A rumos hordóba magabiztosan hajló színes kalóz képét a legendás ital minden rajongója ismeri. A Captain Morgan rum, amelynek véleménye megerősíti az ital színességét, egy elit alkoholos márka, amely magabiztosan vezető szerepet tölt be analógjai között (az első hely a Bacardi rum).

Egy kis lenyűgöző háttér

A kanadai Samuel Bronfman szinte egész felnőtt életét egy alkoholbirodalom létrehozásának szentelte. És meg kell mondanom, sikerült is neki. Ehhez hozzájárult a 20. század 20-as éveiben elfogadott „tiltó” törvény is. Neki köszönhetően az alkoholos italok csempészete nagyon jövedelmező üzletté vált. Samuel Bronfman felszerelést vásárolt egy meghibásodott szeszfőzdétől, Kanadába vitte, és felépítette saját vállalkozását. 1924 óta a Distillers Corporation üzemében előállított whisky szinte az egész Egyesült Államokban ismert.

A cég dolgai jól mentek, és 4 év után a Bronfman testvérek meg tudták vásárolni a kanadai Joseph E. Seagram & Sons céget. És a 20. század 40-es éveinek csúcsára a vállalat egyenrangú volt az elit alkohol leghíresebb gyártóival. Abban az időben, amikor Európa megrázkódott az újabb háborútól, a családi vállalkozás fejlődött – Samuel Bronfman alkoholmárkákat vásárolt fel, bővítve termékeinek választékát.

Hogyan jött létre a legendás rum?

Ez a történet külön figyelmet érdemel, hiszen a legendás Morgan kapitány rum szerencsés történelmi tényeknek köszönheti megjelenését. 1944-ben a Seagram megszerezhetett egy régi jamaicai lepárlót, amely időtlen idők óta minőségi jamaikai rumot gyártott. A szeszfőzde rendszeres vásárlói voltak a Levi testvérek, gyógyszerészek, akik fűszerekkel töltötték be a rumot, ami szokatlan ízt adott neki. A vállalkozó szellemű Bronfman úr a receptet a gyógyszerész testvérektől vásárolta.

A "Morgan kapitány" rumot, amelynek véleménye pozitív, az angol kalóz - Henry Morgan - után nevezték el, akinek a neve megrémítette a spanyol gyarmatok lakóit. A bátor kapitány haditengerészeti stílusú rablásban vett részt, kifosztotta és felgyújtotta a helyi falvakat.

Érdekes tény: 1673-ban II. Károly angol király lovaggá ütötte Henry Morgant, admirálisi rangot adományozott neki, és Jamaica kormányzójává nevezte ki.

Nyilvánvalóan a legendás filibuster nevének és képének kellett volna megjelennie egy valóban kalóz ital üvegén. A cég akkoriban többféle rumot gyártott, így nem Morgan kapitány lett a kollekció gyöngyszeme.

Hogyan lett Morgan kapitány legenda

A cég nem foglalkozott a címke kialakításával és a palack formájával. 40 éven át a Captain Morgan rumot, amelynek véleménye ékesszólóan tanúskodik az ital szokatlan ízéről, kis mennyiségben szállították a Karib-térségbe, és még kisebb mennyiségben az Egyesült Királyságba.

A 20. század 50-es éveiben a Bronfman családnak át kellett helyeznie az elit alkoholgyártást Puerto Ricóba. A jamaicai kormány lovagi lépést tett – a cég ultimátumot kapott. A Seagramot arra kell kényszeríteni, hogy a márkajogok egy részét átengedje egy helyi termelőnek, cserébe „jamaicai rumot” helyezhet el a címkén. Ettől a pillanattól kezdve egészen a mai napig a J. Wray and Nephew Ltd. gyártja az összes Captain Morgan rumot, amelynek értékelései az ital kitűnő ízéről szólnak.

A 80-as évek elején válság tört ki, amely a Seagram céget sem kímélte. Csökkent a kereslet a jó minőségű whisky iránt, de divatba jött a rum és az arra épülő koktélok. A Bronfman testvéreknek Bacardival kellett versenyezniük.

Ekkor jutott eszébe a marketing osztály a „Morgan kapitány” fűszeres rum régi receptjéről, amelynek véleménye a mai napig visszhangzik. Időt és pénzt találtunk a címketerv kidolgozására. Don Maitz illusztrátort kifejezetten erre az esetre hívták meg. Volt egy titokzatos legenda is, amely szerint a filibuster, Henry Morgan állítólag maga alkotta meg egy kalózital receptjét.

Kapitány Morgan Gyűjtemény

A jól ismert cég ma már többféle elit alkoholos terméket gyárt, amelyek együttesen alkotják a legendás Capitan Morgan kollekciót, amely 16 fajta jamaicai rumból áll. Az ilyen változatosságból az elit alkohol minden ínyenceje kiválaszthatja a megfelelő italt.

Itt az ideje, hogy megismerkedjünk a Capitan Morgan vonal legkiemelkedőbb képviselőivel:

1. Rum "Morgan White kapitány". A vélemények ékesszólóan azt mutatják, hogy ez az ital ideális koktélok készítéséhez. Enyhe íze és gazdag aromája ideális alapot nyújtanak pikáns ízű, kiváló italok készítéséhez.
2. Rum "Morgan Gold kapitány". Az italról szóló vélemények vegyesek. Egyesek a Captain Morgan Original Spiced-et ajánlják koktélalapnak. Néhányan pedig szívesebben élvezik a jamaicai rum tiszta ízét - karamell-vanília, markáns vaníliás és fahéjas jegyekkel.
3. Rum "Morgan Black kapitány". Az erről az italról szóló vélemények ékesszólóan tanúskodnak a kifinomult ízéről, amely nem hasonlít minden más típusú rumhoz. A Captain Morgan Black Spiced egy 47,3%-os ABV ital összetett aromájú, jellegzetes fahéj, szegfűszeg, vanília és hibiszkusz jegyekkel. A karamell ízt fokozatosan felváltja a fűszeres utóíz és a markáns tölgyfa keserűség.
4. Captain Morgan Private Stock rum - 40%-os erősségű rum borostyán árnyalatú és enyhe ízű, amely a fiatal italokra jellemző. A rum gondosan válogatott alkoholok alapján készül, érlelve tölgyfa hordók, majd vanília, szerecsendió, kasszia és fahéj keverékével átitatva.

Van egy másik fajta, amely megérdemli az igazi ínyencek figyelmét - ez a Captain Morgan Spiced rum. A róla szóló vélemények többet beszélnek, mint ékesszóló: eredeti íze, ami semmi más jamaicai rumhoz nem hasonlítható.

Hogyan ne vásároljunk hamisítványt?

• A címkén fel kell tüntetni a rum gyártóját és a származási országot (UK).
• Lehetetlen igazi „Morgan kapitányt” venni egy kis üzletben a város szélén. Webáruházban még nehezebb megvásárolni. Ezért a legjobb, ha egy nagy szupermarketbe vagy speciális alkoholboltba megy egy eredeti italért.
• A címkén lévő feliratoknak domborművesnek kell lenniük.
• Ár. Az igazi jamaicai rum nem lehet olcsó. A gyártó soha nem hirdet promóciókat vagy engedményeket a termékeire. Általános szabály, hogy egy üveg rum legalább 15 euróba kerül.

A palack kinyitásakor az alkoholszag elfogadhatatlan. A vanília, a fahéj vagy a szerecsendió aromája teljesen más kérdés.

Diageo plc

Ez egy globális alkoholipari óriás, amely 1997-ben jött létre több leányvállalat egyesülésével. 2012 óta a rumgyártás a Brit Virgin-szigetekre költözött. Valójában a Captain Morgan nem tekinthető igazán jamaikai rumnak - az ital három fajtából (guyanai, barbadosi és jamaikai) készül.

A Captain Morgan angol rum egy prémium minőségű ital megfizethető áron. A védjegy a Diageo Corporation globális óriáscégé. A rumot Jamaicán állítják elő cukornádból, klasszikus karibi technológiával. A kész párlatokat Angliába szállítják, ahol több évig tölgyfahordókban érlelik.

A márka története 1944-ben kezdődött, amikor a Seagram cég alapítója Jamaicában találkozott egy szokatlan alkoholos itallal. Helyi gyógyszerészek, a Levi testvérek készítették, akik a Long Pondból vásároltak klasszikus rumot, fűszereket adtak hozzá és hordóban érlelték. A Seagram cég megszerezte az ezzel a technológiával készült italgyártás jogát, egy lepárlóüzemet és olyan termékeket kezdett el gyártani, amelyek gyorsan meghódították az USA, Kanada, Dél-Amerikaés Európa minősége és költsége miatt.

Captain Morgan Rum fajták

A WineStyle üzletláncban a következő típusú Captain Morgan rumokat vásárolhatja meg:

• Black Spiced - 40%-os erősségű szén színű fekete fűszeres rum, lágy bársonyos ízében a kóla, tölgy, szegfűszeg jegyei dominálnak, illatában pedig karamell, vanília és fűszerek árnyalatai tárulnak fel;
• Spiced Gold - arany rum aszalt gyümölcsök és csokoládé jegyekkel ízében, alkoholtartalom - 35%. Illatában a trópusi gyümölcsök, a méz és a fűszerek dominálnak;
• A Black Jamaica Rum egy sötét borostyán színű rum, melynek ízében a nádmelasz, a tölgy és a vanília jegyei dominálnak. A csokor élénk tölgy árnyalatokat tár fel, méz és vanília jegyekkel. Erősség - 40%;
• A fehér tiszta színű, finom ízű rum, amelyben a vanília, az égetett cukor, a fűszerek, a vanília és a trópusi gyümölcsök jegyei bonyolultan összefonódnak. Illatában a dinnye, a dió és a fűszerek legfényesebb árnyalatai vannak. Alkoholtartalom: 37,5%.

A gyártó portfóliója más italfajtákat is tartalmaz, de ezeket a kanadai és az amerikai piacra gyártják. Vásárlás előtt az erős alkohol ínyenceinek mindig ellenőrizniük kell, hogy az általuk kedvelt Morgan kapitány hány fokos.

Captain Morgan rum árai a WineStyle-nál

A legolcsóbb Captain Morgan rum a WineStyle üzletláncban vásárolható meg 1310 rubel áron. 0,5 literes palackonként. A rum élénk ízű, és egyedi koktélok készítésére használható. Ez a márka könnyen versenyez a népszerűségben a jól ismert fajtákkal

– Jo-ho-ho és egy üveg rum! - így lenne helyesebb egy történetet kezdeni az egyik legnépszerűbb italról. És nem csak a kalózok, hanem a hétköznapi emberek között is.

Morgan kapitány a megtisztelő 7. helyet foglalja el a világon a népszerűség tekintetében. Hogy miért szeretünk egy hordós italt, arról a cikkben lesz szó.

A 20. század elején a kanadai Samuel Bronfman az egyik legsikeresebb alkoholmágnás volt. Beutazta a világot, és megvásárolta az összes érdekes alkoholmárkát, hogy saját cégében hozzon létre egy sorozatot. 1924-ben pedig testvérével együtt Kanadába szállította az egyik Amerikában bezárt szeszfőzdét, és megkezdte saját termelését.

4 év kiváló munka után a testvérek megvásárolták a sikeres kanadai Joseph E. Seagram & Sons céget. És a cég a Seagram nevet kapta.

A legjobb ízkombinációk megtalálása érdekében Bronfman Jamaicába ment, ahol 1944-ben megvásárolta a Long Pond-ot, egy régi lepárlót, ahol fanyar és fűszeres rumot kóstolt meg, amelyet a lepárló törzsvásárlói, Levy gyógyszerészek fűszernövényekkel és fűszerekkel öntöttek át. Az ő érdemük, hogy a világ látta a hagyományos ital nem szabványos ízét.

A marketingesek sikeres munkája sikerrel járt, mert kitalálták azt a sztorit, ami szerint az új rum készült régi recept híres kalóz Morgan kapitány.

2001-ben a Diageo megszerezte a Captain Morgan rum előállításának jogát, és a gyártás az Egyesült Királyságba költözött.

Jelenleg a világon két helyen gyártják:

• Jamaicán – Captain Morgan Jamaica Rum
• Angliában Morgan kapitány

Faj

A Diageo rumsora hihetetlenül széles. A mai napig 19 különböző fajtát gyártanak. E hatalmas választék közül szinte minden vásárló választhat majd kedvére való italt.

Gyümölcs vonal

Ebben a sorban háromféle rum található.

Grapefruit

Fehér, grapefruit aromájú, ami már a névből is kiderül.

Műszaki adatok: Kiváló lehetőség a grapefruit szerelmeseinek, a gyümölcsös illatok sorából.

Erőd: 35 fok

Íz: klasszikus grapefruit aromával.

Kókuszdió

Fehér rum trópusi jegyekkel és kókusz ízzel.

Műszaki adatok: könnyű aromás ital, kiváló koktélalap.

Erőd: 35 fok

Íz: trópusi, kókusz ízű.

Ananász

Könnyű ital ananász ízzel.

Műszaki adatok: Egy újabb gyümölcsös fajta lédús ízzel, kellemes alap a nyári koktélokhoz.

Erőd: 35 fok

Íz: ananász ízű fehér gyümölcs rum.

Erős lehetőségek

Hétféle rum található ebben a sorban. Soroljuk fel őket, és adjunk rövid leírást mindegyikről.

Fehér rum

Tiszta rum égetett cukor, dinnye, diós és borsos ízekkel. A banán és a kókusz árnyalatait is láthatja.

Műszaki adatok: cukornádmelaszból készült ötszörös desztillációval. Az italt közel egy évig érlelik fehér tölgyfahordókban. Az ital kellemes édeskés ízű, ideális koktélalap.

Erőd: 37,5 fok

Íz: trópusi jegyek, fűszerek és karamell összefonódása.

100 Proof Spiced

Erős arany rum fűszeres vanília aromával.

Műszaki adatok:élénken gazdag aromájú, az alkohol keserűsége nélkül.

Erőd: 50 fok

Íz: markáns vanília íz fűszeres csavarral, rövid, élénk utóízzel.

Black Label Jamaica

Három fajta borostyán színű keveréke: barbadosi, jamaikai és Guyanai.

Műszaki adatok: hármas összetételének köszönhetően egyedülálló aromájú. 3 év tölgyfa hordóban.

Erőd: néha 40 és 50 fok

Íz: Az első dolog, amit megérez, az a vanília, tölgyfa, mézzel és melasszal.

Black Spiced

A név magáért beszél, ennek a változatnak a színe szinte fekete. Összetett ital gazdag összetevőkkel.

Műszaki adatok: egyidejűleg szegfűszeg, fahéj, vaníliarúd és hibiszkuszvirág. Nagyon sokoldalú ital.

Erőd: 47,3 fok

Íz: markánsan fűszeres fanyar tölgy felhanggal, karamell utóízzel és enyhe whisky ízzel.

Sötét rum

Sötét típusú rum, amelyet 5 különböző desztillátum összekeverésével nyertek. Az öregedés eléri a 7 évet.

Műszaki adatok: Fehér tölgyfahordókban forrázzák, enyhén éles és fanyar változatot eredményezve.

Erőd: 40 fok

Íz: fűszeres gyümölcsös íz, hosszan tartó melengető utóízzel.

Deluxe sötét

A márka egyik legjobb minőségű itala, antik lombik formájú palack és recept a 17. századból. A kanadaiak körében legnépszerűbb.

Műszaki adatok: sötét borostyán érlelt rum, aszalt szilva és tölgy kesernyés jegyeivel.

Erőd: 40 fok

Íz: Gazdag, mélyen fűszerezett rum gyömbér, szerecsendió, karamell és mazsola ízeivel.

Privát részvény

A közel két évig tölgyfahordókban érlelt szeszes italok keveréke borostyán színű fiatal rumot eredményez.

Műszaki adatok: bourbon hordóban érlelik, fűszerekkel: szerecsendió, fahéj, vanília.

Erőd: 40 fok

Íz: fanyar és puha karamell, fahéj és enyhe tölgy jegyekkel, melegítő lecsengés virágos felhanggal.

Gyűjtemény 35 fok

Kilenc féle rum található ebben a sorban. Soroljuk fel őket, és adjunk rövid leírást mindegyikről.

Tetoválás

A fekete rum likőrszerű tapintású, friss motívumok jellemzik.

Műszaki adatok:ürömöt, rozmaringot, borsot és klasszikus fahéjat átitatva egyedülálló aromájú rum.

Erőd: 35 fok

Íz: friss és élénk, nagyon lágy ízű fiatal rum.

Tűz bárány

Gyönyörű borostyánvörös ital téli jegyekkel. A „perzselő” név teljes mértékben tükrözi a palack tartalmát.

Jellegzetes: a gyömbér és a fahéj egyedülálló égető hatást kelt az italban.

Erőd: 35 fok

Íz: a fűszeres rum klasszikus aromája, markáns gyömbér ízzel, fahéjjal kombinálva.

1671

Egy kancsó alakú palack, amelyet a híres Morgan kapitány története ihletett. Sötét rum belül.

Érdekes! Diageo szponzorálta azt az expedíciót, amely megtalálta a híres kalóz elsüllyedt hajóját.

Műszaki adatok: sötét rum összetett, összetett aromával, nem szabványos motívumok kombinációjával.

Erőd: 35 fok

Íz: a vanília, a fahéj, a szerecsendió klasszikus lágy jegyeit cseresznye illata egészíti ki egy csipetnyi kenyérrel, amelyet borsos meleg és keserű csokoládé utóíz kísér.

Cannon Blast

Vastag üvegből készült, ágyúgolyóhoz hasonló kerek tartály, amely teljes mértékben tükrözi Morgan kalóz erős karakterét.

Érdekes! A dizájn trükkje, hogy az UV-sugarakban kalóz helyett vigyorgó koponya jelenik meg a címkén.

Műszaki adatok: A merész dizájn citrusos aromájú borostyán rumot tartalmaz.

Erőd: 35 fok

Íz: citrusfélék fűszerekkel kombinálva.

Ezüst fűszerezett

Könnyű fűszeres rum, amelyet körülbelül egy évig érlelnek amerikai tölgyfahordóban.

Műszaki adatok: fehér rum a tölgy és a fűszerek fűszeres jegyeivel.

Erőd: 35 fok

Íz: Fő uralkodó jegye a vanília.

Eredeti Spiced

Csípős klasszikus, amely több évig hordóban érlelődik a fűszerek mellett.

Műszaki adatok: borostyán klasszikus rum fanyar, egyenletes égető jegyekkel.

Erőd: 35 fok

Íz:„égő” és fűszeres.

Eredeti Spiced gold

Morgan kapitány világhírneve ezzel a fajjal kezdődött. „Fűszeres arany” – így hívják. Vörös arany színe van.

Műszaki adatok: Ebben a típusban a fűszerek mellett kicsit több vanília van, és az érlelése is hosszabb, mint a többi.

Erőd: 35 fok

Íz: lágy, gyümölcsök és fűszerek árnyalataival, gazdag utóízzel rendelkezik.

Limitált kiadású fűszeres rum (sherry tölgy kivitelben)

Limitált kiadás. Szokatlan cseresznye színű, sherry hordóban érlelik, ahol elnyeri mély színét és szokatlan aromáját.

Műszaki adatok: A komplex érlelés borízt és színt, finom és elbűvölő aromát és színt eredményez.

Erőd: 35 fok

Íz: A vanília itt összefonódik a melasszal és a cseresznye aromával.

Jack-O'Blast

Ez a limitált kiadású Halloween sütőtök palack ünnepi pite ízű italt tartalmaz.

Műszaki adatok: csökkentett erősségű világos borostyán rum kedvenc fahéj és vanília jegyekkel.

Erőd: 30 fok

Íz: meleg és fűszeres, mint a sütőtökös pite.

Rum alapú koktélok

Különféle koktélokat készíthetsz Captain Morgan rum alapján, felsoroljuk a legnépszerűbbeket.

Long Island jeges tea

A márka által gyártott koktél.

Műszaki adatok: a kompozíció rumot, whiskyt, gint, whiskyt, vodkát és likőrt tartalmaz.

Erőd: 17 fok

Íz:Érdemes kipróbálni ezt a rum alapú férfikoktélt.

Parrot Bay

Kész gyenge rumos koktél.

Műszaki adatok: banán, kókusz, maracuja, lime és ananász felhasználásával készült.

Erőd: 21 fok

Íz: könnyű gyümölcsös, női változata az italnak.

Lime Bite

Felhasználásra kész koktél változata lime ízzel.

Műszaki adatok: Alapja fehér rum, amely az aromáknak köszönhetően élénk lime ízű.

Erőd: 35 fok

Íz: fehér rum mész ízével és illatával.

Nézze meg a videót, és nézze meg, milyen koktélokat készíthet a Captain Morgan Black & Captain Morgan Spiced Gold segítségével:

Hogyan kell helyesen használni?

Annak érdekében, hogy pozitív élményben legyen része Morgan kapitánnyal, be kell tartania a rumfogyasztásra vonatkozó általánosan elfogadott szabványokat:

1. A fehér rum jó koktélokhoz.
2. A sötét rumot legjobb tisztán, jéggel fogyasztani.
3. Az arany fajták mind az első, mind a második lehetőséghez alkalmasak.
4. Nem kell semmihez sem keverni a kész koktélokat. Úgy használják, ahogy vannak.

A rumnak hosszú története van, és ez a fő jele annak, hogy az ital egy igazi esztéta lelkével rezonál. A lényeg az, hogy ne felejtsük el, hogy csak az ivási kultúra megőrzésével élhetjük át a kalózital minden pompáját.

Amikor arról beszélünk Ha olyan italról beszélünk, mint a rum, szinte mindenkinek a Morgan kapitány név jut eszébe. Ez valóban a Captain Morgan rum legnépszerűbb márkája.

A Captaion Morgan márka története és fejlődése

Az igazi kalózok italának története a tizenhetedik századra nyúlik vissza. Ezután a rumot kizárólag antiszeptikumként használták, mivel nem volt a legkellemesebb íze és nagyon erős volt. De az évek során a különböző gyártók számos kísérletet végeztek, és a rum nagyon népszerűvé vált elit alkoholos italként.

A Captain Morgan rum eredeti nevét a nagyon híres kapitány, Henry Morgan tiszteletére kapta. Nagyon híres ember volt a XVII. Sikerült egy hajókabinos fiúból kalóztengernagyrá emelkednie. Morgan kapitány számos kalózregény és történet prototípusa lett. Képe még mindig egy üveg Captain Morgan rum címkéjén díszeleg.

A márka története a 20. század közepén kezdődött 1944-ben, amikor Samuel Bronfman, a Saegram cég társalapítója vásárolt egy rumfőzdét Jamaica szigetén. Megkezdődött a rumgyártás. Csípős ízét különféle fűszernövényekkel próbálták lágyítani, ez nem csak jellegzetes ízt, hanem sokrétű aromát is adott.

1950 végére a gyártást Puerto Ricóba helyezték át. A nyolcvanas évekig a Captain Morgan rumot kizárólag a Karib-térségben árulták. 1984-ben ezt az italt a világ más országaiba kezdték szállítani. Napjainkban a Captain Morgan vezető szerepet tölt be a világ alkoholpiacán.

2001-ben a Captain Morgan márkát eladták a Diageónak. A gyártás idén átkerült az Egyesült Királyságba.

Érdekes tény, hogy a Captain Morgan rumot két cég gyártja: a Diageo Angliában, valamint a rum szülőhelyén, Jamaicában egy másik cég. Történt ugyanis, hogy amikor a cég Jamaicáról Puerto Ricóba költözött, a megmaradt gyártókapacitást eladták. A félreértések elkerülése végett a Jamaicában készült rumot Captain Morgan Jamaica Rumnak, míg a Nagy-Britanniában készült rumot Captain Morgannek hívják. Valójában ez a két ital teljesen azonos, ugyanazt a receptet használják, csak különböző cégek.

Maga a rum egy ital, amelyet a cukormelasz erjesztésével, desztillálásával és érlelésével állítanak elő. A különböző fajták közötti különbségek csak a lepárlási módszerekben, az érlelési edényekben, a víz hozzáadásával vagy nem adásával a folyamat különböző szakaszaiban, valamint a különféle fűszerek, gyógynövények stb.

Változatos választék minden ízléshez

A Captain Morgan több fajta rumot gyárt, hogy minden fogyasztó ízlését kielégítse:

1. Eredeti fűszeres arany (ezt a rumot a színe miatt hívják aranynak, ez egy klasszikus fajta, ezzel indult a Captain Morgan világgyártása).
2. Fekete (sötét színű ital, legalább három évig érlelt tölgyfahordóban).
3. Eredeti fűszerezés (ez arany rum, de érleléskor speciális fűszereket adnak hozzá, amelyek eredeti ízt adnak neki).
4. Ezüst (két évig érlelt rum, tiszta színű, fehér tölgyfahordókban érlelve).
5. Tatoo (sötét rum, édes utóíze van).
6. 100 (a legerősebb fajta, 50 fok, a legrövidebb érlelési idő).

A rum nagyon népszerű ital, a Captain Morgan rum pedig még inkább. A világ egyik legkelendőbb szeszes italaként tartják számon. És ennek a rumnak az eladott palackjainak száma többszöröse az előállított mennyiségnek. Ez azt jelzi, hogy hatalmas számú hamisítvány van eladó. Kiderült, hogy a Captain Morgan rum vásárlásakor több lehetőséged van hamisítványt vásárolni, mint eredeti italt. De ha rendkívül óvatos, és elegendő időt tölt az ital kiválasztásával, és nem siet, akkor választhatja az eredetit.

Hogyan lehet felismerni a hamisítványt

Számos legfontosabb tényező van, amelyek lehetővé teszik annak meghatározását, hogy az előtted lévő rum valódi-e.

Gyártó. Az üvegen egyértelműen és olvashatóan fel kell tüntetni a rum gyártóját: a márkát (nevezetesen a Captain Morgant), valamint a gyártó országot (Nagy-Britannia).

Vásárlás helye. Soha ne vásároljon ilyen osztályú italokat kis üzletekben. A legjobb ezt az alkoholtartalmú italokat árusító szaküzletekben vagy a nagy szupermarketekben megtenni. Csak az ilyen értékesítési helyeken kaphat kérésre termékminőségi tanúsítványt.

Nézzük a címkét. Ha végighúzza rajta az ujját, éreznie kell, hogy a feliratok domborművesek. Hibák a szövegben és a címben nem megengedettek. Az üvegen egyértelműen Morgan kapitánynak kell szerepelnie, és semmi másnak. A tény az, hogy a hamisítványok gátlástalan gyártói minden módon megpróbálják megzavarni a vásárlót. Egy üveg hamis rumon csak egy betű különbözhet. Például írható: Captan Morgan vagy Kaptain Morgan. Ha a vevő siet, akkor erre nem figyel, és ez nagyon fontos szerepet játszik. A címkét egyenletesen és szépen kell ragasztani. Adóbélyeg szükséges.

Ár. A Captain Morgan rum nem olcsó. Ezenkívül az ilyen márkák gyártói nem kínálnak promóciókat vagy kedvezményeket. Tehát ha látja, hogy a Captain Morgan rum 50%-os vagy 70%-os kedvezményt kap, biztos lehet benne, hogy hamisítvány. Egy üveg ebből a rumból nem lehet kevesebb 15 eurónál.

Egy üveg rum kinyitása után nem lehet alkoholszag. Ha ilyen szag van, akkor valószínűleg hamisítvány. Ráadásul nagyon gyenge minőségű. Az ilyen rum nemcsak rossz ízzel teszi tönkre a nyaralását, hanem mérgezést is okozhat.

Legyen óvatos, amikor a Captain Morgan rumot választja, és akkor megérezheti annak igazi ízét. Szánjon rá időt, és fedezze fel az igazi kalózrum eredeti és gazdag ízét és aromáját.

A színes kalóz képét, aki lendületesen lábbal tapos egy hordó rumot, minden italkedvelő ismeri. Az értékesítési mennyiséget tekintve a Captain Morgan a második helyen áll az összes rummárka között (az első a Bacardié). Ez a hetedik legnépszerűbb alkohol a világon, és a második az Egyesült Államokban.

Történelmi információk. A kanadai Samuel Bronfman egész életét egy olyan erős alkoholbirodalom létrehozásának szentelte, mint Pernod Ricard vagy Bacardi. A 20. század 20-as éveiben az Egyesült Államokban elfogadták a tilalmat, ami miatt az alkoholcsempészet rendkívül jövedelmezővé vált. Miután az egyik bezárt amerikai lepárlótól olcsón megvásárolták az összes berendezést, a Bronfman fivérek Kanadába vitték, és felszerelték saját vállalkozásukat. 1924-től kezdődően a testvérek cége, a Distillers Corporation Limited által gyártott whiskyt illegálisan árulták szinte az egész Egyesült Államokban.

Az üzlet annyira sikeres volt, hogy négy évvel később Bronfmanék megvásárolták az 1883-ban alapított jó hírű kanadai Joseph E. Seagram & Sons céget. A cég hírneve kifogástalan volt, így a Seagram nevet kapta az egyesült cég.

A csempészet mértékét az alapján lehet megítélni, hogy a tilalom hatályon kívül helyezése után az amerikai kormány 1,5 millió dolláros bírságot szabott ki a Seagramra. A cég bootlegging csalásokban való részvétele még mindig a történelmi kutatások tárgya Kanadában.

A 20. század 40-es éveinek elején a vállalat már egyenlő feltételekkel versenyzett a legnagyobb alkoholgyártókkal. Amíg Európa háborút vívott, majd újjáépítette azt, ami elpusztult, a Seagram elfoglalta az értékesítési piacokat. Samuel Bronfman a világ minden tájáról vásárolt alkoholmárkákat, és igyekezett a lehető legteljesebb választékot létrehozni.

1944-ben a Seagram megvásárolta a Long Pond-ot, egy ősi jamaicai lepárlót, amelyet a 18. század végén építettek. Időtlen idők óta gyártanak ott rumot: meglehetősen jó minőségű, de semmiben sem különbözik a jamaicai rum többi fajtájától. A szeszfőzde törzsvásárlói, a gyógyszerészek, Levi fivérek ragaszkodtak ehhez a fűszeres italhoz, és aztán igazán szokatlan ízű, vanília dominált. Mr. Bronfman a Levy Brothers-től vásárolta a receptet.

A jellegzetes rum Henry Morganről, egy angol kalózról nevezték el, akinek a neve ben 17. század közepe századok rettegtek a spanyol gyarmatok lakóitól. A lendületes kapitány saját százada élén tengeri rablásban vett részt, kifosztotta és felgyújtotta a karibi tengerpart gazdag városait. 1673-ban II. Károly angol király lovaggá ütötte Morgant, admirálisi rangot adományozott neki, és Jamaica kormányzójává nevezte ki.

Henry Morgan - kalóz, Jamaica kormányzója és ihlet a fűszeres rum alkotóinak

Nyilvánvaló, hogy a legendás filibuster nevének előbb-utóbb fel kellett tűnnie az alkoholos italok „legkalózabb” címkéjén. Ekkor már a Seagram több márkájú rumot gyártott, így Captain Morgan nem lett a kollekció koronaékszere. A cég marketingesei tréfásan „szegény rokonoknak” nevezték az ilyen márkákat. A cég nem foglalkozott sem a palack dizájnjával, sem semmilyen különleges reklámmal. Közel 40 éven keresztül az italt főként a karibi országokba szállították, és kis mennyiségben az Egyesült Királyságba is.

A huszadik század 50-es éveinek adókedvezményei miatt Bronfmanék Puerto Ricóba helyezték át a rum gyártását. A munkahelyek megőrzése miatt aggódó jamaicai kormány ultimátumot adott a Seagramnak: a lehetőségért, hogy a Captain Morgan címkén legálisan feltüntethessék a „Jamaicai rum” kifejezést (ez komoly előny), a cég beleegyezett, hogy átengedi a jogok egy részét a márka a helyi gyártóhoz. Ettől kezdve a mai napig a Jamaicában értékesített összes Captain Morgan rumot a J. Wray and Nephew Ltd. gyártotta. Más országokba nem exportálják.

A 80-as évek elején, amikor a Seagram már a világ öt legnagyobb alkoholgyártója közé tartozott, a cég bevétele hirtelen lecsökkent: a rum és az arra épülő koktélok divatossá válása miatt a világ egyre kevesebb whiskyt vásárolt. Sürgősen szükség volt egy olyan ital piacra dobására, amely felveszi a versenyt a Bacardi termékekkel.

Ekkor gondolt a Seagram marketing osztálya a Captain Morgan fűszeres rumra: szokatlan íze igazi felfedezés lehet. A cég felkérte a híres fantasy illusztrátort, Don Maitzot a címketervezés kidolgozására. A fogyasztók számára legendát alkottak: állítólag a rumot Henry Morgan által készített recept szerint állítják elő.

Valójában, ha a híres kalóz rumot desztillált, akkor az íze valószínűleg szörnyű volt: a párlat tisztításának technológiáját a Bacardi testvérek fejlesztették ki a 19. században.

Az ital próbaértékesítése sikeres volt, és 1983 óta a márka elérte a nemzetközi szintet. A termelés volumene évről évre nőtt. De a huszadik század végén a cég tulajdonosai a rádióelektronika területén kezdtek el üzletelni, és elkezdtek megszabadulni a nem alapvető eszközökké vált eszközöktől. Először 1985-ben a lepárlót eladták a Seagram versenytársainak, a Serralesnek. A cég licenc alapján folytatta a rum gyártását. A Captain Morgan márkát 2001-ben vásárolta meg a Diageo.

A Diageo plc az alkoholipar óriása, amely 1997-ben jött létre a brit Guinness cég több leányvállalatának egyesülésével. 2012 óta a Captain Morgan rum gyártását a Brit Virgin-szigetekre helyezték át. Az ital csak részben tekinthető jamaikainak, mivel háromféle rumból készül: jamaikai, barbadosi és Guyanai rumból.

Ha valamelyik Captain Morgan márkanévben nem szerepel a „rum” szó, akkor az egy kész koktél. Sok koktél nem sokban különbözik a fűszerezett rumtól: erőssége 35-40% is lehet.

A rum típusai Captain Morgan

A Captain Morgan White rum színtelen, átlátszó rum, 37,5%-os erősséggel és vaníliás-gyümölcsös aromával. A kókusz, a dinnye és a banán ízét karamell jegyek emelik ki. Utóíze száraz, borsos, vaníliás. Az italt legalább egy évig érlelik fehér tölgyfahordókban. Kifejezetten Kanadában egy világoszöld árnyalatú fehér rumot állítanak elő, amelyet nem teljesen tisztítanak meg a fuselolajoktól, amelyek pikáns ízt adnak az italnak, amelyet az ínyencek nagyra értékelnek.

A Captain Morgan Grapefruit rum egy 35%-os ABV fehér rum, vörös grapefruit ízzel. Az ital reklámmottója: „Nyári naplemente üvegben”.

A Captain Morgan Coconut rum egy 35%-os ABV fehér rum kókusz és trópusi gyümölcs ízekkel.

A Captain Morgan Pineapple rum egy 35%-os ABV fehér rum ananász ízzel. Az ital különösen jó a nyári koktélokhoz.

Captain Morgan Lime Bite – fehér rum 35% ABV-vel. Ízben a vanília édességét egy friss lime csípés tompítja.

A Captain Morgan Silver Spiced rum egy 35%-os ABV fehér rum, melynek gazdag vanília aromája finom fahéjas jegyekkel fonódik össze. Az ital természetes vaníliával és kasszia kéreggel (kínai fahéj) van átitatva.

A Captain Morgan Original Spiced rum egy 35%-os ABV arany rum, karamell-vaníliás aromájú, lágy, enyhén édeskés ízű.

A Captain Morgan Original Spiced gold egy vörös arany színű rum, 35% ABV, fűszerekkel és trópusi gyümölcsökkel illatosítva. Íze harmonikusan ötvözi a méz, a vanília és a gyümölcs jegyeit. Ezt az italt emésztőszerként is felszolgálhatjuk.

Captain Morgan Limited Edition Spiced rum (sherry tölgy kivitelben) – sötét cseresznye színű fűszeres rum, 35% alkohol. Sherry-hordóban érlelik, az öreg tölgy kifinomult aromáját nyeri el, cseresznye, melasz és vanília árnyalataival. Lágy boros-karamell íz, cseresznye és kakaó aláfestéssel, hosszan tartó, meleg utóízsé fejlődik.

Captain Morgan 100 Proof Spiced rum – arany rum 50% ABV-vel. Az ital gazdag vanília ízű, teljesen mentes az alkoholos keserűségtől. Az utóíz rövid és száraz.

A Captain Morgan Fire Sheep egy borostyánvörös rum, 35%-os ABV-vel. Az ital csípős gyömbér ízét meleg vaníliás-fahéjas felhangok lágyítják.

A Captain Morgan Black Label Jamaica rum egy régi borostyán színű rum. Az ital háromféle rum keveréke: jamaicai, guyanai és barbadosi, amelyet 3 évig érlenek tölgy bourbon hordóban. Ennek a rumnak két változata kapható: 40 és 50%-os erősségű. Az ital méz és vanília illatú. A tölgy fanyar jegyei beleszövődnek a vanília és a melasz lágy ízébe.

A Captain Morgan Black Spiced rum egy majdnem fekete rum, amelynek erőssége 47,3% (Ausztrália és számos európai kiskereskedelmi lánc esetében 40%). Az ital összetett aromája fokozatosan feltárja a szegfűszeg, a fahéj (kasszia kéreg), a vanília és a hibiszkusz árnyalatait. A fűszeres karamell ízt az égetett tölgy fanyar keserűsége ellensúlyozza, ami a rumnak az érlelt whiskyhez kölcsönöz.

A Captain Morgan Dark rum egy sötét borostyán rum, amelynek erőssége 40%, amely 5 fajta karibi rum keverékéből áll. Az italt kétszer desztillálják, majd fehér tölgyfahordókban érlelik 2-7 évig. A rum fűszeres, enyhén csípős ízű, alig észrevehető gyümölcsös jegyekkel és hosszú, meleg utóízzel.

A Captain Morgan Deluxe Dark rum egy sok évig érlelt sötét borostyán rum a Dark fajtából. Ősi lombikokat idéző ​​formába palackozzák. A nyakon lévő dátum 1680. Az ital erőssége 40%. A markáns tölgyfa keserűség élességet ad a szerecsendiós-gyömbéres íznek, karamell, mazsola és aszalt szilva aláfestéssel.

Captain Morgan Private Stock rum – sötét borostyán rum, 40% ABV. Az alkoholokat különösen gondosan választják ki. Az italt két évig érlelik tölgy bourbon hordóban, majd természetes fűszerek keverékével: vanília, kaszsia kéreg, szerecsendió. Íze nagyon lágy, a fiatal rumokban rejlő fanyarság alig észrevehető. A karamell-fahéj és a tölgy jegyek harmonikus kombinációjának köszönhetően az ital sokkal érettebbnek tűnik, mint amilyen valójában.

A Captain Morgan Tattoo egy sötét borostyán érlelt rum 35%-os ABV-vel. Az ital szokatlanul friss, pikáns ízét az magyarázza, hogy üröm, rozmaring, bors és fahéj keveréke van benne.

Captain Morgan 1671 – sötét borostyán rum 35% ABV-vel. Palackos, formája az ősi kancsókra emlékeztet (1671-ben Henry Morgan kapitány elfoglalta és kifosztotta Panamát. 2011-ben a Diageo egy expedíciót szponzorált, amely egy elsüllyedt vitorlás hajót emelt ki a legendás kalóz századából a Karib-tenger fenekéről ). Az ital ízében a vanília, a fahéj, a szerecsendió, a cseresznye, a mandula, a melasz, a kenyér és a paprika, a gyömbér és az öreg tölgy provokatív árnyalatai, enyhén kesernyés csokoládé utóízzel zárva hatékonyan kiegészítik egymást.

A Captain Morgan Cannon Blast egy borostyán színű rum, 35% ABV, gazdag citrus ízzel. Az ital üvege nagy pontossággal utánozza az ágyúgolyót (így fordítják a rum nevét). Ultraibolya fényben Morgan alakja helyett egy pimaszul vigyorgó koponyájú csontváz jelenik meg a címkén.

A Captain Morgan Jack-O'Blast egy világos arany rum 30% ABV-vel. Kifejezetten Halloween ünnepekre készült. Az italt narancssárga tök alakú üvegekbe töltik. A rum íze olyan, mint a sütőtökös pite, bőségesen vaníliával, gyömbérrel és fahéjjal ízesítve.

A Captain Morgan Long Island Iced Tea egy arany színű koktél, melynek erőssége 35%. Rumból, vodkából, whiskyből, ginből és Triple Sec likőrből áll.

A Parrot Bay a rum alapú koktélok sora. Kétféle ital készül: 19 és 45%-os erősségű. A Diageo Parrot Bay Coconut (kókuszdió), Strawberry (eper), Passion Fruit (passiógyümölcs) koktélokat gyárt.