Олон тооны эрүүл хооллолтыг сонирхогчид өглөөний цайгаа өөрсдөө мюсли хийхийг илүүд үздэг. Үр тариа, хатаасан жимс, самар, хивэг, үр, нахиа болон бусад найрлагаас бүрдсэн холимог нь биед маш их ашиг тустай гэж үздэг.
Мюсли нь түүхий болон шатаасан байж болно. Түүхий мюсли нь дулааны боловсруулаагүй бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Үүний зэрэгцээ үйлдвэрлэлийн явцад шатаасан мюсли нь шүүс, зөгийн бал, тараг зэргийг хольж, жигнэж өгдөг. Тэд үйрмэг тууштай эсвэл дарагдсан хэлбэрээр ирдэг. "Үндэс" баар нь яг дарж, шатаасан мюсли юм. Үүний зэрэгцээ, суллах хэлбэрээс үл хамааран тэдний ашиг тус багасдаггүй.
Roots баарны түүх
"Roots" баарны түүх 1900 онд Швейцарийн эмч өөрийн клиникийн өвчтөнүүдэд амтлахыг санал болгосон амттай, эрүүл мюсли хольц бэлтгэснээр эхэлсэн. Тэд мөн зууны 60-аад онд алдартай болсон бөгөөд 10 жилийн дараа Америкт үр тариа, самар, хатаасан жимсний холимог дээр суурилсан дэлхийн анхны чихрийн цаасыг хийжээ.
Эдгээр үйл явдлууд нь Корни барыг бий болгоход түлхэц болсон юм. Энэ нь 1984 онд Бад Швартау (Герман) хотын чихрийн үйлдвэрт болсон бөгөөд тэнд олон жилийн турш дэлхий даяар алдартай, амттай, эрүүл "Roots" баар үйлдвэрлэгдэж ирсэн. Өнөөдрийг хүртэл брэндийн бүх бүтээгдэхүүн нь Европын өндөр шаардлагад нийцэхийн тулд чанарын хатуу хяналтанд байдаг.
"Үндэс" баарны сортууд
Та "Үндэс" 2 төрлийн баар худалдаанд гарна. Эдгээр нь Corny брэндийн ижил нэрээр үйлдвэрлэгддэг тэс өөр хоёр бүтээгдэхүүн боловч үйлдвэрлэлийн технологи, найрлага, амт, сав баглаа боодол зэргээрээ ялгаатай.
Corny Big баар нь 50 гр савлагаатай байдаг бөгөөд энэ нь шатаасан, шахсан мюсли шиг амттай жинхэнэ үр тарианы бүтээгдэхүүн юм. Борлуулалтаар та цангис, гадил, шоколад, наргил, самар, шоколадтай самрын, үзэм, хушга зэрэг амттай Corny Big баарыг үзэх боломжтой. Нэрэндээ "шоколад" гэсэн үгтэй бүтээгдэхүүн нь амттай паалангаар хагас бүрхэгдсэн байдаг.
Сүүний баар (Corny Milk) нь 30 гр жинтэй савлагаатай байдаг бөгөөд тэдгээр нь 40% -иас ихгүй үр тарианы ширхэгтэй, их хэмжээний сүү агуулдаг боловч энэ нь тэднийг илүү амттай, эрүүл болгодоггүй. Korni Milk баар нь какао болон сонгодог сүүний амтаар үйлдвэрлэгддэг.
"Үндэс" том баар: найрлага, илчлэгийн агууламж
Corny баар нь өөр өөр амттай, өөр өөр найрлагатай байдаг. Жишээлбэл, цангис жимсний амттай чихэр нь шарсан үр тариа, зөгийн бал, элсэн чихэр, хэсгүүдээс гадна энэ бүтээгдэхүүний найрлагад: фруктоз бүхий глюкозын сироп, үр тариа, эрдэнэ шишийн ширхэг, тос, хүчиллэгийг зохицуулагч нимбэгийн хүчил, эмульгаторын наранцэцгийн лецитин орно. , давс. Энэ баарны калорийн агууламж 100 тутамд 388 ккал байдаг. Ерөнхийдөө найрлага нь байгалийн үр тарианы хольцтой харьцуулахад тийм ч хор хөнөөлгүй юм.
Аль хэдийн 448 ккал агуулсан "Roots" шоколадны найрлага нь арай өөр юм. Энэ нь зөвхөн үнэ цэнэтэй үр тариа төдийгүй нарийн сүүтэй шоколадыг агуулдаг. Үүнээс гадна бүтээгдэхүүн нь фруктоз, буталсан шарж самрын, элсэн чихэр, кокосын тос, эрдэнэ шишийн хальс, зөгийн бал, давс, наранцэцгийн лецитин эмульгатор, байгалийн цөцгийн амтлагч агуулсан найрлагатай.
Бусад амттай “Корни” баарны калорийн агууламж 418-482 ккал байна.
Корни сүүтэй баар
Corny Milk баар нь хоёр төрлийн амттай бөгөөд найрлага, илчлэгийн агууламжаараа ялимгүй ялгаатай байдаг. Үүний зэрэгцээ тэд адилхан амттай, эрүүл байдаг.
Уламжлалт Corny Milk баар нь шарж үр тариа, зөгийн бал, цагаан будааны гурил, сүү, эрдэнэ шишийн ширхэг, түүнчлэн савлагаа дахь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах бусад орц найрлагаар хийгдсэн. Энэ нь кальциар баяжуулсан бөгөөд калорийн агууламж нь 100 грамм тутамд 442 ккал байдаг.
Какаоны амттай Korney Milk баар нь сүүнд дургүй хүмүүст илүү таалагдах болно. Энэ бүтээгдэхүүний калорийн агууламж 457 ккал байна. Үр тарианы хальс, какао, сүү, сироп, ургамлын тос, ванилийн ханд зэргийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
"Үндэс" баар: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
"Үндэс" баарны биед ашигтай шинж чанарууд нь дараах байдалтай байна.
- дарагдсан мюсли нь хурдан, удаан нүүрс усны үнэ цэнэтэй эх үүсвэр бөгөөд өлсгөлөнг даруй хангаж, удаан хугацаанд бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг хадгалахад тусалдаг;
- баар нь ходоод гэдэсний замын ажилд сайнаар нөлөөлдөг эслэг, бүдүүн ширхэгтэй эслэгээр баялаг таван үнэ цэнэтэй үр тариа (овъёос, будаа, эрдэнэ шиш, улаан буудай, арвай) агуулдаг;
- үр тариа, самар, үр, сүү нь зүрхний хэвийн үйл ажиллагаа, ясны араг ясыг бий болгох, мэдрэлийн системийг бэхжүүлэхэд шаардлагатай витамины чухал эх үүсвэр юм;
- Corny баарны ачаар эрч хүч нэмэгдэж, гүйцэтгэл нэмэгдэж, дархлаа бэхжиж, сэтгэл санаа сайжирдаг.
Үүний зэрэгцээ амттай баар нь зөвхөн биед ашиг тусаа өгөхөөс гадна хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул ийм хоол тэжээл нь ихэвчлэн жин нэмэхэд хүргэдэг. Энэ нь эргээд таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлнө. Roots баар нь эсрэг заалттай байдаг:
- чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, ийм бүтээгдэхүүн нь элсэн чихэр ихтэй, гликемийн өндөр индекстэй байдаг;
- Ходоод, гэдэсний өвчтэй хүмүүс эмчтэй зөвлөлдсөний дараа л баар хэрэглэж болно.
Аж үйлдвэрийн аргаар үйлдвэрлэсэн мюсли, мюсли баар нь маркетингийн асар том башир арга, эсвэл энгийнээр хэлэхэд хууран мэхлэлт гэдгийг хүн бүр мэддэг байх гэж найдаж байна. Эдгээр нь элсэн чихэр, илчлэг, нэмэлт бодисоор баялаг юм.
"Бид долоо хоногийн дотор жингээ хасах болно!" - энэ бол олон шошгоноос урам зориг өгөх үг юм. Тэгвэл яагаад хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үйлчлүүлэгчдэдээ танилцуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй юм бэ? Баримт нь ийм баарны ашиг тус нь зураг, ходоод гэдэсний замд маш сайн байдаг домог. Эцсийн эцэст, энэ бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж нь 100 грамм тутамд 400 эрчим хүчний нэгж (ба түүнээс дээш!) хүртэл байдаг.
Та шошгонд итгэдэг хэвээр байна уу? Тэгвэл энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно!
Үндсэн домог
- Хатаасан жимс нь илчлэг багатай, элсэн чихэр багатай байдаг
Жимсний мюслигийн хайрыг зөвтгөхөд ашигладаг сонгодог үзэл бодол. Үүнийг олж мэдье.
Хатаах явцад жимсэнд юу тохиолддог вэ? Үүнээс бүх усыг зайлуулж, харин элсэн чихэр хэвээр үлддэг тул шингэн байхгүй тул түүний концентраци хэд хэдэн удаа нэмэгддэг (!!).
Харьцуулбал: нэг шинэ чангаанз (ойролцоогоор 45 гр) ойролцоогоор 12 ккал, нэг хатаасан чангаанз (10 гр) нь 15 ккал агуулдаг. Үүнээс гадна хатаасан жимсийг боловсруулахад витамин С-ийн ихэнх хэсэг нь задардаг. - Шоколадны баарнаас гранола бар нь дээр
- Тарагны паалан нь шоколадаас илүү сайн байдаг
Мюсли баар нь ямар ч шоколадтай харьцуулахад илүү эрүүл найрлагатай байдаг. Бүх төрлийн үр тариа, самар нь уураг, нүүрс ус, эслэгээр баялаг бөгөөд хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд өлсгөлөнтэй сайн тэмцдэг.
Гэсэн хэдий ч эдгээр эрүүл найрлагаас гадна баар нь хатаасан жимс, заримдаа бүр шоколад, мэдээжийн хэрэг их хэмжээний элсэн чихэр, түүний орлуулагчдыг агуулдаг.
Зөгийн бал нь амттангийн шошгон дээр бичигдсэн байсан ч энэ нь синтетик бүтээгдэхүүн бөгөөд ашиг тусаа өгөхөөс илүү хор хөнөөл учруулдаг гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Мөн калорийн агууламжийн хувьд мюсли нь шоколаднаас огтхон ч доогуур биш юм. Ганц ялгаа нь та шоколадаар ханаж чаддаггүй, харин мюсли хангалттай авч чадахгүй. Үнэн, үүний тулд та 80-100 грамм идэх хэрэгтэй болно, энэ нь ижил 500 ккал юм.
Тарагны пааланг ихэвчлэн "илчлэг багатай" бялуунд хэрэглэдэг. Мөн олон төрлийн самар, гранола баараар бүрсэн байна. Гэхдээ "тараг" гэдэг үг хичнээн "эрүүл" мэт санагдаж байсан ч санаарай: ийм паалан нь шоколад шиг их хэмжээний элсэн чихэр, бүр илүү их өөх тос агуулдаг. Жорыг уншиж, бараг ямар ч пааландсан нунтаг элсэн чихэр эсвэл өөрөө элсэн чихэр агуулдаг болохыг олж мэдээрэй. Тиймээс хар ба цагаан паалангын хоорондох сонголт нь зөв хооллолтоос илүү амттай байдаг.
Элсэн чихрийн шинжилгээ
Бараг бүх гранола баарыг цэвэр чихэрлэг гэж үзэх хэрэгтэй. Тэдний олонх нь элсэн чихрийн хэмжээ 60% -иас давсан бол одоогийн норм нь 15% байна. Ийм "хоолны дэглэм" нь танд ямар ч сайн зүйл авчрахгүй нь ойлгомжтой.
Дашрамд хэлэхэд, зарим үйлдвэрлэгчид сонгодог, танил элсэн чихэртэй хамт илчлэг ихтэй, хор хөнөөлтэй гэж нэрлэгддэг мальтитол сиропыг нэмэх дуртай байдаг. Супермаркетаас мюсли худалдаж авахдаа ихэвчлэн янз бүрийн амт, ханасан өөх тос, хадгалалтын бодис, химийн аргаар боловсруулсан жимс болон бусад бодисууд нь таны дүр төрх төдийгүй ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг гэдгийг бүү мартаарай.
Баарны харагдах байдал нь сурталчилгааны сурах бичгийн "Хэрхэн хэрэглэгчийг хууран мэхэлж, тэнэглэлд оруулах вэ" гэсэн бүлгээс шууд гардаг.
Анхаарна уу: Эдгээр баар нь маш тод, анхаарал татахуйц сав баглаа боодолтой тул таны анхаарлыг шууд татаж, худалдан авах хүсэл төрүүлдэг. Боодол нь маш эвтэйхэн, амархан нээгддэг бөгөөд та замдаа зууш идэхэд гараа бохирдуулдаггүй.
Ихэвчлэн сав баглаа боодол дээр Фитнесс/Фит/Спорт/Жин хасах/илчлэг багатай гэсэн хэв маягийн маш олон бичээсүүд байдаг бөгөөд хамгийн том хууран мэхлэлт - СУГАРГҮЙ.
Найрлагыг нь харцгаая. Энд чөтгөр болон түүний бүх гэр бүл хэвтэж байна.
Корни Том
"Schwartau Corny Big creal bar with hazelnuts"-ийн найрлагыг авч байна.
Зүгээр л хөгжилтэй байхын тулд (мэдээжийн хэрэг тийм ч инээдтэй биш ч гэсэн) "элсэн чихэр" гэсэн үг хэдэн удаа гарч ирснийг тоолж үзээрэй.
Мөн гадил жимсний амттай ижил Corny big цувралын мюсли баарны найрлагыг энд оруулав.
Орц: шарсан үр тарианы ширхэг 28% (овъёос, арвай, улаан буудай), фруктозын глюкозын сироп, гурил (буудай, будаа, эрдэнэ шиш), самар 9%, эрдэнэ шишийн ширхэг (эрдэнэ шиш, элсэн чихэр, давс, арвайн соёолж), бор элсэн чихэр, глюкозын сироп, кокосын тос, элсэн чихэр, кокосын ширхэгүүд, жижиглэсэн шарж самар 1%, зөгийн бал, арвайн соёолж, давс, карамельжуулсан чихрийн сироп, эмульгатор наранцэцгийн лецитин, байгалийн ижил hazelnut амтлагч. Бүйлс, самрын ул мөр агуулсан байж болно.
Нийт чихэр:фруктозтой глюкозын сироп (энэ бол миний франц хэлийг уучлаарай, алуурчин хольц), эрдэнэ шишийн ширхэг (эрдэнэ шиш, элсэн чихэр, давс, арвайн соёолж), бор элсэн чихэр, глюкозын сироп, элсэн чихэр, зөгийн бал, карамельжуулсан чихрийн сироп - 7 гарчиг!
15 минутын дараа идэхийг хүсэх ийм химийн, чихэрлэг 50 гр баарны хувьд 200 ккал илчлэг, үүний 30 нь нүүрс ус байх нь үндэслэлтэй юм шиг санагдаж байна, гэхдээ та үүнийг авахыг хүсч байна уу? "эрүүл" зуушнаас уу?
Эдгээр илчлэгийн 80 орчим хувь нь элсэн чихэрээс гардаг, өөрөөр хэлбэл. Тэдгээр нь хамгийн бага хэрэглээ юм. Хатуу "элсэн чихэр" нүүрс ус, хамгийн бага микро-макро элемент, витамин, маш их калори.
Энэ нь жингээ хасах тухай ч биш, учир нь энэ дэлхийн хамгийн чухал зүйл бол ЭРҮҮЛ МЭНД. Энэ хэмжээний бүх төрлийн элсэн чихэр нь ердөө л гайхалтай бөгөөд аймшигтай (миний хувьд).
Миний хувьд энэ чихэртэй хогноос нэг хэсэг хар шоколад идэх нь дээр.
Nestle фитнесс
Үйлдвэрлэгчид "таны биеийн галбирт хор хөнөөлгүй эрүүл зууш" гэж амлаж байна. Энэ тайлбар үнэн эсэхийг шалгацгаая.
Найрлагыг нь харцгаая.
Орц: үр тариа (бүтэн үр тариа, будаа, улаан буудайн гурил, эрдэнэ шиш, цагаан будааны гурил), шоколад ( элсэн чихэр, какао масс, тослоггүй сүү, шар сүүний нунтаг, какао цөцгийн тос, эмульгатор (шар буурцагны лецитин, E476), амт (ваниллин)), глюкозын сироп, элсэн чихэр, инверт чихрийн сироп, арвайн соёолжны ханд, чийгшүүлэгч (глицерин), ургамлын тос (дал модны болон наранцэцгийн тос), бор сахар урвуу сироп, давс, какао нунтаг, эмульгатор (наранцэцгийн лецитин), какао нунтаг, амт (шоколад, ваниллин, шанцай), хүчиллэгийг зохицуулагч (натрийн фосфат), какао нунтаг, антиоксидант (токоферол), глюкоз, витамин, эрдэс бодис.
Нийт: 5 гарчиг! Анги! Маш "ашигтай" бөгөөд огт хор хөнөөлгүй.
1 бар (23.5 гр) калорийн агууламж нь аймшигтай биш боловч 6.5 грамм элсэн чихэр нь огтхон ч тааламжтай биш юм. Энэ нь таныг энэ бүтээгдэхүүнийг идмэгц энэ сахар нь цусан дахь инсулины хэмжээг ихэсгэх бөгөөд энэ нь ойрын ирээдүйд өлсгөлөнг өдөөх болно гэсэн үг юм.
Эрчим хүчний үнэ цэнэ 87 ккал
Хэрэм 1.4 гр
Нүүрс ус 16.1 гр, түүний дотор элсэн чихэр 6.5 гр
Өөх тос 1.7 гр
Нэмж дурдахад, баар бүхэлдээ чихрийн сиропоор өгөөмрөөр цацагддаг бөгөөд энэ нь нүцгэн нүдэнд харагддаг бөгөөд Фитнесс гэдэг үгэнд ямар нэгэн байдлаар тохирохгүй байна.
"Долоо хоногийн дотор жингээ хасна"
"Хөдөлгөөнийг үргэлж илүүд үздэг хүмүүсийн хувьд "Долоо хоногт жингээ хас" гоолиг мюсли нь эрч хүчийг сэргээж, бүтэн өдрийн турш батарейгаа цэнэглэх хамгийн тохиромжтой арга юм."
Так-так, манай бүрэлдэхүүн юу болоод байна?
Манай дээд амжилтын эзэн, энэ нь хамгийн бага хэмжээний элсэн чихэр, түүнийг орлуулагч бодис агуулдаг *fanfare*!
Гэсэн хэдий ч төрөл бүрийн глюкозын сироп, ялангуяа чихрийн паалантай байгаа нь хамгийн алдартай Шерлок Холмс хүртэл энэ бүтээгдэхүүний ашиг тустай эсэхэд эргэлзэхэд хүргэдэг.
Түүгээр ч барахгүй тэдний ижил төстэй тоймтой сурталчилгааны кампанит ажил нь айдас төрүүлж байна: "Би өдөр бүр 5-6 ширхэг иддэг. Үнэндээ би хоолоо аль хэдийн мюсли баараар сольсон." Хмм, энэ охин (тэр байгаа бол) ухаан орж, ердийн хоол идэж эхэлнэ гэж найдаж байна.
Хазуулсан баар
Хэрэв та үнэхээр дэлгүүрээс худалдаж авсан чихэр авахыг хүсч байвал "Bite" худалдаж аваарай. Найрлага нь үнэхээр цэвэр, гэхдээ энэ нь амброзия шиг амтгүй, энгийн дарагдсан хатаасан жимс юм.
Дашрамд хэлэхэд, би зориуд ижил төстэй, чанар муутай зураг оруулсан. Мэргэжлийн гэрэл зургууд дээр эдгээр баар нь маш дур булаам харагддаг, гэхдээ та бид хоёр бодит амьдрал дээр бүх зүйл илүү зохиомжтой байдаг гэдгийг одоо мэднэ.
гэдгийг анхаарна уу зохистой калорийн агууламж, тиймээс тэдэнтэй битгий харамлаарай!
Үнэ нь үнэхээр огцом, жижигхэн 45 грамм баарны хувьд 100 орчим рубль байдаг. Эдгээр хоолны шилдэг бүтээлүүдийн үндэс нь огноо байдаг тул эдгээр амтат новш, самар, үр, товчхондоо зүрх сэтгэлийнхээ хүссэн зүйлийг худалдаж аваад гэртээ өөрөө хийх нь илүү хялбар эсэхийг бодоорой. Огноо, хатаасан жимсээ буцалж буй усанд хэдэн цаг байлгаад бүгдийг нь хутгагчаар буталж, янз бүрийн зүйл нэмж, тавган дээр өнхрүүлж, хөргөгчинд хийнэ. Бэлэн! Та найзууддаа зарж болно 😉
Боодлын загвар нь маш хөгжилтэй, эко хэв маягийн дагуу хийгдсэн тул та үүнийг үнэхээр худалдаж авахыг хүсч байгаагаа хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй. Тэдний маркетерууд маш сайн, наад зах нь хэлэхэд.
Гэрийн гранола баарны жор
Би яах ёстой вэ, та надаас асууж байна уу? Хэрэв та эдгээр мюсли бааранд үнэхээр дуртай бол хамгийн найдвартай шийдвэр бол тэдгээрийг өөрийн гараар хийх явдал юм гэж би хариулъя!
Тиймээ, тийм ээ, хэрэв та ямар нэг зүйлийг сайн хийхийг хүсч байвал өөрөө хий. Энэ зарчим нь хоол тэжээлийн хувьд 100% ажилладаг.
- Жор №1: Гэрийн гранола баар (уурагтай)
400 гр овъёосны ширхэг
2 банана
100 гр жижиглэсэн самар эсвэл үр
амтлах ургамал, халуун ногоо
150 гр наргил модны ширхэг
300 гр огноо
2 харамч уурагАНХААРУУЛГА: Үүнтэй төстэй найрлагатай баар нь нүүрсустөрөгчийн бөмбөг болж хувирдаг тул нэмэлт зүйлд автахгүй байхыг зөвлөж байна. Овъёосны гурил, банана, уургаар хийсэн нэлээн амттай баар :) Мөн бага илчлэг, бэрхшээл байдаг.
Гэхдээ хэрэв та үнэхээр чамин зүйл, амтат амттандаа баяр тэмдэглэхийг хүсч байвал огноо, наргил мод, үр гэх мэтийг нэмж болно.ЗӨВЛӨГӨӨ : Хоол хийхээс өмнө овъёосны гурилыг жигд хуудсан дээр жигд давхаргад тарааж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хатаавал илүү амттай болно.
Огноог 2 цагийн турш усанд дэвтээнэ гэдгийг анхаарна уу. Дараа нь гадил жимсний хамт гөлгөр болтол нь хутгагчаар бутлана. Кокосын ширхэг, овъёосны будаа, самар эсвэл үрийг нэмнэ. Үр хольцыг жигд хуудсан дээр нэг см хагас хүртэл зузаантай давхаргад хийнэ.
Жигнэх хуудсыг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, гадаргуу нь алтан шаргал өнгөтэй болтол ердөө 10-20 минутын турш тавина. Бялууг бүхэлд нь хөргөсний дараа жигд хуудсан дээр шууд зүсэж, баар нь 20 минутын турш хүйтэнд тавигдана.
Тугалган цаас эсвэл илгэн цаасан дээр хоол хийхгүй байх нь дээр, учир нь энэ нь наалдаж, дараа нь бүгдийг нь шүднээсээ авах шаардлагатай болно. Силикон хөгц хэрэглэх (хувийн гашуун туршлага😂).
Энэ баарыг тугалган цаас эсвэл хүнсний хальсаар боож, хөргөгчинд хийнэ. Voila, ажил/сургууль/гэртээ сайхан зууш бэлэн боллоо.
- Жор No2: Жимстэй гар хийцийн мюсли баар
Танд хэрэгтэй болно: 2 аяга овъёосны гурил, 1 том алим, 1 зөөлөн лийр, 1 боловсорсон гадил, 3 хоолны халбага шарсан самар (самар, бүйлс, газрын самар), хатаасан чангаанз, үзэм, чавга.
Та өөрийн амт, хүслийн дагуу найрлагыг хялбархан өөрчилж болно. Баарны гол утга нь та уран сайхны сэтгэлээ сэрээж, хүссэн бүхнээ хүссэнээрээ хольж болно.
Жимсийг угааж, хальс, үрийг зайлуулж, сараалжтай болгоно. Гадилыг халбагаар нухаж, самар, хатаасан жимс (хэрэв нэмсэн бол) цавчих. Гөлгөр болтол овъёосны гурилтай бүх зүйлийг холино, тууштай байдал нь зуурсан гурилтай төстэй байх ёстой. Энэ зуурмагаас баар үүсгэж, силикон дэвсгэр дээр тавь. 180-190 градусын температурт 20 минут орчим жигнэх. Тайвширч, өөрийгөө ямар ухаантай байгаад баярлаарай.
Өөрийгөө хайрла, химийн бодис идэж болохгүй ❤
Олон тооны эрүүл хооллолтыг сонирхогчид өглөөний цайгаа өөрсдөө мюсли хийхийг илүүд үздэг. Үр тариа, хатаасан жимс, самар, хивэг, үр, нахиа болон бусад найрлагаас бүрдсэн холимог нь биед маш их ашиг тустай гэж үздэг.
Мюсли нь түүхий болон шатаасан байж болно. Түүхий мюсли нь дулааны боловсруулаагүй бүтээгдэхүүнээс бүрддэг. Үүний зэрэгцээ үйлдвэрлэлийн явцад шатаасан мюсли нь шүүс, зөгийн бал, тараг зэргийг хольж, жигнэж өгдөг. Тэд үйрмэг тууштай эсвэл дарагдсан хэлбэрээр ирдэг. "Үндэс" баар нь яг дарж, шатаасан мюсли юм. Үүний зэрэгцээ, суллах хэлбэрээс үл хамааран тэдний ашиг тус багасдаггүй.
Roots баарны түүх
"Roots" баарны түүх 1900 онд Швейцарийн эмч өөрийн клиникийн өвчтөнүүдэд амтлахыг санал болгосон амттай, эрүүл мюсли хольц бэлтгэснээр эхэлсэн. Тэд мөн зууны 60-аад онд алдартай болсон бөгөөд 10 жилийн дараа Америкт үр тариа, самар, хатаасан жимсний холимог дээр суурилсан дэлхийн анхны чихрийн цаасыг хийжээ.
"Үндэс" баарны сортууд
Та "Үндэс" 2 төрлийн баар худалдаанд гарна. Эдгээр нь Corny брэндийн ижил нэрээр үйлдвэрлэгддэг тэс өөр хоёр бүтээгдэхүүн боловч үйлдвэрлэлийн технологи, найрлага, амт, сав баглаа боодол зэргээрээ ялгаатай.
Corny Big баар нь 50 гр савлагаатай байдаг бөгөөд энэ нь шатаасан, шахсан мюсли шиг амттай жинхэнэ үр тарианы бүтээгдэхүүн юм. Цангис, банана, шоколад, наргил, шоколад, сүүн шоколад, самар, шоколад, үзэм, самар зэрэг амттай Corny Big баарыг хямдралтай худалдаалж байна. Нэрэндээ "шоколад" гэсэн үгтэй бүтээгдэхүүн нь амттай паалангаар хагас бүрхэгдсэн байдаг.
Сүүний баар (Corny Milk) нь 30 гр жинтэй савлагаатай байдаг бөгөөд тэдгээр нь 40% -иас ихгүй үр тарианы ширхэгтэй, их хэмжээний сүү агуулдаг боловч энэ нь тэднийг илүү амттай, эрүүл болгодоггүй. Korni Milk баар нь какао болон сонгодог сүүний амтаар үйлдвэрлэгддэг.
"Үндэс" том баар: найрлага, илчлэгийн агууламж
Corny баар нь өөр өөр амттай, өөр өөр найрлагатай байдаг. Жишээлбэл, цангис жимсний амттай чихэр нь шарж үр тариа, зөгийн бал, элсэн чихэр, хатаасан цангис жимсний хэсгүүдээр хийгдсэн байдаг. Нэмж дурдахад энэ бүтээгдэхүүнд: фруктоз бүхий глюкозын сироп, үр тариа, эрдэнэ шишийн үр тариа, элсэн чихэр, кокосын тос, хүчиллэгийг зохицуулагч нимбэгийн хүчил, байгалийн ижил амт оруулагч, эмульгатор наранцэцгийн лецитин, давс. Энэ баарны калорийн агууламж 100 тутамд 388 ккал байдаг. Ерөнхийдөө найрлага нь байгалийн үр тарианы хольцтой харьцуулахад тийм ч хор хөнөөлгүй юм.
Аль хэдийн 448 ккал агуулсан "Roots" шоколадны найрлага нь арай өөр юм. Энэ нь зөвхөн үнэ цэнэтэй үр тариа төдийгүй нарийн сүүтэй шоколадыг агуулдаг. Нэмж дурдахад, бүтээгдэхүүн нь дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг: глюкозын сироп, фруктозтой глюкозын сироп, буталсан шарж самрын самар, элсэн чихэр, кокосын тос, эрдэнэ шишийн хальс, зөгийн бал, давс, эмульгатор наранцэцгийн лецитин, байгалийн цөцгийн амтлагч.
Бусад амттай “Корни” баарны калорийн агууламж 418-482 ккал байна.
Корни сүүтэй баар
Corny Milk баар нь хоёр төрлийн амттай бөгөөд найрлага, илчлэгийн агууламжаараа ялимгүй ялгаатай байдаг. Үүний зэрэгцээ тэд адилхан амттай, эрүүл байдаг.
Уламжлалт Corny Milk баар нь шарж үр тариа, зөгийн бал, цагаан будааны гурил, сүү, эрдэнэ шишийн ширхэг, түүнчлэн савлагаа дахь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах бусад орц найрлагаар хийгдсэн. Энэ нь кальциар баяжуулсан бөгөөд калорийн агууламж нь 100 грамм тутамд 442 ккал байдаг.
Какаоны амттай Korney Milk баар нь сүүнд дургүй хүмүүст илүү таалагдах болно. Энэ бүтээгдэхүүний калорийн агууламж 457 ккал байна. Үр тарианы хальс, какао, сүү, сироп, ургамлын тос, ванилийн ханд зэргийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
"Үндэс" баар: биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл
"Үндэс" баарны биед ашигтай шинж чанарууд нь дараах байдалтай байна.
- дарагдсан мюсли нь хурдан, удаан нүүрс усны үнэ цэнэтэй эх үүсвэр бөгөөд өлсгөлөнг даруй хангаж, удаан хугацаанд бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг хадгалахад тусалдаг;
- баар нь ходоод гэдэсний замын ажилд сайнаар нөлөөлдөг эслэг, бүдүүн ширхэгтэй эслэгээр баялаг таван үнэ цэнэтэй үр тариа (овъёос, будаа, эрдэнэ шиш, улаан буудай, арвай) агуулдаг;
- үр тариа, самар, үр, сүү нь зүрхний хэвийн үйл ажиллагаа, ясны араг ясыг бий болгох, мэдрэлийн системийг бэхжүүлэхэд шаардлагатай витамины чухал эх үүсвэр юм;
- Corny баарны ачаар эрч хүч нэмэгдэж, гүйцэтгэл нэмэгдэж, дархлаа бэхжиж, сэтгэл санаа сайжирдаг.
Үүний зэрэгцээ амттай баар нь зөвхөн биед ашиг тусаа өгөхөөс гадна хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул ийм хоол тэжээл нь ихэвчлэн жин нэмэхэд хүргэдэг. Энэ нь эргээд таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлнө. Roots баар нь эсрэг заалттай байдаг:
- чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс, ийм бүтээгдэхүүн нь элсэн чихэр ихтэй, гликемийн өндөр индекстэй байдаг;
- Ходоод, гэдэсний өвчтэй хүмүүс эмчтэй зөвлөлдсөний дараа л баар хэрэглэж болно.
Corny баар: хэрэглэгчийн сэтгэгдэл
Хэрэглэгчдийн Roots баарны талаар үлдээсэн тоймуудын ихэнх нь эерэг байдаг. Тэд чипс, жигнэмэг гэх мэтээс ялгаатай нь тэднийг хамгийн эрүүл зууш гэж үздэг. Худалдан авагчид Корни баарны найрлагыг тэнцвэртэй, үр тарианы өндөр агууламжтай, ургамлын гаралтай өөх тос багатай гэж үздэг. Баарнууд нь практик сав баглаа боодолтой бөгөөд тэдгээрийг ажил, сургуульдаа авч явах, ямар ч үед хөнгөн зууш болгон ашиглахад тохиромжтой. Тэдний амт нь тааламжтай байдаг.
Ихэнхдээ эерэг үнэлгээ авдаг том "Үндэс" баар нь үр тарианы найрлагаасаа болж үйлчлүүлэгчдэд таалагддаг. Энэ нь удаан хугацааны туршид өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хангадаг хурдан ба удаан нүүрс усны эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна бүдүүн ширхэгтэй эслэг нь гэдэсний үйл ажиллагаанд маш эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Баарны талаархи үйлчлүүлэгчдийн сөрөг тойм нь түүний өндөр илчлэгтэй холбоотой байдаг. Тиймээс жингээ харж байгаа хүн ийм зуушнаас зайлсхийх нь дээр.
Roots баар хэр үнэтэй вэ?
"Корни" баарны үнэ нь тус улсын ихэнх иргэдэд тохиромжтой байдаг. Тиймээс Германы үйлдвэрлэгчээс том чихрийн үнийг нэгж тутамд 60 рубль гэж тогтоосон. Үүний зэрэгцээ энэ нь насанд хүрсэн хүний өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бүрэн хангах чадвартай байдаг. 30 гр жинтэй сүү эсвэл какао бүхий жижиг "Үндэс" баар нь ойролцоогоор 45-50 рубль болно. Энэ нь Corny Big бүтээгдэхүүнээс багагүй эрэлт хэрэгцээтэй байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Хамгийн эрүүл мюсли баарыг хэрхэн сонгох вэ?
Төрөл бүрийн амттай Корни бааруудын дотроос хамгийн сайныг нь сонгох нь тийм ч хялбар биш байх болно. Гэсэн хэдий ч эрүүл мэндээ хянаж, зөв хооллолтын зарчмуудыг баримталдаг хүн бүр дараахь бааранд давуу эрх олгох ёстой.
- Хамгийн байгалийн найрлагатай, хамгийн бага илчлэг агууламжтай тул паалангүй. Жишээлбэл, цангис жимсний амттай чихэр нь 338 ккал калорийн агууламжтай байдаг бөгөөд энэ нь самрын шоколадны амттай бааранд (482 ккал) агуулагдахаас хамаагүй бага юм.
- Хамгийн сайн баар бол эхний ээлжинд үр тариа агуулсан баар юм. Korni бүтээгдэхүүнүүд эдгээр шаардлагыг бүрэн хангадаг.
- Калорийн тоо 400 ккал-аас бага байх нь зүйтэй бөгөөд найрлага дахь нүүрс усны хэмжээ 70 г-аас хэтрэхгүй байх ёстой.
Калори, ккал:
Уураг, г:
Нүүрс ус, гр:
Банана дүүргэгч, шоколадтай Corny Big үр тарианы баар нь маш амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Баарны үйлдвэрлэгч нь Германы Schwartau компани юм. Энэ компани нь амт, амтлагчийн өргөн сонголттой бөгөөд хүн бүр өөрт тохирсон зүйлийг сонгох боломжтой. Баар нь тусдаа хоол эсвэл хөнгөн зууш болгон ашиглаж болно. Түүний жин нь 50 грамм юм. Баар нь хатуу ч биш, зөөлөн ч биш, хазахад таатай, идэхэд хялбар байдаг.
Банана, шоколадтай үр тарианы калорийн агууламж Corny Big
Банана, шоколадтай үр тарианы Corny Big-ийн илчлэгийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 424 ккал байна.
Corny Big банана, шоколадтай үр тарианы найрлага, хор хөнөөл
Гадил жимсний дүүргэлт, шоколадтай Corny Big баар нь: сүүтэй шоколад, 3 төрлийн гурил: улаан буудай, будаа, эрдэнэ шиш, шарсан овъёос, улаан буудай, арвай, эрдэнэ шишийн ширхэг, глюкозын сироп, элсэн чихэр, хатаасан гадил жимсний хэсэг, кокосын тос, өтгөрүүлсэн сүү, буталсан шарж бүйлс, зөгийн бал, давс, лецитин, байгалийн гадил жимсний амтлагч. Самар, самрын ул мөр агуулсан байж болно.
Бүтээгдэхүүний суурь нь үр тариа, баарны ёроолд бага зэрэг шоколад юм. Нэг Corny Big баар нь эрүүл найрлагатай, олон нэмэлт бодис, маш их хэмжээний "хурдан" нүүрс ус, өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн юм. Тиймээс энэ бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Ямар ч үед юу идэж байгаагаа харахыг хичээдэг хүмүүс байсан. Эрүүл хооллолт нь хямдхан таашаал биш юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та эрүүл мэндээ хэмнэхээс татгалзахад бэлэн байгаа бол би Германы Corny Big үр тарианы бааранд анхаарлаа хандуулахыг хүсч байна. Би саяхан цайнд уудаг дуртай шоколадныхаа оронд түүн рүү шилжсэн. Мэдээж тодорхой үр дүнгийн талаар ярихад эрт байна. Эдгээр чихэр нь шоколадан дээр суурилсан энгийн амттангаас илүү эрүүл байдаг гэж үздэг. Эдгээр нь ямар төрлийн баар болохыг харцгаая, тэдгээрийг задалж, эвдэж, найрлагыг нь харцгаая. Хэн мэдэх вэ, магадгүй та тэдэнд цай уух илүү сайн сонголтыг олох болно.
Ямар төрлийн үр тарианы баар байдаг вэ?
Мэдээжийн хэрэг, Corny Big баар нь цорын ганц ийм бүтээгдэхүүнээс хол байдаг. Аливаа гипермаркетаас та өөр өөр үйлдвэрлэгчдээс ижил төстэй бусад амттанг олох болно. Миний Corny Big баарыг сонгосон нь огт санамсаргүй байсан. Тэдэнд зүгээр л хөнгөлөлт байсан. Заримдаа би энэ боломжийг ашиглан шинэ бүтээгдэхүүн туршиж үздэг. Жишээлбэл, би Суздаль дахь Вера Федоровнагийн зочны байшинг ингэж олж мэдсэн эсвэл амьдарч байсан.
Мэдээжийн хэрэг, энэ нь би ямар ч “шар үнийн шошго”-той бүтээгдэхүүнийг ялгалгүй шүүрч авдаг гэсэн үг биш юм. Хиймэл өнгө, тогтворжуулагч, хадгалалтын бодис, хувиргасан амьд организм агуулаагүй учраас corny баар нь намайг татсан. Наад зах нь сав баглаа боодол дээр ингэж бичсэн байдаг.
Үнэндээ энэ бол бидний сайн мэдэх мюсли юм. Зүгээр л ердийн үйрмэг хэлбэрээр биш, харин чихэрлэг наалдамхай бодисоор дэвтээнэ. Найрлагаас нь харахад энэ нь зөгийн бал, карамельжуулсан чихрийн сироп, фруктозтой глюкозын сироп юм.
Үр дүн нь цай ууж байхдаа маш амттай баар юм. Үр тарианы баарны найрлагыг харцгаая.
Хэрэв үйлдвэрлэгч худлаа яриагүй бол бид гартаа үнэхээр эрүүл хоол хүнс барьж байгаа нь харагдаж байна. Ийм баар нь Snickers шоколадтай харьцуулахад бидний биед хамаагүй бага хор хөнөөлтэй байдаг. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг ашигтай гэж нэрлэхэд хэцүү байдаг. Эцсийн эцэст энэ нь элсэн чихэр агуулсан хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь чихэрлэг хор гэдгийг та мэднэ.
Гэсэн хэдий ч, Snickers эсвэл Corny Big хоёрын аль нэгийг нь сонгоход би сүүлийнхийг сонгох болно.
Ялангуяа цангис жимстэй хувилбар надад таалагдсан. Маш амттай, жинхэнэ жимс нь нэг аяга цайнд маш сайн нэмэлт болно.
Мэдээж амт, өнгө үзэмжээр нөхөр гэж байхгүй. Жишээлбэл, манай эхнэр самартай бааранд илүү дуртай байсан бол хүү маань банана, шоколаданд дуртай байсан.
Өөр амтууд байгаа байх, би тэднийг худалдаанд гаргахыг хараахан хараагүй байна. Хэрэв би үүнийг олвол би үүнийг туршиж үзэхийн тулд худалдаж аваад энэ тайланд нэмж оруулах болно.
Corny Big үр тарианы баар үйлдвэрлэгч - Герман. Герман чанарт итгэж болно.
Баарыг шууд гараараа авч болохгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Тэд наалдамхай, зөөлөн байдаг. Хэрэв та зам дээр зууш идэхээр шийдсэн бол энэ нь ялангуяа үнэн юм. Таны гараас гарсан бүх шороо амттан дээр наалдаж, дараа нь дотогшоо орох болно. Ийм хошигнол үргэлж хор хөнөөлгүй төгсдөггүй. Жишээлбэл, Цагаан тэнгис гэж нэрлэгддэг Европ дахь хамгийн том хортой хог хаягдлын овоолго руу экспедицийн дараа нэг өдрийн дараа бид Макдоналдсаас зууш идэхээр шийдсэн.
Бидний байгаа газрын аюулыг мэдээд хоол идэхийн өмнө гараа сайтар угаав. Гэсэн хэдий ч энэ нь тус болсонгүй. Аймшигтай хордлого авч бүтэн долоо хоног гэртээ байхаас өөр аргагүй болсон.
Таны гарт ижил муухай зүйл гарч ирнэ гэдэг нь үнэн биш, гэхдээ нийтийн тээвэрт ямар нэгэн "саваа" маажих боломжтой. Тиймээс бааранд гараараа хүрэхгүй байхыг хичээгээрэй. Түүнийг боодолоос нь бариад өөртөө туслаарай.
Corny Big баараар жингээ хасаарай
Олон хүмүүсийн хувьд илүүдэл жингийн асуудал нь гүн гүнзгий нуугдмал хувийн жүжиг болж хувирдаг. Илүүдэл жинтэй бараг бүх хүн илүү туранхай, дэгжин болохыг хүсдэг.
Би нэг удаа Санкт-Петербургт хийсэн хоёр долоо хоногийн бүтээлч бизнес аялалын үеэр хэрхэн яаж бичсэн тухай бичсэн. Өдрийн ихэнх цагийг хөл дээрээ өнгөрөөж, үзэсгэлэнт газруудаар зугаалж байхдаа би жингээ хэр сайн хассанаа анзаарсангүй.
Харамсалтай нь хүн бүр биеийн тамирын дасгал хийхэд хангалттай цаг зарцуулах боломж байдаггүй. Суурин ажил, гэртээ болон оффис руу машинаар явах, амралтын өдрүүдийг буйдан дээр өнгөрөөх - энэ бүхэн жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахад хувь нэмэр оруулдаггүй.
100 грамм үр тарианы бааранд 438 ккал илчлэг байдаг. Баарны жин нь ердөө 50 грамм тул бид 438-ыг 2-т хувааж, 219 килокалори авдаг.
100 грамм Snickers бааранд 507 ккал илчлэг байдаг. Жижиг баар нь 50 грамм жинтэй тул 507-г 2-т хувааж, 253 калори авна.
Бага зэрэг ялгаа байх шиг байна. Гэхдээ өдрийн турш бид 4 удаа цай ууж суудаг гэж үзвэл (өглөөний цай, өдрийн хоол, үдээс хойшхи зууш, оройн хоол) нийт ялгаа нь 136 ккал байна. 30 хоногийн дотор бид 4080 килокалориор дамждаг. Гэхдээ энэ бол өдөр тутмын хоёр норм юм!
Энэ бол энгийн Snickers юм. Цайнд илүү их энерги зарцуулдаг амттан байдаг.
Мэдээжийн хэрэг, амжилттай жингээ хасахын тулд үр тарианы баар руу "шилжих" нь хангалтгүй нь ойлгомжтой. Гэсэн хэдий ч ийм жижиг, өчүүхэн мэт санагдах "дусал" нь илүүдэл жинтэй тэмцэхэд амжилтанд хүргэдэг.
Дүгнэлт
Corny Big үр тарианы баар- уламжлалт амттанг сайн орлуулах. Тэдгээр нь нэлээд амттай бөгөөд шилжихэд хялбар байдаг. Та ердийн хоолныхоо оронд амтгүй хог идэхийг албадах үед эрт орой хэзээ нэгэн цагт та ердийн хоолны дэглэмдээ буцаж ирдэг. Дүрмээр бол хог хаягдлын ашиг тусын талаар өөрийгөө гипноз хийдэггүй.
Corny Big - амттай. Надад ялангуяа цангис жимс таалагдсан. Дахин дахин эргэж ирэхийг хүсдэг маш тод, жинхэнэ амт. Түүнээс гадна бусад Corny баарнаас ялгаатай нь цангис жимс нь ердөө 194 килокалори агуулдаг. Тэдний хэлснээр энэ нь жижиг зүйл боловч сайхан юм.
Бааранд хортой нэмэлт бодис байхгүй байгааг тусад нь тэмдэглэхийг хүсч байна. Наад зах нь боодол дээр ингэж бичсэн байдаг. Энэ үнэн гэж найдаж байна.
Мэдээжийн хэрэг, баарны үнэ нь уламжлалт шоколаднаас арай өндөр байдаг, гэхдээ би өгүүллийн эхэнд дурдсанчлан та таашаал авахын тулд төлөх ёстой.
