នំប៉័ងសាច់ដែលផលិតនៅផ្ទះគឺមិនអាចជំនួសបានក្នុងគ្រួសារ។ អ្នកអាចប្រើវាដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចសម្រាប់កូនរបស់អ្នកនៅសាលារៀន ឬយកទៅធ្វើការ។ រមៀលអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតក្រាស់កំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េវហើយត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយបន្លែស្រស់ឬកំប៉ុងជាម្ហូបឯករាជ្យ។ ឬអ្នកមិនចាំបាច់កំដៅវាទេ - វានឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ត្រជាក់ដ៏ល្អសម្រាប់ញ៉ាំជាមួយស្រាបៀរ។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់ក្រឡុកសាច់ minced ។
គ្រឿងផ្សំ
ដើម្បីរៀបចំនំប៉័ងសាច់អ្នកអាចប្រើសាច់ minced ណាមួយ - សាច់គោសាច់ជ្រូកលាយទួរគីឬសាច់មាន់។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវគិតគូរពីដង់ស៊ីតេនៃសាច់ - ព្រោះវាប៉ះពាល់ដល់ពេលវេលាដុតនំ។ ដើម្បីរៀបចំសាច់ក្រឡុកសាច់មួយគីឡូក្រាមពីផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច អ្នកត្រូវស្តុកទុកពងចំនួនប្រាំ ខ្ទឹមបារាំងមួយស្លាបព្រានៃ peas កំប៉ុងមួយស្លាបព្រា 5 ស្លាបព្រានៃ mayonnaise មួយស្លាបព្រាធំនៃគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់។ (khmeli-suneli នឹងជួយចេញជានិច្ច) និងម្រេចខ្មៅ។ តាមធម្មជាតិ អ្នកនឹងត្រូវការអំបិល និងចង្កាក់តូចមួយនៃ dill ។
រមៀលសាច់ minced: រៀបចំការបំពេញ
រសជាតិចម្បងនៅក្នុងម្ហូបនេះគឺនៅក្នុងការបំពេញ។ ប្រសិនបើអ្នកមានខ្ទឹមបារាំងមួយ ហាន់វាឱ្យល្អិតល្អន់ ហើយចៀនវាក្នុងប៊ឺពីរបីស្លាបព្រាបាយ។ ប្រសិនបើរោមមានពណ៌បៃតង ចូរកាត់វាឱ្យម៉ត់។ ដាំពងឱ្យរឹង បកសំបក និងកាត់ឱ្យល្អិតដាក់ក្នុងធុងជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ប្រោះជាមួយអំបិល (មួយភាគបីនៃស្លាបព្រា) និងម្រេចខ្មៅ (មួយស្លាបព្រា) ។ បន្ថែមមួយស្លាបព្រាបាយកន្លះនៃ mayonnaise និងលាយល្បាយឱ្យបានល្អ។
ជម្រើសនៃការបំពេញ
វាត្រូវតែត្រូវបាននិយាយថារូបមន្តខាងលើមិនមែនជាការណែនាំដ៏តឹងរឹងចំពោះសកម្មភាពនោះទេ។ រមៀលសាច់ minced អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នាហើយរាល់ពេលដែលអ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបថ្មី។ នេះគឺជាគន្លឹះខ្លីៗមួយចំនួនសម្រាប់រៀបចំវា៖
- លាយថ្លើមជាមួយ prunes scalded និង onions sautéed;
- វ ដំឡូង mashedច្របាច់ខ្ទឹមសមួយឬពីរខ្ទឹមតាមរយៈសារពត៌មានខ្ទឹម បន្ថែមឈីសដឹងគុណ និង dill chopped;
- ចៀនសាច់មាន់ដោយផលិតផល (ក្រពះថ្លើមនិងបេះដូង) នៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងមួយលាយជាមួយស៊ុតឆ្អិនមួយ;
- រមៀលសាច់ minced ជាមួយផ្សិតគឺល្អជាពិសេស - អំណោយនៃព្រៃត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតដឹងគុណ។
ដោយប្រើការស្រមើស្រមៃរបស់អ្នក អ្នកអាចបង្កើតដោយខ្លួនឯងបាន។ រូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនការបំពេញ។ រឿងចំបងគឺថាវាមិនចេញមកសើមពេកទេបើមិនដូច្នេះទេនំប៉័ងនឹងដាច់។
កំពុងរៀបចំរមៀល
ប្រសិនបើអ្នកបានទិញសាច់ minced ដែលទិញពីហាង នោះទំនងជាអ្នកផលិតដែលមិនប្រុងប្រយ័ត្នបានបន្ថែមទឹកទៅវា - សម្រាប់ទម្ងន់កាន់តែច្រើន។ ដូច្នេះផលិតផលបែបនេះចាំបាច់ត្រូវច្របាច់ចេញ។ សំណើមលើសអាចត្រូវបានលុបចោលតាមវិធីមួយផ្សេងទៀត - ដោយបន្ថែម breadcrumbs ។ លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ (ឬកាត់វាឱ្យល្អ) ។ បន្ថែមវាទៅសាច់ minced ។ អំបិលនិងម្រេចបន្ថែមគ្រឿងទេសចាំបាច់។ បើកឡ។ គ្រាដ៏លំបាកបំផុតមកដល់ - ការបង្កើតនំប៉័ង។ ដាក់កន្សែងស្អាតនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលសាច់ minced នឹងត្រូវបានដុតនំ។ ដាក់ម៉ាសសាច់នៅលើវា (វាគួរតែស្ងួតបន្តិច) ហើយកម្រិតវាចេញ។ Lubricate សាច់ minced ជាមួយ mayonnaise និងរីករាលដាលការបំពេញ។ ប្រោះ peas លុបចោលនៅលើកំពូល យកគែមធំទូលាយនៃកន្សែងហើយចាប់ផ្តើមរមៀលវាឡើង។ យើងធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យសាច់ minced មិនហែក។ ផ្ទេរនំប៉័ងទៅជាសន្លឹក foil លាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ យើងក៏លាបក្រឡុកដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងប្រេងដោយប្រើជក់ស៊ីលីកុន។ ដោយប្រើកាំបិតយើងគូរការកាត់រាក់ក្នុងទម្រង់ជាពេជ្រនៅតាមបណ្តោយផ្នែកខាងលើនៃផលិតផល។ តុបតែងគ្រាប់ពេជ្រនីមួយៗជាមួយម្ទេស (ចុចវាបន្តិច)។ ចុចគែមនៃ foil ទៅជ្រុងនៃរមៀលដូច្នេះថាទឹកមិនលេចធ្លាយចេញ។ តើចង្ក្រានត្រូវបានកំដៅរួចហើយឬ? ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅ 175 អង្សាសេរយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ។ 10 នាទីមុនពេលបញ្ចប់ដំណើរការ កំដៅអាចត្រូវបានកើនឡើងដើម្បីបង្កើតជាសំបក។
វាថែមទាំងអាចរក្សាទុកក្នុងម៉ាសីនតឹកកក ហើយកាត់ និងកំដៅឡើងវិញតាមតម្រូវការ មិនត្រឹមតែនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ ឬឡដុតទៀតផង! ឬមិនយកវាឡើងវិញទេ ហើយបម្រើវាជាអាហារត្រជាក់។ ការបំពេញសម្រាប់រមៀលអាចជាអ្វីដែលអ្នកចង់បានឥឡូវនេះអ្នកនឹងមិនភ័យខ្លាចដោយភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់ :)
គ្រឿងផ្សំ៖
- 1 គីឡូក្រាមនៃសាច់ minced (ប្រភេទណាមួយអាចត្រូវបានប្រើ, ខ្ញុំបានប្រើទួរគី);
- 100 ក្រាមនៃខ្ទឹមបារាំង;
- 5 ស៊ុតឆ្អិនរឹង;
- 30-50 ក្រាមនៃ dill ពណ៌បៃតង;
- 50-80 ក្រាមនៃ peas ពណ៌បៃតងលុបចោល;
- គ្រឿងទេស Khmeli-Suneli 1 ស្លាបព្រាបាយ (បើអ្នកមិនចូលចិត្តហឹរពេក បន្ថយវាចុះ);
- 1-1.5 ស្លាបព្រានៃអំបិល (ប្រសិនបើល្អ, យកតិច, ចាប់តាំងពីអំបិលនេះគឺមានជាតិប្រៃ);
- 5 ស្លាបព្រានៃ mayonnaise;
- ម្រេចខ្មៅស្រស់មួយចំនួន។
ដើម្បីតុបតែងរមៀល: ម្រេចខ្មៅ។
របៀបចំអិនសាច់ក្រក
យើងធ្វើឱ្យការបំពេញពីស៊ុតនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងហើយកាត់ស៊ុតឆ្អិនឱ្យល្អិតបន្ថែម 0.3 ស្លាបព្រានៃអំបិល និងម្រេចខ្មៅ 1.5 ស្លាបព្រានៃ mayonnaise និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
ជម្រើសនៃការបំពេញសាច់
អ្នកអាចធ្វើរមៀលជាមួយនឹងការបំពេញថ្មីរាល់ពេលហើយរសជាតិនឹងខុសគ្នា! រឿងតែមួយគត់គឺថាការបំពេញមិនគួរសើមខ្លាំងទេ។ ខ្ញុំផ្តល់ជម្រើសសម្រាប់ការបំពេញសាច់ក្រក៖
- ផ្សិតចៀន ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត;
- ស្ងោរ ថ្លើមមាន់ជាមួយខ្ទឹមបារាំង (បង្ហូរទឹកហើយកិនចូលទៅក្នុងខ្ទះ) និង prunes;
- ដំឡូង mashed ជាមួយឈីសនិង dill;
- offal (ថ្លើមបេះដូងក្រពះមាន់) និងស៊ុត។
ទាំងនេះគឺជារបស់ដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ អ្នកអាចមកជាមួយអ្វីមួយរបស់អ្នកផ្ទាល់ ឧទាហរណ៍ បន្ថែម cranberry តិចតួច ឬអ្វីផ្សេងទៀតទៅការបំពេញ :)
ជំហានទី 2. រៀបចំសាច់ minced សម្រាប់រមៀល។ខ្ញុំមានទួរគី minced វាមិនមានជាតិខាញ់ទេហើយភាពជាប់លាប់គឺត្រឹមត្រូវ (មិនមានទឹកច្រើនទេ) ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានសាច់ minced ឧទាហរណ៍សាច់មាន់ឬទួរគីប៉ុន្តែអ្នកផលិត radish បន្ថែមទឹកឱ្យវាសម្រាប់ទម្ងន់បន្ទាប់មកដំបូងអ្នកត្រូវធ្វើ។ ច្របាច់សាច់ minced ចេញប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើវាជាសាច់មាន់ នោះកុំរំខាន - បន្ថែមនំកែកឃឺ ឬម្សៅនំប៉័ង។ កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ វានៅតែជាសាច់ក្រក មិនមែនជានំប៉័ងទេ :)
កាត់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិតល្អន់ ឬល្អជាងនេះ ច្របាច់វាក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅសាច់ minced បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។
កំពុងរៀបចំសាច់ក្រក។ឥឡូវនេះផ្នែកដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត!) យើងដាក់ឡឱ្យក្តៅឡើងយកសន្លឹកដែលយើងនឹងដុតនំរមៀលដាក់ថង់ស្អាតនៅលើសន្លឹក។ ដាក់សាច់ minced សម្រាប់រមៀលនៅលើថង់ហើយចែកចាយវារាបស្មើ។ យោងតាមបរិមាណដែលបានបង្ហាញ សាច់ minced កាន់កាប់ស្ទើរតែពេញថង់។
Lubricate សាច់ minced នៅលើកំពូលជាមួយ mayonnaise ដែលនៅសល់និងចែកចាយការបំពេញ, sprinkle ជាមួយ peas ពណ៌បៃតងនៅលើកំពូល។
យើងចាប់ផ្តើមរមៀលរមៀល។ យកគែមនៃថង់ពីចំហៀងនៃប្រវែងនៃថង់ (គែមធំទូលាយ) និងជួយជាមួយនឹងថង់, ចាប់ផ្តើមរមៀលរមៀល។ ចំណាយពេលរបស់អ្នក! ធ្វើចលនាសូម្បីតែដើម្បីឱ្យរមៀលវិលស្មើគ្នានៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។
ដូច្នេះហើយអ្នករមៀលរហូតដល់គែមចុងក្រោយនៃសាច់ minced នៅតែមាននៅលើថង់។ បន្ទាប់មកយក foil ដាក់វានៅលើសន្លឹកដែលមិនមានថង់ហើយខាញ់វាជាមួយប្រេងបន្លែនៅលើកំពូល។ លើកថង់ក្រឡុកបន្តិចហើយដាក់វានៅលើ foil ។
ត្រៀមខ្លួនហើយឬនៅ? ធ្វើបានល្អ យើងជិតដល់គោលដៅហើយ! ឥឡូវនេះខាញ់ផ្នែកខាងលើនៃរមៀលជាមួយប្រេងបន្លែ។ ខ្ញុំប្រើជក់ស៊ីលីកូនសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ - ងាយស្រួល និងអនាម័យណាស់! យើងយកកាំបិតមកធ្វើស្នាមរន្ធបណ្តោយប្រហែល 5 មិល្លីម៉ែត្រជ្រៅលើក្រឡុក ជាដំបូងក្នុងទិសមួយបន្ទាប់មកទៀត។ វាប្រែចេញដូចជាក្រឡារាងពេជ្រមិនស្មើគ្នា :) ដាក់ម្រេចខ្មៅនៅលើក្រឡានីមួយៗ ហើយចុចវាបន្តិច។ ត្រូវប្រាកដថាចុចវាបន្តិច បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងដកវាចេញពេលក្រោយពេលអ្នកខាញ់សាច់ដុំ។
យើងដុតនំរមៀល។លើកគែមនៃ foil បន្តិចហើយចុចវាប្រឆាំងនឹងរមៀល។ យើងធ្វើដូចនេះដើម្បីឱ្យទឹកហូរចេញពីក្រឡុកវាឆ្អែតហើយមិនរាលដាលលើថាសឡើយ។
ដាក់រមៀលនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 175 ដឺក្រេ។ យើងនឹងចំអិនវាប្រហែល 1-1,5 ម៉ោង។ ក្នុងរយៈពេល 10 នាទីចុងក្រោយ អ្នកអាចបង្កើនកំដៅបន្តិច។
រៀងរាល់ 10-15 នាទីម្តង ប្រើជក់ស៊ីលីកុន ដើម្បីខាញ់ក្រឡុកជាមួយនឹងទឹកដែលនឹងហូរចេញពីសាច់ចូលទៅក្នុង foil ។
ពត់ foil បន្តិចដើម្បីឱ្យភាគីមានពណ៌ត្នោត។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួន?
ដោយសារយើងស្រោចទឹកក្រឡុក វាមានសំបកគួរឱ្យចង់ញ៉ាំនៅលើ និងសាច់ទន់នៅខាងក្នុង។ យកម្ជុលប៉ាក់ ហើយទម្លុះរមៀល មិនត្រូវមានទឹកហូរចេញពីវាឡើយ ហើយមិនគួរមានសាច់ minced ស្រស់ៗនៅលើម្ជុលប៉ាក់នោះទេ លើសពីនេះ វានឹងក្លាយជាពណ៌ក្រហមដ៏ស្រស់បំព្រង។ អ្នកអាចស្មានវាដោយនេះ!
នៅពេលដែលរមៀលរួចរាល់វាអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុបុណ្យ។ បម្រើទាំងមូលដោយមិនកាត់ព្រោះវាមើលទៅល្អជាង។ អ្នកអាចដាក់វានៅលើស្លឹកសាឡាត់ ហើយដាក់ប៉េងប៉ោះ cherry និងចំណិតវែងនៃត្រសក់ស្រស់នៅជុំវិញវា។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុកវានៅក្នុង foil ឬនៅក្នុង freezer ។ សាកល្បងធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះ! ខ្ញុំប្រាកដថាអ្នកពិតជានឹងចូលចិត្តវា ហើយវាមើលទៅមានបុណ្យ និងឆើតឆាយ!
កាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេលចម្អិនអាហារ៖ 100 នាទី
ខ្ញុំនាំយកមកឱ្យអ្នកយកចិត្តទុកដាក់នូវរូបមន្តរូបថតសម្រាប់នំប៉័ងសាច់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំនៅផ្ទះដោយគ្មានការលំបាកច្រើន។ ផលិតផលសាច់នេះនឹងមិនត្រឹមតែបម្រើជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នឹងក្លាយជាជម្រើសសម្រាប់សាច់ក្រកដែលទិញពីហាង ដែលមនុស្សជាច្រើនប្រើដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចសម្រាប់សាច់ញាតិរបស់ពួកគេ ទោះបីជាពួកគេមិនតែងតែប្រាកដថាគុណភាពនៃសាច់បែបនេះក៏ដោយ។ សាច់ក្រក។ មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញក្នុងការរៀបចំនំប៉័ងសាច់ដែលផលិតនៅផ្ទះនោះទេ រឿងសំខាន់គឺទិញសាច់ស្រស់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយនេះ ការណែនាំជាជំហាន ៗខ្ញុំសង្ឃឹមថាវានឹងជួយអ្នកក្នុងការសម្រេចផែនការធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។
យើងក៏សូមណែនាំឱ្យធ្វើម្ហូបផងដែរ។
សាច់ជ្រូក minced - 0,5 គីឡូក្រាម;
សាច់ទួរគី (ភ្លៅ) - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង- 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - ខ្ទឹមស ៣-៤;
- marjoram ស្ងួត - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
- ស៊ុត - 1 ភី។ ;
- ម្រេចខ្មៅ - 0.5 tsp;
- អំបិល - 1 tsp;
- បង្កើតសំណាញ់សម្រាប់សាច់។
របៀបចំអិនជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ
1. រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់នំប៉័ងសាច់។
2. លាងសាច់ទួរគី យកស្បែក និងខ្លាញ់ចេញ។ កាត់ស្រទាប់ស្តើង ៗ ជាច្រើនតាមសរសៃ។ កាត់សាច់ដែលនៅសល់ទៅជាបំណែកតូចៗ។
3. នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ លាយទួរគីកាត់ជាមួយសាច់ជ្រូក minced ។ បន្ថែមទំហំធំ ស៊ុតមាន់, ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ, អំបិល, ម្រេចខ្មៅដី និង marjoram ស្ងួត។
4. ច្របាច់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយដៃរហូតដល់រលោង។
5. រុំសាច់ minced បានរៀបចំនៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងនៃសាច់ដែលត្រូវបានរៀបចំជាមុន។
6. ដុំសាច់ដែលបានបង្កើតឡើងនៃសាច់ minced និងទួរគីអាចត្រូវបាន fastened ជាមួយខ្សែស្រឡាយធ្វើម្ហូប ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់វានៅក្នុងសំណាញ់ពិសេសសម្រាប់ផលិតផលសាច់ដែលនឹងជួយ loaf រក្សារូបរាងរបស់ខ្លួនក្នុងអំឡុងពេលការព្យាបាលកំដៅបន្ថែមទៀត។ ចុងបញ្ចប់នៃសំណាញ់ត្រូវតែចងយ៉ាងតឹង។
7. ដាំទឹកក្នុងខ្ទះធំមួយ បន្ថែមអំបិលបន្តិច ម្រេចខ្មៅ ខ្ទឹមក្រហម។ ក្លិនក្រអូបល្អបំផុតនំប៉័ងសាច់ អ្នកអាចបន្ថែមស្លឹក Bay និង allspice ។ ដាក់ដុំសាច់នៅក្នុងទឹករំពុះហើយចម្អិន 30 នាទី។ បន្ទាប់មកផ្ទេរនំប៉័ងទៅក្នុងចានដែលធន់នឹងភ្លើង។
8. កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេ និងដាក់ដុំសាច់នៅក្នុងវា, បន្ទាប់ពីចាក់វាជាមួយប្រេងបន្លែ។
ដុតនំសាច់ minced និងនំប៉័ងទួរគីប្រហែល 30 នាទីរហូតដល់សំបកដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
9. នៅពេលដែលនំប៉័ងសាច់បានត្រជាក់ យកសំណាញ់ចេញពីវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយកាត់វាបន្តិចម្តងៗដោយកន្ត្រៃ។ បន្ទាប់មករុំផលិតផលនៅក្នុង foil អាហារហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។
កាត់នំបុ័ងសាច់ដែលបានបញ្ចប់ទៅជាចំណិតស្តើងៗ ហើយព្យាបាលក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកចំពោះមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះ។
Bon appetit ទាំងអស់គ្នា!
អ្នកនិពន្ធ: Liliya Purgina
ដូចគ្នាសម្រាប់នរណាម្នាក់ តារាងបុណ្យអាចត្រូវបានចម្អិន