වා ගෙන යන අතර ස්වභාවික ඩිම්බ මෝචනය ප්රවර්ධනය කරයි.
ඔබ ගැබ් ගැනීමට යන්නේ නම් හෝ දැනටමත් ඔබේ හදවත යට දරුවෙකු රැගෙන යන්නේ නම්, ඔබේ ආහාර වේලට හණ බීජ තෙල් ඇතුළත් කිරීමට වග බලා ගන්න. එය දරුවාගේ මොළය සහ ඔහුගේ ශරීරයේ සියලුම සෛල නිසි ලෙස ගොඩනැගීමට බලපානු ඇත. ඕනෑම අවයවයක අසාමාන්යතා සහ සංජානනීය රෝග සහිත දරුවෙකු බිහි කිරීමේ හැකියාව සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වනු ඇත. ගැබ් ගැනීම පහසු වනු ඇත, ශරීරය ශක්තිමත් වීමට සහ දරු ප්රසූතිය සඳහා ශක්තිය ලබා ගැනීමට කාලය ඇත.
හණ බීජ තෙල් - බර අඩු කර ගැනීමේ සහායකයා
හණ බීජ තෙල් අතිරේක පවුම් කිහිපයක් අහිමි වීමට සිහින දකින කාන්තාවන් සඳහා සැබෑ ජීවිතාරක්ෂකයෙකු බවට පත්වනු ඇත, නමුත් ඔවුන්ගේ සියලු උත්සාහයන් අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය ගෙන එන්නේ නැත. හණ බීජ තෙල් බර අඩු කර ගැනීමට හරියටම උදව් කරන්නේ කෙසේද? සම්පූර්ණ රහස නම් එය ඔබේ ආහාර රුචිය අඩු කරන අතර ඔබ බඩගිනි වූ විට පවා ඔබට එය දැනෙන්නේ නැත. වෙහෙසට පත්වන තෙක් ආහාර ගැනීමට පෙර තිබූ ආශාව ක්‍රමයෙන් පහව යනු ඇති අතර ඔබට තවදුරටත් සම්පූර්ණ බඩක් සමඟ පමණක් නින්දට යාමට අවශ්ය නොවනු ඇත, එය මාර්ගය වන විට ඉතා හානිකර ය. හණ බීජ තෙල් ඔබේ ශරීරයේ එකතු වන මේදය ග්ලිසරින් සහ ජලය බවට බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ. තවද, ඔබ දන්නා පරිදි, මෙම නිෂ්පාදන දෙක වෙන වෙනම හෝඩුවාවක් ඉතිරි නොකර ශරීරයෙන් පහසුවෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ. නමුත් හණ බීජ තෙල් සමඟ පමණක් බර අඩු කර ගත නොහැකි බව සඳහන් කිරීම වටී. එය බර අඩු කර ගැනීමේ මාධ්‍යයක් නොවේ, නමුත් මෙම දුෂ්කර ක්‍රියාවලියේදී යම් උපකාරයක් සපයයි.
හණ බීජ තෙල් - හානිය සහ contraindications
ඕනෑම පිළියමක් භාවිතය සඳහා ඇඟවීම් පමණක් නොව, ප්රතිවිරෝධතා ද ඇත. හණ බීජ තෙල් සම්බන්ධයෙන් ද එය එසේම වේ. එය මිනිස් සිරුරට සැබවින්ම ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ අවස්ථා බොහොමයක් ඇත, නමුත්, අවාසනාවකට මෙන්, හණ බීජ තෙල් ගැනීමෙන් අතුරු ආබාධ ඇති වූ අවස්ථා ද තිබේ. හණ බීජ තෙල් ගැනීමට පටන් ගැනීමට පෙර, මිනිසුන් contraindications ගැන හුරුපුරුදු වීමට කාලය ගත නොකරන බැවිනි. ඔබට අදාළ වන ප්රතිවිරෝධතා ලැයිස්තුවේ කිසිවක් ඔබ සොයා නොගත්තේ නම්, කරදර වීමට වෙනත් කිසිවක් නොමැති බව මින් අදහස් නොවේ. ඔබ ඔබේ ආහාරයට හණ ඇට තෙල් එකතු කිරීමට පටන් ගත් පසු, ඔබේ සාමාන්ය සෞඛ්යය හොඳින් නිරීක්ෂණය කරන්න, නරක අතට හැරෙන සුළු වෙනස්කම් කැපී පෙනේ නම්, ඔබ තෙල් ගැනීම නැවැත්විය යුතුය. ඔබට ඇත්තටම නරකක් දැනෙන තුරු ඔබ බලා සිටිය යුතු නැත. සමහර විට ඔබේ ශරීරය හණ බීජ තෙල් පිළිගැනීමට කැමති නැත. එසේ නම් බලාපොරොත්තු සුන් නොකරන්න. සමාන ගුණ ඇති වෙනත් නිෂ්පාදනයක් තෝරන්න.
හණ බීජ තෙල් කෙතරම් ප්රයෝජනවත් වුවද, එය හානියක් ද විය හැකිය, නමුත් එය වැරදි ලෙස භාවිතා කරන හෝ රෝග ඇති පුද්ගලයින්ට පමණි:
පිත්තාශයේ සහ අග්න්‍යාශයේ රෝග. හණ තෙල් භාවිතා කිරීම උග්ර වීමට හේතු විය හැක.
ප්රතිවෛරස් ඖෂධ සහ ප්රතිංධිසරාේධක සමඟ තෙල් භාවිතා නොකළ යුතුය.
ඔබට පාචනය තිබේ නම්.
කොලෙස්ටිස්ටිස් සඳහා, ආහාර සමඟ පමණක් පරිභෝජනය කරන්න.
ගර්භනී සහ කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා හණ බීජ තෙල් භාවිතා නොකිරීමට යෝග්ය වේ: හානිය ඔප්පු වී නැත, නමුත් එහි අඩංගු හෝමෝනය නිසා වෛද්යවරුන් එය ගැන සැලකිලිමත් වේ. අනෙකුත් වෛද්යවරු හණ බීජ තෙල් අනාගත මව්වරුන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන අතර එය භාවිතා කිරීමට යෝජනා කරති. ඕනෑම අවස්ථාවක, මෙය පළමුව ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීම වඩා හොඳය.
ඔබ ලේ ගැලීමේ ආබාධයකින් පෙළෙනවා නම්, හණ බීජ තෙල් ගැනීම ආරම්භ නොකරන්න. එය රුධිරය තුනී කරයි, එය රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි. බොහෝ මිනිසුන් සඳහා මෙය විශාල ප්ලස්, නමුත් රුධිර කැටි ගැසීමේ ගැටළු ඇති අය සඳහා නොවේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, තෙල් පමණක් භයානක වන අතර ඔබ හදිසියේම ලේ ගැලීම ආරම්භ කළහොත් එය නැවැත්වීම වඩාත් අපහසු වනු ඇති බවට ඇති හැකියාව වැඩි කරයි.
ඔබ බොහෝ විට යම් දෙයකට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇත්නම්, බොහෝ විට ඔබ හණ බීජ තෙල් වලටද ආසාත්මික වනු ඇත. එය ඉතා ප්රවේශමෙන් ගැනීමට පටන් ගන්න.
හණ බීජ තෙල් නිරෝගී ශරීරයකට හානි කළ හැකි අවස්ථා ද තිබේ:
කල් ඉකුත් වීමේ දිනය කල් ඉකුත් වූ විට හෝ නුසුදුසු ගබඩා කිරීමේ ප්රතිඵලයක් ලෙස එය නරක් වී ඇත. තෙල් උච්චාරණය කරන ලද ගන්ධයක් සහ රසයක් ලබා ගෙන තිබේ නම්, හණ බීජ තෙල් ඉවතට විසි කරන්න, එයින් සිදුවන හානිය තරමක් අප්රසන්න සංවේදනයක් ඇති කරයි.
ඔබ හණ බීජ තෙල් භාවිතයෙන් යමක් බැදීමට හෝ පිළිස්සීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඔබේ ශරීරයට වෙනත් කිසිවක් නොලැබෙනු ඇත. කාරණය නම් ඕනෑම තාප පිරියම් කිරීමකින් සියල්ල නැති වී යන බවයි ප්රයෝජනවත් ගුණාංගහණ බීජ තෙල්, හානිය ඔක්සිකරණය මගින් අත්පත් කර ගනී.
ඔබ දිනකට අවශ්ය ප්‍රමාණයට වඩා හණ බීජ තෙල් පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, ඔබේ මළපහ ලිහිල් වී හෝ පාචනය බවට පත් විය හැක. ඔබ ආහාරයට ගන්නා තෙල් ප්‍රමාණය හොඳින් නිරීක්ෂණය කරන්න. ඔබ මේ ගැන විශේෂඥයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගන්නේ නම් එය ඉතා හොඳයි.
හණ බීජ තෙල් දිගු කාලයක් ගබඩා කළ නොහැකි බව ඔබ දැනගත යුතුය. ඔබ එය මිලදී ගත්තා නම්, එය වහාම භාවිතා කරන්න. විශාල තෙල් බෝතලයක් මිලදී නොගන්න, මන්ද එය අනිවාර්යයෙන්ම නරක අතට හැරෙනු ඇත. ඔබ එය ශීතකරණයේ ගබඩා කළත්, මෙය ලේබලයේ දක්වා ඇති එහි ආයු කාලය දින කිහිපයකින් පමණක් දිගු කරයි. හණ බීජ තෙල් බහු අසංතෘප්ත අම්ල අඩංගු වේ. එය එවැනි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති බව ඔවුන්ට ස්තුති වේ. එහෙත්, තෙල්වල කල් ඉකුත් වීමේ දිනය දිගු කල් ඉකුත් වී ඇත්නම් සහ ඔබ තවමත් එය අනුභව කරන්නේ නම්, ස්වාභාවිකවම, ඊට පටහැනිව, ඔබට එයින් කිසිදු ප්‍රතිලාභයක් නොලැබේ. බහු සංතෘප්ත අම්ල හානිකර ඒවා බවට පත් වනු ඇත රසායනික මූලද්රව්ය, ශරීරයේ පිළිකා සෛල මතුවීමට දායක වන.
හණ බීජ තෙල් නිවැරදිව භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
අවශ්ය සියලුම මේද අම්ල සමඟ ශරීරය නැවත පිරවීම සඳහා, ඔබ දිනකට තෙල් මේස හැඳි 2-3 කට වඩා පානය නොකළ යුතුය.
දී හෘද වාහිනී රෝගරාත්රී ආහාරයට පෙර 1.5-2 පැය ගත යුතුය, 1 හැන්දක්. ධමනි සිහින් වීම සඳහා සාම්ප්‍රදායික සුව කරන්නන් එය පා courses මාලා තුළ ගැනීම නිර්දේශ කරයි: දිනකට 2 වතාවක්, ආහාර සමඟ 1 හැන්දක්, මාසයක් සඳහා, පසුව සති 2-3 ක් විවේකයක් ගන්න.
ඔබ මලබද්ධයෙන් පෙළෙනවා නම්, උදේ සහ රාත්රී ආහාරයට පෙර දිනපතා 1 හැන්දක් ගන්න.
සන්ධි රෝග සඳහා, රත් හණ තෙල් සමග සම්බාහනය, සහ ඒ සමගම දිනකට හැන්දක් වාචිකව ගැනීම ආරම්භ කරන්න - contraindications නොමැති නම්, ඇත්ත වශයෙන්ම.
ආසාදන සුව කිරීමට මුඛ කුහරය, ඔබ ඔබේ මුඛය තුළට තෙල් හැන්දක් ගත යුතු අතර, ගිලීමකින් තොරව විනාඩි 5 ක් එය විසුරුවා හැර, එය කෙළ ගසන්න.
ඔබට හොඳින් සුව නොවන තුවාල සහ වණ තිබේ නම්, හණ තෙල්වල පොඟවා ගත් ගෝස් ආලේප කර පැය කිහිපයක් තබන්න.
නමුත් එය මේ ආකාරයෙන් පමණක් ගැනීම කිසිසේත්ම අවශ්ය නොවේ. සෑම කෙනෙකුම තෙල්වල රසයට කැමති නොවනු ඇත. ඔබ බටර් හැන්දක් හිස් කළ විට ඔබට ඔක්කාරය දැනීම වැළැක්වීම සඳහා, ඔබට එය සමඟ ඔබේ සලාද කුළුබඩුවක් ගත හැකිය. එසේත් නැතිනම් ඔබේ ප්‍රියතම පාන් කැබැල්ලක හණ ඇට තෙල් තවරන්න. එවිට එය ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, හොඳ රසයක් ද වනු ඇත.
හණ තෙල් වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා, එය කැඳ සමග භාවිතා කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ - ඕට් මස්, අම්බෙලිෆර්, සහල්, හෝ එළවළු ප්රෝටීන් සමග - ඇට, බෝංචි, පරිප්පු, ආදිය. හොඳ සංයෝජනයක්- කැරට්, ගෝවා සහ බීට් සමග. සමඟ හණ තෙල් පරිභෝජනය කරන විට පෝෂණවේදීන් ද පවසති රයි පාන්(crumbs), කුකුළු මස් හෝ මාළු, serotonin, සතුට හෝමෝන, ක්රියාකාරීව නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගනියි. හණ බීජ තෙල් එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් හෝ වෙනත් තෙල් වර්ග, සෝස් වර්ග, යෝගට්, මී පැණි, විවිධ සිරප් සමඟ මිශ්ර කර ඕනෑම කෑමක් සමඟ පදම් කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් ආහාරය උණුසුම් නොවන බවයි.
හිස් බඩක් මත හණ තෙල් ගත හැකිද?
එය හැකි ය, නමුත් ඇයි? පළමුව, ඔබ මුලින්ම හණ බීජ තෙල් ගැනීමට පටන් ගත්තේ මන්දැයි තීරණය කළ යුතුය. ඔබට ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීමට සහ ශරීරයේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීමට අවශ්ය නම්, ලිපියේ පෙර ඡේදයේ සඳහන් පරිදි එය ගන්න. අමතර පවුම් අඩු කර ගැනීම සඳහා ඔබ තෙල් පානය කිරීමට පටන් ගත්තේ නම්, ඔව්, ඔබ එය හිස් බඩක් මත ගත යුතුය.
හිස් බඩක් මත තෙල් තේ හැන්දක පානය කරන්න, සවස් වන විට එම ප්රමාණයම ඉතිරි කර ඔබේ අවසන් ආහාරයට පෙර බොන්න. එක් තේ හැන්දක පමණක් ඇයි? නමුත් හණ බීජ තෙල් තරමක් නිශ්චිත රසයක් ඇති නිසා සහ පළමු වරට එය උත්සාහ කරන පුද්ගලයෙකුට එය පිළිකුල් සහගත ලෙස පෙනෙන අතර ඔක්කාරය ඇති කරයි. ඔබට එය වහාම මේස හැන්දක් පානය කිරීමට හැකි වනු ඇතැයි සිතිය නොහැක, එබැවින් ඔබ කුඩා කොටසකින් ආරම්භ කර ක්‍රමයෙන් එය වැඩි කළ යුතුය. එවිට එය ඔබට පිළිකුල් සහගත වීම නතර වූ ආකාරය ඔබම නොදකින අතර, අවශ්ය පරිදි දිනකට මේස හැඳි දෙකක් ගැනීමට ඔබට හැකි වනු ඇත.
හිස් බඩක් මත හණ බීජ තෙල් හැන්දක් පානය කරන විට, එය ජලය ඕනෑ තරම් සෝදා ගැනීමට වග බලා ගන්න.
හණ බීජ තෙල් - සම සහ හිසකෙස් අලංකාරය සඳහා ප්රතිලාභ
වියළි සහ සඳහා මාස්ක් සංවේදී සමමුහුණු
හණ තෙල් හැන්දක් සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් මේස හැන්දක් මිශ්ර කර එය ඉස්ම කරන්න නැවුම් පිපිඤ්ඤා. ඔබේ මුහුණ ඒකාකාර තට්ටුවකින් ආවරණය කර පැය හතරෙන් එකක් තබන්න.
හණ බීජ තෙල් වලින් සාදන ලද තෙල් විරෝධී මුහුණු ආවරණ
ගෘහ චීස්, විප්ඩ් බිත්තර සුදු සහ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් එම පරිමාව සමග හණ තෙල් tablespoon ඒකාබද්ධ කරන්න. යෙදුමෙන් පැය හතරෙන් එකකට පසු, සෝදා හරින්න.
සාමාන්ය සම වර්ගය සඳහා හණ තෙල් සහිත මාස්ක්
කහ මදය සමඟ හණ තෙල් හැන්දක්, තක්කාලි ඉස්ම මේස හැඳි 2 ක් සහ බිම රෝල් කරන ලද ඕට්ස් හැන්දක් මිශ්ර කරන්න. මික්සර් සමඟ බීට් කර විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් ඔබේ මුහුණේ පැතිරෙන්න.
හණ තෙල් සමග රැලි විරෝධී ක්රීම් එසවීම
හණ තෙල් හැන්දක් අමු කහ මදය සහ බර ක්රීම් හැන්දක් සමඟ අඹරන්න. නැවුම් ලෙමන් ගෙඩියක පීල් අඹරන්න, උතුරන වතුර (මිලි ලීටර් 100) එකතු කර පැය 2 ක් පෙරීමට තබන්න. වික්රියා සහ මිශ්රණය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න, කපුරු මධ්යසාර 75-100 ml එකතු කරන්න. පිරිසිදු ජලය එකතු කරන්න - 250 ml. භාවිතයට පෙර සොලවන්න සහ සතියකට වඩා වැඩි කාලයක් ගබඩා කරන්න.
අත්වල වියළි හා සමට මාස්ක්
මිශ්ර කරන්න: අමු කහ මදය සමඟ හණ බීජ තෙල් හැන්දක්, මී පැණි ½ හැන්දක් සහ ලෙමන් යුෂ ½ හැන්දක්. අත්වැසුම් ලිහිසි කර, අත්වැසුම් මත තබා, එක රැයකින් තබන්න.
හණ තෙල් සමග අඳුරු සහ වියළි අත් සම සඳහා මාස්ක්
කහ මදය සහ විටමින් E (කැප්සියුලය) සමඟ හණ තෙල් හැන්දක් ½ මිශ්ර කරන්න. ඔබේ අත්වල සම පෙර වාෂ්ප කර, තුවායෙන් වියළා, වෙස් මුහුණක් යොදන්න සහ අත්වැසුම් පැළඳ ගන්න. පැය භාගයකට පසු ඔබට එය සෝදාගත හැකිය.
සියලුම හිසකෙස් වර්ග වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා තෙල් ආවරණ
තරමක් උණුසුම් හණ තෙල් ඔබේ හිසකෙස් මත ඒකාකාරව යොදන්න - පළමුව මුල්වලට හොඳින් අතුල්ලන්න, ඉන්පසු සම්පූර්ණ දිග දිගේ කෙළවර දක්වා ලිහිසි කරන්න. චිත්රපටයක් සමඟ ඔබේ හිසකෙස් ආවරණය කර එය පරිවරණය කිරීමට අමතක නොකරන්න. මේ ආකාරයට පැයක් දෙකක් ඇවිද ගොස් හිස සෝදා ගන්න.
හණ බීජ තෙල් වලින් සාදන ලද හිසකෙස් නැතිවීම වැළැක්වීමේ මාස්ක්
ඔබට හොඳ මී පැණි හැන්දක් සහ හණ බීජ තෙල් හැඳි දෙකක් සමඟ නැවුම් ළූණු යුෂ හැඳි 3 ක් මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. මිශ්රණය රැලිවල කෙළවරට නොපැමිණෙන පරිදි මුල් සහ හිස්කබල මෘදු ලෙස සම්බාහනය කරන්න.
බෙදුණු කෙළවරට සහ සිහින් හිසකෙස් වලට එරෙහිව මාස්ක්
1: 1 හණ තෙල් සහ කාස්ටර් තෙල් (බර්ඩොක් ඔයිල්) මිශ්ර කරන්න, සේදීමට පැයකට හෝ දෙකකට පෙර සමට රත් කර සම්බාහනය කරන්න.
සෑම විටම සෞඛ්ය සම්පන්න, ලස්සන හා සතුටින් සිටින්න!
පරිභෝජනයේ පරිසර විද්යාව. සෞඛ්යය සහ රූපලාවන්ය: හණ බීජ තෙල්වල එතරම් වැදගත් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇති අතර එය දිනපතා සහ ඔබේ ජීවිත කාලය පුරාම මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීම අර්ථවත් කරයි.
හණ බීජ තෙල් එතරම් වැදගත් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇති අතර එය සෑම දිනකම සහ ඔබේ ජීවිත කාලය පුරාම මෙම නිෂ්පාදනය පරිභෝජනය කිරීම අර්ථවත් කරයි. පිරිපහදු නොකළ හණ බීජ තෙල්වල ඇති විශේෂිත හා තරමක් කටුක රසය ඕනෑම කෑමකට පිච්චී රසයක් එක් කරයි.
බොහෝ අය කියා සිටින්නේ හණ බීජ තෙල් අනෙකුත් තෙල් වර්ග අතරින් වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර සූරියකාන්ත සහ ඔලිව් තෙල් වලට වඩා හොඳ බවයි. මේක ඇත්තක්ද? හණ බීජ තෙල්වල ඇති පුදුමය කුමක්ද? හණ බීජ තෙල්වල වාසි සහ හානිය සහ එය ප්රයෝජනවත් ලෙස භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්න සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරමු.
හණ තෙල් යනු කුමක්ද?
වියලන ලද, ඉදුණු හණ බීජ වලින් සීතල පීඩනයකින් උසස් තත්ත්වයේ හණ බීජ තෙල් ලබා ගනී. ඒවායේ 48% දක්වා අඩංගු වේ. තෙල් ආහාර ලෙස පරිභෝජනය කරයි, ඖෂධයේ මෙන්ම ස්වභාවික ලිෙනෝලියම් නිෂ්පාදනය සඳහාද භාවිතා වේ තෙල් තීන්තපින්තාරු කිරීම සඳහා.
සංයෝගය
මිනිස් සිරුර සඳහා තෙල්වල වටිනාකම මේද අම්ල සහ සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර මූලද්රව්ය යන දෙකෙහිම පොහොසත් සංයුතිය නිසාය. ඔමේගා-3 අන්තර්ගතය අනුව එය මාළු තෙල්වලට වඩා 2 ගුණයකින් පොහොසත් ය
හණ බීජ තෙල් ට්‍රයිග්ලිසරයිඩවල මේද අම්ල සංයුතිය:
- α-linolenic අම්ලය (ALA, ඔමේගා-3 පූර්වගාමී) - 45-70%;
- ලිනොලෙයික් අම්ලය (ඔමේගා-6 පන්තියට අයත් වේ) - 12-24%;
- ඔලෙයික් අම්ලය (ඔමේගා-9 කාණ්ඩයට අයත් වේ) - 10 - 21%;
- සංතෘප්ත මේද අම්ල - 6-18%.
1 තේ හැදි දී. හණ බීජ තෙල් හැන්දක් (මිලි ලීටර් 15) අඩංගු වේ:
- කැලරි 126;
- 0 ග්රෑම් ප්රෝටීන්;
- 14.1 ග්රෑම් මේදය, එයින්:
- සංතෘප්ත - 1.2 ග්රෑම්;
- monounsaturated - 2.4 ග්රෑම්;
- බහු අසංතෘප්ත - 10.5 ග්රෑම්.
- 0 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට්.
හණ බීජ තෙල්වල ප්රතිලාභ මොනවාද සහ එය ක්රියා කරන්නේ ඇයි?
හණ බීජ තෙල් සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපාන අත්යවශ්ය ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලයේ (විටමින් එෆ්) ප්‍රභවයක් ලෙස සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සහ බොහෝ රෝග සඳහා සංකීර්ණ ප්‍රතිකාරයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
ලිනොලෙයික් අම්ල ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ (ALA) යනු සමස්ත ශරීරයේ වැදගත් ගොඩනැඟිලි කොටස් වේ. නිරෝගී මිනිස් සිරුරක් ALA වෙතින් eicosapentaenoic සහ docosahexaenoic අම්ල සංස්ලේෂණය කරයි - ඔමේගා-3 අම්ල කාණ්ඩයෙන් වඩාත් වැදගත් ආකාර. මොළය ඇතුළු අපගේ ස්නායු පටක ඒවායින් 70% කින් සමන්විත වේ. ඒවා ශරීරයෙන් සංස්ලේෂණය නොකෙරේ, එබැවින් ඒවා සෑම විටම ආහාර සමඟ සැපයිය යුතුය.
හණ බීජ තෙල් භාවිතා කළ යුත්තේ කවදාද?
හණ බීජ තෙල් යනු චිකිත්සක සහ රෝග නිවාරණ ගුණ ගණන අනුව එළවළු තෙල් අතර අවිවාදිත නායකයා වේ.
තෙල් භාවිතා වේ:
- දියවැඩියා රෝගය සඳහා (ඉන්සියුලින් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර දියවැඩියාව වර්ධනය වීමෙන් ආරක්ෂා කරයි);
- සහායක ප්රතිකාර සඳහා සහ හෘද වාහිනී රෝග වැළැක්වීම සඳහා;
- ට්රයිග්ලිසරයිඩ් සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට;
- රුධිර කැටි ගැසීමේ සම්භාවිතාව අඩු කිරීමට;
- සහායක ප්රතිකාර සහ පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා;
- අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා;
- කොලිටස්, ගැස්ට්රයිටිස්, මලබද්ධය සඳහා;
- තයිරොයිඩ් රෝග වැළැක්වීම සඳහා;
- අක්ෂි නාල වල ක්ෂුද්‍ර චක්රය සහ ප්රත්යාස්ථතාව වැඩි දියුණු කරයි, ඒවායේ කැක්කුම වළක්වයි;
- හෘදයාබාධ, පණුවන්, විවිධ වණ වලින්;
- තුවාල, පිළිස්සුම්, සමට විකිරණ හානි, ඉෙමොලිමන්ට් මත සුව කිරීමේ බලපෑමක් ඇත;
- හිසකෙස් සහ සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා;
- බර අඩු කර ගැනීම සඳහා;
- කාන්තාවන්ගේ ආර්තවහරණය අතරතුර;
- ශක්තිය වැඩි කිරීමට;
- විරෝධී ශෝථය සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇත;
- පුනර්ජීවන බලපෑමක් ඇත;
- රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ;
- ඇදුම ප්රතිකාර සඳහා පහසුකම් සපයයි;
- සාමාන්ය ටොනික් ලෙස (ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වේ).
කාන්තාවන් සඳහා හණ බීජ තෙල්වල ප්රතිලාභ
බරපතල රෝගාබාධවල සිට මහලු වියේ සලකුණු වලට එරෙහිව සටන් කිරීම දක්වා කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්ය ගැටලු සඳහා තෙල් උපකාරී වේ.
නිරෝගී සම, නියපොතු සහ හිසකෙස් සඳහා
හණ බීජ තෙල් සම, නියපොතු සහ හිසකෙස් වල අලංකාරය පවත්වා ගැනීමට ඇති හැකියාව නිසා වටිනා වන අතර එය සාධාරණ භාගය විසින් විශේෂයෙන් අගය කරනු ඇත. එය නිරෝගී හිසකෙස් වර්ධනය, හිසකෙස් කැඩීම අඩු කිරීම, ප්රත්යාස්ථතාව සහ බැබළීම වැඩි කරයි. ඒ හා සමානව, තෙල් වියළි හෝ බිඳෙනසුලු නියපොතු පෝෂණය කරයි, ඒවා ඉරිතැලීම් හෝ බෙදීම් වලින් ආරක්ෂා කරයි. අත්යවශ්ය මේද අම්ල සමේ සුව කිරීමේ හැකියාව සඳහා විශාල වශයෙන් වගකිව යුතුය.
වඳභාවයේ ගැටළු සහ කිරි දෙන මව්වරුන්
හණ බීජ තෙල් ගර්භාෂයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර එමඟින් සමහර වඳභාවයට එරෙහිව සටන් කළ හැකිය. කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා ද එය අවශ්ය වේ. මවගේ කිරි සමඟ සපයන එය දරුවාගේ ශරීරයට සහය වන අතර ඔහුගේ මොළයේ සෛල වර්ධනයට උපකාරී වේ.
හෝර්මෝන පසුබිම
හණ බීජ තෙල් නිතිපතා පානය කිරීම කාන්තාවන්ගේ හෝමෝන මට්ටමට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බව සටහන් වේ. මෙය ආර්තවහරණයේදී සහ විවේචනාත්මක දින ආසන්නයේ යහපැවැත්මට බලපායි.
ලිග්නන් (ස්වාභාවිකව සිදු වන phytoestrogens හෝර්මෝන) සහ හණ බීජ තෙල්වල ඇති අනෙකුත් ශාක estrogens කාන්තාවකගේ estrogen-ප්‍රොජෙස්ටරෝන් අනුපාතය ස්ථාවර කිරීමට උපකාරී වන බැවින්, ඒවා ඔසප් චක්‍රයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කළ හැකි අතර perimenopausal සහ menopausal උණුසුම් දැල්වීම් සමනය කරයි.
මීට අමතරව, අත්යවශ්ය මේද අම්ල ප්‍රොස්ටැග්ලැන්ඩින්, හෝමෝන ද්රව්ය නිෂ්පාදනය අවහිර කරයි, ඔසප් වීමේදී අධික ලෙස රුධිර වහනයක් ඇති කළ හැකිය.
අයඩින් අවශෝෂණය
අයඩින් අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීමට ඔමේගා-3 මේද අම්ලවල ඇති හැකියාව (මෙම ඛනිජයේ ඌනතාවය ෆයිබ්‍රොසිස්ටික් පියයුරු රෝග ඇති කාන්තාවන්ට බහුලව දක්නට ලැබේ) බොහෝ විට වේදනාකාරී මෙම තත්වයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා හණ බීජ තෙල් වටිනා විය හැකිය.
රූපලාවණ්‍ය විද්යාවේ හණ බීජ තෙල්
රූපලාවණ්‍ය ක්රියා පටිපාටි නොමැතිව වුවද හණ බීජ තෙල් භාවිතය වැඩි දියුණු වේ පෙනුමහිසකෙස්, සම සහ නියපොතු. තෙල් අතිරේක පෝෂණය ලෙස රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී භාවිතා කරයි, වියළි හා වයස්ගත සම තෙතමනය හා පුනර්ජීවනය කිරීමට. නිරන්තර භාවිතයෙන්, එය පියලි ඉවත් කිරීම සහ සිහින් රැළි සුමට කරයි.
හණ බීජ තෙල්වල හානිය සහ අතුරු ආබාධ
ශරීරය සඳහා හණ බීජ තෙල්වල ප්රතිලාභ පැහැදිලිය සහ අධිතක්සේරු කිරීම දුෂ්කර ය, එබැවින් ආහාරවල එහි පරිභෝජනය ක්‍රමයෙන් වැඩිවෙමින් පවතී, නමුත් බොහෝ පාරිභෝගිකයින් මෙම නිෂ්පාදනයේ ඇති විය හැකි අතුරු ආබාධ සහ සිදුවිය හැකි හානිය පිළිබඳව නොදැන සිටිති.
හණ බීජ තෙල් භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා
- තනි පුද්ගල නොඉවසීම සමඟ;
- නිදන්ගත කොලෙස්ටිස්ටිස් උග්රවීමත් සමග;
- දරුණු පාචනය සමඟ;
- ඇස්වල කෝනියාවේ දැවිල්ල සමඟ;
- රුධිරය තුනී කිරීමේ ඖෂධ ගන්නා විට;
- රුධිර වහනය වැඩි වීමත් සමඟ.
විපතට පත් අය ප්රවේශමෙන් ගත යුතුය:
- cholelithiasis,
- උග්ර කොලෙස්ටිස්ටිස්;
- pancreatitis.
භාවිතා කරන්නේ කෙසේද සහ කොපමණ
හණ බීජ තෙල් ඖෂධයක් ලෙස සලකන්න එපා. මෙය බොහෝ විට ඖෂධයක් නොව, නිතිපතා ආහාර නිෂ්පාදනයක් වන අතර, එය අපගේ ආහාර වේලට එතරම් හුරුපුරුදු නොවන අතර ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.
දෛනික භාවිතය සමඟ
හණ තෙල් පුරාණ කාලයේ සිටම විවිධ සීතල කෑම වර්ග සහ සෝස් වර්ග සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කර ඇත. එය තම්බා අර්තාපල්, කැඳ සමග පදම් කළ හැකි අතර, සකස් කළ කෑමට එකතු කළ හැකිය. අපගේ මතය අනුව, මෙයයි හොඳම මාර්ගයඑහි භාවිතය.
පෝෂණවේදීන්ගේ උපදෙස් අනුව, එහි ගුණාංග වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, හණ තෙල් මී පැණි සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය.
තෙල්වල සහචරයින් වනුයේ:
- කෙෆීර්,
- වටකුරු චීස්,
- යෝගට්,
- ගෝවා,
- බීට්,
- කැරට්.
තෙල් සහ ලැයිස්තුගත නිෂ්පාදන එකිනෙකාට ඔවුන්ගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වඩාත් හොඳින් හෙළි කිරීමට සහ වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ.
පරිභෝජන අනුපාතය සම්බන්ධයෙන්, අපට පහත සඳහන් දේ පැවසිය හැකිය: පරිභෝජනය කරන විට සූරියකාන්ත තෙල්ආහාර මෙන්, එයින් කොපමණ ප්රමාණයක් අපට අනුභව කළ හැකිද යන්න ගැන අපි සිතන්නේ නැත, හැන්දක්, දෙකක් හෝ තුනක්, එය හානිකරද? හණ බීජ තෙල් සමඟද ඔබට එය කළ හැකිය.
සෞඛ්ය සම්පන්න හණ බීජ තෙල් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
බොහෝ ප්රයෝජනවත් ක්රමයක්ආහාරයට ගත හැකි එළවළු තෙල් නිෂ්පාදනය - සීතල පීඩන ක්රමය. භාවිතා කරන විට, උපරිම ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරී ද්රව්ය සංරක්ෂණය කර ඇත. අවාසනාවකට මෙන්, නිෂ්පාදකයින් බොහෝ විට ආහාරයට ගත හැකි එළවළු තෙල් ලබා ගැනීම සඳහා වඩාත් කාර්යක්ෂම නිස්සාරණ ක්රමයක් භාවිතා කරයි.
පිරිපහදු නොකළ තෙල්වල වාසිදායක ගුණාංග වඩාත් කැපී පෙනෙන අතර, එය සමාන, නමුත් පිරිපහදු කළ හෝ ඩියෝඩරීකරණයට සාපේක්ෂව ඉහළ පෝෂණ හා ඖෂධීය වටිනාකමක් ඇත.
ඉහත කරුණු මත පදනම්ව සහ ආලෝකයේ දී තෙල් ඉක්මනින් ඔක්සිකරණය වී නරක අතට හැරෙන බව මත පදනම්ව, අපි කුඩා අඳුරු බෝතලයක ඇසුරුම් කර ඇති පිරිසිදු නොකළ සීතල සම්පීඩිත නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගනිමු.
අවාසනාවකට මෙන්, අපි බොහෝ විට සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්කවල දකින්නේ ලාභ නිස්සාරණය පිරිපහදු කළ තෙල්!
මිලදී ගත යුතු ස්ථානය සහ අඩු ගුණාත්මක භාවය වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කෙසේද
හණ බීජ තෙල් විශාල සිල්ලර වෙළඳසැල් හෝ ෆාමසිවලින් මිලදී ගත හැකිය. නමුත් ෆාමසි නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමේදී පවා, එය උසස් තත්ත්වයේ බව අපට 100% විශ්වාස කළ නොහැක, මන්ද එය කලින් ගබඩා කර ඇත්තේ කෙසේද සහ එය ප්‍රවාහනය කළේ කෙසේද යන්න අප නොදන්නා බැවිනි.
උසස් තත්ත්වයේ තෙල් පැහැදිලි, රන් දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර නොපැහැදිලි මාළු සුවඳක් ඇති විය හැක. සැහැල්ලු එක වඩා හොඳ පිරිසිදු කිරීමක් සිදු විය.
නැවුම් හණ බීජ තෙල් තරමක් කටුක රසයක් ඇත. සුළු තිත්තකමක් තිබිය යුතුය, නමුත් තිත්ත නොවේ. එය උත්සාහ කිරීමෙන් පසු, ඔබට තිත්තකම හෝ අප්රසන්න ගන්ධයක් දැනේ නම්, ඔබට එය ආරක්ෂිතව ඉවත දැමිය හැකිය, එය තවදුරටත් වටිනා කිසිවක් නොවනු ඇත.
නිවසේ ගබඩා කරන්නේ කෙසේද
නිවසේදී හණ තෙල් ගබඩා කිරීම සහ භාවිතා කිරීම සඳහා පදනමක් ලෙස, ඔබට එක් එක් ලේබලය මත මුද්‍රණය කර ඇති ප්‍රංශයේ අදාළ නීති රීති ගත හැකිය:
- කුළුබඩුවක් සඳහා පමණක් භාවිතා කරන්න;
- පිසීමේදී රත් නොකරන්න;
- විවෘත කිරීමට පෙර, උනුසුම් උපකරණ වලින් ගබඩා කරන්න;
- විවෘත කිරීමෙන් පසු ශීතකරණය;
- විවෘත කිරීමෙන් පසු මාස 1 කට වඩා ගබඩා නොකරන්න;
- වයස අවුරුදු 3 ට අඩු දරුවන්ගේ ආහාර වේලෙහි භාවිතා නොකරන්න.
නිගමන
- හණ බීජ තෙල් ඖෂධයක් ලෙස නොසැලකීම වඩා හොඳය, නමුත් එය භාවිතා කිරීමට හොඳම ක්රමය වන්නේ නිතිපතා ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙසය.
- හණ බීජ තෙල්වල වාසි සහ හානිය අසමසමයි. ප්රතිලාභ අසමසම ලෙස වැඩි වන අතර එය ගබඩා කර නිවැරදිව භාවිතා කළහොත් කිසිදු හානියක් සිදු නොවේ.
- හණ බීජ තෙල් ඔමේගා-3 මේද වලින් 2 ගුණයකින් පොහොසත් ය - මාළු තෙල්. එමනිසා, කැඳ හෝ සලාද සඳහා දිනකට හැඳි කිහිපයක් එකතු කිරීම ප්රමාණවත් වනු ඇත.
- හණ බීජ තෙල් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ, හිසකෙස් ශක්තිමත් කිරීමට සහ සම පුනර්ජීවනය කිරීමට ප්රයෝජනවත් වන අතර රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් පරිපූර්ණ ලෙස අඩු කරයි. එහි සංරචක වේ ගොඩනැගිලි ද්රව්යයස්නායු පද්ධතියේ සහ මොළයේ සෛල සඳහා. එය පූර්ව ඔසප් සින්ඩ්‍රෝමය සමනය කරයි, ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි, බොහෝ දෙනෙකුගේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි අභ්යන්තර අවයවසහ පද්ධති.
- වකුගඩු ගල් සඳහා තෙල් නිර්දේශ නොකරයි පිත්තාශයසහ ඇතැම් නිදන්ගත රෝග සඳහා. ඇතැම් ඖෂධ ලබා ගැනීමේදී එය ප්රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය.
- නියමිත පරිභෝජන ප්‍රමිතීන්ට අනුකූල වීම ඉතා වැදගත් වේ. හැකි වඩාත්ම හානිකර අතුරු ආබාධහණ බීජ තෙල් වරකට අධික ලෙස ඉහළ මාත්‍රාවක් නිසා ඇති වන අතර මධ්‍යස්ථ භාවිතය සැමවිටම නිර්දේශ කෙරේ.
සියලුම සරල පූර්වාරක්ෂාවන් අනුගමනය කිරීමෙන් (මාසයකට නොඅඩු ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර බැදීමට භාවිතා නොකරන්න) සහ හණ බීජ තෙල් නිරන්තරයෙන් පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබේ සෞඛ්යයට විශාල ප්රතිලාභ ලබා ගත හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ක්ෂණික බලපෑමක් අපේක්ෂා නොකළ යුතුය. ක්‍රමානුකූලව භාවිතා කිරීමෙන් පමණක් ඔබට අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය ලැබෙනු ඇත.ප්රකාශයට පත් කරන ලදී
