Mērķi:
Izglītības: nostiprināt bērnu zināšanas, ka maize ir visvērtīgākais pārtikas produkts; veido lietvārdus ar deminutīvām sufiksiem, īpašības vārdus no lietvārdiem; atlasīt antonīmus vārdus; nostiprināt vārdu krājumu par šo tēmu.
Labošanas: attīstīt domāšanu; attīstīt atmiņu, runu, uzmanību.
Izglītības: ieaudzināt bērnos cieņu pret maizi un to cilvēku darbu, kuri to audzē;
Nodarbības gaita
1.Organizācijas moments
Sākumā viņš uzauga brīvībā uz lauka,
Vasarā tas ziedēja un spicēja,
Un kad viņi kulja,
Viņš pēkšņi pārvērtās graudos.
No graudiem līdz miltiem un mīklai.
Es ieņēmu vietu veikalā.
Viņš uzauga zem zilajām debesīm,
Un viņš nāca pie mūsu galda ar maizi.
2. Saruna par maizi
Par ko, tavuprāt, mēs šodien runāsim? (Par maizi.)
Maizes izstrādājumi ir ne tikai veselīgi, bet arī barojoši. Mēs ēdam maizi vairākas reizes dienā, un tas nepaliek garlaicīgi.
Kādus sakāmvārdus jūs zināt par maizi?
Maize ir visa galva.
Strādā labi - maize dzims.
Tas, kas iet apkārt, nāk apkārt.
Kvieši, rudzi, kukurūza, mieži, auzas ir visas labības kultūras.
Skolotājs uzdod mīklu: Viņš ir zeltains un viņam ir ūsas. Simts puiši ir simts kabatās. (Smailes.) Skolotāja un bērni apskata kukurūzas vārpas.
No kā sastāv auss? (Stumbrs, graudi, stīgas.)
Kā rudzu un kviešu vārpas ir līdzīgas? (Maizes stādi aug uz lauka, no tiem gatavo maizi.)
Kā šīs ausis atšķiras? (Kviešu vārpa ir resnāka par rudzu vārpu. Kviešu graudi ir apaļi, un rudzu graudi ir gari. No rudziem iegūst tumšos miltus, cep melnos miltus rudzu maize, un baltmaizi un maizītes cep no kviešu miltiem.)
Kur maize aug? (Laukā.)
- Kvieši var būt ziemas vai pavasara. Ziemājus sēj rudenī, vasarājus pavasarī.
Kā sauc cilvēkus, kas audzē maizi? (Graudaudzētāji.)
- Tagad klausieties, kā maize nāk uz mūsu galda.
Pirms nonākšanas pie galda, maize iet tālu no lauka līdz veikalam.
Uz lauka audzē kviešus un rudzus. Baltmaizi parasti gatavo no kviešiem, bet melno – no rudziem. Paši augi sastāv no gara kāta, lapām un vārpām. Tieši vārpiņās atrodas maizei nepieciešamais produkts - graudi. Graudi tiek stādīti vēlā rudenī vai agrā pavasarī. Tuvāk vasarai kvieši un rudzi sadīgst, un līdz rudenim tie nogatavojas. Ja tie ir labi kopti, ja tiem ir pietiekami daudz saules un mitruma, tad raža būs laba.
Pēc nogatavināšanas speciālas mašīnas – kombaina – savāc graudus no laukiem. Tad tas ir jāsasmalcina (sasmalcina). To dara miltu dzirnavās. Pēc tam iegūtie milti ir jāizsijā un jāiepako maisiņos. Tagad ir pienācis laiks vest miltus uz maizes ceptuvi.
Rūpnīcā pievienots miltiem noteiktu daudzumu raugu, samaisa un ļauj nostāvēties - “pacelties”, lai maize izrādās gaisīga. Pēc tam mīciet mīklu: uzrūgušajam maisījumam pievienojiet sāli, cukuru un olas. Visu samaisa un ļauj kādu laiku nostāvēties. Tad viņi to sagriež, liek uz cepešpannas un cepeškrāsnī.
Maize nāk no cepeškrāsns, smaržīga un zeltaini brūna, tiek ievietota automašīnās un tiek vesta uz dažādām pilsētas vietām. Tas ir tik interesants un garš ceļš - no vārpas līdz klaipam
3. Darbs pie atsevišķām kartēm. "Sakārtojiet to"
4. Fiziskās audzināšanas minūte
Mēs ejam uz lauku. Bērni viens pēc otra ceļas kājās un mašīnās “iebrauc” laukā.
Viņi sitas pret izciļņiem, lec augšā un lejā,
Viņi iebrauca bedrē un notupās,
Viņi brauca apkārt kalniem un veica pagriezienus pa labi un pa kreisi.
un ieradās laukā.
5. “Kādu? Kuru?"
- Vai jūs domājat, ka uz lauka aug vienas un tās pašas kukurūzas vārpas? Nē, viņi visi ir dažādi: viens ir garš, bet otrs...
Viens ir liels, un otrs... utt. (bieza, gara, pilna, taisna).
Šis ir liels lauks, un mazais ir stabs.
Šī ir vārpiņa, un šī ir maza... (vārpiņa)
Tie ir kvieši, un tas ir... (kvieši)
Šī ir kukurūza, un šī ir ....(kukurūza)
Šis ir grauds, un tas ir....(graudi)
Šis ir kāts, un tas ir....(kātiņš)
Maize ir izgatavota no kviešiem, tad kāda veida maize tā ir? (Kvieši.)
Plātsmaizes tiek gatavotas no rudziem, tad kāda veida plātsmaize tā ir? (Rudzi.)
Eļļu ražo no kukurūzas, kāda veida eļļa tā ir? (Kukurūza.)
Putru gatavo no miežiem, tad kāda tā ir putra? (Mieži.)
6. Didaktiskā spēle: “Izvēlies vārdus”
Kāda veida maize: garšīgs, ēstgribu, garšīgs, salds, sāļš, skābs, smaržīgs, smaržīgs, smaržīgs, rudzu, kviešu, barojošs, melns, balts, silts, auksts, svaigs, vecs, ciets, mīksts, bezjūtīgs, laipns, nepieredzēts, izcils, vajadzīgs, kāds cits, mūsu pašu, labs, slikts, lielisks, garšīgs, neapstrādāts, dedzināts, kapitāls, Borodino (un citi vārdi).
Kādi pīrāgi: garšīgi, cepti, cepti, dedzināti, sārti, kviešu, brūkleņu, karsti, silti, novecojuši, svaigi, mazi, lieli, mīksti, pārslaini utt.
7. “Uzmini, kas tas ir?”
Es iedomājos vienu vārdu, un jūs mēģināt uzminēt, kas tas ir.
Vai rudzu plātsmaize vai maize?
Vai rudzi ir lauks vai maize?
Vai kvieši ir vārpa vai lauks?
Vai kviešu milti vai kūka?
Vai kviešu milti vai mīkla?
Vai rudzu vārpas vai vārpas?
Vai kviešu pīrāgi vai milti?
Vai maizes drupatas vai trauki?
Maize – kvass vai drupačas?
8. Gramatikas runas spēle “Izdomā vārdu”.
1. vingrinājums . Cukuram trauks ir cukurtrauks, saldumiem – konfekšu trauks, un maizei? Kā sauc maizes trauku? (maizes kaste).
2. uzdevums. Ierīci, kas griež dārzeņus, sauc par “dārzeņu griezēju”, bet kā sauc ierīci, kas griež maizi? (“maizes griezējs”).
3. uzdevums. Rūpnīcu, kurā ražo maizi sauc - kā jūs domājat?
Ja bērnam ir grūti atbildēt, sakiet viņam: “Ražotni, kurā ražo zivju produktus, sauc par “zivju fabriku”. Kā var nosaukt fabriku, kur taisa maizi? Mēģini uzminēt."
9. Spēle "Ķēde".
No kurienes mūsu mājās nonāca maize? (No veikala.)
Uz veikalu, no kurienes dabūji? (No maizes ceptuves.)
Ko viņi dara maiznīcā? (Viņi cep maizi.)
No kā gatavo maizi? (Milti.)
No kā izgatavoti milti? (No graudiem.)
No kurienes nāk graudi? (No auss.)
No kurienes nāk auss? (Uzauga laukā.)
10. Nodarbības kopsavilkums
- Kā, jūsuprāt, mums vajadzētu izturēties pret maizi? Kāpēc? Skolotāja nolasa fragmentu no Ya. Dyagutyte dzejoļa “Cilvēka rokas”:
Rye nolieca smago galvu:
“Paldies, saule un maigs lietus!
Pateicoties zemei
Kādas bija manas mājas
Un stipras rokas,
Maniem vecajiem draugiem.
Es atceros, ka rokas smagi strādāja
Lai iesētu dzintara graudus zemē,
Un tagad viņi novāks ražu.
Paldies, rokas,
Par tavu labo darbu!”
Tēma: "Maize ir visa galva!"
Mērķis: Noskaidrot un nostiprināt bērnu izpratni par maizes (graudaugu) audzēšanu; par tehniku, kas nepieciešama augsnes sagatavošanai un ražas novākšanai.
Uzdevumi:
. paplašināt bērnu zināšanas par maizes kā pārtikas produkta vēsturi;
. iemācīt bērniem sacerēt stāstu par noteiktu tēmu, izmantojot pamatshēmu, attīstīt spēju stāstam atlasīt interesantākās un nozīmīgākās lietas. Attīstīt bērnu sakarīgu runu; aktivizēt īpašības vārdus bērnu runā, iemācīt viņiem veidot vārdus ar vienu sakni un bagātināt bērnu vārdu krājumu; vingrināties lietvārdu lietošanā u.c. gadījuma un prievārdu vienošanās, relatīvo īpašības vārdu veidošana; .
. Izkopt cieņu un pateicību par maizes audzēšanā un ražošanā iesaistīto cilvēku darbu; rūpīga attieksme pret maizi, izpratne par spēlēšanās ar ēdienu nepieļaujamību.
Sagatavots un veikts:skolotājs logopēds -
Efremova N.A.,
Mūzika vadītājs: Bogucharskaya A.E.
Mērķi, uzdevumi:
1. sadaļa – skaņas izruna .
- darbs pie šņākšanas, svilpošanas, sonora, aizmugures valodas skaņu diferenciācijas runas automatizācijas procesā;
- 2. sadaļa – Sakarīgas runas attīstība
- pilnveidot prasmes rakstīt stāstus no foto prezentācijām; pilnveidot prasmes saistītu vārdu veidošanā;
- turpināt attīstīt dialoga un monologa runas formas;
- stimulēt savus izteikumus - piezīmes, jautājumus, atbildes (maizes, maizes izstrādājumu apstrādes noteikumi);
3. sadaļa – vispārīgas runas prasmes .
- turpināt attīstīt runas intonācijas izteiksmīgumu, uzlabot dikcijas skaidrību ("Klaips", "Puff-Puff - krievu samovar" - deju dziesma; "Šeit ir smaržīgā maize" - dzejolis)
- nostiprināt prasmes pareizi veidot balsi.
- paplašināt mācību priekšmetu vārdu krājumu: lifts, labība, ražas novākšana, traktors, klaips, kombains, kombains, traktorists, maiznieks, dzirnavnieks;
- paplašināt zīmju vārdu krājumu: turpināt mācīties, kā saskaņot lietvārdus ar īpašības vārdiem (maize - aromātiska, svaiga, rudzu, bagāta, kviešu, kraukšķīga, garšīga, vitamīnu);
- paplašināt verbālo vārdnīcu: lietvārdu un darbības vārdu saskaņošana (audzēt maizi, novākt, samalt graudus, mīcīt mīklu, cept klaipu, pārdot maizi)
- vārdu krājuma bagātināšanas un vārdu semantikas noskaidrošanas procesā pievērsties pilnīgai dzirdes uztverei un pareizai reproducēšanai;
- 4. sadaļa – Piecu minūšu logopēdijas sesija
- runas koordinācijas ar kustību attīstīšana - fiziskie vingrinājumi - "Spikelet";
- 5. sadaļa - Leksisko un gramatisko kategoriju attīstība
- Spēļu pielietojums: “Atpazīsti graudaugus”, “Kāda maize garšo?”, “Rezumējošs vārds”;
- 6. sadaļa - Smalko un rupjo motoriku attīstīšana - Testoplastikas pielietošana
Aprīkojums: plīts, (maizes izstrādājumi gatavoti ar vecāku rokām), dažādu graudu graudaugi, foto prezentācija “Maize ir visa galva!”, kviešu vārpas, klaips, samovārs, galdauti, priekšauti, mīkla (sālīta), salmu izstrādājumi , graudaugu, rudzu, kviešu, rudzu, miežu herbāriji), salmiņi, cepamformas, mitrās salvetes, cepures pavāriem (dziesmu deja “Puff-Puff, krievu samovar”
Nodarbības gaita:
I. Organizatoriskais moments.
(Zāle iekārtota atbilstoši tēmai “Maize ir visa galva!”, skanot mūzikai “Krievu lauks” bērni ienāk zālē, logopēde sagaida krievu meitenes tērpā).
1. Logopēds: Krievijā viņi cepa maizi ar kupoliem,
Lai pietiek, kā debesis, visiem
Pie platajiem galdiem mājā
Pamest bērnu tika uzskatīts par grēku.
Un maize un sāls ir krievu paraža,
Kā cilvēka labestības simbols.
Maize un sāls jums, dārgie viesi!
(A. Koršuns)
2. (Meitene iznāk pie mūzikas un atnes viesiem maizi un sāli uz skaista dvieļa, izrunā vārdus).
Šeit tā ir - smaržīga maize,
Šeit tas ir - silts, zeltains,
It kā saules piepildīta!
Tajā slēpjas mūsu veselība, spēks,
Tajā ir brīnišķīgs siltums;
Tas satur dzimtās zemes sulas,
Saules gaisma tajā ir jautra.
Satver abus vaigus, -
Izaug par varoni.
II. Galvenā daļa.
Puiši uzstājas dziesma "Loaf":
Uz tava galda zemes klaips un debesis
Uz zemes nav nekā stiprāka par maizi!
Koris: katrā mazajā gabalā ir labības lauki,
Un uz katras vārpas,
Un uz katras vārpas atrodas Zeme
Šodien uz mūsu galda, goda vietā, ir maize.
Kāda maize tev garšo? (maizes, pīrāgi, kūkas, bulciņas). Kā to visu var nosaukt divos vārdos? (Maizes izstrādājumi).
Kāda tur maize? (Garšīgs, mīksts, balts, aromātisks, karsts, svaigs, veselīgs, vitamīniem bagāts).
Tieši tā, ir dažādi maizes veidi, taču tie visi ir veselīgi un garšīgi. Maize satur B vitamīnu, kas stiprina nervu sistēma, uzlabo apetīti, atmiņu, gremošanu.
Puiši, atcerēsimies: "Kā maize nonāca pie mūsu galda?" (saruna pēc foto prezentācijas - “No grauda līdz klaipam”).
Kad viņi uzar zemi uz lauka? Kurā gadalaikā?
Ar ko ir apsēti lauki? (graudaugi)
Kāda ir to cilvēku profesija, kuri stāda graudus? (traktoristi)
Tāpēc es aicinu jūs iejusties mazo graudu lomā.
Fiziskais vingrinājums: "Spikelet"
Mēs esam mazi graudi, (apsēdās),
Mēs pagaidām sēžam zemē (viņi pieskaras grīdai ar rokām),
Šeit saule silda (tie rāda sauli virs galvas),
Un mēs augam siltumā (izstiepjam rokas uz augšu).
Mēs baidāmies no sliktiem laikapstākļiem: pērkona negaiss, lietus un puteņi (nogāzes),
No graudiņiem šur tur aug vārpas (izstiepam plaukstas uz augšu un lēnām piecelamies).
Un tagad es aicinu jūs nākt pie galda un pārbaudīt vārpas un graudus.
Pastāsti man, kas ir vārpiņai?
Uz kā balstās vārpa? (uz kātiņa)
Kā sauc vārpas kātu? (salmi)
Kas tas ir iekšā? (tukšs)
Kā tu to pierādi? (mēs ietrieksimies tajā)
Kas no tā sanāk? (gaiss, kas nozīmē, ka tas tiešām ir tukšs).
Vārpā ir daudz graudu. Kā sauc augus, kuriem ir salmi un graudi? (graudaugi)
Spēle “Nosauc graudaugus? (maisos ir dažādi graudi, puiši uzmin viņu vārdus)
Kāda veida transports tiek izmantots ražas novākšanai? (kombaini, pašizgāzēji).
Kā sauc cilvēkus, kas brauc ar kombainiem? (kombaini).
Kur ņem labību no laukiem? (uz liftu).
Kāda veida vieta tā ir? (graudu uzglabāšana un žāvēšana).
Un kur miltus iegūst (pie dzirnavām, miltu dzirnavām).
Ko cilvēki dara maizes ceptuvē? (maizes un citu produktu cepšana)
Iesaku izmēģināt dažādas maizes (melnā, baltā)
Spēle "Uzmini garšu"
Kā sauc maizi, kas gatavota no kviešiem? (kvieši), kādā krāsā tā ir? (balts)
Un no rudzu miltiem? (rudzi, melnā maize)
Un no auzu pārslām? (auzu, pelēka)
Kur nonāk maize no maizes ceptuves? (uz veikalu)
Paskaties, mēs esam veikalā. Ko jūs redzat plauktos? (pīrāgi, cepumi, makaroni, pīrāgi, maize, bageles, bageles, kūkas)
Kā mēs varam saukt visus šos produktus vienā vārdā? (maizes ceptuve). Jūs visi tos pagaršosiet pēc mūsu pastaigas.
III. Testoplastika.
Vecajās dienās bija tāda paraža: dāvināt dārgiem cilvēkiem produktus, kas izgatavoti no sālītas mīklas, un tos sauca par "Khlebosol". Šie produkti mājā ienesa labklājību un bagātību.
Mēs jau esam iepazinušies ar skulptūru veidošanu no sāls mīklas, iesaku jums izveidot katru savu izstrādājumu un mūsu svētku beigās to pasniegt viesiem. Mīklu esam sagatavojuši, ķeramies pie darba. (Puiši uzvelk visus priekšautus un gatavo savu “viesmīlīgo ēdienu.” Jūsu darbs vēl prasa žāvēšanu un dekorēšanu, bet mēs dosim saviem viesiem iespēju pašiem to izžāvēt un parādīt savu izdomu izstrādājuma dekorēšanā.
IV. Beigu daļa.
Krievijā meitenes gatavoja ēst, un zēni “iesāka” samovāru.
Tātad, kamēr mūsu meitenes klās galdu, puiši izpildīs dziesmu-deju "Pikh, Pykh - krievu samovars"
Labi darīts, jūs visi paveicāt lielisku darbu.
Puiši, maize ir ļoti svarīgs produkts, kas iet pa sarežģītu ceļu no graudiem līdz klaipam.
Vai to ir viegli audzēt?
Mums ir jānovērtē un jāciena maize un tās ražošanā un audzēšanā iesaistītie cilvēki.
Kādus maizes lietošanas noteikumus jūs zināt?
Rūpējieties par mūsu maizi!
Netērējiet savu maizi!
Cieniet mūsu maizi!
Nespēlējies ar maizi!
Jūs nevarat izmest maizi!
Rūpējieties par savu maizi, draugi!
(Puiši iedod viesiem amatniecības izstrādājumus no sālītas mīklas un aicina uz tēju)
Tiešā konspekts izglītojošas aktivitātes vidējā grupā (vecumā no 4-5 gadiem) par tēmu: "Maize ir visa galva."
Darba apraksts: Piedāvāju jums kopsavilkumu par tiešajām izglītojošajām aktivitātēm bērniem vidējā grupa(4-5 gadi) par tēmu “Maize ir visa galva” Šis materiāls noderēs vidējās grupas skolotājai. Šis kopsavilkums ir izglītojošs, un tā mērķis ir paplašināt bērnu izpratni par to, kā maize nonāk mūsu galdā.
Izglītības jomu integrācija:
Kognitīvā – runa, fiziskā attīstība.
Mērķis:
Sniedziet bērniem sākotnēju priekšstatu par ceļu, pa kuru graudi kļūst par maizi. Izglītības:
sniegt priekšstatu par to, kā maize nonāk mūsu galdā;
iepazīstināt bērnus ar graudu audzētāja, traktorista, kombainista, maiznieka profesiju; ar savas darbības objektiem.
Izglītības:
paplašināt bērnu izpratni par to, kā maize tiek audzēta un cepta,
veidot priekšstatu par maizes izstrādājumu dažādību;
veidot priekšstatu, ka maize ir viens no svarīgākajiem pārtikas produktiem.
iepazīstināt pieaugušos ar darbu: graudu audzētājs, dzirnavnieks, maiznieks.
Pedagogi:
izkopt gādīgu attieksmi pret maizi,
audzināt gādīgu attieksmi pret darbu, izpratni, ka katra darbs padara mūsu dzīvi, mūsu valsti labāku un bagātāku.
Parādiet bērniem, ka maize ir cilvēka dzīves pamats, ka maizes audzēšanas process ir ļoti garš un grūts, tāpēc mums visiem ir rūpīgi jāizturas pret maizi un jāciena to cilvēku darbs, kuri to audzē.
Vārdnīca: graudu audzētājs, dzirnavnieks, dzirnavnieks, maizes ceptuve, maiznieks, dzirnakmens.
Aprīkojums: Apaļā rupjmaize, paplāte, maizes izstrādājumi: bageles, krekeri, cepumi; maizes kaste, vārpa, graudi, milti, klaips;
ilustrācijas: graudu audzētājs, kombains, dzirnavas, maiznieks; šķīvji ar graudiem, miltiem.
Jomu integrācija:“Izziņa”, “Komunikācija”, “Mākslinieciskā jaunrade”.
Nodarbības gaita
Bērni sēž puslokā uz krēsliem.Pedagogs: Puiši, klausieties un uzminiet, par ko es tagad runāšu.
Uzmini viegli un ātri:
Mīksts, sulīgs un smaržīgs,
Viņš ir melns, viņš ir balts,
Un dažreiz tas ir sadedzināts.
Tās ir sliktas pusdienas bez viņa
Pasaulē nav nekā garšīgāka!
Bērnu atbilde: Maize.
Pedagogs:Šodien mēs runāsim par maizi.
Ievadiet Spikelet
Puiši, pie mums ciemos ir atnākusi vārpa. Paskaties, ko viņš mums atnesa.
No kā gatavo maizi?
Ko ēdam pusdienās?
Maize tiek cepta no miltiem,
Ko mums dod vārpas?
Katru dienu ēdam baltmaizi un rupjmaizi, daudzi no jums mīl krekerus, cepumus, krekerus un dažādus konditorejas izstrādājumus. Kas zina, no kā tas viss sastāv?
Bērnu atbilde: milti, olas...
Pedagogs: Un vārpa tagad mums pastāstīs, kā no tā tapa tik smaržīgs klaips.
Smaile:
a) Vārpā dzīvo graudi.
Mūsu vārpa bija tas pats grauds. Tas atsitās pret zemi. Saule viņu sildīja, lietus lija. Cilvēki par viņu rūpējās un pieskatīja. Šos cilvēkus sauc par graudu audzētājiem.
Un no graudiem izauga vārpa. Graudus savāc no vārpām, izmantojot speciālas mašīnas.
b) Šie graudi jāpārvērš miltos – baltos, gaisīgos, maigos, paklausīgos.
Tāpēc graudus ved uz dzirnavām, kur dzirnavnieks no tiem samaļ miltus.
(Skolotājs rāda ilustrācijas).
Dzirnavnieks ieslēgs dzirnakmeņus un graudu samals miltos. Un tagad es jums parādīšu, kā darbojas dzirnakmeņi.
Uz darbu, dzirnakmeņi,
Vispirms samalsim graudus!
Ieslēdzam savus dzirnakmeņus. Vai visi ir gatavi? Tad sāksim. Atkārto pēc manis.
Fiziskās audzināšanas minūte
Vispirms jums ir nepieciešams dzirnakmens
iedarbināt, kā šis.
(Rotācijas kustības ar rokām sev priekšā.)
Tagad pagriezīsim dzirnakmeņus. (Ar rotējošām kustībām berziet plaukstu pret plaukstu)
Lai pagatavotu klaipu,
Pagrieziet dzirnakmeni ātrāk! (Mainiet rokas kustības.)
Spēcīgākas trīs graudu malas,
Izrādās, ka tie ir milti!
c) Pēc dzirnavnieka maiznieks strādās ar miltiem.
Maiznieku baltie milti
No tā sanāks gaisīga mīkla!
Raugi, neesi slinks,
Paceliet mūsu mīklu!
Tagad spēlēsim.
Tagad es parādīšu, kā raugs ceļ mīklu. Sekojiet man un atkārtojiet visas darbības.
Raugs savāca gaisu,
Raugs uzpūta mīklu.
Raugs uzpūta mīklu.
Ieelpot un izelpot, ieelpot un izelpot:
Pūks! Pūks! Ak! Ak!
Nāc, mīkla, plata un augsta
Aug un celies augšā!
Baltā mīkla uzpūsta - Ak! Ak!
Mīkla bija gatava un bieza - Ak! Ak!
Mēs to nedaudz sasmalcinājām -
Un viņi to sita ar jautru karoti.
Cik pūkainu mīklu pagatavojām! Paldies visiem par palīdzību.
Maiznieks ievieto šo mīklu cepeškrāsnī, sakot:
Sēdi karstā cepeškrāsnī
Brūni, cep!
Kāds tas par brīnumu, maizes klaips! Paldies maiznieks!
Bērns:
Šeit ir rudzu klaips
Ar zeltaini brūnu garoziņu.
Nekad neaizmirsti
Viņš ir priekšnieks uz galda!
Bez tā pusdienas neskaitās.
Brīvdienās un darba dienās:
"Slava un gods maizei!" -
Visi cilvēki saka.
Pedagogs: Cik daudz cilvēku strādā, lai pagatavotu garšīgu maizi! Tas ir jāizturas uzmanīgi. Ēšanas laikā nedrupiniet maizi, neatstājiet neapēstus gabalus, neizmetiet tos. Kad ēdat maizi, atcerieties, cik daudz darba tika ieguldīts katrā gabalā.
Tātad, lai uz mūsu galda vienmēr būtu smaržīga maize ar kraukšķīgu garoziņu, strādā daudzi. Atcerēsimies, kas tas ir?
Bērnu atbilde: Graudu audzētājs, dzirnavnieks (dzirnavnieks), maiznieks, milti, maizes izstrādājumi, maize, klaips, bulciņas u.c.
Pedagogs: Tik daudz interesantu lietu vārpiņa mums pastāstīja. Viņš pateicas par to, ka jūs uzmanīgi klausījāties viņā un izpildījāt visus uzdevumus.
Bērni, atcerieties, ka maize ir vissvarīgākā bagātība, tā tika radīta ar lielām grūtībām. Kad ēdat maizi, atcerieties, cik daudz cilvēku darba iegulda katrā maizes kukulītī. Rūpējies par savu maizi!
Puiši, mūsu klaipam ir mazās māsas. Tos arī cepa karstā krāsnī. Kas tas ir?
Mazs, sviestains, ēdams ritenis.
Es to neēdīšu viens, dalīšos ar visiem puišiem.
Bērnu atbilde: Baranka.
Pedagogs:Šis ir kārums no vārpas. Teiksim viņam paldies.
Bērni: Paldies.
Pedagogs: Uz redzēšanos, vārpiņa, nāc pie mums ar interesantākiem stāstiem.
Bērni: Uz redzēšanos!
Nodarbības kopsavilkums sagatavošanas grupā par holistiska pasaules attēla veidošanu, tēma: “Maize ir mūsu bagātība”
Nodarbības autori: Pintesku I. S. - 2. kvalifikācijas kategorijas skolotāja, Ņeždanova Z. A. - augstākās kvalifikācijas kategorijas vecākā skolotāja, Pikunova N. N. - augstākās kvalifikācijas kategorijas mūzikas direktore, pašvaldības pirmsskolas izglītības iestāde "Apvienotā tipa bērnudārzs Nr. 30 "Sergjevs Posads.
nodaļa:
Holistiska pasaules attēla veidošana.
Programmas saturs:
Ieaudzināt bērnos gādīgu attieksmi un cieņu pret maizi un cilvēkiem, kas to audzējuši;
Paplašināt bērnu zināšanas par maizes nozīmi cilvēka dzīvē;
Iepazīstināt bērnus ar maizes audzēšanas procesu;
Sniegt priekšstatu par to, kā maize nonāca pie mūsu galda; pievērst uzmanību cilvēku darba saturam, viņu saskaņotībai un savstarpējai palīdzībai darbā, darba mehanizācijai;
Nostiprināt bērnu zināšanas, ka maize ir viens no svarīgākajiem pārtikas produktiem Krievijā.
Priekšdarbi:
Saruna par graudu ražu;
Ilustrāciju pārbaude;
Mācīties sakāmvārdus, saruna, lasīšana literārie darbi par šo tēmu; Rudzu un kviešu vārpu pārbaude;
Ceptu izstrādājumu gatavošana no sāls mīklas.
Nodarbības gaita:
Pedagogs:
Puiši, mums šodien ciemiņi, pasveiciniet. Šodien es aicinu jūs ceļojumā. Bet mēģiniet uzminēt, par ko mēs runāsim mūsu ceļojuma laikā:
Mīkla par maizi
Uzmini viegli un ātri:
Mīksts, sulīgs un smaržīgs,
Viņš ir melns, viņš ir balts,
Un dažreiz tas ir sadedzināts.
(Maize)
Bērni:
Pedagogs:
Jā, tieši tā, mēs tieši par viņu runāsim. Maize, maize, maize. Ar zeltaini brūnu garoziņu, smaržīga, aromātiska, karsta, maiga. Viņš ir vissvarīgākais cilvēks uz katra galda. Bet jūs varat man pastāstīt, kā tas vēl varētu būt.
Didaktiskā spēle "Kāda maize tā ir?"
Lietvārdu definīciju izvēle. (Bērni stāv aplī un laiž apkārt bumbiņu un nosauc definīcijas, piemēram, maize ir sārta, svaiga, smaržīga, ēstgribu, mīksta, novecojusi, balta, karsta, vitamīniem bagāta, gaisīga, aromātiska).
Pedagogs:
Maize var būt dažāda, taču tā vienmēr ir veselīga un garšīga. Maize satur B vitamīnu, kas stiprina nervu sistēmu, atmiņu un uzlabo gremošanu. Puiši, kas zina, no kurienes pie mums nāca maize?
Bērni:
Viņi to pērk veikalā.
Pedagogs:
Vai vēlaties pastāstīt, kā tas nokļuva veikalā? Bet vispirms sakiet, kas zina, no kā tiek gatavota maize?
Bērni:
Viņi cep no miltiem.
Pedagogs:
Kas ir milti un no kurienes tos iegūst?
Bērni:
No graudiem.
Pedagogs:
Pa labi. Kviešu miltus iegūst no kviešu graudiem, un rudzu miltus iegūst no rudzu graudiem. Lai iegūtu miltus no graudiem, jums ir jātērē daudz darba un pūļu: vispirms jāaudzē rudzi un kvieši, pēc tam jāvāc raža. Tā dara graudkopji. Puiši, vai vēlaties zināt, kāda veida darbs tas ir?
Bērni:
Jā mēs gribam.
Pedagogs:
Spēcīgas mašīnas palīdz cilvēkiem audzēt un novākt maizi. Pavasarī, tiklīdz zeme atkūst un izžūst, laukā iznāk traktors. Kurš to vada...
Bērni:
Traktora vadītājs.
Pedagogs:
Traktors velk dzelzs arklu, kas dziļi uzar zemi. Un tā zeme kļuva mīksta, paklausīga un irdena. Tagad jūs varat sākt sēt! Traktoram ir pievienotas sējmašīnas, kas vienmērīgās, glītās rindās ieliek augsnē kviešu graudus. Kvieši ir sadīguši. Visu vasaru graudi nogatavojas vārpās. Laukums šajā laikā ir ļoti skaists. Pārvērtīsimies arī par graudiem, ko sējām tīrumā.
Fiziskās audzināšanas stunda “Grauds iekrita zemē”
Grauds ir iekritis zemē, (pieliecies)
Tas sāka dīgt saulē (rokas virs galvas)
Lietus laistīja zemi,
Un asns izauga (viņi lēnām ceļas)
Sasniedzās pēc gaismas un siltuma
Un viņš pārvērtās par skaistu vīrieti. (2 reizes)
Pedagogs:
Nu jau graudi nogatavojušies. Sākas ražas novākšana. (Bērni atkārto vārdu korī un individuāli). Un laukā ieiet citas mašīnas – kombaini. Kas strādā pie kombaina?
Bērni:
Kombinators.
Pedagogs:
Ko dara kombains?
Bērni:
Savāc kukurūzas vārpas.
Pedagogs:
Kombains - nogriež vārpas un kulj no tiem graudus, šos graudus caur speciālu garo piedurkni ieber kravas automašīnās, kuras pēc kombaina operatora signāla nepārtraukti piebrauc augšā. Un no kombinētāja salmu uzglabāšanas tvertnes noteiktos intervālos izplūst lieli dzelteni kultu salmu triecieni.
Bērni:
Uz dzirnavām.
Pedagogs:
Tieši tā, un tur graudi tiek samalti miltos. Puiši, kur tad paliek milti?
Bērni:
Uz maiznīcu, maiznīcu.
Pedagogs:
Pa labi. Pie maiznīcas ir milzīgas rūguma tvertnes. Tvertnē ar starteri tiek pievienoti milti, sāls, cukurs, ūdens, raugs, un speciālās mašīnās maizes mīklas mīcīšanai tiek izmantotas mehāniskas “rokas”. Ļaujiet mums pārvērsties par maizniekiem un mīcīt mīklu klaipam, stāvēt aplī.
Fiziskās audzināšanas stunda "Kuips"
(Savelciet rokas dūrēs un pārmaiņus virziet tās no augšas uz leju, it kā mīcot mīklu).
Es mīcu, mīcu mīklu,
Ir vieta krāsnī
Es cepu, es cepu klaipu, (“pārnesam mīklu” no rokām uz rokām)
Pārvietojies, uz priekšu. (2 reizes)
Un tagad mīkla ir mīcīta, un ir pienācis laiks to ievietot veidnē un ievietot cepeškrāsnī. Kad maize izcepusies, to iekrauj mašīnās un ved uz veikaliem.
Ko vēl bez maizes cep no miltiem?
Bērni:
Maizītes, cepumi, kūkas, pīrāgi, krekeri.
Pedagogs:
Kā vienā vārdā sauc visus šos produktus?
Bērni:
Maizes izstrādājumi.
Pedagogs:
Kāds tu esi lielisks puisis. Redziet, puiši, cik daudz jāstrādā, lai dabūtu maizi. Krievu tauta vienmēr ļoti rūpīgi izturas pret maizi. Maize ir visa galva. Tikai trīs vārdi, bet tieši tas, ko sakāmvārds saka par maizes nozīmi. Puiši, kādus sakāmvārdus jūs vēl zināt par maizi?
Bērni:
(Bērni nosauc sakāmvārdus un teicienus un skaidro to nozīmi).
Sakāmvārdi un teicieni par maizi
"Bez maizes nav pusdienu." "Maize ir tēvs, ūdens ir māte." "Ja ir maize, būs dziesma." "Daudz gaismas - daudz maizes." "Jums jāņem tik daudz maizes, cik varat ēst." "Tev vienmēr jāpabeidz maize." "Tev nevajadzētu mest maizi uz grīdas." "Tas nav liels pīrāga gabals, taču tas maksā daudz darba."
Pedagogs:
Bērni, sakiet, lūdzu, kādus darbus dara graudkopji laukos, lai izaudzētu labu graudu ražu?
Bērni:
Viņi ar, ecē, sēj, mēslo, pļauj.
Pedagogs:
Kādas mašīnas palīdz graudu audzētājiem?
Bērni:
Traktori, kombaini, kravas automašīnas.
Pedagogs:
Kā vajadzētu izturēties pret maizi?
Bērni:
Esiet uzmanīgi, apēdiet visu līdz galam, neizmetiet maizi.
Pedagogs:
Nu, mūsu ceļojums ir beidzies, un tagad jūs zināt, kādu garu ceļu ir nogājusi mūsu maize, lai nokļūtu veikalā. Maize ir mūsu valsts galvenā bagātība, un tā ir jāsargā.
Par visu pasaulē:
1930. gadā Amerikā tika izlaista filma “The Rogue Song” par meitenes nolaupīšanu Kaukāza kalnos. Aktieri Stens Laurels, Lorenss Tibets un Olivers Hārdijs šajā filmā atveidoja vietējos blēžus. Pārsteidzoši, ka šie aktieri ir ļoti līdzīgi varoņiem...
Sekciju materiāli
Nodarbības jaunākajai grupai:
Nodarbības vidējai grupai.
Atvērtā nodarbība vecākiem bērniem
Vada G.A. Selezņeva
Programmas saturs:
-Nostiprināt bērnu zināšanas, ka maize ir viens no svarīgākajiem pārtikas produktiem Krievijā.
Priekšdarbi: Saruna par graudu ražu;
Ilustrāciju pārbaude; sakāmvārdu apguve, saruna, literāru darbu lasīšana par tēmu; Rudzu un kviešu vārpu pārbaude;
Aprīkojums: projektors, dators, attēli, miltu šķīvis, cepšana.
Vārdu krājuma bagātināšana: novecojis, aromātisks, ēstgribu, maiznīca.
Pedagogs: šodien, puiši, mums būs ļoti interesanta nodarbība, un jūs uzzināsiet, par ko tā būs, uzminot mīklu;
Mīkla par maizi
Mīksts, pūkains un smaržīgs.
Viņš ir melns, viņš ir balts,
Un dažreiz tas ir sadedzināts.
Tās ir sliktas pusdienas bez viņa
Vai jūs to uzminējāt?
Bērni:Šī ir maize.
Audzinātāja(paceļ maizi)
Seryozha:
Pedagogs:
Kā būtu ar jums, Seryozha, vai jums nav kauna! Maize ir visdārgākais pārtikas produkts. To ir ļoti grūti audzēt, un to ir arī ļoti grūti cept.
Seryozha:
Pedagogs:
Pastāstīsim, puiši, Seryozha, ka maize ir visdārgākais produkts un cik grūti to ir audzēt. Seryozha, vai esat gatavs mūs klausīties un skatīties? Tad esi uzmanīgs.
Pedagogs: Katru dienu uz mūsu galda un iekšā bērnudārzs, un maize tiek pasniegta mājās. Puiši, vai jums garšo maize? Kāda maize tev garšo? .
Pedagogs: Jā, tieši tā, mēs tieši par viņu runāsim. Maize, maize, maize. Ar zeltaini brūnu garoziņu, smaržīga, aromātiska, karsta, maiga. Viņš ir vissvarīgākais cilvēks uz katra galda. Bet jūs varat man pastāstīt, kā tas vēl varētu būt.
Lietvārdu definīciju izvēle. (Bērni stāv aplī un laiž apkārt bumbiņu un nosauc definīcijas, piemēram, maize ir sārta, svaiga, smaržīga, ēstgribu, mīksta, novecojusi, balta, karsta, vitamīniem bagāta, gaisīga, aromātiska).
Pedagogs: Vai vēlaties pastāstīt, kā tas nokļuva veikalā?
Pedagogs: Miltus iegūst no graudiem. Bet, lai no graudiem iegūtu miltus, ir jātērē daudz darba un pūļu: vispirms jāaudzē rudzi un kvieši, pēc tam jāvāc raža. Tā dara graudkopji. Puiši, vai vēlaties zināt, kāda veida darbs tas ir?
Bērni: Jā mēs gribam.
Pedagogs: Spēcīgas mašīnas palīdz cilvēkiem audzēt un novākt maizi. Pavasarī, tiklīdz zeme atkūst un izžūst, laukā iznāk traktors, lai uzartu zemi. Un tā zeme kļuva mīksta, paklausīga un irdena. Tagad jūs varat sākt sēt! Traktoram ir pievienotas sējmašīnas, kas vienmērīgās, glītās rindās ieliek augsnē kviešu graudus. (1., 2. slaidi)
Kvieši ir sadīguši. Visu vasaru graudi nogatavojas vārpās. Laukums šajā laikā ir ļoti skaists. (3. slaids)
Pārvērtīsimies arī par graudiem, kas tika iesēti laukā.
Lietus laistīja zemi,
Sasniedzās pēc gaismas un siltuma
Un viņš pārvērtās par skaistu vīrieti. (2 reizes)
Pedagogs: Nu jau graudi nogatavojušies. Sākas ražas novākšana – tā ir vārpu novākšana. (Bērni atkārto vārdu korī un individuāli). Laukā iebrauc citas mašīnas – kombaina. Kas strādā pie kombaina?
Bērni: Kombinators.
Pedagogs: Ko dara kombains? (4. slaids)
Bērni: Savāc kukurūzas vārpas.
Pedagogs:
Kur, jūsuprāt, no elevatoriem tiek transportēti graudi?
Bērni: Uz dzirnavām. (6.7. slaids)
Pedagogs: Tieši tā, un tur graudi tiek samalti miltos. Puiši, kur tad paliek milti?
Bērni: Uz maiznīcu, maiznīcu. (8. slaids)
Pedagogs: Pa labi. Pie maiznīcas ir milzīgas rūguma tvertnes. Tvertnē ar starteri tiek pievienoti milti, sāls, cukurs, ūdens, raugs, un speciālās mašīnās maizes mīklas mīcīšanai tiek izmantotas mehāniskas “rokas”. Un tagad mīkla ir mīcīta, un ir pienācis laiks to ievietot veidnē un ievietot cepeškrāsnī. Un maiznieki to cep.
Pedagogs: Puiši, klausieties dzejoli:
Pedagogs:
Kā var nosaukt viņu rīcību? Kāpēc vīrietis pacēla maizi? Vai jūs domājat, ka bērni saprata, ka viņi rīkojās nepareizi, spēlējoties ar maizi, piemēram futbola bumba? Vai mums viņiem jāskaidro maizes nozīme cilvēka dzīvē? Bet kara laikā daudzi cilvēki nomira no bada, pat bez novecojušas maizes garozas. Tāpēc maize ir jāvērtē.
Pedagogs: Bērni, paskatieties, no kādiem miltiem tiek cepta rupjmaize: (Rāda rudzu miltus un rupjmaizi)
Pedagogs: Tagad paskatieties uz kviešu miltiem, no kuriem tiek cepta baltmaize un kukulītis, un ko vēl bez maizes var cept no šādiem miltiem?
Bērni: Maizītes, maizītes, pīrāgi, rullīši, maizītes, sausās maizes, maizītes, maizītes, maizes, pankūkas, pankūkas, plātsmaizes, cepumi, kūkas, pīrāgi, krekeri. (9. slaids)
Pedagogs: Kā vienā vārdā sauc visus šos produktus?
Bērni: Maizes izstrādājumi.
Audzinātāja: Redziet, puiši, cik daudz jāstrādā, lai dabūtu maizi. Krievu tauta vienmēr ļoti rūpīgi izturas pret maizi.
Maize ir visa galva . Tikai trīs vārdi, bet tieši tas, ko sakāmvārds saka par maizes nozīmi.
Puiši, atkārtosim sakāmvārdu un atcerēsimies to. Sakāmvārda atkārtošana bērniem (korī un individuāli).
Pedagogs:- spēlēsim ar tevi brīnišķīgu spēli. Jums jābūt ļoti uzmanīgiem. Es jums nolasīšu dzejoli. Ja dzirdat no miltiem gatavota produkta nosaukumu, sitiet plaukstas; ja tas nav izgatavots no miltiem, klusi sakratiet. Vai esat gatavs? Sāciet!
Maiznīcā mums ir bageles,
Maizītes, maizītes, maizes,
Pīrāgi, klaipi, maizītes,
Un bizes un siera kūkas,
Kurabye, biskvīts, cepumi,
Sviestmaizes, tēja ar ievārījumu,
Daudz piparkūku, saldumu,
Ir pastila un šerbets,
Un pīrāgs ar saldu pildījumu,
Un baļķis un saldais...
Piezvani man, nekautrējies
Izvēlies un palīdzi sev!
Pedagogs: Kā vajadzētu izturēties pret maizi?
Bērni: Esiet uzmanīgi, apēdiet visu līdz galam, neizmetiet maizi.
Pedagogs: Nu, mūsu ceļojums ir beidzies, un tagad jūs zināt, kādu garu ceļu ir nogājusi mūsu maize, lai nokļūtu veikalā. Maize ir mūsu valsts galvenā bagātība, un tā ir jāsargā. Krievijā viesus ar cieņu sagaidīja ar maizi un sāli. (10. slaids)
Maize
Rudzu maize, klaipi, maizītes
Tu to nesaņemsi ejot,
Cilvēki lolo maizi laukos,
Viņi nežēlo spēkus maizei.
(Jā, Akims)
Lejupielādēt:
Priekšskatījums:
"Maize ir visa galva"
Atvērtā nodarbība vecākiem bērniem
Vada G.A. Selezņeva
Programmas saturs:
Ieaudzināt bērnos gādīgu attieksmi un cieņu pret maizi un cilvēkiem, kas to audzējuši;
- Paplašināt bērnu zināšanas par maizes nozīmi cilvēka dzīvē;
- Iepazīstināt bērnus ar maizes audzēšanas procesu;
- Sniegt priekšstatu par to, kā maize nonāca pie mūsu galda; Pievērsiet uzmanību cilvēku darba saturam, viņu saskaņotībai un savstarpējai palīdzībai darbā, darba mehanizācijai;
-Nostiprināt bērnu zināšanas, ka maize ir viens no svarīgākajiem pārtikas produktiem Krievijā.
Priekšdarbi:Saruna par graudu ražu;
Ilustrāciju pārbaude; sakāmvārdu apguve, saruna, literāru darbu lasīšana par tēmu; Rudzu un kviešu vārpu pārbaude;
Aprīkojums: projektors, dators, attēli, miltu šķīvis, cepšana.
Vārdu krājuma bagātināšana: novecojis, aromātisks, ēstgribu, maiznīca.
Pedagogs: Šodien, puiši, jums un man būs ļoti interesanta nodarbība, un jūs uzzināsit, par ko tā būs, uzminot mīklu;
Mīkla par maizi
Mīksts, pūkains un smaržīgs.
Viņš ir melns, viņš ir balts,
Un dažreiz tas ir sadedzināts.
Tās ir sliktas pusdienas bez viņa
Vai jūs to uzminējāt?
Bērni: Šī ir maize.
Parādās puika huligāns. Viņš iet un iemet maizi.
Audzinātāja (paceļ maizi)
Serjoža, kāpēc tu izmeti maizi? Vai jūs nezināt, kā rīkoties ar maizi? Neglītums!
Seryozha: Vai tas ir apkaunojums? Esmu jau paēdusi un maizi vairs nevajag. Tāpēc es to izmetu.
Pedagogs:
Kā būtu ar jums, Seryozha, vai jums nav kauna! Maize ir visdārgākais pārtikas produkts. To ir ļoti grūti audzēt, un to ir arī ļoti grūti cept.
Seryozha: PVO? Vai ir grūti dabūt maizi? Jā, aizgāju uz veikalu, nopirku cik gribēju un nekādu grūtību nebija.
Pedagogs: Jūs, Serjoža, kļūdāties, un izrādās, ka jūs nezināt daudz.
Pastāstīsim, puiši, Seryozha, ka maize ir visdārgākais produkts un cik grūti to ir audzēt. Seryozha, vai esat gatavs mūs klausīties un skatīties? Tad esi uzmanīgs.
Pedagogs: Ikdienā pasniedzam uz galda maizi gan bērnudārzā, gan mājās. Puiši, vai jums garšo maize? Kāda maize tev garšo?(Balti, rozīņu rullīši, mīksti).
Pedagogs: Jā, tieši tā, mēs tieši par viņu runāsim. Maize, maize, maize. Ar zeltaini brūnu garoziņu, smaržīga, aromātiska, karsta, maiga. Viņš ir vissvarīgākais cilvēks uz katra galda. Bet jūs varat man pastāstīt, kā tas vēl varētu būt.
Didaktiskā spēle: "Kāda maize tā ir?"
Lietvārdu definīciju izvēle. (Bērni stāv aplī un laiž apkārt bumbiņu un nosauc definīcijas, piemēram, maize ir sārta, svaiga, smaržīga, ēstgribu, mīksta, novecojusi, balta, karsta, vitamīniem bagāta, gaisīga, aromātiska).
Pedagogs: Vai vēlaties pastāstīt, kā tas nokļuva veikalā?
Pedagogs: Miltus iegūst no graudiem. Bet, lai no graudiem iegūtu miltus, ir jātērē daudz darba un pūļu: vispirms jāaudzē rudzi un kvieši, pēc tam jāvāc raža. Tā dara graudkopji. Puiši, vai vēlaties zināt, kāda veida darbs tas ir?
Bērni: Jā, mēs gribam.
Pedagogs: Spēcīgas mašīnas palīdz cilvēkiem audzēt un novākt maizi. Pavasarī, tiklīdz zeme atkūst un izžūst, laukā iznāk traktors, lai uzartu zemi. Un tā zeme kļuva mīksta, paklausīga un irdena. Tagad jūs varat sākt sēt! Traktoram ir pievienotas sējmašīnas, kas vienmērīgās, glītās rindās ieliek augsnē kviešu graudus. (1., 2. slaidi)
Kvieši ir sadīguši. Visu vasaru graudi nogatavojas vārpās. Laukums šajā laikā ir ļoti skaists. (3. slaids)
Pārvērtīsimies arī par graudiem, kas tika iesēti laukā.
Fiziskās audzināšanas stunda “Grauds iekrita zemē”
Grauds ir iekritis zemē, (pieliecies)
Tas sāka dīgt saulē (rokas virs galvas)
Lietus laistīja zemi,
Un asns izauga (viņi lēnām ceļas)
Sasniedzās pēc gaismas un siltuma
Un viņš pārvērtās par skaistu vīrieti. (2 reizes)
Pedagogs: Nu jau graudi nogatavojušies. Sākas ražas novākšana – tā ir vārpu novākšana. (Bērni atkārto vārdu korī un individuāli). Laukā iebrauc citas mašīnas – kombaina. Kas strādā pie kombaina?
Bērni: Kombinators.
Pedagogs: Ko dara kombains? (4. slaids)
Bērni: Savāc kukurūzas vārpas.
Pedagogs: Kombains - nogriež vārpas un kulj no tiem graudus, šos graudus caur speciālu garo piedurkni ieber kravas automašīnās, kuras pēc kombaina operatora signāla nepārtraukti piebrauc augšā. Un no kombinētāja salmu uzglabāšanas tvertnes noteiktos intervālos izplūst lieli dzelteni kultu salmu triecieni. Tālāk mašīnas graudu transportē uz elevatoriem (Bērni atkārto vārdu korī un individuāli) - speciālām konstrukcijām graudu uzglabāšanai. (5. slaids)
Kur, jūsuprāt, no elevatoriem tiek transportēti graudi?
Bērni: Uz dzirnavām. (6.7. slaids)
Pedagogs: Tieši tā, un tur graudi tiek samalti miltos. Puiši, kur tad paliek milti?
Bērni: Uz maiznīcu, maiznīcu. (8. slaids)
Pedagogs: Pa labi. Pie maiznīcas ir milzīgas rūguma tvertnes. Tvertnē ar starteri tiek pievienoti milti, sāls, cukurs, ūdens, raugs, un speciālās mašīnās maizes mīklas mīcīšanai tiek izmantotas mehāniskas “rokas”. Un tagad mīkla ir mīcīta, un ir pienācis laiks to ievietot veidnē un ievietot cepeškrāsnī. Un maiznieki to cep.
Pedagogs: Puiši, klausieties dzejoli:
Trīs puikas alejā, spēlē futbolu it kā
Viņi spārdīja bulciņu šurpu turpu un ar to guva vārtus.
Garām gāja nepazīstams onkulis, apstājās un nopūtās.
Un gandrīz nepaskatīdamies uz puišiem viņš pastiepa roku tai maizītei.
“Kas jūs esat?” bērni jautāja, uz brīdi aizmirstot par futbolu.
“Es esmu maiznieks!” vīrietis atbildēja un lēnām aizgāja ar maizīti.
Pedagogs: Vai, jūsuprāt, bērni uzvedās labi? Kas bija nepareizi ar viņu uzvedību?
Kā var nosaukt viņu rīcību? Kāpēc vīrietis pacēla maizi? Vai, jūsuprāt, bērni saprata, ka rīkojās nepareizi, spēlējoties ar maizi kā futbola bumbu? Vai mums viņiem jāskaidro maizes nozīme cilvēka dzīvē? Bet kara laikā daudzi cilvēki nomira no bada, pat bez novecojušas maizes garozas. Tāpēc maize ir jāvērtē.
Pedagogs: Bērni, paskatieties, no kādiem miltiem tiek cepta rupjmaize: (Rāda rudzu miltus un rupjmaizi)
Pedagogs: Tagad paskatieties uz kviešu miltiem, no kuriem tiek cepta baltmaize un kukulītis, un ko vēl bez maizes var cept no šādiem miltiem?
Bērni: Maizītes, maizītes, pīrāgi, rullīši, maizītes, sausās maizes, maizes, maizītes, maizes, pankūkas, pankūkas, plātsmaizes, cepumi,kūkas, pīrāgi, krekeri. (9. slaids)
Pedagogs: Kā vienā vārdā sauc visus šos produktus?
Bērni: Maizes izstrādājumi.
Pedagogs: Redziet, puiši, cik daudz jāstrādā, lai dabūtu maizi. Krievu tauta vienmēr ļoti rūpīgi izturas pret maizi.
Maize ir visa galva. Tikai trīs vārdi, bet tieši tas, ko sakāmvārds saka par maizes nozīmi.
Puiši, atkārtosim sakāmvārdu un atcerēsimies to. Sakāmvārda atkārtošana bērniem (korī un individuāli).
Pedagogs: - spēlēsim ar jums brīnišķīgu spēli. Jums jābūt ļoti uzmanīgiem. Es jums nolasīšu dzejoli. Ja dzirdat no miltiem gatavota produkta nosaukumu, sitiet plaukstas; ja tas nav izgatavots no miltiem, klusi sakratiet. Vai esat gatavs? Sāciet!
Maiznīcā mums ir bageles,
Maizītes, maizītes, maizes,
Pīrāgi, klaipi, maizītes,
Un bizes un siera kūkas,
Kurabye, biskvīts, cepumi,
Sviestmaizes, tēja ar ievārījumu,
Daudz piparkūku, saldumu,
Ir pastila un šerbets,
Un pīrāgs ar saldu pildījumu,
Un baļķis un saldais...
Piezvani man, nekautrējies
Izvēlies un palīdzi sev!
Pedagogs: Kā vajadzētu izturēties pret maizi?
Bērni: Esiet uzmanīgi, apēdiet visu līdz galam, neizmetiet maizi.
Pedagogs: Nu Mūsu ceļojums ir beidzies, un tagad jūs zināt, cik ilgi mūsu maize ir ceļojusi līdz veikalam. Maize ir mūsu valsts galvenā bagātība, un tā ir jāsargā. Krievijā viesus ar cieņu sagaidīja ar maizi un sāli. (10. slaids)
Maize
Rudzu maize, klaipi, maizītes
Tu to nesaņemsi ejot,
Cilvēki lolo maizi laukos,
Viņi nežēlo spēkus maizei.
(Jā, Akims)
Priekšskatījums:
Lai izmantotu prezentāciju priekšskatījumus, izveidojiet sev kontu ( konts) Google un piesakieties: https://accounts.google.com
Slaidu paraksti:
Pirmkārt, zemē tiek iestādīts maizes grauds.
Tie tiek stādīti ar speciālām mašīnām – sējmašīnām.
Tad šīs vārpiņas aug
Vārpiņas savāc ar mašīnām – kombainiem
Lifts
Graudus ved uz Olgas Ivanovnas Frolovas dzirnavām, d/s Nr.1687
Tur graudi tiks samalti miltos.
Maiznīcā no miltiem cep maizi un maizītes.
Maizes izstrādājumi.
