Шар будаа будаа нь эргээд шар будаагаар бэлтгэгддэг шар будаагаар хийсэн. Бусад үр тарианаас ялгаатай нь шар будаа удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй. Энэ нь нэлээд их хэмжээний ургамлын гаралтай өөх тос агуулдаг бөгөөд хадгалах явцад исэлддэг. Ийм үр тариагаар хийсэн таваг нь тааламжгүй үнэр, үнэртэй амттай байдаг.

Шар будаатай будаа нь эрүүл бөгөөд тэжээллэг байдаг. Энэ нь нүүрс усаар баялаг юм (70% хүртэл), уураг (15% хүртэл), В витамин, бичил болон макро элементүүд. Шар будаатай будаа нь зүрх судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зөвлөж байна. Каша нь хүч чадал, эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Зөвхөн шар будаатай будаатай холбоотой асуудалтай хүмүүст болгоомжтой хандах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй. өтгөний асуудал, хүчиллэгийг бууруулах, түүнчлэн жирэмсэн үед эмэгтэйчүүдэд зориулсан.

Шар будаа будаа нь ус, сүү ашиглан удаан агшаагчаар бэлтгэгддэг. Шар будаагаар хийсэн хамгийн түгээмэл хоол бол хулуу будаа юм. Гэсэн хэдий ч та шар будаатай будааг янз бүрийн нэмэлтүүдээр хийж болно - шарсан ногоо, ааруул сүү, мөөг эсвэл махтай.

Шар будаатай будаагаа бүх дүрмийн дагуу удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийхийг хэлж, хоол хийх нууцыг дэлгэж, хуваалцах болно. анхны жор. Шар будаатай хоолыг хоолны дэглэмд оруулаарай. Энэ нь илүү олон янз, эрүүл байх болно.

Удаан агшаагчинд сүү эсвэл устай сул шар будаа будаа

Зураг №1. Удаан агшаагчтай сүүтэй үйрмэг шар будаа будаа хийх жор

Шар будаа будаа сайхан болж хувирахын тулд эхлээд усанд хагас болтол нь буцалгаж, дараа нь сүү эсвэл цөцгийн тос нэмээд зууханд бага дулаанаар ууршуулна. Энэ арга нь маш сайн үр дүнг баталгаажуулдаг, будаа нь үйрмэг, амттай болж хувирдаг, гэхдээ энэ нь маш их цаг хугацаа шаарддаг бөгөөд хүн бүрт тохиромжгүй байдаг. Олон тогооч аврахаар ирдэг. Энэхүү төхөөрөмжийн тусламжтайгаар шар будаа будаа нь Оросын хуучин зуухнаас муу биш болж хувирдаг. Үүний зэрэгцээ гэрийн эзэгтэйгээс хамгийн бага хөдөлмөр, анхаарал шаарддаг.

Жорны найрлага:

• шар будаа 1 аяга
• ус эсвэл сүү 4 аяга
• цөцгийн тос 30 гр.
• амтлах давс

Сүүтэй удаан агшаагчаар шар будаа будаа хийх жор:

1. Шар будаа ангилж, хог хаягдал, хар үр тариаг зайлуулж, зайлж угаана урсгал ус. Эцэст нь буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй.
2. Үр тариагаа олон тогоочийн аяганд хийнэ. Давсалсан ус, сүү эсвэл ус, сүүний холимогоор дүүргэ. Горимыг тохируулах "Каша" эсвэл "Крупа"төхөөрөмжийн загвараас хамаарна. Дохио дуустал хооллоорой.
3. Будаа дээр цөцгийн тос нэмнэ. Тагийг нь таглаад "Дулаарах" горимд үлдээгээрэй 15-30 минутын турш.

Үйлчлэх арга:Үйрмэг будаа нь мах, загасны бүтээгдэхүүний маш сайн хачир байх болно. Үүнийг хамт үйлчилж болно шинэ ногоо , түүнчлэн жимс, жимсгэнэтэй хамт нунтаг элсэн чихэр эсвэл нарийн ширхэгтэй элсэн чихэрээр цацна. Усан зутантай будаа нь Лентийн ширээнд олон янз байдлыг нэмнэ.

Redmond удаан агшаагчтай хулуутай шар будаа будаа

Зураг №2. Удаан агшаагчаар хулуутай шар будаа будаа хийх жор

Хүн бүр амьдралдаа дор хаяж нэг удаа шар будаатай хулуу будаа хийж үзсэн. Хурц, нарлаг өнгөтэй, гайхалтай амттай эрүүл будааХэрэв та удаан агшаагчаар бэлтгэсэн бол өдөр тутмын хоолны дэглэмд илүү олон удаа гарч ирэх болно. Хурдан бөгөөд асуудалгүй.

Жорны найрлага:

• хулуу 500 гр.
• шар будаа 1 аяга
• ус 2 шил
• сүү 2-3 аяга
• цөцгийн тос 50 гр.
• давс 1 халбага
• элсэн чихэр 2-3 халбага
• шанцай 1/2 цайны халбага
• ванилийн сахар 1 tbsp. халбага

Шар будаа будаагаа хулуутай удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Шар будаа ангилж, урсгал усаар зайлж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ, хагас цаг байлганаИнгэснээр гашуун зовлон арилна.
2. Хулууг үрнээс хальсалж, хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
3. Хулуу, үр тариагаа олон тогоочийн саванд хийж, сүү, ус хийнэ, давс, элсэн чихэр, ванилийн сахар, цөцгийн тосыг хагасаар нэмнэ. Тагийг нь хаа. Олон тогоочийн брэндээс хамааран горимыг тохируулна уу: Moulinex - "Сүү будаа", Philips - "Будаа / Сагаган", Редмонд - "Хоол хийх будаа", Polaris - "Үр тариа", Panasonic - "Каша". Цаг - 30 минут.
4. Дохио хүлээсний дараа будаагаа зогсооно өөр 30 минуттагийг нээхгүйгээр. Дараа нь үлдсэн цөцгийн тос болон шанцай нэмнэ. Болгоомжтой хольж, үйлчил.

Үйлчлэх арга:Бэлэн будаа байж болно үзэмтэй хамт үйлчил, хатаасан чангаанз, самар, шарж хулууны үр, чанамал эсвэл сиропоор дүүргэсэн.

Интоортой удаан агшаагчаар туранхай, шар будаатай будаа

Зураг №3. Удаан агшаагчаар шар будаатай будаа хийх жор

Каша нь заавал байх ёстой хүүхдийн хоолны дэглэмд байдаг. Хэрэв таны хүүхэд ердийн шар будаатай будаа идэх дургүй бол интоор, үзэм эсвэл хатаасан чангаанзтай будаа, будаа бэлтгэ. Удаан агшаагчаар хийсэн сүүтэй будаа нь будаа гэхээсээ илүү амттан шиг харагддаг. Хүүхдүүд үүнд дуртай байх болно!

Жорны найрлага:

• шар будаа 1/2 аяга
• 1/2 аяга дугуй будаа
• сүү 4 аяга
• шинэхэн (хөлдөөсөн) интоор 300 гр.
• элсэн чихэр 3 tbsp. халбага
• давс 1/2 халбага
• цөцгийн тос 30 гр.
• ванилийн сахар 1 халбага

Удаан агшаагчаар шар будаа будаа хийх жор:

1. Будаа угааж, нэвт норгоно хүйтэн ус. Шар будаа эхлээд хүйтэн, дараа нь халуун усаар зайлж угаана.
2. Интоорыг угааж, нүхийг зайлуулна.
3. Бүх найрлагыг олон тогоочийн саванд хийнэ. Үр тарианы хоол хийхэд зориулагдсан горимыг тохируулна уу. Олон тогооч нь програмчлагдсан програмуудаас хамааран цагийг өөрөө сонгоно. Надад будаа өг 15-30 минут байлгана, дараа нь үйлчил.

Удаан агшаагчтай махтай шар будаатай будаа

Зураг №4. Удаан агшаагчтай махтай шар будаа будаа хийх жор

Шар будааны өвөрмөц амт нь махтай төгс зохицдог. Махтай шар будаа будаа нь тэжээллэг, амттай, удаан хугацааны турш өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хангаж, бие махбодийг ашигтай бодисоор хангадаг. Хоол хийхэд та ямар ч мах, шувууны мах хэрэглэж болно. Хамгийн их сонгогдоогүй махны жижиг хэсэг ч гэсэн будаа нь махлаг амт, үнэрийг өгөх болно.

Жорны найрлага:

• үхрийн мах 300 гр.
• шар будаа 1 аяга
• лууван 1 ширхэг.
• сонгино 2 ширхэг.
• давс 1 халбага
• махны амтлагч 1 халбага
• ургамлын тос (ямар ч өөх тос) 2-3 tbsp. халбага

Удаан агшаагчаар шар будаа будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

1. Үхрийн махыг угааж, хальс, судал, илүүдэл өөх тосыг таслан авч, жижиг хэсэг болгон хуваана.
2. Ус нь тунгалаг болтол шар будаа зайлж угаана. Сонгино, лууваныг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваасан.
3. Горимыг тохируулах 25 минутын турш "хайруул". Ургамлын тос эсвэл өөх тосыг аяганд хийнэ, дулаарах хүртэл хүлээнэ үү. Сонгино, лууван нэмнэ. Зөөлөн болтол нь хааяа хутгаж хуурна.
4. Мах нэмнэ. Үргэлжлүүлэн шарна өөр 15 минут. Үр тариа хийнэ, давс, амтлагч нэмээд хутгана. 2-3 аяганд хийнэ халуун ус . "Хоол хийх" горимыг 1 цагийн турш тохируулна уу. Та будаа бэлтгэх тусгай програмуудыг ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд multicooker нь хэрхэн хоол хийх, хэр их хэмжээгээр хийхийг тодорхойлно.
5. Бэлэн байдлын дохио өгсний дараа тагийг нээх гэж яарах хэрэггүй. Будаагаа дахиад хагас цаг байлгана. Энэ нь илүү зөөлөн, илүү үйрмэг болно.

Шар будаатай будаа хоол хийх нууц

Олон гэрийн эзэгтэй нар шар будаа амттай гэж үздэг тул будаа, Сагаганаас бага хэрэглэдэг. Гэхдээ зөв чанаж болгосон шар будаа будаа нь амт, тэжээллэг чанараараа бусад үр тарианаас доогуур биш юм. Шар будаа будаагаа удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх тухай зөвлөмж, үр тариа сонгох, боловсруулах дүрмийг анхаарч үзээрэй, шар будаа будаа нь таагүй гэнэтийн бэлэг өгөхгүй.

• Шар будаа худалдаж авахдаа үр тарианы хугацаа дуусахад анхаарлаа хандуулаарай. Шар будаа нь бусад үр тарианаас илүү хурдан мууддаг бөгөөд гашуун амт, гашуун өөхний үнэрийг олж авдаг.
• Цаасан эсвэл жингээр нь худалдахаас илүү хуванцараар савласан үр тарианд давуу эрх олгох. Хуванцар сав баглаа боодол нь үр тариаг чийгээс хамгаалдаг бөгөөд энэ нь бөөмийн хурдан исэлдэлтийг дэмждэг.
• Шар будаа нь шар, цагаан, саарал өнгөтэй байдаг. Хамгийн амттай сортууд нь тод шар цөмтэй сортууд гэж тооцогддог.
• Хоол хийхээсээ өмнө шар будаагаа ялгаж, ус нь тунгалаг болтол урсгал усаар зайлна.
• Угаасан үр тариа буцалж буй ус асгаж, үлдээгээрэй 10-20 минут байлганаИнгэснээр гашуун зовлон арилна.
• Шар будаа будаа нь өөр өөр тууштай байж болно. Пропорц нь дараах байдалтай байна: шингэн будаа - 5-6 шил шингэн тутамд 1 шил үр тариа; наалдамхай будаа - 4 аяга шингэн тутамд 1 аяга үр тариа; үйрмэг будаа - 1 аяга үр тариа 2.5-3шил шингэн.
• Хоол хийж дууссаны дараа будаагаар үйлчлэх гэж яарах хэрэггүй. Үүнийг "Дулаан" горимд үлдээгээрэй 20-30 минутын турш. Цөм нь төгс уурших болно, будаа нь түүний бүх төрлийн амтыг илчлэх болно.

1 Татьяна → Амттан

6 Ольга → Далайн хоол

6 Юша → Далайн хоол

1 евгений → Махны шөл

1 Виктория → Хүнсний ногооны салат

2 Мария → Зуурмаг ба талх

6 Марина → Махтай салат

1 Жулиа → Зуурмаг ба талх

Энгийн жор амттай хоол. Манай вэбсайтаас та олох болно дэлгэрэнгүй тайлбархоолны таваг бэлтгэх үйл явц.

Цагаан будаа, шар будааны үр тарианаас бүрдсэн хосолсон будаа нь гайхалтай амттай, хоолны дуршилтай, тэжээллэг, маш эрүүл болж хувирдаг. Хэн гэж бодсон ч ийм хослол нь маш амжилттай, анхны юм. Хэрэв таны гал тогооны өрөөнд олон тогооч шиг ийм гайхалтай төхөөрөмж байгаа бол хоол хийх процесс мэдэгдэхүйц хялбаршсан болно. Олон тогоочийн ачаар ямар ч хоол илүү эрүүл болж хувирдаг, учир нь энэ нь дулааны боловсруулалтын үр дүнд витамин, шим тэжээлийг хадгалах боломжийг олгодог. Хэрэв та удаан агшаагч болон санал болгож буй жорыг ашиглавал бага зэрэг цаг зарцуулж, бүхэл бүтэн гэр бүлд эрүүл, тэнцвэртэй өглөөний цайг хурдан бэлтгэх боломжтой. Таны хийх цорын ганц зүйл бол бүгдийг нь нэмэх явдал юм шаардлагатай бүтээгдэхүүнтөхөөрөмжийн саванд хийж, тохирох горимыг тохируулна уу.

Удаан агшаагч дахь будаа, шар будаа нь үр тарианы анхны боловч маш амттай хослол юм. Энэхүү хоол нь маш эрүүл, баялаг төдийгүй амттай, шүүслэг, зөөлөн болж хувирдаг. Та хамгийн бага хэмжээний найрлагыг ашиглан хагас цагийн дотор энэ будаа бэлтгэж болно. Нэг таваг будаа, шар будаатай будаа нь витамин, амин хүчил, уураг, эрдэс бодис, макро болон микроэлементүүдийн баялаг агуулах юм.

Найрлага

Та санал болгож буй бүтээгдэхүүнээс хоёр порц бэлтгэж болно. Будаа, шар будаатай будаа хоол хийх нийт хугацаа гучин таван минут байна.

Бэлтгэл

1. Үр тариа бэлтгэх шаардлагатай. Цагаан будааг ангилж, бүлээн усаар зайлж, дараа нь хөргөнө. Энэ нь шаардлагагүй өөх тос, цардуулыг арилгахад тусална. Цагаан будааг усаар дүүргээд арван минутын турш аяганд хийж, бүх шингэнийг шавхахыг зөвлөж байна. Уг процедур дууссаны дараа нарийн шигшүүрээр хийнэ.

2. Олон тогоочийг залгаад савыг цөцгийн тосоор сайтар тосолно. Хоол хийх явцад будаа шатаахгүйн тулд үүнийг хийх ёстой.

3. Шар будаатай үр тарианы хувьд та будаатай ижил аргаар хийх хэрэгтэй. Угаалгын дараа ус нь тунгалаг байх ёстой.

4. Шар будаа нь ихэвчлэн гашуун гашуун үүсгэдэг бөгөөд энэ нь эцсийн тавагны амтыг ихээхэн сүйтгэдэг. Хэрэв та бага зэрэг заль мэх хэрэглэвэл үүнээс зайлсхийх боломжтой. Үр тарианы дээр асгах ёстой эгц буцалж буй ус нь шар будаа гашуун үүсэхээс сэргийлнэ. Усыг нэн даруй урсгахын тулд нарийн шигшүүр дээр ийм заль мэхийг хийхийг зөвлөж байна. Шар будаа цэвэр болсны дараа будаатай удаан агшаагчинд хийнэ.

5. Ус, сүүг жорын дагуу хэмжиж, аяганд хийнэ, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Хэрэв хүсвэл ус, сүүний харьцааг өөрчилж болно.

6. Гал тогооны хэрэгслийн тагийг хааж, тохирох хоол хийх горимыг тохируулна уу. Энэ тохиолдолд "Сүү будаа", "Будаа" эсвэл "Будаа" тохиромжтой. Хоол хийх хугацаа 25-30 минут байна.

"Polaris" эсвэл "Philips" нь хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Гэсэн хэдий ч танилцуулсан хоолыг янз бүрийн аргаар хийж болно. Зарим нь үүнийг усанд чанаж, зарим нь зөвхөн сүү хэрэглэхийг илүүд үздэг бол зарим нь будаагаа үзэм, хулуу, тэр ч байтугай шар будаа гэх мэт янз бүрийн орцоор дүүргэдэг. Аль сонголтыг сонгох нь танд хамаарна.

Удаан агшаагчаар үйрмэг будааны будаа хэрхэн хийх вэ?

Хэрэв та ямар нэгэн гуляш эсвэл зүгээр л шарсан мах бэлтгэсэн боловч хачир болгон юу ч хийгээгүй бол үдийн хоолоо илүү амттай, сэтгэл хангалуун, тэжээллэг болгохын тулд хоол хийхийг санал болгож байна. Ийм хоол хийхэд бидэнд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй байж магадгүй юм.

• ямар ч том ширхэгтэй давс - ойролцоогоор 1 амттан халбага;
• урт үр тарианы будаа - бүтэн шил;
• шүүсэн ундны ус - 1 л.

Цагаан будааны үр тариа бэлтгэх (урт үр тариа)

Polaris multicooker дахь будааны будаа бүрэн чанаж дуусахаас өмнө урт үр тарианы үр тариаг сайтар боловсруулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та үүнийг ангилж, дараа нь шигшүүрээр хийж, бүлээн усаар сайтар зайлж угаана. цоргоны ус. Энэ тохиолдолд шингэн нь аажмаар ил тод болно.

Үр тариаг усанд буцалгах үйл явц

Дүрмээр бол Polaris multicooker дахь үйрмэг будааны будаа нь зөвхөн усаар бэлтгэгддэг. Гэхдээ хэрэв танд хүсэл байгаа бол тосгоны сүүг аяганд нэмж хийж болно. Тиймээс савыг шингэнээр дүүргэсний дараа хайруулын горимыг ашиглан буцалгаад авчрах шаардлагатай. Ус хүчтэй буцалгаж эхэлсний дараа та түүнд бага зэрэг давс нэмж, сайтар угаасан будаа нэмэх хэрэгтэй.

Дахин буцалгахыг хүлээсний дараа төхөөрөмжийн горимыг "Шөл" эсвэл "Шөл" болгон өөрчлөх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд таймерыг хагас цагийн турш тохируулах ёстой.

Цагаан будааны будаа нь Polaris олон тогоонд таглааг нь таглаж чанаж болгосон байх ёстой. Тодорхой хугацаа өнгөрсний дараа та үр тариа амтлахыг зөвшөөрнө. Хэрэв энэ нь зөөлөн байвал таваг нь аюулгүйгээр арилгаж болно.

Хажуугийн таваг болгон зөв үйлчилнэ

Урт үр тарианы үр тарианы дараа тэдгээрийг шөлтэй хамт шигшүүрээр асгах хэрэгтэй. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг доороос зайлж угаана хүйтэн ус, дараа нь буцалсан усаар нэн даруй түлэх хэрэгтэй. Үүний үр дүнд та таваг дээр тараах хэрэгтэй үйрмэг будаатай хачиртай байх ёстой бөгөөд хажууд нь гуляш эсвэл зарим төрлийн мах тавина. Ийм үдийн хоолыг хүнсний ногоо, ургамлын салат, зүсмэл талхтай хамт идэхийг зөвлөж байна.

Хулуу, будаатай амттай сүүтэй будаа хийх

Бид Polaris multicooker-д үйрмэг будааны будаа хэрхэн бэлтгэх талаар ярилцлаа. Гэсэн хэдий ч энэ хоол нь махан хоолонд илүү тохиромжтой. Хэрэв та өглөөний цайнд жинхэнэ сүүтэй будаа хийхийг хүсч байвал арай өөрөөр бэлтгэх хэрэгтэй. Үүний тулд бидэнд хэрэгтэй:

• ямар ч том ширхэгтэй давс - ойролцоогоор ½ амттан халбага;
• дугуй үр тарианы будаа - бүтэн шил;
• шинэ хулуу - ойролцоогоор 100 гр;
• нарийн ширхэгтэй элсэн чихэр - бүрэн бус том халбага;
• байгалийн цөцгийн тос - 65 гр;
• өөх тос ихтэй сүү (илүү зохимжтой хөдөөгийн сүү) - 2.5 аяга.

Найрлага бэлтгэх

Удаан агшаагчтай хулуу-будаа будаа нь маш амттай, эрүүл болж хувирдаг. Та энэ хоолыг хүүхдүүддээ өдөр бүр хийж болно. Гэхдээ хоол хийхээсээ өмнө бүх бүтээгдэхүүнийг сайтар боловсруулах хэрэгтэй. Жишээлбэл, богино үр тарианы будааг ангилж, дараа нь шигшүүрээр хийж сайтар угаана. Хулууны хувьд энэ нь хальсалж, сараалжтай эсвэл зүгээр л нилээд жижиглэсэн байх ёстой.

Ийм хоол бэлтгэхийн тулд та дугуй тарианы үр тариа авах хэрэгтэй гэж хэлмээр байна. Энэ баримт нь маш их цардуул агуулдагтай холбоотой юм. Энэ нь амттай, үйрмэг сүүтэй будаа авахад маш чухал юм.

Удаан агшаагчинд дулааны боловсруулалт хийнэ

Хулуу нэмснээр будааны будаа нь Philips multicooker эсвэл ижил нэртэй горимд өөр төхөөрөмжөөр бэлтгэгддэг. Гэхдээ хэрэв танд ийм програм байхгүй бол та жигнэх аргыг ашиглаж болно. Тиймээс, та төхөөрөмжийн аяганд бүрэн өөх тос асгаж, дараа нь угаасан богино үр тариа, жижиглэсэн хулуу нэмнэ. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг давс, нунтагласан элсэн чихэрээр амталж, сайтар холино. Будаа эсвэл шөл хийх горимыг асаахад таваг хагас цаг орчим чанаж болгосон байх ёстой. Энэ хугацаанд будаа, жүржийн ногоо бүрэн буцалгаж, наалдамхай, маш амттай болно.

Өглөөний цайндаа амттай, тэжээллэг хоолоор үйлчил

Хулуутай хоол хийсний дараа үүнийг байгалийн цөцгийн тосоор амталж, дараа нь сайтар холино. Аяга нь нэмсэн найрлагын амтыг шингээхийн тулд үүнийг 5-10 минутын турш халаах хөтөлбөрт байлгах ёстой. Үүний дараа будаа дахин хольж, ялтсууд дээр тавина. Өглөөний цайнд будаа, хулууны бэлтгэсэн тавагыг цөцгийн тос, нимгэн зүсмэл бяслагтай хамт өгөхийг зөвлөж байна. Мөн та гэр бүлийн гишүүддээ чихэрлэг, шинэхэн исгэсэн хар цайгаар үйлчилж болно.

Удаан агшаагчаар хэрхэн хоол хийх вэ?

Хэрэв та хулуунд дургүй бол түүнгүйгээр цагаан идээтэй өглөөний цай бэлдэж болно. Гэхдээ илүү ихийг авахын тулд зүрх сэтгэлтэй хоолЭнэ будаа дээр шар будаа, хэдэн хар үзэм нэмэхийг зөвлөж байна. Эдгээр найрлагатай бол таны өглөөний цай илүү тэжээллэг, амттай болно. Үүнийг туршаад үзээрэй, та энэ мэдэгдлийг өөрийн туршлагаас харах болно.

Тиймээс удаан агшаагч дахь шар будаа будаа нь дараахь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг шаарддаг.

• ямар ч том ширхэгтэй давс - ойролцоогоор ½ амттан халбага;
• дугуй үр тарианы будаа - бүтэн шил;
• шар будаа - ½ аяга;
• нарийн ширхэгтэй элсэн чихэр - бүтэн том халбага;
• байгалийн цөцгийн тос - 75 гр;
• том үргүй хар үзэм - 70 гр;
• өөх тос ихтэй сүү (хөдөөгийн сүүнээс илүү сайн) - 3 аяга.

Бүтээгдэхүүний боловсруулалт

Та гэрийнхээ өглөөний цайг хийж эхлэхээсээ өмнө бүх найрлагыг нь бэлтгэх хэрэгтэй. Эхлээд та дугуй үр тариаг одоо байгаа хог хаягдлаас цэвэрлэж, дараа нь шигшүүр рүү асгаж бүлээн усаар сайтар зайлна. Шар будаатай ижил зүйлийг хийх хэрэгтэй. Дашрамд хэлэхэд ийм бүтээгдэхүүнийг бага хэмжээгээр авахыг зөвлөж байна. Тэгэхгүй бол будаа будаа гэхээсээ илүү шар будаатай болно.

Хар үргүй үзэмийн хувьд тэдгээрийг ялзарч, иддэггүй элементүүдээс цэвэрлэж, сайтар угаана. Энэ бүтээгдэхүүнийг хавдаж, наалдсан шороог арилгахын тулд буцалж буй усанд хагас цагийн турш хийхийг зөвлөж байна. Үүний дараа хатаасан жимсийг коланд ашиглан дахин зайлж угаана.

Удаан агшаагчаар будаа хийх

Цагаан будаа, шар будаатай будаа бэлтгэх хугацаа бараг ижил байна. Үүнтэй холбогдуулан эдгээр үр тариаг шингэнд хамт нэмэх хэрэгтэй.

Тиймээс та тосгоны тослог сүүг олон тогоочийн аяганд асгаж, дараа нь урт үр тариа, шар будаа нэмнэ. Элсэн чихэр, давстай бүтээгдэхүүнийг амтлагчийн дараа тэдгээрийг хольж, таглах хэрэгтэй. Орц найрлагыг нь хоол хийх нь будаа хөтөлбөрт шаардлагатай. Хэрэв танд ийм горим байхгүй бол унтраалтыг асааж болно.

Хоол хийж эхэлснээс хойш 20 минутын дараа сүүтэй хоолыг сайтар холих хэрэгтэй. Дараа нь та байгалийн цөцгийн тос, уурын үргүй үзэм нэмэх хэрэгтэй. Найрлагыг дахин хольсны дараа тэдгээрийг ижил хөтөлбөрт өөр 5-8 минутын турш чанах хэрэгтэй. Горим дууссаны дараа найрлагыг халаахад хэдэн минут байлгахыг зөвлөж байна. Энэ нь будаа илүү чанасан, наалдамхай болгоно.

Амттай, тэжээллэг хоол болох будаа, шар будаагаар гэрийнхэндээ үйлчил

Шар будаа, үзэм нэмсэн сүүтэй будааны будаа бэлтгэсний дараа үүнийг жижиг таваг болгон хувааж, өглөөний цайнд нэн даруй өгөх хэрэгтэй. Дээр дурдсан жорын дагуу хийсэн таваг нь нэлээд зузаан, наалдамхай болж хувирдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ удаан агшаагчаар шингэн будааны будаа хэрхэн бэлтгэх вэ? Үүнийг хийхийн тулд та үр тарианд илүү шингэн нэмэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, нэг аяга хуурай бүтээгдэхүүн нь 500 мл сүү, ус агуулаагүй, харин 750 ба түүнээс дээш хэмжээтэй байх ёстой.

Дружба будаа нь ЗХУ-ын үеэс хойш олон хүмүүст танил болсон. Үүнийг ихэвчлэн цэцэрлэг, сургууль, пионерийн лагерь, эмнэлэгт бэлтгэдэг байв. Будаа нь хамгийн түгээмэл үр тариа агуулсан байж болно: шар будаа, Сагаган, будаа.

Дружба будаа гэдэг нэрийг хоёр, бүр гурван үр тарианы тэнцүү хэмжээгээр авсан. Үр тариа нь бие биенээ төгс хослуулж, бие биенээ нөхдөг тул будаа нь онцгой амтыг олж авдаг. Дружба будаа нь сүү эсвэл усанд чанаж, хатаасан чангаанз, үзэм, алим, самар, тэр ч байтугай амт нь шоколад нэмж болно.

Би удаан агшаагчаар шар будаа, будаагаар хийсэн Дружба будаа бэлтгэхийг санал болгож байна. Удаан агшаагч нь ийм будаа хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм. "Сүү будаа" горимыг сонгосон бөгөөд будаа нь урсахгүй, доод тал руу нь шарахгүй, үр тариа жигд чанаж, зөөлөн болдог. Олон тогоочийн бас нэг давуу тал бол "Дружба" будаа хэт өтгөрүүлэх вий гэж айхгүйгээр дотор нь халааж болно.

Хэвлэх

Шар будаа, сүүтэй будаатай нөхөрлөлийн будаа жор

Хоол: Үндсэн хоол

Бэлтгэл хийх хугацаа: 15 мин.

Хоол хийх цаг: 45 мин.

Нийт хугацаа: 1 цаг

Найрлага

• 120 гр шар будаа
• 120 гр будаа
• 80 гр хуурай сүү
• 900 мл ус
• 5 гр цөцгийн тос
• элсэн чихэр
• давс

Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор

Шар будаа, будаагаар хийсэн Дружба будааг удаан агшаагчаар нунтаг сүүтэй хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Шар будаа хоол хийхээс өмнө бэлтгэсэн байх ёстой. Үүнийг бүлээн усаар сайтар зайлж, усыг халуун болгох болгонд угаана. Үүний зэрэгцээ энэ үр тариа ямар бохир болохыг харах болно.
Дараа нь шар будаа дээр буцалсан ус хийнэ, 10 минут байлгана. Дараа нь усыг зайлуулж, процедурыг дахин 2 удаа давтана.

Энэхүү нэвт норгох нь шар будаа ихэвчлэн байдаг гашуун зовлонгоос ангижрах боломжийг олгодог.

Цагаан будааг сайтар зайлж, нэг цагийн турш дэвтээнэ.

Хуурай сүүг саванд хийнэ, 600 мл халуун ус хийнэ.

Сайн хутгана.

Ихэвчлэн Дружба будаа, будаа, шар будаа зэргийг хоол хийхээс өмнө холино. Гэхдээ энэ тохиолдолд шар будаа аль хэдийн жижиг дулааны боловсруулалтанд орсон бөгөөд энэ нь будаагаас илүү хурдан хоол хийх болно гэсэн үг юм. Тиймээс эхлээд будаа тавиад дараа нь шар будаа нэмнэ.

Саванд будаа хийнэ. Нэг хэсэг цөцгийн тос ашиглан аяганы дунд өргөн хүрээ үүсгэ. Энэ техник нь будаа буцалгах үед төлөвлөсөн хэмжээнээс дээш гарахаас сэргийлнэ.

300 мл халуун ус хийнэ.

"Сүү будаа" горимыг сонгоод хоол хийх хугацааг 45 минут болгож тохируулна уу. Тагийг нь хаа. 5 минутын турш будаа буцалгана.

Шар будаа нэмнэ.

Хутгана. 3 минутын турш хооллоорой.
Сүүг хийнэ. Өөрийн үзэмжээр давс, элсэн чихэр нэмнэ.

Дуустал хоол хийх.

Олон тогоочийг унтраасны дараа Дружба будаагаа хутгана.

Саванд дахин 15-17 минут буцалгана.

Шар будаа, будаагаар хийсэн "Дружба" будаагаа тавган дээр хийж, амт нь цөцгийн тос нэмнэ.

Хоолны дуршил!

Анхны будаа-шар будаа будаа хийх алхам алхмаар жор - бид хоёр дахин эрчим хүч авдаг

2017-09-28 Валерия Перова

Зэрэг
жор

5323

Цаг хугацаа
(мин)

Хэсэг
(хүмүүс)

Бэлэн хоол 100 грамм байна

3 гр.

3 гр.

Нүүрс ус

20 гр.

121 ккал.

Бид эдгээр үр тарианы хослолыг будаа гэж нэрлэдэг бөгөөд италичууд үүнийг рисотто, зүүн талаараа пилаф гэж нэрлэдэг. Хүн юу ч хэлж байсан амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл байдаг. Удаан агшаагчаар хийсэн будаа, шар будаа нь ямар ч хэлбэрээр, өглөөний болон оройн хоолонд, гэр бүл, зочдод тохиромжтой. Будаа, шар будаа нь ямар ч төсөвтэй хүмүүст байдаг.

Тэд маш уян хатан байдаг тул жимс, хүнсний ногоо, мах, тэр ч байтугай загастай төгс зохицдог. Бага зэрэг төсөөлөл, та олж мэдэх болно өөрийн жортаны дуртай хоол болох нь гарцаагүй.

Хоол хийх түүхэнд шар будаа, будаа хоёрыг хэзээ хольж байсан тухай мэдээлэл байдаггүй. Гэхдээ эдгээр үр тарианы ашиг тус нь маш их бөгөөд тэдгээрийн хослол нь логик юм шиг санагддаг. Юуны өмнө будаа, шар будаатай будаа нь харшилтай, бага насны хүүхдүүдэд тохиромжтой: эдгээр үр тариа нь цавуулаг агуулдаггүй.

Үр тарианы хамгийн үнэ цэнэтэй төрөл нь В, Е, РР, Н витамин, уураг, нүүрс ус, эрдэс бодисоор баялаг юм. Цагаан будаа нь тархины үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. цусны эргэлтийн систем, хоол боловсруулах зам, эрчим хүчээр хангаж, биеэс хорт бодис, хог хаягдлыг зайлуулж, шинэ эсийн нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг. Бүх давуу талуудын хувьд будаа нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. Дорнодын ухаалаг оршин суугчид будаа нь жинхэнэ баялаг гэж үздэг бөгөөд түүнд ид шидийн шинж чанартай байдаг.

Шар будаа

Эртний хятадууд будаа тариалах арга техникийг эзэмшихээс өмнө шар будаа тарьж ургуулдаг байжээ. Улаан буудайн зэрэгцээ мадаггүй зөв шар будаа нь Оросын үр тарианы гол ургац болжээ. Энэ нь тиамин, бета-каротин, кали, кальци, магни, фолийн хүчил, эслэг ба иод. Шар будаа нь судас, зүрх, элэг зэрэгт онцгой ач тустай. Энэхүү үр тариа нь өөх тос үүсэхээс сэргийлж, бие махбодоос байгаа өөхийг зайлуулдаг тул гоолиг хэлбэрийг хадгалахад тусалдаг. Нэг порц шар будаа нь таны сэтгэлд нийцэж, бүтэн өдрийн турш эрч хүч өгдөг.

Удаан агшаагчаар будаа, шар будаа будаа хийх сонгодог жор

Удаан агшаагчаар будаа, шар будаатай будаа хийх олон жор байдаг. Тэд тус бүр нь энгийн бөгөөд сэтгэл хөдөлгөм үйл явц юм.
Энэ бол будааны хамгийн хялбар бөгөөд хурдан хувилбар юм. Жижигхэн гэрийн эзэгтэй нар ч гэсэн энэ жорыг ашиглан удаан агшаагчаар будаа, шар будаа бэлтгэх боломжтой.

Найрлага

• Богино үр тарианы будаа - 0.5 tbsp
• Шар будаа - 0.5 tbsp
• Ус - 2 tbsp
• Сүү 2.5% - 1 tbsp
• Цөцгийн тос - 30 гр
• Давс, элсэн чихэр амсах болно

Бэлтгэл

Олон тогоочийн самбар дээр "Хоол хийх" горимыг сонгоно уу. Саванд ус хийнэ, буцалгаад, будаа, шар будаа нэмнэ. "Каша" горим дээр 5 минутын турш хооллоорой.

Сүү, давс, бага зэрэг элсэн чихэр хийнэ, хольж, "Каша" горимыг дахин 5 минутын турш эхлүүлнэ.

Цөцгийн тосоор амталсан ширээн дээр үйлчил.

зөвлөгөө өгөх

1. Богино үр тарианы будаа нь будаа нь бусад сортуудаас илүү агаартай болгодог.

2. Угаасан шар будаа 5 минутын турш буцалсан усаар асгаж болно. Энэ нь дулааны боловсруулалтанд илүү өртөмтгий болно.

3. Хэрэв та будаагаа цөцгий эсвэл цөцгийтэй амтлах юм бол түүний тууштай байдал илүү зөөлөн болно.

Удаан агшаагчаар алим, хулуутай будаа, шар будаа будаа

Зарим гэрийн эзэгтэй нар удаан агшаагчтай будаа нь процесст саад учруулахгүйгээр чанаж болгосон байх ёстой гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ энэхүү гайхамшигт төхөөрөмж нь хоол хийхэд хялбар болгодог. Зарим загварууд нь "Автоматаар хоол хийх" функцтэй байдаг бөгөөд үүний тусламжтайгаар та хүссэн үедээ хоол хийх программчлах боломжтой.

Нийлмэл

• Шар будаа - 0.5 tbsp
• Уурын будаа - 0.5 tbsp
• Хулууны нухаш - 100 гр
• Алим - 1 ширхэг
• Сүү 2.5% - 1 tbsp
• Ус - 2 tbsp
• Цөцгийн тос - 30 гр
• Давс, элсэн чихэр, таны амт

Бэлтгэл

Үр тариа нь цэвэр устай болтол нь сайтар зайлж угаана.

Олон тогоочийг асаагаад аягыг бага зэрэг халаана.

Нарийн grater дээр хулуу сараалжтай.

Алимыг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.

Хоёр үр тариаг аяганд хийнэ, ус нэмээд сүү асгаж, хулуу, алим, элсэн чихэр, давс нэмнэ. "Каша" горимыг 20 минутын турш асаана уу.

Цөцгийн тосоор амталсан ширээн дээр үйлчил.

зөвлөгөө өгөх

1. "Долоо дахь ус" хүртэл будаа угааж байх ёстой. Усны долоо дахь хэсэг нь тунгалаг болно гэж үздэг.

2. Нэг чимх шанцай нь таваг нь тансаг амтыг өгнө.

Удаан агшаагчтай хүүхдэд зориулсан будаа, шар будаатай будаа

Цагаан будаа, шар будаа будаа нь 9 сартай хүүхдэд зориулсан маш сайн өглөөний хоол болно. Будаа нь сайн чанасан байх ёстой гэдгийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Краснодар богино үр тарианы будаанд давуу эрх олгох. Бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ нь 2 нэгжид зориулагдсан.

Нийлмэл

• Богино үр тарианы будаа - 0.25 tbsp
• Шар будаа - 0.25 tbsp
• Цөөн хэдэн үргүй үзэм
• Үнээ / хөхний сүү - 0.5 tbsp
• Ус - 1.5 tbsp
• Өөрийн амтанд давс

Бэлтгэл

Үр тариаг хүйтэн усаар сайтар угаана.

Миний үзэм. Заа халуун ус, 10 минутын турш дэвтээнэ, усыг зайлуулна.

Олон тогоочийн аяганд ус хийнэ, "Хоол хийх" горимыг эхлүүлж, буцалгаад үр тариа, үзэм нэмээд давс нэмнэ. "Каша" горимыг 15 минутын турш эхлүүлнэ.

Сүү нэмээд өөр 5 минутын турш хооллоорой.

Ширээн дээр үйлчил.

Болгоомжтой!Хэрэв хүүхэд шүдгүй бол будаагаа арчиж эсвэл хутгагчаар жижиглэсэн байх ёстой.

Хэрвээ хүүхэд үнээний сүүний уураг сайн тэсвэрлэдэг бол будаа цөцгийн тосоор амталж болно.

Даршилсан байцаатай будаа, шар будаатай будаа

Удаан агшаагчаар хийсэн ер бусын будаа, шар будаагаар эрчүүдээ баярлуулаарай. Энэхүү сонирхолтой жор нь Украины үндэстэй бөгөөд ийм будаа зууханд бэлтгэсэн. Хоол хийх үйл явц нь сонгодог хоолноос арай илүү төвөгтэй боловч жинхэнэ тансаг хоолчид ч гэсэн үр дүнд нь талархах болно.

Нийлмэл

• Урт үр тарианы будаа - 0.5 tbsp
• Шар будаа - 0.5 tbsp
• Даршилсан байцаа - 300 гр
• Өндөг - 2
• Цөцгий - 100 гр
• Цөцгийн тос - 30 гр
• Ус - 2 tbsp
• Сүү 2.5% - 2 tbsp

Бэлтгэл

Байцаагаа халаасан саванд хийнэ. Хэрэв байцаа хэт исгэлэн байвал коланд руу хийж, хүйтэн усаар зайлна.

Байцаагаа усаар дүүргээд 30 минутын турш "Хоол хийх" горимыг сонго.

Бид үр тарианы үйлдвэрийн тоосыг угаана.

Үр тариагаа аяганд хийнэ, хольж, "Каша" горимыг 10 минутын турш асаана.

Сүү, давс нэмээд хольж, "Каша" горимыг 10 минутын турш эхлүүлнэ.

Цөцгийтэй өндөгийг зоддог.

Үр хольцыг саванд хийнэ, байнга хутгана.

Цөцгийн тос нэмээд "Каша" горимыг дахин 10 минутын турш эхлүүлнэ.

Кашаа исгэж, 10 минутын дараа үйлчил.

зөвлөгөө өгөх

1. Будаагаа шавар саванд хийж өгнө.

2. Уламжлал ёсоор энэ будааг шарсан гахайн өөх, сонгино зэргээр амталдаг.