Ne visada įmanoma gauti nuostabų petražolių krūmą. Rinkti geras derlius, iš sodinukų galite užsiauginti petražoles.

Petražolių auginimo iš sodinukų nauda

Yra du sodinukų auginimo būdai:

• sėkite sėklas į konteinerį ir perkelkite kartu su dirvožemiu, tai yra, nepažeisdami šaknų sistemos;
• sodinukus iš karto išauginkite vazonėlyje ir persodinkite į žemę (su atvira šaknų sistema).

Pirmuoju būdu išaugintus daigus perkėlus į sodo lysvę, petražolės toliau auga nepakitusios, tačiau pasodintos antruoju būdu patiria tam tikrą depresijos adaptacijos laikotarpį.

Tačiau apskritai petražolių sodinukų sodinimas leidžia gauti daugiau vešlių žalumos krūmų ankstyvos datos- pusantro–dviejų mėnesių anksčiau nei į žemę pasėtos sėklos.

Norint paspartinti sėklų daigumą, jas reikia daiginti. Norėdami tai padaryti, užpilkite sėklas šiltu vandeniu ir palikite tris dienas. Vandenį keiskite kiekvieną dieną. Po trijų dienų nupilkite vandenį, išdžiovinkite sėklas ir padėkite jas į šaldytuvą savaitei. Arba tolygiai paskirstykite juos ant minkšto audinio ir palikite, kol visiškai sudygs. Periodiškai sudrėkinkite audinį.

Norėdami gauti ankstyvas derlius Sėkite petražoles į paruoštus konteinerius su maistinga žeme į 1 cm gylio vagas.

Kad daigai nebūtų tankūs, sėklas reikia sodinti atskirai 2 cm atstumu viena nuo kitos arba sumaišyti su smėliu.

Sėklas pabarstykite žeme, vandeniu, uždenkite plėvele ar stiklu ir padėkite ant saulėtos palangės. Jie greičiau sudygs, jei temperatūra nenukris žemiau 25°C. Kai išauga pirmieji lapai, nuimkite plėvelę.

Jauni daigai laistomi arba purškiami mineralinių trąšų tirpalu (0,5 g 1 litrui vandens), neleidžiant dirvai išdžiūti ir nepatekti į tiesioginius saulės spindulius.

Kada sodinti petražolių sodinukus atvirame lauke

Pasirodžius antrai lapų porai, sodinukus sodinkite į atskirus puodelius, kad jie geriau vystytųsi ir būtų tvirtesni.

Gegužės pradžioje subrendusius petražolių daigus pasodinkite į atvirą sodo lysvę. Dirvą reikia laistyti.

Sodinti reikia 5-8 cm atstumu tarp krūmų ir 25 cm tarp eilių. Ateityje tai susideda iš laistymo anksti ryte arba vakare ir ravėjimo. Taip pat būtina tręšti trąšomis. Norint nuimti derlių kelis kartus per sezoną, žalumynus reikia nupjauti prie šaknies, o tai paskatins jų ataugimą.

Vaizdo įrašas apie tinkamą petražolių sodinukų sodinimą

Petražolės yra universalus žalias augalas, naudojamas tiek žalias salotoms, tiek džiovintas kaip prieskonis. Šis augalas priklauso žolinių dvimečių augalų genčiai ir priklauso Apiaceae šeimai. Pirmuosius šios žaliosios kultūros paminėjimus archeologai aptiko senovės Egipto ritiniuose. Ji buvo taip gerbiama ir paklausi, kad apie jos išvaizdą buvo pasakojama daug legendų. Natūralioje buveinėje petražolės aktyviai auga visoje Viduržemio jūros pakrantėje. Jie tai augina kaip kultivuojamas augalas Amerikoje, Kanadoje ir visoje Europoje. Dažniausiai populiariausios yra lapinės petražolės.

Sode augina petražoles. © Jacqueline Soule Turinys:

Kada ir kur sodinti petražoles?

Petražolių sėklos paprastai sėjamos į atvirą žemę balandžio pabaigoje, bet galite ir žiemkenčių sėja– spalio pabaigoje. Tiems, kurie nori turėti šviežių petražolių šiltasis sezonas, patartina sėti konvejeriniu būdu, tai yra nuo balandžio pabaigos iki liepos pabaigos kas 12-14 dienų.

Petražolėms rinkitės labiausiai apšviestą vietą su laisva, lengva mechanine sudėtimi, derlinga dirva su vidutine drėgme. Per daug sausos vietos, taip pat per drėgnos vietos (kur lygis požeminis vanduo arčiau nei metras iki dirvos paviršiaus), nereikėtų rinktis užliejamų ar užmirkusių vietų, ten blogai augs petražolės. Tinkamiausias dirvožemio tipas petražolėms yra lengvas priemolis arba priesmėlis, kurio pH lygis svyruoja nuo 6,5 iki 7,0.

Stenkitės pasirinkti vietą, kurioje anksčiau augo svogūnai, pomidorai, cukinijos, moliūgai, kopūstai, agurkai ar bulvės – tai puikūs pirmtakai petražolėms. Dirvožemyje, kuriame anksčiau buvo auginami bet kokie skėtiniai augalai, tai yra morkos, petražolės, salierai, pankoliai, krapai, kalendros ir kiti, nerekomenduojama auginti petražolių, tačiau netoliese tai visiškai įmanoma. Petražolės puikiai dera prie krapų, prie morkų, prie kalendros, su ankštinėmis daržovėmis, pomidorais, agurkais.

Kaip sodinti petražoles?

Prieš sodinant petražoles, galutinai apsisprendus dėl vietos ir supratus, kad sode petražolėms geresnės vietos tiesiog nėra, reikia paruošti šią vietą. Idealu, žinoma, petražolėms skirtą plotą ruošti rudenį, nes pavasarį mažai laiko. Dirvą reikėtų pabandyti paruošti likus bent porai savaičių iki sėjos.

Atsižvelgiant į tai, kad petražolių lapai labai gerai reaguoja organinių trąšų, rudenį kasant dirvą reikia įberti tris kilogramus gerai perpuvusio mėšlo ar humuso, 250-300 g medžio pelenų ir šaukštą nitroammofoskos (kartu pašalinant maksimalų piktžolių ir jų dalių skaičių). Nitroammofoska galima tepti ir rudenį, ir pavasarį, nieko blogo iš to nebus. Trąšos gali būti išbarstytos po dirvos paviršių arba atskirai viena nuo kitos, arba viską sumaišius į vieną kompoziciją.

Kai dirva bus paruošta, galite pradėti ruošti petražolių sėklas sėjai. Sėklos paruošimas gali būti atliekamas, jei sėjama pavasarį, sėjant rudenį, papildomo sėklų paruošimo nereikia.

Norėdami pagreitinti petražolių sėklų daigumą, pirmiausia turite jas pamirkyti (nuo valandos iki pusantros valandos), tada išdžiovinkite ant sauso audinio, kol nutekės. Tada jas patartina maždaug parai padėti į šaldytuvo dureles, o praėjus šiam laikui dar kartą pamirkyti, bet šį kartą 35-40 min., tada vėl išdžiovinti, kol ištekės. Po tokio paprasto paruošimo petražolių sėklos išdygsta greitai ir draugiškai.

Petražolių sėklos paprastai sėjamos į šiek tiek daugiau nei centimetro gylio griovelius, iš anksto užpilus vandeniu. kambario temperatūros. Sėjant stenkitės palikti centimetrą tarp sėklų, o tarp eilių – 45–55 cm. Petražolės daigina įvairiai: gali išdygti per savaitę, o gal ir per tris. Daug kas priklauso nuo temperatūros, dirvožemio tipo, drėgmės lygio ir sėklų amžiaus.

Sėjant petražoles prieš žiemą, be to, kad nereikia papildomai paruošti sėklų, nereikėtų laistyti vagų, bet šiaip viskas taip pat.

Garbanotų petražolių lapeliai sode. © Alli

Petražolių priežiūra atvirame lauke

Rūpinimasis petražolėmis visai nėra sunkus ir nesiskiria. Visos veiklos yra paprastos ir suprantamos kiekvienam sodininkui, net ir pradedančiajam. Sezono metu reikia išretinti daigus, jei paaiškėja, kad petražolės pasėtos tankiai, pašalinti piktžoles, supurenti dirvą, laistyti ir įterpti dirvą trąšomis.

Pačioje vystymosi pradžioje petražolės ypač jautrios piktžolėms. Kol daigai nesustiprės, piktžoles teks šalinti rankiniu būdu, kad nepakenktumėte kitiems petražolių daigams. Piktžoles geriau naikinti ne tik eilėje su petražolėmis, bet ir tarpueiliuose, kad jos nepritrauktų drėgmės iš dirvos ir maistinių medžiagų, konkuruoja su petražolėmis.

Patogiausia piktžoles šalinti po stipraus lietaus ar laistymo, tuomet jas galima ištraukti iš dirvos su dalimi šaknų sistemos. Kartu su piktžolių šalinimu taip pat galite purenti dirvą, visiškai pašalindami dirvožemio plutą, tai pagerins oro ir vandens mainus.

Petražolių laistymas

Lapinės petražolės mėgsta daug drėgmės, bet ne jos perteklių, todėl laistyti reikia dažnai, bet saikingai, nepaverčiant sodo pelke. Jei norite, kad lapai būtų sultingi, švelnūs ir kvapnūs, reikia laistyti kas antrą dieną, anksti ryte arba vėlai vakare, negalima pilti ant lapų, nes gali nudegti. Laistyti patartina kambario temperatūros vandeniu, nuo laistymo šaltas vanduošilumą mėgstančios petražolės gali užšalti augdamos ir vystydamosi. Geriausias variantas – laistyti lietaus vandeniu iš statinės, įrengtos po stogo kanalizacija, iš tokio vandens petražolės augs šuoliais.

Žinoma, laistyti reikia pagal orą už lango. Taigi, jei šalta, debesuota ir lyja, tada papildomai laistyti nereikia, tačiau jei karšta ir sausa, tai būtina. Jie gali būti net kasdien, jei, pavyzdžiui, jūsų svetainės dirvožemis yra smėlėtas ir blogai sulaiko drėgmę. Po laistymo visai priimtina dirvą mulčiuoti centimetro storio humuso sluoksniu, tai ypač praverčia petražolėms sustiprėjus.

Maitinimas petražolėmis

Lapinės petražolės tiesiog mėgsta trąšas, ypač azotas. Juos galima tepti du kartus per sezoną po 5-6 g vienam kvadratiniam lovos metrui. Jie dedami ir ištirpinti vandenyje, ir sausi. Azotinėmis trąšomis patartina tręšti praėjus 3-5 dienoms po išdygimo ir antrą kartą – praėjus savaitei po pirmo įterpimo. Azoto trąšų dozių negalima didinti petražolėse (ypač lapkočiuose), nuo azoto pertekliaus gali kauptis nitratai, kurie kenkia mūsų organizmui.

Be azoto trąšų, likus maždaug mėnesiui iki pirmojo derliaus nuėmimo, į dirvą galima įberti kalio druskos, po arbatinį šaukštelį lysvės kvadratiniam metrui arba mulčiuoti dirvą medžio pelenais po 150-200 g/m2.

Petražolių derlius

Galite pradėti rinkti petražoles, kai tik ant stiebų susiformuos trys lapų kekės. Stiebai su pora ar net vienu segmentu liesti negalima. Jei mes kalbame apie laiką, tada, priklausomai nuo veislės, petražolės gali būti paruoštos derliaus nuėmimui nuo 70 iki 90 dienų po sėklų sėjos.

Nuimant derlių, stenkitės nupjauti petražolių stiebus tiksliai prie šaknų, nenupjaukite tik viršūnių, palikdami lapkočius. Taip labai sulėtinsite jaunų ūglių ataugimą, o visiškai pašalinus visus stiebus daug greičiau susiformuos nauji.

Jei petražolių reikia tik kelių stiebelių, pasistenkite juos pašalinti ne iš augalo vidaus, o iš išorės. Toks pjovimas prisidės prie visiško likusių stiebų vystymosi, jie bus vešlesni ir kvapnūs.

Šviežias petražoles galite rinkti ilgą laiką, dažniausiai signalas, kad augalas pradeda mirti, yra lapų plokštelių spalvos pakitimas: nuo ryškiai žalios jos pamažu taps šviesiai žalios arba net gali pradėti gelsti.

Ką sodinti po petražolių?

Nuėmus petražolių derlių, reikia apsispręsti, ką toliau galima sodinti šioje vietoje. Tiesą sakant, tai yra bet kokios kultūros, išskyrus skėčio, salierų ir pačių petražolių atstovus. Šiuos augalus toje vietoje, kur augo petražolės, galima sodinti maždaug per ketverius metus.

Šioje srityje puikiai tiks tokie augalai kaip česnakai, svogūnai, pomidorai, ankštiniai augalai ir bulvės.

Petražolių veislės

Pabaigoje kalbėsime apie lapinių petražolių veisles. Selekcininkų darbo dėka šiuo metu valstybės registre yra apie 76 veisles. Tarp naujų lapinių petražolių veislių galime išskirti tokias veisles kaip: Azhur (2017), Arlekino (2017), Bakhmaro (2017), Poti (2017) ir Fidelio (2017).

Ažūriniai, - ankstyva petražolių veislė, iki pirmojo derliaus nuėmimo praeina 70-75 dienos. Jis turi išsiskleidžiančią lapų rozetę, siekiančią 30 cm aukštį. Lapai yra sodriai žalios spalvos, gana trumpi, trikampio formos ir šiek tiek banguoti išilgai krašto. Ūgliai vidutiniškai lapuoti, lapkočiai trumpi, vidutinio storumo, be antocianininės spalvos. Po pirmojo pjovimo petražolių žalia masė gana greitai atauga. Iš vieno augalo galite surinkti iki šimto gramų žaliosios masės. Žaliosios masės aromatas geras, derlius – iki pusantro kilogramo iš kvadratinis metras.

Arlekinas, - tai taip pat gana ankstyva petražolių veislė, likus maždaug 80 dienų iki pirmojo derliaus. Augalai turi pusiau vertikalią lapų rozetę, siekiančią nemažą aukštį - iki pusės metro. Lapų mentės žalios, gana ilgos, siauro trikampio formos. Išilgai krašto matomas nedidelis bangavimas. Lapkočio ilgis vidutinis, storis ir šiek tiek antocianininės spalvos. Po pirmojo pjovimo žalia petražolių masė aktyviai auga. Iš vieno augalo galite surinkti iki 150 g žalumynų, kurie turi skanų aromatą. Vieno kvadratinio metro derlius – apie du kilogramus.

Bakhmaro, taip pat yra anksti nokstanti petražolių veislė, nuo sėjos iki pirmojo derliaus nuėmimo praeina kiek daugiau nei 80 dienų. Veislės lapų rozetė yra šiek tiek pasvirusi, siekia 47 cm. Lapų ašmenys yra sodriai žali, gana ilgi, siauro trikampio formos. Lapo mentės kraštas šiek tiek banguotas. Petražolių lapų lapkočiai yra vidutinio ilgio ir storio, yra silpnos antocianininės lapkočios spalvos. Žalioji masė labai gerai auga po pirmo pjovimo. Iš vieno augalo galima surinkti apie 130 g puikaus aromato žaliosios masės. Vieno kvadratinio metro derlius – apie du kilogramus žaliosios masės.

Poti, - taip pat anksti nokstanti petražolių veislė, iki vaisių derliaus nuėmimo praeina 70-75 dienos. Lapų ašmenų rozetė yra šiek tiek pasvirusi ir yra 33–38 centimetrų aukščio. Lapų mentės yra žalios ir gana ilgos, trikampio formos ir šiek tiek banguotos išilgai krašto. Lapkočiai labai ilgi ir vidutinio storio, silpnos antocianininės spalvos. Žalioji petražolių masė labai gerai auga po pirmojo pjovimo. Iš vieno augalo galima surinkti kiek daugiau nei keturiasdešimt gramų žaliosios masės, kuri turi puikų aromatą, o iš kvadratinio metro – kiek daugiau nei du kilogramus žaliosios masės.

Fidelio, - šios veislės petražolės yra vidutinio sunokimo, iki derliaus nuėmimo paprastai reikia šiek tiek daugiau nei 80 dienų. Lapų ašmenų rozetė yra griežtai vertikali, jų aukštis siekia 42 cm. Pačios lapų ašmenys yra sodriai žalios, gana ilgos, trikampio formos. Lapų ašmenų kraštai šiek tiek banguoti. Žiedlapis gana ilgas ir vidutinio storio, be antocianino spalvos. Po pirmojo pjovimo žalia masė gana gerai atauga. Viename kvadratiniame metre galima surinkti apie du kilogramus žalumynų, o iš krūmo – kiek daugiau nei šimtą gramų.

Apskritai petražoles gana paprasta auginti, o užsiauginti jas savo sode gali kiekvienas.

Sunku įsivaizduoti ūkininką, kuris savo sklype neaugina žalumynų. Bet kuris sodininkas tikrai paskirs lysvę petražolėms sėti. Be šios žalumos neapsieina nė vienas vasaros patiekalas. Petražolės turi gana platų panaudojimo spektrą. Dedama į karštus patiekalus, salotas, naudojama puošybai, ruošiama žiemai džiovinta arba šaldyta, valgoma žalia kaip žolelė. Tinkamai prižiūrint, sodinti atvirame lauke tiek prieš žiemą, tiek pavasarį nėra sunku.

Yra dviejų rūšių petražolės - šaknis ir lapas. Sudėtyje yra daug naudingų medžiagų:

• vitaminai PP, E, C (5 kartus daugiau nei citrinose ir erškėtuogėse);
• elementai P (fosforas), Ce (selenas), K (kalis);
• kalcis, geležis, magnis;
• vandenyje tirpių ir riebaluose tirpių vitaminų tiamino, riboflavino, retinolio kompleksas.

Šaknis nuo lapo skiriasi tuo, kad naudojama maistui. šakninė daržovė, susiformavo sezono pabaigoje. Jis turi tas pačias skonio savybes kaip ir lapų.

Naudojamas ruošiant marinatus ir marinuotus agurkus.

Lapinis gali būti - taisyklingas ir garbanotas. Garbanotas naudojamas dedant prie patiekalų ir kaip papuošimas.

Tinkamai pasėti petražolių sėklas sode pavasarį

Sėjos darbai turi būti atlikti balandžio mėnesį, kai tik praeis šalnos ir žemė sušyla iki +5 laipsnių.

Mirkymas sėkmingam dygimui

Reikia pažymėti, kad sėklose yra eterinių aliejų, kurie neleidžia dygti. Kad sėklos greičiau sudygtų, prieš sodinimą jas reikia pamirkyti.

Tai galite padaryti vienu iš šių būdų:

• 1 būdas. Prieš mirkymą sėklos pamerkiamos į karštą vandenį (ne verdantį). Esant įtakai karštas vanduo Eteriniai aliejai bus nuplauti nuo sėklų. Tada į lėkštės dugną supilkite kambario temperatūros (19-23 laipsnių) vandenį, suberkite sėklas ir palikite 12 valandų. Tada sėklas reikia mirkyti augimo stimuliatoriuje. Mirkymo metu jas reikia ištraukti kas 3 valandas, kad deguonis pasiektų sėklas. Po trijų dienų sėklos yra paruoštos sodinti.
• 2 būdas. Prieš mirkant, į lėkštės dugną supilkite degtinę ir 15-20 minučių panardinkite į marlę suvyniotas sėklas. Turėtumėte atidžiai stebėti laiką, kad sėklos nesudegtų. Išėmus iš lėkštės su degtine, sėklas reikia kruopščiai nuplauti vandeniu ir išdžiovinti.

Abu metodai padės sėkloms greičiau sudygti.

Taip pat kai kurie sodininkai naudoja piene mirkytas petražolių, morkų ar krapų sėklas ir džiaugiasi rezultatu.

Kaip apdoroti ir paruošti dirvą auginimui

Prieš sodinant sėklas sode, būtina paruošti ir įdirbti dirvą. Dirva pradedama ruošti rudenį. Lysvės iškasamos ir įvedamos į dirvą devivėrės.

Jei dirva vyrauja molinga, įpilkite išsijotos upės smėlis ir pjuvenos. Pavasarį dirva turi būti gerai išpurenta ir mineralinių trąšų (derlingoje dirvoje geriau sodinti petražoles).

Želdynams auginti geriausiai tinka lysvė, kurioje anksčiau buvo auginami pomidorai, cukinijos, svogūnai, agurkai. Lovos turi būti saulėje arba šiek tiek pavėsyje. Būtina sėti sėklas ne giliau kaip 1 cm. Vagos pabarstykite žemėmis, gerai laistykite, mulčiuokite humusu arba uždenkite polietilenu.

Priežiūra pasodinus atvirame lauke

Kai išdygsta pirmieji ūgliai, tai būtina atlaisvinkite dirvą ir išretinkite sodinukus. Pirmasis retinimas atliekamas, kai yra 2-3 lapai. Atstumas tarp krūmų turėtų būti daugiau nei 2 cm.

Antrą kartą retinti reikia, kai yra 5-6 lapai. Palikite tarp augalų ne daugiau kaip 6 cm.

Sezono metu būtina tręšti 2 kartus ir būtinai atlikite purenimą bent 4 kartus. Pirmą kartą tręšiama dirva, kai daigai turi 2-3 lapus. Tam geriausiai tinka trąšos, kuriose gausu azoto.

Būtina nupjauti stiebus kuo arčiau žemės. Nerekomenduojama per vieną dieną nuo krūmo iš karto nupjauti daug lapų. Kad krūmas turėtų laiko atsigauti, reikia nupjauti 1/3 krūmo. Jei neplanuojate rinkti sėklų, tada stiebas su žiedynais turi būti pašalintas, nes nauji lapai neaugs.

Norint gauti gerą derlių, būtina sąlyga yra reguliarus laistymas, piktžolių pašalinimas ir dirvožemio purenimas. Laistymas turi būti atliekamas vakare. Atlaisvinti būtina, kad deguonis patektų į augalo šaknis. Jei reikia nuimti derlių iki vėlyvo rudens, petražoles rekomenduojama sėti du kartus per mėnesį.

1. Petražolių lapai" Įprastas“ Nurodo ankstyvo nokinimo veisles. Sunoksta per 70 dienų. Skonis aštrus, lapai išpjaustyti, rozetė galinga. Valgomi tik lapai.
2. » - lapas. Brandinimo laikotarpis yra 80 dienų. Skonis subtilus, po pjaustymo ilgai išlaiko šviežumą ir skonį.
3. « Aster“ – garbanota veislė. Sunoksta per 65 dienas. Nupjovus krūmas greitai atsigauna ir atauga.
4. “ – įvairių šakninių žalumynų, turi smailų šaknį. Brandinimo laikotarpis 130 dienų;
5. “ – petražolių lapeliai. Brandinimo laikotarpis yra 56–65 dienos. Lapai yra tamsiai žalios spalvos, kvapnūs ir stipriai skilti. Nupjovus gerai atauga.

Kaip sėti sėklas žiemai

Gerai sėjant petražoles žiemai yra tai, kad žaluma pradės dygti, kai tik sniegas ištirps ir taps šilta.

Žemėje peržiemojusios sėklos sudygsta labai aktyvus. Nupjovus pirmuosius želdinius, lysvę galima vėl naudoti.

Dirva sodinimui turi būti paruošta rudenį. Iškasus lysvę reikia patręšti trąšomis. Šiuo tikslu geriau naudoti devyniasdešimtuką.

Lapkričio mėn, prasidėjus šalnoms, kai viršutinis žemės sluoksnis įšąla 2 cm, galima sėti sėklas. Sėklos mirkyti nerekomenduojama kad nesudygtų prieš prasidedant šalnoms.

Dirvožemyje reikia padaryti 2 cm gylio griovelius, kurių atstumas tarp eilių būtų 15-20 cm. Į griovelius įberkite 0,5 cm storio negesintos kalkių sluoksnį ir į juos storai pasėkite petražolių sėklas. Vagos pabarstykite žemėmis ir mulčiuokite humusu. Humusas sušildys ir apsaugos nuo vėjo.

Pavasarį, kai tik pasirodo ūgliai, būtina laistyti 3 kartus per savaitę su šiltu vandeniu. Vakare augalus reikia laistyti.

Ant sodinukų atsiradus 2 lapeliams, būtina atlikti pirmąjį retinimą. Reikia palikti tik stipriausius ūglius. Antrasis retinimas atliekamas, kai ant daigų yra 5-6 lapai. Tarp krūmų palikite 10 cm atstumą.

Būtina tręšti trąšomis du kartus. Pirmą kartą pasirodžius lapams. Antrą kartą maitinkite po dviejų savaičių. Po tręšimo būtina laistyti, kad maistinės medžiagos gerai įsiskverbtų į dirvą ir ten ištirptų.

Jei dirva nenusekusi, tręšti nereikia, nes petražolės nemėgsta trąšų gausos.

Blogo sėklų dygimo priežastys

Net patyrę sodininkai kartais susiduria su prasto petražolių daigumo problema. Pabandykime išsiaiškinti priežastis, kodėl jis gali nedygti:

1. Padidėjęs dirvožemio rūgštingumas. Galite normalizuoti rūgštingumo lygį į dirvą įpildami pelenų;
2. Dirvožemis sunkus. Jei petražolių sėklos pasodintos giliai, jos negali prasiskverbti į storą dirvos sluoksnį. Pavasarį reikia sėti ne daugiau kaip 1 cm, o žiemą – 1,5 cm gyliu. Jei dirva molinga, į dirvą būtina įberti išsijoto upės smėlio ir pjuvenų;
3. Sodo lova pavėsyje. Žalumynai gerai auga saulėtose lysvėse. Pavėsyje jis gali visai nepakilti. Jei sodinukai sodinami šešėlinėse lysvėse, jie bus labai blyškūs, silpno aromato ir prastai išreikšto skonio;
4. Sėklos, kurių galiojimo laikas prastas. Išlieka gyvybingas tik trejus metus. Norint gauti gerą derlių, reikia sėti tik šviežias sėklas;
5. Ilgas dygimo laikotarpis. Didelis eterinių aliejų kiekis sėklose atstumia vandenį ir apsunkina dygimą. Norėdami pagreitinti procesą, sėklos mirkomos karštame vandenyje.

Viena iš prasto daigumo priežasčių yra blogai išsilaikančios sėklos.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Petražoles galima skinti visą sezoną.

Manoma, kad geriausias petražolių lapų laikymo būdas yra užšalimas. Kodėl? — Šaldytos petražolės nepraranda savo aromato, spalva išlieka ta pati, skonis nesikeičia.

Petražolių lapus nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite. Susmulkintus lapus sudėkite į plastikinį maišelį ir įdėkite į šaldiklį, jie atrodys puikiai.

Jei reikia, reikiamą kiekį galima nesunkiai atskirti nuo visos masės (šaldytas petražoles nesunku pjaustyti). Surinkite petražolių stiebus į mažas kekes ir užšaldykite.

Jų naudojamas ruošiant bet kokius karštus patiekalus. Pakanka 5 minutes iki kepimo pabaigos įdėti stiebų kekę į karštą indą. Tai pagerins jo skonį. Petražolės taip pat gali būti laikomos sausai, pirmiausia jas išdžiovinus sausoje patalpoje su silpnu apšvietimu.

Šakniavaisių petražolių derlius nuimamas vėlyvą rudenį, prieš prasidedant šalnoms. Lapai nupjaunami ir laikomi rūsyje, pabarstomi smėliu.

Šis pikantiškas ir sveikas augalas, tinkamai pasodintas ir tinkamai prižiūrimas, tikrai nudžiugins gausiu, pilnu vitaminų derliumi. Jį lengva sodinti ir auginti, svarbiausia – apdoroti sėklas ir tinkamai jomis prižiūrėti.

Petražolės yra labai populiari žaluma ant mūsų stalo. Tai labai naudingas produktas. Beveik visi savo sklypuose augina petražoles. Petražolės yra gana nepretenzingas augalas. Labai lengva auginti.

Daugelis žmonių klausia, kada sodinti petražoles? Šiame straipsnyje atsakysime į šį dažną klausimą.

Petražolės gali būti sodinamos tiesiai į atvirą žemę, tačiau norint gauti ankstesnį derlių, jos sodinamos per sodinukus.

Kada sodinti petražolių daigus?

Geriausia petražoles sodinti daigams, kad būtų ankstyvas derlius arba jei jos auginamos žiemą. Galima sodinti daigus ištisus metus, išskyrus vasaros laikotarpį.

Norėdami sodinti petražolių sodinukus, turite paruošti mažus konteinerius ir derlingą dirvą. Užpildykite kiekvieną talpyklą dirvožemiu ir vandeniu šiltu vandeniu. Tada galite sodinti sėklas iki 0,5 centimetro gylio. Viršų būtinai uždenkite plastiku. Petražolės daigai gana ilgai – iki dviejų savaičių.

Kada sodinti petražoles atvirame lauke?

Petražolės gali būti sodinamos atvirame lauke visą vasarą. Atliekamas pirmasis nusileidimas ankstyvą pavasarį. IN Vidurinė juosta Rusija gali pradėti nusileidimą nuo balandžio vidurio. Petražolės gana ramiai toleruoja šalčius, todėl jų bijoti nereikia.

Vidurvasarį galite sodinti petražoles. Taip iki vėlyvo rudens galėsite aprūpinti šeimą šviežiomis žolelėmis. Kaip taisyklė, į vasaros laikas Petražolės sodinamos birželio pabaigoje – liepos pradžioje.

Kada sodinti petražoles prieš žiemą?

Petražoles galite pasodinti ir prieš žiemą. Įjungta kitais metais gausite labai ankstyvą žalumynų derlių. Petražolės sodinamos prieš žiemą spalio pabaiga – lapkričio pradžia.

Palankios dienos petražolėms sodinti pagal mėnulio kalendorių 2016 m.

Daugelis sodininkų augina savo pasėlius tik pagal mėnulio kalendorius. 2016 metais petražoles rekomenduojama sodinti tik augančio mėnulio metu, pirmąsias dešimt dienų po jaunaties.

Vaizdo įrašas.

Labai naudingas vaizdo įrašas apie petražolių ir salierų sodinimą.

Petražolių sodinimas ir auginimas namuose:

Pagrindinis sunkumas auginant petražoles yra labai lėtas dygimas. Nuo sėjos iki sudygimo praeina 2-3 savaites. Per šį laiką daug didesnę augimo energiją turinčios piktžolės spėja užpildyti visą lysvę ir išauga net petražolių eilėse, iš kurių jas ne taip lengva pašalinti nepažeidžiant švelnių petražolių ūglių.

Paprastai petražoles rekomenduojama sėti kuo anksčiau, nes tai atsparus šalčiui augalas, gali dygti esant žemai temperatūrai. Tačiau esant žemai temperatūrai, daigai vystosi labai lėtai ir didėja piktžolių pavojus.

Todėl daugiau Išmintinga neskubėti sėti, palaukite, kol dirva sušils, ir per tą laiką išvalykite lysvę nuo ankstyvų piktžolių.

Galite paspartinti daigumą, pirmiausia parą pamirkę sėklas drungname vandenyje, kad išplautumėte dygimui trukdančius eterinius aliejus.

Lapinių petražolių daigai auginami patalpoje 4-6 savaites ir jau tvirti daigai persodinami į nuolatinę vietą žemėje.

Petražolės yra dvimetis augalas. Pirmaisiais metais išaugina lapus ir šaknis, antraisiais – žiedais ir sėklomis. Šakniavaisiai nuimami vėlai rudenį, tačiau derliaus nuėmimas neatidedamas iki šalnų.

Vasarą nepatartina nupjauti šakniavaisių petražolių lapų, nes jie maitina šakniavaisį. Geras iki 25–30 cm ilgio šakniavaisis gali būti gaunamas lengvose, puriose dirvose su giliu įdirbtu sluoksniu.

Petražolių šaknis– tikras įvairių vitaminų, mineralinių druskų ir mikroelementų sandėlis. Jis taip pat labai turtingas eteriniai aliejai, todėl tai puikus prieskonis sriuboms. Rinkoje petražolės šaknys vertinamos daug aukščiau nei žalumynai.

Petražolių lapeliuose lapus galima nupjauti bet kuriuo metu, kai reikia, stengdamiesi nepažeisti augimo taško išleidimo angoje. Paskutinis lapų rinkimas atliekamas vėlyvą rudenį, o augalai paliekami dirvoje žiemoti.

Peržiemoti Lapinės petražolės paliekamos, nes jos geriau toleruoja šalčius nei šakninės petražolės. Kitais metais, ankstyvą pavasarį, paliekami augalai pradeda ataugti, o jų lapus galite naudoti dvi-tris savaites, kol pradės augti gėlių stiebas ir sustings lapai.

Kai kurie sodininkai tai daro antrasis lapinių petražolių sėjimas vasaros viduryje. Lapai nuo jo nerenkami, kad iki rudens jauni augalai spėtų sustiprėti ir saugiai peržiemoti. Pavasarį jie suteikia šviežių žalumynų mažiausiai mėnesį ir leidžia laukti derliaus iš pavasario sėjos.

Be to, kad petražolės yra įvairių patiekalų prieskonis, jose labai daug vitamino C. Jaunuose lapuose vitamino C yra net daugiau nei citrinoje. Tiek suaugusiems, tiek vaikams rekomenduojama valgyti daugiau šviežių žalumynų, nes jie turi gydomąjį poveikį visam organizmui.

Rudenį petražolių lapelius galima persodinti į gėlių vazonus ir pastatyti ant lango šiltoje patalpoje. Tada žiemą būsite aprūpinti jo lapais ir uždarykite paskutinį langą ištisus metus veikiančiame petražolių lapų konvejeryje.

Petražolės, tiek lapai, tiek šaknys, yra labai reiklios dirvožemio derlingumui. Geriausia trąša jam yra perpuvęs mėšlas arba subrendęs kompostas. Tai yra geri azoto šaltiniai, galintys patenkinti didelį šios maistinės medžiagos poreikį. Pasėliams lysvės skiriamos po agurkų, moliūgų, bulvių, kopūstų, kurie praėjusiais metais gavo gerą dozę organinių trąšų.

Sėja paprastai daroma eilėmis. Padarykite gilią vagą, užpildykite prinokusiu kompostu ir ant viršaus uždėkite petražolių sėklas, o ridikėlių sėklas pridėkite kaip žymeklį. Sodinimo gylis – 0,5-1 cm, atstumas tarp eilučių – 15-20 cm negalima ignoruoti. Visą vasarą žemė sodo lysvėje turi būti drėgna ir puri. Norint paskatinti lapų augimą po genėjimo, labai naudinga patręšti atskiestu devivėrės ar komposto antpilu.

Petražolės stipriai serga šaknų nematodu, todėl į senąją vietą grąžinti negalima anksčiau nei po 4 metų. Žiemai lapai ruošiami džiovinti arba užšaldyti. Užšaldžius geriau išsilaiko aromatas ir vitaminai. Petražolių šaknys, kaip ir visos šakninės daržovės, laikomos rūsyje.