यूओनिमस मस्सा. यूओनिमस वेरुकोसस आर्थिक महत्व और उपयोग

हमारे बगीचे के भूखंडों को सजाने वाले मूल पौधे न केवल विदेशी "विदेशी मेहमान" हैं। कुछ ऐसे हैं जो प्राचीन काल से हमारी जन्मभूमि पर उगते रहे हैं, और वे अपने सजावटी गुणों में किसी से कमतर नहीं हैं। उदाहरण के लिए, मस्सा युओनिमस (यूओनिमस वेरुकोसस)।

यह युओनिमस (यूओनिमस एल.) की विशाल प्रजाति की प्रजातियों में से एक है। अपने सभी रिश्तेदारों की तरह, यह अपने सजावटी पत्ते और विदेशी फलों के लिए प्रसिद्ध है, यह जहरीला है, इसमें कई औषधीय गुण हैं और इसका व्यावहारिक अनुप्रयोग है।

मस्सा युओनिमस यूरेशिया के मध्य अक्षांशों के जंगलों में जंगली रूप से उगता है। यह एक पर्णपाती झाड़ी है, इसकी ऊंचाई डेढ़ से चार मीटर तक होती है। यह बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, वार्षिक वृद्धि लगभग 10 सेमी होती है। युवा अंकुर बिना किनारों के हरे और चिकने होते हैं, और पुराने अंकुर भूरे-भूरे रंग के होते हैं, जो विशिष्ट छोटे काले-भूरे रंग के विकास-मस्से से ढके होते हैं, जो एक प्रकार के "वेंट" के रूप में काम करते हैं। मोटे छाल में, जिसके माध्यम से शाखाओं की सांस लेने की प्रक्रिया होती है। इन वृद्धियों से इसे अन्य प्रजातियों से अलग किया जा सकता है, जो इसके नाम से परिलक्षित होता है।

मस्सा युओनिमस की पत्तियाँ हल्के हरे रंग की, अण्डाकार, ऊपर की ओर नुकीली, किनारों पर छोटे दांतों वाली होती हैं। पत्ती की प्लेट की लंबाई 8 सेमी तक होती है, शरद ऋतु तक पत्तियां चमकीली हो जाती हैं, नारंगी-गुलाबी हो जाती हैं। इसके अलावा, युओनिमस लंबे समय तक अपने पत्ते नहीं गिराता है और लंबे समय तक सुरुचिपूर्ण रहता है।

फूल देर से वसंत ऋतु में आते हैं। लंबे पेडुनेल्स पर अगोचर चार पंखुड़ियों वाले फूल (व्यास 0.8 सेमी) तीन से नौ टुकड़ों के रेसमेम्स में एकत्र किए जाते हैं। फूलों का रंग बहुत असामान्य है, इसका वर्णन करना मुश्किल है, यह बैंगनी धब्बों के साथ हरा-भूरा है। चूँकि पौधा चिपचिपा रस स्रावित करता है और मक्खियों द्वारा परागित होता है, प्रकृति ने फूलों को एक अप्रिय "माउस" गंध से "पुरस्कृत" किया है।

युओनिमस के सजावटी फायदों में यह भी शामिल है विदेशी फल. सबसे पहले, फल एक हरा, थोड़ा चपटा, नाशपाती के आकार का कैप्सूल होता है जिसमें चार पालियाँ होती हैं। लेकिन गर्मियों के अंत में, कैप्सूल पक जाता है, चमकीला गुलाबी हो जाता है, खुल जाता है, और चमकदार काले बीज, हल्के से नारंगी-लाल शीर्ष से ढके हुए, उसमें से दिखाई देते हैं। ऐसा बॉक्स लंबे पतले धागों-पूँडलों पर बहुत खूबसूरती से लटकता है। असामान्य आकार और चमकीले रंग आंख को आकर्षित करते हैं। यह अकारण नहीं है कि लोग इस पौधे को "भेड़िया बालियां" भी कहते हैं।

लैंडिंग सुविधाएँ

यदि आप अपने क्षेत्र में मस्सा युओनिमस लगाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको यह याद रखना होगा कि यह एक वन पौधा है, और इसे उपयुक्त परिस्थितियों की आवश्यकता है।

कई अन्य पौधों की तरह, युओनिमस को रोपने का समय आ गया है शुरुआती वसंतऔर मध्य शरद ऋतु.

इस प्रजाति के लिए आदर्श स्थान आंशिक छाया होगा। सीधी धूप में, मस्सा युओनिमस जल सकता है।

यह झाड़ी नम्र है, लेकिन स्थिर पानी पसंद नहीं करती है। इसलिए जगह चुनते समय निकटता पर ध्यान दें भूजल, साथ ही पिघले या बारिश के पानी के जमा होने की भी संभावना है। लगातार भीगने की स्थिति में पौधा मर जाएगा। इस संबंध में, रोपण छेद में अच्छी जल निकासी (लगभग 15 सेमी) प्रदान करना सुनिश्चित करें। रोपण छेद का आकार पृथ्वी की एक गेंद के साथ जड़ों की मात्रा से लगभग दोगुना बड़ा होना चाहिए।

युओनिमस के लिए मिट्टी तटस्थ या थोड़ी क्षारीय होती है। अम्लीय मिट्टी में चूना मिलाना चाहिए। मिट्टी के लिए एक और आवश्यकता उसका अच्छा वातन है। जड़ों तक अच्छी हवा पहुंचाने के लिए इसे ढीला होना चाहिए। उपयुक्त संरचना: बगीचे की मिट्टी, पीट खाद, रेत, लकड़ी की राख (या चूना)। कुछ संपूर्ण उर्वरक डालना न भूलें।

हम पारंपरिक तरीके से रोपण समाप्त करते हैं - प्रचुर मात्रा में पानी देने और जड़ चक्र की मल्चिंग के साथ।

हम युओनिमस का प्रचार करते हैं

मस्सा युओनिमस, अपने अन्य युओनिमस भाइयों की तरह, बीज, हरी कटिंग, लेयरिंग और झाड़ी को विभाजित करके प्रजनन करता है।

प्रजनन बीजसबसे परेशानी वाली बात, क्योंकि उनका स्तरीकरण नितांत आवश्यक है, और युओनिमस अच्छा अंकुरण प्रदान नहीं करता है। लेकिन यदि आप ऐसा करने का निर्णय लेते हैं, तो 4 महीने तक बीजों को नम मोटे रेत में तीन डिग्री से अधिक तापमान पर नहीं रखना चाहिए ताकि उनका कठोर बीज आवरण फट जाए। बाद में उन्हें साफ किया जाता है और मैंगनीज (0.5%) के कमजोर घोल में डाला जाता है। पत्ती वाली मिट्टी को ह्यूमस और रेत के मिश्रण में रोपा गया, फिल्म से ढका गया और मिट्टी को लगातार नम रखा गया। रूटिंग लगभग दो महीने तक चलती है। कुछ विशेषज्ञ पतझड़ में फटे हुए बीज तुरंत बोने का सुझाव देते हैं खुला मैदान, सर्दियों के दौरान वे प्राकृतिक स्तरीकरण से गुजरेंगे।

किसी भी सजावटी झाड़ी की तरह, युओनिमस इमारतों या बाड़ की भद्दी दीवारों को सजाने में मदद करेगा, और क्षेत्र को ज़ोन में विभाजित करेगा।

व्यावहारिक उपयोग

यूओनिमस मस्सा न केवल एक सजावटी झाड़ी है जिसका उपयोग किया जाता है परिदृश्य डिजाइन. हालाँकि यह जहरीला है, फिर भी है औषधीय पौधा. में लोग दवाएंइस पौधे के कुछ हिस्सों का उपयोग कमजोर शक्ति और हेल्मिंथिक संक्रमण के साथ-साथ तंत्रिका संबंधी विकारों और गंभीर सिरदर्द के लिए रेचक और उल्टी के रूप में किया जाता है। हालाँकि, खुराक से अधिक होने से आंतों में रक्तस्राव हो सकता है।

पहले, जब रासायनिक उद्योग प्लास्टिक के बड़े चयन की पेशकश नहीं करता था, युओनिमस जड़ों की छाल गुट्टा-पर्च के उत्पादन के लिए कच्चा माल थी। फलों की पत्तियों से प्राकृतिक पीला और भूरा रंग प्राप्त किया जा सकता है। और बीजों का उपयोग साबुन बनाने में किया जा सकता है।

युओनिमस की कठोर लकड़ी लंबे समय से विभिन्न प्रकार के शिल्प के लिए सामग्री के रूप में काम करती रही है।

और यद्यपि कई लोग युओनिमस की कुछ विशेषताओं से निराश हैं, यह अद्भुत झाड़ी बगीचों और पार्कों को सजाने के योग्य है। कई लोग, एक बार इसे इसकी सभी उग्र शरद ऋतु की महिमा में देखते हैं और "बालियां" फलों की रहस्यमय असामान्यता की सराहना करते हैं, इस पौधे से प्यार करते हैं। कल्पना करें: देर से शरद ऋतु, पेड़ पहले से ही पत्तियों के बिना हैं, यहां और वहां पहला स्नोबॉल पड़ा है, बगीचा उदास और नीरस है। लेकिन जैसे ही आप अपने भूखंड पर युओनिमस लगाते हैं, धूसर शरद ऋतु का परिदृश्य चमकीले लाल रंग से बिखर जाएगा, जैसे डूबते सूरज की आखिरी किरणें निकट आने वाले शाम के अंधेरे को तितर-बितर कर देंगी। और युओनिमस के रंग-बिरंगे फलों से आकर्षित सर्दियों के पक्षियों की चहचहाहट, आपके अच्छे मूड को बढ़ा देगी।

यूओनिमस झाड़ियों को हाल ही में परिदृश्य डिजाइन में सजावट के तत्व के रूप में सजावटी पौधों के रूप में उपयोग किया गया है। पौधे की अविश्वसनीय सुंदरता, सदाबहार पत्ते और जादुई शरद ऋतु पोशाक के लिए धन्यवाद, यूरोपियनस का उपयोग उनके बगीचों को सजाने के लिए तेजी से किया जा रहा है। हालाँकि अब बहुत कम लोग अपने क्षेत्र में ऐसी सुंदरता का दावा कर सकते हैं, क्योंकि यह पौधा खिल नहीं सकता है मध्य लेनरूस, मुख्यतः इसका यूरोपीय भाग।

यूओनिमस वार्टी का विवरण और फोटो

झाड़ी यूओनिमस वार्टी को मैलोट्सवेटकोवी भी कहा जाता है। झाड़ी दो मीटर ऊंचाई तक बढ़ सकती है। शाखाएँ भूरे-हरे रंग की होती हैं, जो मस्सों जैसी भूरे रंग की संरचनाओं से ढकी होती हैं। इसलिए इस झाड़ी को यह नाम दिया गया। पत्तियां गोल आकार की और चमकीले हरे-पीले रंग की होती हैं। इस प्रकारझाड़ी में गहरे लाल नाशपाती के आकार के बक्से के रूप में फल लगते हैं, यह छठे वर्ष से ही फल देना शुरू कर देता है।

और फूलों में चार पंखुड़ियाँ होती हैं, जिनका रंग भी लाल-भूरा होता है। इस प्रकार का युओनिमस अक्सर मध्य और दक्षिण-पूर्वी यूरोप और रूस के यूरोपीय भाग में पाया जाता है, यह नदी के किनारे या जंगल के किनारों पर अच्छी तरह से फैलता है।

यूओनिमस वार्टी झाड़ी चूने से समृद्ध उपजाऊ मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ती है। युओनिमस जीनस की यह किस्म छाया को अच्छी तरह से सहन करती है और ठंढ-प्रतिरोधी है। मस्सा युओनिमस यूरोपीय परिवार के साथ-साथ रूस में अपने परिवार में सबसे आम है। इस प्रकार के युओनिमस की ख़ासियत जीवन के पहले कुछ वर्षों में इसकी धीमी वृद्धि है, और केवल 30 वर्षों के बाद झाड़ी पांच मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकती है। शरद ऋतु में, झाड़ी की पत्तियाँ आकर्षक हल्के गुलाबी रंग में बदल जाती हैं। अपनी असामान्य उपस्थिति के कारण, यूओनिमस मस्से का उपयोग अक्सर बागवानों द्वारा सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जाता है।

यूओनिमस वार्टी, रोपण और देखभाल

  1. यूओनिमस झाड़ियाँ लगाते समय यह न भूलें कि इसके फल अपने शुद्ध रूप में जहरीले होते हैं। इसके फलों से घातक जहर पाने के लिए, आपको बहुत सारे जामुन खाने होंगे। एक या दो से दस्त या उल्टी हो सकती है। किसी भी स्थिति में, पौधे को उन जगहों से दूर लगाया जाना चाहिए जहां छोटे बच्चे खेल सकते हैं।
  2. वार्टी युओनिमस को सीधी धूप में नहीं, बल्कि उन पेड़ों की छाया में लगाना बेहतर है जो पहले से ही अच्छी तरह से विकसित हो चुके हैं। हालाँकि झाड़ी छाया में बहुत धीमी गति से बढ़ेगी, लेकिन खुली धूप में यह नहीं जलेगी।
  3. सभी प्रकार के युओनिमस मिट्टी में पानी के ठहराव और अत्यधिक नमी को सहन नहीं करते हैं।
  4. यूरोपियनस को सुंदर, मजबूत, स्वस्थ विकसित करने और अच्छी तरह से फल देने के लिए, मिट्टी को नियमित रूप से विभिन्न उर्वरकों, खाद और खनिजों के साथ खिलाना आवश्यक है।
  5. हालाँकि झाड़ी को अत्यधिक मिट्टी की नमी पसंद नहीं है, लेकिन इसे ज़्यादा सुखाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। झाड़ी को पानी देना बहुत मध्यम होना चाहिए, और आपको मौसम और तापमान पर ध्यान देना चाहिए।
  6. यूओनिमस झाड़ियों को हर वसंत में दोबारा लगाया जाता है।

इनडोर युओनिमस की किस्में

इनडोर बेरेक्सलेट्स को उनके छोटे झाड़ी के आकार से अलग किया जाता है। इस पौधे की पत्तियों के मूल और चमकीले रंग के लिए विशेष रूप से सराहना की जाती है। झाड़ी की देखभाल में कोई परेशानी नहीं होती।


यूओनिमस मस्से - सबसे चमकीले में से एक सजावटी झाड़ियाँ, जो तेजी से शहर के फूलों के बिस्तरों में लगाया जा रहा है और लैंडस्केप डिजाइन में उपयोग किया जा रहा है। जो चीज हमें सबसे पहले आकर्षित करती है वह यह है कि यह असामान्य पौधा विदेशी नहीं है - यह झाड़ी हमारे अक्षांशों के लिए काफी विशिष्ट है और निकटतम जंगल के घने इलाकों में इसे ढूंढना आसान है।

यूओनिमस वेरुकोसा (यूओनिमस वेरुकोसा) 4 मीटर तक ऊँचा एक पर्णपाती झाड़ी है। यह एक धीमी गति से बढ़ने वाला पौधा है, जो प्रति वर्ष केवल 10 सेमी की ऊंचाई प्राप्त करता है। युवा शाखाओं में उम्र के साथ हरी और चिकनी छाल होती है, छाल भूरे-भूरे रंग की हो जाती है, मोटे हो जाती है और विशेष छोटे भूरे रंग के विकास-मस्से से ढक जाती है; पौधे का नाम. मस्सों का एक विशेष कार्य होता है; अंकुर उनके माध्यम से सांस लेते हैं।

झाड़ी की पत्तियाँ हल्के हरे रंग की, नुकीले दीर्घवृत्त के आकार की, किनारों पर दांतेदार होती हैं। पत्ती की लंबाई 8 सेमी तक हो सकती है। शरद ऋतु में, युओनिमस का मुकुट आश्चर्यजनक रूप से उज्ज्वल और भिन्न हो जाता है: एक पौधे पर आप पूरी तरह से अलग-अलग रंगों की पत्तियां पा सकते हैं - हल्के पीले से गहरे बैंगनी तक। इसके अलावा, युओनिमस पत्ते खोने वाले अंतिम पौधों में से एक है और ठंढ तक ध्यान देने योग्य रहता है।

यह अद्भुत झाड़ी मई की दूसरी छमाही में खिलती है। इसके फूल छोटे और अगोचर (केवल 0.8 सेमी व्यास वाले) होते हैं। वे लंबे पेडुनेल्स पर स्थित होते हैं और तीन से आठ इकाइयों का पुष्पक्रम-लटकन बनाते हैं। फूलों का रंग स्पष्ट रूप से "पुष्पीय नहीं" है - यह बैंगनी रंग के समावेश के साथ भूरा-हरा है। गंध अप्रिय है, रस चिपचिपा है और केवल मक्खियाँ ही परागण करने वाले कीड़ों की ओर आकर्षित होती हैं।

फूल आने के अंत में, एक चार पालियों वाला फल कैप्सूल बनता है, जो दिखने में चपटे नाशपाती के समान होता है। सबसे पहले कैप्सूल हरे रंग का होता है, लेकिन पकने पर यह चमकीला गुलाबी रंग का हो जाता है। प्रत्येक फल में चमकदार काले बीज होते हैं जो लाल-नारंगी बाहरी परत से ढके होते हैं। सुंदर डंठलों पर लटका हुआ एक चमकीला बक्सा लुप्त होती हरियाली के बीच मूल दिखता है। इस कारण से, इस झाड़ी को लोकप्रिय रूप से "भेड़िया बालियां" उपनाम दिया गया था।

अवतरण

यूओनिमस वार्टी, अपने अधिकांश रिश्तेदारों की तरह, एक सनकी पौधा नहीं है। इसकी देखभाल करते समय, आपको यह याद रखना चाहिए कि यह वनवासी है, और इसकी बढ़ती परिस्थितियाँ यथासंभव प्राकृतिक के करीब होनी चाहिए।

यूओनिमस को शुरुआती वसंत या मध्य शरद ऋतु में लगाया जाता है और इसके लिए अर्ध-छायांकित क्षेत्रों को चुना जाता है। गर्मी की तेज़ धूप पौधे को जला सकती है।

रोपण के लिए जगह चुनते समय, आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि युओनिमस स्थिर नमी को सहन नहीं करता है। साइट पर बारिश या पिघला हुआ पानी जमा नहीं होना चाहिए, और भूजल का ठहराव भी वांछनीय नहीं है। किसी भी प्रकार की अत्यधिक नमी से पौधे की मृत्यु हो सकती है। जिस छेद में पौधा लगाया जाता है, वहां एक मोटी जल निकासी परत डालना आवश्यक है, और इसका आकार ऐसा होना चाहिए कि मिट्टी की एक गांठ के साथ पौधे की जड़ें वहां स्वतंत्र रूप से फिट हो जाएं।

यूओनिमस तटस्थ या थोड़ी अम्लीय प्रतिक्रिया वाली मिट्टी को प्राथमिकता देता है। यदि मिट्टी अभी भी अम्लीय है, तो इसे क्षारीय किया जाना चाहिए - इसके लिए चूना मिलाया जाता है। मिट्टी हल्की और ढीली होनी चाहिए - इससे जड़ प्रणाली का अच्छा वातन सुनिश्चित होगा। पौधे के लिए सबसे उपयुक्त मिश्रण है: बगीचे की मिट्टी, पीट खाद, रेत और राख (या चूना)। कुछ जटिल उर्वरकों को जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है। रोपण के अंत में, झाड़ी को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है और जड़ क्षेत्र को पिघलाया जाता है।

प्रजनन

यूओनिमस मस्सा बीज, कटिंग, रोपण लेयरिंग या झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित होता है।

युओनिमस को बीजों द्वारा प्रवर्धित करना काफी परेशानी भरा है और यह विधि हमेशा अच्छे परिणाम नहीं देती है। प्रत्येक युओनिमस बीज घनी त्वचा से ढका होता है, और इसके फटने के लिए, बीजों के लिए अतिरिक्त स्थितियाँ बनाई जाती हैं। पहली शूटिंग दो महीने के भीतर होने की उम्मीद है।

कटिंग द्वारा युओनिमस को फैलाने के लिए, गर्मियों के मध्य में एक साल पुराने अंकुरों के ऊपरी हिस्सों को काट दिया जाता है। कटिंग की लंबाई 6 सेमी तक होनी चाहिए और इसमें निश्चित रूप से कम से कम एक इंटर्नोड होना चाहिए। कटी हुई जगह को बेहतर जड़ने के लिए एक विशेष यौगिक के साथ इलाज किया जाता है और एक पोषक तत्व सब्सट्रेट में लगाया जाता है, शीर्ष पर रेत की एक परत के साथ छिड़का जाता है और फिल्म के साथ कवर किया जाता है। कटिंग एक महीने के भीतर जड़ पकड़ लेती है, और केवल 30 दिनों के बाद उन्हें साइट पर लगाया जाता है।

लेयरिंग द्वारा प्रचारित करते समय, अंकुरों में से एक को पृथ्वी की सतह पर झुकाया जाता है और थोड़ा खोदा जाता है। युवा झाड़ी अगले वर्ष ही मूल पौधे से अलग हो जाती है।

यूओनिमस मस्सा की जड़ें सतही होती हैं और इसलिए झाड़ी को विभाजित करके प्रचार करना आसान होता है। झाड़ी के कुछ हिस्से अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि पौधे की जड़ों को ज्यादा नुकसान न पहुंचे।

देखभाल

यूओनिमस ठंढ-प्रतिरोधी है। सर्दियों के लिए झाड़ी तैयार करते समय, जड़ क्षेत्र को गीला करना ही पर्याप्त है। केवल जीवन के पहले वर्ष के पौधों को ही सर्दियों के लिए अनिवार्य आश्रय की आवश्यकता होती है।

झाड़ी को मध्यम भोजन की आवश्यकता होती है। आमतौर पर, अकार्बनिक उर्वरक साल में दो बार डाले जाते हैं। जटिल उर्वरक. पौध रोपण करते समय उर्वरक अवश्य डालें। खुदाई करते समय चूना डालने से मिट्टी की अम्लता नियंत्रित रहती है।

युओनिमस को संयम से पानी दें। शुष्क अवधि के दौरान मिट्टी के सूखने की प्रतीक्षा न करना ही पर्याप्त है।

युओनिमस की देखभाल करते समय, मिट्टी को ढीला करना और खरपतवार निकालना सुनिश्चित करें। लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि नुकसान न हो जड़ प्रणाली- इस झाड़ी में यह बहुत सतही है।

वसंत ऋतु में, युओनिमस की छंटाई की जाती है, रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है। शरद ऋतु की छंटाई आपको झाड़ी के मुकुट को आकार देने की अनुमति देती है।

अधिकांश कठिन क्षणइस पौधे की देखभाल में कीट नियंत्रण शामिल है। यह झाड़ी कीड़ों को आकर्षित करती है, जिससे उनका ध्यान बगीचे के अन्य निवासियों से हट जाता है। इसके दुश्मन मकड़ी के कण, एफिड्स, माइलबग्स और अन्य हैं। लेकिन युओनिमस के फल जहरीले होते हैं, और इसलिए आप इसे किसी भी कीटनाशक से सुरक्षित रूप से उपचारित कर सकते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, मस्से वाले युओनिमस की देखभाल करना काफी सरल है। कुछ सरल नियमों का पालन करके, अपनी साइट के लिए एक असामान्य और रंगीन सजावट प्राप्त करना आसान है।

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फिलोडेंड्रोन की प्रजातियों और संकरों की विविधता के बीच, कई पौधे हैं, विशाल और कॉम्पैक्ट दोनों। लेकिन एक भी प्रजाति मुख्य विनम्र - शरमाते फिलोडेंड्रोन के साथ स्पष्टता में प्रतिस्पर्धा नहीं करती है। सच है, उसकी विनम्रता पौधे की उपस्थिति की चिंता नहीं करती है। शरमाते तने और कलम, विशाल पत्तियाँ, लंबे अंकुर, गठन, हालांकि बहुत बड़े, लेकिन एक आश्चर्यजनक रूप से सुरुचिपूर्ण सिल्हूट, बहुत सुंदर लगते हैं। फिलोडेंड्रोन ब्लशिंग के लिए केवल एक चीज की आवश्यकता होती है - कम से कम न्यूनतम देखभाल।

सब्जियों और अंडे के साथ गाढ़े चने का सूप हार्दिक पहले कोर्स के लिए एक सरल नुस्खा है, जो प्राच्य व्यंजनों से प्रेरित है। इसी तरह के गाढ़े सूप भारत, मोरक्को और दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में तैयार किये जाते हैं। टोन मसालों और सीज़निंग द्वारा निर्धारित किया जाता है - लहसुन, मिर्च, अदरक और मसालेदार मसालों का एक गुलदस्ता, जिसे आपके स्वाद के लिए इकट्ठा किया जा सकता है। सब्जियों और मसालों को घी में भूनना या पैन में जैतून और मक्खन मिलाना बेहतर है, बेशक, यह एक जैसा नहीं है, लेकिन इसका स्वाद समान है;

प्लम - अच्छा, इससे कौन परिचित नहीं है?! वह कई बागवानों द्वारा पसंद की जाती है। और सब इसलिए क्योंकि इसमें किस्मों की एक प्रभावशाली सूची है, जो उत्कृष्ट पैदावार से आश्चर्यचकित करती है, पकने के मामले में इसकी विविधता और फलों के रंग, आकार और स्वाद के विशाल चयन से प्रसन्न होती है। हां, कुछ जगहों पर यह बेहतर लगता है, दूसरों में यह बदतर लगता है, लेकिन लगभग कोई भी ग्रीष्मकालीन निवासी अपने भूखंड पर इसे उगाने का आनंद नहीं छोड़ता है। आज यह न केवल दक्षिण में, मध्य क्षेत्र में, बल्कि उरल्स और साइबेरिया में भी पाया जा सकता है।

सूखा-प्रतिरोधी फसलों को छोड़कर, कई सजावटी और फलों की फसलें चिलचिलाती धूप से पीड़ित होती हैं, और सर्दियों-वसंत अवधि में शंकुधारी सूरज की रोशनी से पीड़ित होते हैं, जो बर्फ से प्रतिबिंब द्वारा बढ़ाया जाता है। इस लेख में हम आपको पौधों की सुरक्षा के लिए एक अनोखी तैयारी के बारे में बताएंगे धूप की कालिमाऔर सूखा - सनशेट एग्रोसक्सेस। यह समस्या रूस के अधिकांश क्षेत्रों के लिए प्रासंगिक है। फरवरी और मार्च की शुरुआत में, सूरज की किरणें अधिक सक्रिय हो जाती हैं, और पौधे अभी नई परिस्थितियों के लिए तैयार नहीं होते हैं।

"प्रत्येक सब्जी का अपना समय होता है," और प्रत्येक पौधे को रोपण के लिए अपना इष्टतम समय होता है। जो कोई भी रोपण से जुड़ा है वह अच्छी तरह से जानता है कि रोपण के लिए गर्म मौसम वसंत और शरद ऋतु है। यह कई कारकों के कारण है: वसंत में पौधे अभी तक तेजी से बढ़ने शुरू नहीं हुए हैं, कोई प्रचंड गर्मी नहीं है और वर्षा अक्सर गिरती है। हालाँकि, हम कितनी भी कोशिश कर लें, परिस्थितियाँ अक्सर ऐसी बन जाती हैं कि गर्मियों के बीच में ही पौधारोपण करना पड़ता है।

स्पैनिश से अनुवादित चिली कॉन कार्ने का अर्थ है मांस के साथ मिर्च। यह एक टेक्सास और मैक्सिकन व्यंजन है जिसकी मुख्य सामग्री मिर्च मिर्च और कटा हुआ गोमांस है। मुख्य उत्पादों के अलावा प्याज, गाजर, टमाटर और बीन्स भी हैं। यह लाल मसूर मिर्च रेसिपी स्वादिष्ट है! यह व्यंजन तीखा, तीखा, बहुत पेट भरने वाला और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट है! आप एक बड़ा बर्तन बना सकते हैं, इसे कंटेनर में रख सकते हैं और फ्रीज कर सकते हैं - आपको पूरे सप्ताह के लिए स्वादिष्ट रात्रिभोज मिलेगा।

खीरा हमारे ग्रीष्मकालीन निवासियों की सबसे पसंदीदा उद्यान फसलों में से एक है। हालाँकि, सभी और हमेशा नहीं, माली वास्तव में इसे प्राप्त करने का प्रबंधन करते हैं अच्छी फसल. और यद्यपि खीरे उगाने के लिए नियमित ध्यान और देखभाल की आवश्यकता होती है, लेकिन एक छोटा सा रहस्य है जो उनकी उपज में उल्लेखनीय वृद्धि करेगा। इसके बारे मेंखीरे को पिंच करने के बारे में. खीरे को क्यों, कैसे और कब पिंच करना है, हम आपको लेख में बताएंगे। खीरे की कृषि तकनीक में एक महत्वपूर्ण बिंदु उनका गठन, या विकास का प्रकार है।

अब प्रत्येक माली के पास अपने बगीचे में बिल्कुल पर्यावरण के अनुकूल, स्वस्थ फल और सब्जियां उगाने का अवसर है। अटलांट माइक्रोबायोलॉजिकल उर्वरक इसमें मदद करेगा। इसमें सहायक बैक्टीरिया होते हैं जो जड़ प्रणाली क्षेत्र में बस जाते हैं और पौधे के लाभ के लिए काम करना शुरू कर देते हैं, जिससे इसे सक्रिय रूप से बढ़ने, स्वस्थ रहने और उच्च पैदावार देने की अनुमति मिलती है। आमतौर पर, कई सूक्ष्मजीव पौधों की जड़ प्रणाली के आसपास सह-अस्तित्व में रहते हैं।

ग्रीष्मकाल खूबसूरत फूलों से जुड़ा है। बगीचे और कमरे दोनों में आप शानदार पुष्पक्रमों और स्पर्श करने वाले फूलों की प्रशंसा करना चाहते हैं। और इसके लिए कटे हुए गुलदस्ते का उपयोग करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। सर्वोत्तम के वर्गीकरण में घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधेयहां कई खूबसूरत फूलों की प्रजातियां हैं। गर्मियों में, जब उन्हें सबसे तेज़ रोशनी और इष्टतम दिन के उजाले मिलते हैं, तो वे किसी भी गुलदस्ते को मात दे सकते हैं। अल्पकालिक या सिर्फ वार्षिक फसलें भी जीवित गुलदस्ते की तरह दिखती हैं।