Salati nimetuse põhjal võib eeldada, et see salat on väga elegantne, huvitav ja maitselt ebatavaline. Lady's whim salat sisaldab kõige tavalisemaid tooteid. Siiski saate seda mitmekesistada, asendades ja lisades mõned koostisosad, mille tulemusena saate selle imelise salati jaoks mitu erinevat retsepti.

Nad ütlevad, et selle salati variatsioonid on ammendamatud, nagu daamide kapriisid. Seda rooga saab valmistada nii tavalisel päeval kui ka iga puhkuse jaoks. Ja isegi mees saab oma daamile sellise salati valmistada, pakkudes talle tõelist naudingut.

Et salati valmistamisel kasutatud liha mahe ei jääks, on soovitatav seda keeta mitme maitseaine lisamisega. Näiteks sool, pipar, loorberileht ja nii edasi.

Kuidas valmistada daami kapriissalatit - 15 sorti

Väga lihtne ja rahuldav salat väikese koguse koostisainetega säästab aega valmistamisel ja pakub rõõmu mitte ainult daamidele, vaid ka nende kaaslastele. See tootekomplekt moodustab salati klassikalise versiooni.

Koostis:

• Kana rinnad - 400 g.
• kõva juust - 200 g.
• Konserveeritud ananass - 250 g.
• majonees

Ettevalmistus:

Kana rinnad tuleb keeta ja kuubikuteks lõigata. Juust tuleb riivida peenele riivile. Konserveeritud ananass tuleb lõigata väikesteks tükkideks või osta korraga tükkidena. Sega kõik koostisosad kausis, lisa majonees ja sega korralikult läbi.

Sellel salati versioonil on oivaline maitse. Salat on üsna lihtne. See koosneb eeltöödeldud toodete kihtidest.

Koostis:

• Kana rinnatükk - 1 tk.
• Kurk - 1 tk.
• Munad - 4 tk.
• Ploomid - 150 g.
• Pähklid - 100 g.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Musta pipraterad
• majonees
• Petersell - 3 oksa

Ettevalmistus:

Aseta eelnevalt pestud kanarind veega kastrulisse. Lisa kooritud porgand ja sibul, lisa paar musta pipart ja soola. Keeda kõike koos 30 minutit. Seejärel aseta kana taldrikule jahtuma. Keeda munad ja lase jahtuda.

Asetage esimene kiht kurki, lõigake ribadeks ja soolage see kergelt. Seejärel lisage kiht kuubikuteks lõigatud kanafileed ja tõmmake sellele majoneesiga ruudustik. Järgmisena peate välja panema tükkideks lõigatud ploomide kihi. Järgmine kiht on munad, mis tuleb riivida jämedale riivile ja määrida majoneesiga. Munade peale asetatakse eelnevalt hakitud pähklitükid. Petersell tuleks tükeldada ja puistata üle kogu salati ülaosa. Aseta salatikauss 1-2 tunniks külmkappi.

Õuntega salat “Daami kapriis” tuleb enne külalistele serveerimist kaunistada. Kaunis disain on salati valmistamisel pool edust.

Koostis:

• Õun - 1 tk.
• Kana - 200 g.
• Konserveeritud ananass - 250 g.
• Sibul - 1 tk.
• Küüslauk - 1 nelk
• Juust - 150 g.
• Majonees maitse järgi
• Roheline

Ettevalmistus:

Valmistatud salatikausi põhi tuleb eelnevalt majoneesiga määrida. Seejärel lõigake tükeldatud õun kuubikuteks ja puistake need üle sidruniga. Järgmisena lao välja järgmine kiht keedetud kanakuubikuid ja määri peale võrk majoneesi. Haki sibul ja küüslauk suvaliselt ja lisa salatikaussi ning lao peale ananassitükid. Määri peale uuesti majoneesi. Kaunista salati pealt riivjuustu ja ürtidega.

Seenesõpradele on salati “Daami kapriis” valmistamisest oma versioon. Seened lisavad ananasside ja paprikatega kombineerituna ebaharilikku maitset.

Koostis:

• Kana rinnatükk - 1 tk.
• Šampinjonid - 200 g.
• Munad - 3 tk.
• Ananass - 100 g.
• Paprika - 2 tk.
• Pipar, sool, majonees maitse järgi

Ettevalmistus:

Kõigepealt peate küpsetama rinna ja laskma sellel jahtuda, seejärel lõigake liha tükkideks. Paprikalt on vaja eemaldada seemned ja varred ning lõigata kuubikuteks. Kui ananass on rõngastes, peate selle lõikama. Keedetud munad ja ka kuubikuteks lõigatud. Seeni tuleks praadida kuni kuldpruunini. Kõik tooted tuleks segada ühes kausis ja maitsestada majoneesiga, kaunistada riivitud munakollasega.

Selles salati versioonis peate klassikalise koostisosa kanafilee asemel võtma sinki või karbonaati. Kapsas ja õun annavad salatile värskuse ja õhulisuse.

Koostis:

• Õun - 1 tk.
• Juust - 150 g.
• Munad - 3 tk.
• Ananass - 3 rõngast
• Sink või karbonaat - 100 g.
• Hiina kapsas - 4 lehte
• Teraline sinep - 50 g.
• majonees
• Ananassi siirup - 70 ml.
• Kirsstomatid - 5 tk.
• Kurk - 1 tk.
• Küüslauk - 1 nelk

Ettevalmistus:

Võta kapsalehed, lõika kare osa välja ja lõika ribadeks. Sink tuleb lõigata ribadeks ja ananassid lõigata. Seejärel riivi munad jämedale riivile ja lõika õun kuubikuteks. Sega kõik koostisosad salatikausis, lisa sool. Riivi juust, sega osa salatisse ja kaunista peale juustu teine ​​pool.

Kastmeks sega majonees, teraline sinep, peeneks hakitud küüslauk ja ananassiirup. Kaste peaks olema vedela hapukoore konsistentsiga. Maitsesta salat ja kaunista tomatite ja kurgiga.

Mais võib olla ka suurepärane lisand Ladies' Caprice salatile. See lisab roale uusi maitsenoote.

Koostis:

• Kanafilee - 300 g.
• Konserveeritud mais - 150 g.
• Porgand - 1 tk.
• Kreeka pähklid - 100 g.
• majonees
• Roheline
• Vürtsid maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda kana vürtside lisamisega. Jahtunud liha tuleks lõigata kuubikuteks. Porgand tuleks ka keeta, võib koorida, pärast jahutamist koorida ja kuubikuteks lõigata. Kooritud pähklid tuleks peeneks hakkida.

Salati jaoks tuleb võtta sobiva suurusega taldrik, asetada sinna kanafilee kuubikud, porgandid ning lisada ka mais ja maitsestada majoneesiga. Kata salat hakitud kreeka pähklitega.

Korea porgandisalatil on palju eeliseid. See on maitsev, kerge ja sobib hästi nii igapäeva- kui ka pühaderoogadega.

Koostis:

• Suitsutatud kana reied - 1 tk.
• Kiivi - 2 tk.
• Õun - 3 tk.
• Korea porgandid - 200 g.
• Muna - 2 tk.
• Majonees - 250 g.
• Laastud - 20 g.
• Tomat - 1 tk.
• Petersell

Ettevalmistus:

Kiivi tuleb koorida ja tükkideks lõigata. Tükelda ka kanakints tükkideks, sega sügavas salatikausis kiiviga, maitsesta majoneesiga. Munavalged tuleb eraldada munakollastest, riivida valged jämedale riivile ja panna salatikaussi. Pealt tuleb määrida majoneesiga. Järgmisena laotage Korea stiilis porgandikiht, katke uuesti majoneesiga. Seejärel tuleks õuntelt südamikud välja lõigata, viljad jämedale riivile riivida, järgmiseks kihiks salatikaussi panna ja majonees lisada. Püreesta munakollased kahvliga ja pane salatikaussi. Kaunista sügava salatikausi küljed laastude ja peterselliokstega.

Sellises koosluses annavad tooted salatile lihtsalt omapärase maitse.

Koostis:

• Sealiha keel - 300 g.
• Sink - 300 g.
• Marineeritud kurgid - 250 g.
• Granaatõun - 1 tk.
• Seened - 200 g.
• Või - ​​50 g.
• Sibul - 1 tk.
• Taimeõli
• majonees
• Pipar

Ettevalmistus:

Seakeel tuleb keeta, lasta jahtuda, seejärel lõigata õhukesteks ribadeks. Samamoodi tükelda sink ja kurgid. Prae pannil hakitud sibul, lisa seened, lõika ka õhukesteks ribadeks. Kui olete valmis, laske seentel jahtuda. Sega salatikausis sink, seakeel, kurgid, seened ja sibul, lisa sool, pipar ja maitsesta majoneesiga. Seejärel tuleks granaatõun lahti võtta teradeks, mis lisatakse seejärel salatikaussi. Sega kõik tooted.

Tavalistest koostisosadest valmistatud lihtne salat, millele on lisatud ananassi, saab sageli üheks meie lemmikuks.

Koostis:

• Konserveeritud ananass - 1 väike purk
• Kanafilee - 500 g.
• Munad - 3 tk.
• Juust - 250 g.
• madala rasvasisaldusega majonees - 100 g.

Ettevalmistus:

Lõika puuviljakonserv kuubikuteks. Keedetud filee, lõika munad väikesteks kuubikuteks, riivi juust jämedale riivile, sega kõik ühes kausis läbi ja maitsesta majoneesiga. Enne serveerimist lase salatil kindlasti leotada, jättes 1-2 tunniks külmkappi seisma.

Selle salati valmistamiseks võite kasutada erinevaid pähkleid, mis sobivad teie maitsele.

Koostis:

• Juust - 100 g.
• Värske ananass - 100 g.
• Sarapuupähklid - 50 g.
• India pähklid - 50 g.
• Kanafilee - 150 g.
• Soola maitse järgi
• Jogurt - 100 g.
• Salati lehed

Ettevalmistus:

Kõva juust tuleb lõigata kuubikuteks. Ananassi südamik tuleks lõigata tükkideks. Kana tuleb keeta veevannis, jahtunud liha lõigata kuubikuteks. Sega kõik tooted läbi, aseta salatilehtedele, puista peale riivjuust.

Selle salati versioon meeldib tõesti neile, kellel on magusaisu. Ka mees oskab oma daamile meelepäraseks valmistada lihtsasti valmistatava salati.

Koostis:

• Viinamarjad - 500 g.
• Juust - 300 g.
• Konserveeritud ananassid - 500 g.
• Küüslauk - 2 nelki
• Sool, majonees maitse järgi

Ettevalmistus:

Kõik viinamarjad tuleb pooleks lõigata. Peate lõikama ananassi tükkideks, riivima juustu jämedale riivile ja tükeldama küüslaugu. Mitte väga sügavale tassile on soovitatav kõigepealt asetada pooled viinamarjad, seejärel ananassitükid ja peale juust küüslauguga. Pealt tuleb katta majoneesiga.

Oliivide lisamine salatile muudab roa huvitavaks ja jätab meeldiva järelmaitse.

Koostis:

• Kana rinnatükk - 400 g.
• Rohelised oliivid - 1 purk
• Mais - 1 purk
• Konserveeritud ananass - 1 purk
• Juust - 150 g.
• Sibul - 1 tk.
• Sool, majonees maitse järgi

Ettevalmistus:

Asetage tükeldatud ananassid, mais ja pooleks lõigatud oliivid suurde kaussi. Lisa ka keedetud ja tükeldatud rinnatükk, peeneks hakitud ja praetud sibul. Maitsesta salat soola, pipra ja majoneesiga. Aseta roog mõneks ajaks külmkappi ning enne serveerimist puista peale kindlasti riivjuust.

Salativalikuid on palju. Tavaliselt on üheks peamiseks koostisosaks kana- või sealiha, kuid mõnikord võib asendada ka krabiliha.

Koostis:

• Munad - 3 tk.
• Õun - 1 tk.
• Krabi liha (või pulgad) - 250 g.
• Sibul - 1-2 tk.
• Rohelised herned - 1 purk
• Juust - 200 g.
• majonees
• äädikas

Ettevalmistus:

Toidu valmistamist tasuks alustada sibulaga, sest neid tuleb umbes 1 tund äädikalahuses leotada. Keedetud munad tuleks jagada munakollaseks ja valgeks. Viimane koostisosa tuleb riivida jämedale riivile ja asetada tasasele taldrikule. Järgmine kiht on riivjuust, pealt määri majoneesiga. Järgmine kiht koosneb poolest portsjonist konserveeritud rohelistest hernestest ja seejärel tuleb lisada pestud marineeritud sibul, seejärel teha majoneesivõrk. Krabi liha tuleks peeneks hakkida ja ühtlase kihina salatikaussi panna, seejärel riivitud õun. Seejärel lao välja ülejäänud herned, mis kaetakse uuesti majoneesiga. Pealt on soovitav kaunistada riivitud munakollastega.

See toodete kombinatsioon ei pruugi kõigile meeldida, kuid selle õrna salati maitse saab olema imeline.

Koostis:

• Kana liha - 300 g.
• Õunad - 3 tk.
• Mandlid - 100 g.
• Munad - 3 tk.
• koor - 100 ml.
• Majonees - 100 ml.
• Pipar, sool maitse järgi

Ettevalmistus:

Kõigepealt peate liha soolaga maitsestatud vees keema, pärast jahutamist lõigake see ribadeks. Lõika keedetud munad kuubikuteks. Koori õunad, lõika välja südamikud, lõika ribadeks. Mandlid tuleb tükeldada. Sega kõik valmistatud tooted salatikausis, lisa veidi pipart, soola ning maitsesta koore ja majoneesiga.

Mõned koduperenaised kardavad erinevate roogade valmistamisel veiseliha keelt kasutada, hoolimata asjaolust, et see keelega salat osutub väga maitsvaks. Ärge kartke eksperimenteerida.

Koostis:

• Veise keel - 400 g.
• Šampinjonid - 200 g.
• Paprika - 1 tk.
• Marineeritud kurgid - 2 tk.
• Majonees, sool maitse järgi
• Taimeõli

Ettevalmistus:

Keeda põhjalikult pestud veisekeel soolaga maitsestatud veega kastrulis. Pärast küpsetamist eemalda nahk, lase jahtuda ja lõika koos singiga ribadeks. Pese šampinjonid, kuivata, lõika kuubikuteks ja prae pannil taimeõliga läbi. Küpsetamise ajal tuleb seeni soolata ja pipardada. Marineeritud kurgid tuleks samuti ribadeks lõigata ja vedelikust välja pigistada. Paprika tuleb pesta, eemaldada südamik ja seemned ning lõigata ribadeks. Sega kõik koostisosad salatikausis, maitsesta majoneesiga.

Sellest artiklist leiate palju erinevaid Ladies' Caprice salati retsepte.

Kui räägime roast selle nime põhjal, siis võime kindlalt öelda, et salat “Lady's Caprice” on elegantne ja maitselt ebatavaline ning see on tõsi.

• Vaatamata sellele, et sellel salatil on kõige levinumad koostisosad, saab seda muuta, lisades või asendades mõnda roa komponenti.
• Selle tulemusena saate palju erinevaid, maitsvaid ja originaalseid "Lady's whim" salateid.
• Selle salati variatsioone ja ka naiste kapriise on palju. Seetõttu saab sellist rooga valmistada vähemalt iga päev.
• Valige pakutavast materjalist kõige huvitavamad retseptid ja valmistage need ette suuremateks pühadeks või iga päev.

Salat “Daami kapriis”: koostisosad ja samm-sammult klassikaline retsept kihiti järjekorras

Salat “Daami kapriis”: koostisosad ja samm-sammult klassikaline retsept kihiti järjekorras

Kui pärast tööd koju tulles on vaja õhtusöögiks maitsev roog valmistada, siis valmista klassikaline “Lady’s Caprice” salat. See sisaldab minimaalselt koostisosi, mis on igas kodus saadaval ja mis puudu jääb, saab osta igast kojusõidul olevast poest. Siin on Ladies' Caprice salati koostisosad ja samm-sammult klassikaline retsept kihiti.

Teil peavad olema järgmised tooted:

Salat "Daami kapriis": koostisosad

1. Keeda kanafileed vürtsidega: soola, pipra, loorberilehega mitte rohkem kui 20 minutit, muidu jääb liha sitkeks. Lase puljongis jahtuda. Tänu sellele on liha pehme ja mahlane. Saate selle eelnevalt küpsetada ja puljongisse jätta ning vajadusel valmistada.
2. Lõika filee keskmise suurusega kuubikuteks.
3. Riivi juust jämedale riivile.
4. Lõika ananassid, kui ostsid rõngastega konserveeritud.
5. Nüüd tõsta tükeldatud rinnatükk taldrikule ja pintselda majoneesiga.
6. Seejärel lisa ananassid.
7. Viimane kiht on riivjuust. Esmalt võite asetada suurema osa juustust ja määrida majoneesiga ning seejärel puistata ülejäänud juustuga.
8. Kaunista salat ürtidega ja serveeri.

Kui rind on eelnevalt keedetud, saate selle salati valmistada 15 minutiga - kiiresti, maitsvalt ja originaalselt.

Kuidas valmistada maitsvalt “Lady's whim” salatit kana ja ananassiga: retsept kihiti

Nüüd lisame klassikalisele retseptile mõned uued koostisosad ja saate ainulaadse maitsega salati. Siin on kihiline retsept, mis aitab teil valmistada maitsvat Ladies' Caprice salatit kana ja ananassiga:

Saadaval peaksid olema järgmised tooted:

Kuidas valmistada maitsvalt “Lady's whim” salatit kana ja ananassiga: koostisained

Ettevalmistus koosneb järgmistest etappidest:

1. Paljud kokad kasutavad selle salati jaoks suitsurinda, kuid keedetud kanafileega tuleb see siiski õrnem ja tervislikum. Seetõttu keeda rinda soolaga maitsestatud vees, millele on lisatud pipart ja loorberilehte 20 minutit. Jäta puljongisse, kuni see täielikult jahtub.
2. Seejärel lõika filee väikesteks kuubikuteks.
3. Keeda mune 4 minutit, jahuta, koori ja lõika väikesteks kuubikuteks.
4. Lõika ananassid keskmise suurusega kuubikuteks.
5. Juustu võib riivida jämedale riivile.
6. Pigista küüslauk läbi pressi ja sega poole majoneesiga.
7. Aseta kõigepealt taldrikule kanafilee, pintselda see kiht majoneesi ja küüslauguga.
8. Seejärel keera ananassid ümber – jaota need ühtlaselt liha peale.
9. Nüüd jälle munad ja majonees, aga ilma küüslauguta.
10. Tõsta peale juustulaastud ja määri küüslaugumajoneesiga.
11. Aseta juustule röstitud kreeka pähklid. Need tuleb lõigata pooleks või neljaks, nagu soovite.

Kaunista salat roheliste okstega ja serveeri. See roog süüakse koheselt, kuna sellel on vürtsikas ja ainulaadne maitse.

Kuidas valmistada maitsvalt “Lady's whim” salatit kana ja ploomidega: retsept kihiti

See retsept sobib neile, kes armastavad ploomidega toite. See annab hapukuse hõngu ja sobib hästi kana ja pähklitega ning marineeritud kurk lisab võrratu maitse. Leota iga kiht hästi majoneesiga, et koostisained ei oleks kuivad ega tunduks sitked. Niisiis, kuidas valmistada maitsvalt Ladies' Caprice salatit kana ja ploomidega? Siin on retsept kihtidena:

Peate ette valmistama järgmised tooted:

Kuidas valmistada maitsvalt “Lady's whim” salatit kana ja ploomidega: koostisained

Nüüd alustage küpsetamist:

• Keeda välisfileed maitseainetega vees 20 minutit. Seejärel jahuta puljongis.
• Lõika liha ribadeks.
• Keeda muna, jahuta, koori ja riivi jämedale riivile.
• Koorige ploomid ja lõigake väikesteks ribadeks.
• Koori kurk ja eemalda seemned. Lõika viljaliha kuubikuteks.
• Koorige pähklid, praadige ja jahvatage need segistiga, kuid mitte pulbriks.
• Aseta taldriku põhja kurgid ja lisa soola.
• Seejärel lisa kanale sool ja pintselda majoneesiga.
• Järgmine kiht on ploomid ja munad. Leotage pealmist koostisosa hästi majoneesiga.
• Viimane kiht on pähklid.

Kaunista roog roheliste tilli- või peterselliokste ja õhukeste ploomiribadega. Isuäratav välimus, ainulaadne maitse ja aroom – kõike seda saad, kui leota rooga 2 tundi külmas.

Nõuanne: Valige seemnetega ploomid, need säilitavad kõik toitained. Ärge ostke liiga ilusaid ja läikivaid marju, kuna neid võidakse töödelda glütseriiniga.

Kuidas valmistada maitsvalt “Lady's whim” salatit keele ja singiga: retsept kihiti

Selle salati jaoks vali veisekeel, kuna selle maitse ja toiteomadused on palju paremad kui sealihatootel. Sink annab salatile ainulaadse maitse, mida eristab selle originaalsus ja õrnus. Retsept kihiti, et valmistada maitsvat Ladies' Caprice salatit keele ja singiga:

Ostke ja asetage lauale järgmised tooted:

Kuidas valmistada maitsvalt “Lady's whim” salatit keele ja singiga: koostisained

Valmistage nii:

1. Kõigepealt puhasta veise keel. Keeda 2,5 tundi. Eemaldage ja asetage teise anumasse külma veega. Võite lisada rohkem jääd, et vesi jääks jääks. Nüüd eemaldage ülemine kile. See peaks kergesti maha tulema.
2. Lõika keel õhukesteks ribadeks.
3. Pese ja puhasta šampinjonid. Viiluta paar seent pikuti nii, et kuju oleks näha. Haki ülejäänud väikesteks tükkideks ja prae kõik pannil taimeõli lisamisega läbi.
4. Lõika sink kuubikuteks.
5. Pese paprika, eemalda oksad koos seemnetega ja lõika väikesteks kuubikuteks.
6. Haki ka marineeritud kurgid.
7. Nüüd aseta veise keel suurele taldrikule.
8. Määri majoneesiga.
9. Jaotage peale marineeritud kurgid.
10. Siis jälle sink ja majonees.
11. Järgmine kiht on pipar ja see osa šampinjonidest, mis hakitud. Kata need õhukese majoneesikihiga.
12. Kaunista salat ülejäänud seente ja ürtidega.

See salat meelitab oma ebatavalise maitsega, mida täiendavad pipar ja marineeritud kurk. Seened sobivad hästi kokku keele ja singiga ning annavad üheskoos rammusa ja soolase kompositsiooni.

Kuidas valmistada maitsvalt krabipulkadega salatit “Lady's whim”: retsept kihiti

Krabipulkadega eelroog on pikka aega võitnud laste ja täiskasvanute armastuse. Selle koostisosaga “Daamide kapriis” on teie pidusöögi tunnusroog. Kui plaanite pidupäevaüritust või soovite lihtsalt oma igapäevamenüüsse vaheldust lisada, valmistage see ette ja see roog süüakse viimse lusikaga ära. Valmistame krabipulkadega maitsva salati “Lady's whim”. Siin on retsept kihtidena:

Koostis:

• Krabipulgad - 200 grammi
• Majonees - 2 supilusikatäit
• Õunasiidri äädikas - 2 supilusikatäit
• Kana muna - 4 tükki
• Herned (konserv) - pool purki
• Sibul (magus, salat) - 1 tk
• kõva juust - 100 grammi
• Õun - paar tükki

Valmistame roa kodus nii:

1. Lõika sibul väikesteks tükkideks. Aseta kaussi ja kata äädikaga. Lisa veidi vett, pipart ja soola. Jätke see nii 30 minutiks.
2. Sel ajal lõigake krabipulgad.
3. Keeda mune vees 4-5 minutit, jahuta ja eralda valged munakollastest. Riivi valge riivi suurele osale.
4. Pese, koori ja riivi õunad suurel riivis.
5. Haki ka kõva juust väikesteks laastudeks.
6. Asetage krabipulgad vormi põhjale. Aseta peale munavalge.
7. Määri majoneesiga.
8. Nüüd on sibula kord. Pigista see marinaadist välja ja jaga majoneesiga taladele.
9. Seejärel lisa õuna- ja juustulaastud. Määri majoneesiga.
10. Nüüd on roheliste herneste kord.
11. Puista peale riivitud munakollane.

See salat on hea, sest see ei vaja palju majoneesi, kuna see osutub juba mahlakaks ja õrnaks.

Kuidas maitsvalt valmistada salatit "Lady's whim" kiivi ja granaatõunaga: retsept kihiti

See on tõeline uusaasta salat - särav, mahlane ja maitsev. See seisab laual aukohal, kuna näeb väga ilus ja isuäratav välja. Valmistame maitsva salati "Lady's whim" kiivi ja granaatõunaga:

Valmistage ette järgmine toodete komplekt:

• Kana seljatükk - 2 poolikut
• Toorjuust kõvade plokkidena - 100 grammi
• Kaevudega ploomid - peotäis
• Munad - 3-4 tükki
• Porgand - paar keskmist tükki
• Kiivi - 2 tükki
• Granaatõun - 1 tükk
• Klassikaline majoneesikaste - 4 supilusikatäit
• Sool sisefilee keetmiseks

Salati valmistamisel järgige neid samme:

1. Keeda lihamassi 20 minutit. Jahuta puljongis. Seejärel haki peeneks.
2. Aseta klaas taldrikule ja aseta selle ümber esimene kiht – kanaliha.
3. Pintselda filee majoneesikastmega.
4. Eraldage ploomid süvenditest ja lõigake õhukesteks ribadeks. Laota ka ümber klaasi.
5. Keeda munad, jahuta külmas vees, koori ja haki peeneks või riivi jämedale riivile. Määri majoneesiga.
6. Porgandite kiht. Lisa sool ja määri majoneesikastmega.
7. Juustu ja majoneesikastme võrk. Majoneesisegu on raske juustule jaotada, seetõttu on parem seda peale kanda keedukotist või pakist, mille nurk on ära lõigatud.
8. Lõika kiivi õhukesteks viiludeks ja aseta juustu ja majoneesiga ümber klaasi ühe rea peale.
9. Jaotage granaatõunaseemned klaasist kaugemale.
10. Eemalda klaas ja salat ongi valmis!

Aseta roog külma ja paari tunni pärast võib serveerida.

Kuidas maitsvalt valmistada salatit “Lady's whim” kana ja praetud seentega: retsept kihiti

Eespool avaldati seentega salati “Daami kapriis” retsept. Maisi ja porgandiga on veel üks retsept. Maitse on suurepärane ja ebatavaline. See on tõeline naiselik kapriis – särav, nagu daami iseloom. Valmistame siis maitsva “Lady’s whim” salati kana ja praetud seentega:

Teil on vaja järgmisi tooteid:

• Šampinjonid - 200 grammi
• Kanafilee - 200 grammi
• Porgand - 1 tk (keskmine)
• Kana munad - 3-4 tükki
• Magusad salatisibulasordid - pool pead
• Mais (konserveeritud) - 1 purk
• Majonees - 3 supilusikatäit
• Sool ja pipar - natuke

Küpsetusprotsess koosneb järgmistest etappidest:

1. Keeda filee soola ja maitseainetega vees. Jahuta puljongis. Lõika keskmisteks tükkideks.
2. Pese ja puhasta šampinjonid. Haki ja prae koos sibulaga taimeõlis pannil.
3. Keeda munad, jahuta ja koori. Lõika väikesteks kuubikuteks.
4. Keeda porgandid, jahuta ja koori. Haki see ka kuubikuteks.

Alustage salati nõudele asetamist:

1. Filee, majonees.
2. Seened sibulaga.
3. Porgand, majonees.
4. Munad, majonees.
5. Mais.

Salat on valmis. Väärib märkimist, et kui te ei soovi neid kihistada, võite koostisained lihtsalt omavahel segada. Kui kõik tooted omavahel kokku segada, siis kulub majoneesi vähem kui kihilisel salatil.

Kuidas kaunistada pidulikku pahvisalatit “Daami kapriis” puhkuseks, uusaastaks, sünnipäevaks, 8. märtsiks, 14., 23. veebruariks, pulmadeks, aastapäevaks: ideed, fotod

Igaks puhkuseks soovite laua muuta eriti ilusaks ja originaalseks. Seda aitavad saavutada salatid, mida saab ebatavaliselt kaunistada, muutes toidud isuäratavaks ja maitsvaks. Pealegi pole selleks vaja professionaalse koka erioskusi, vaid ainult kujutlusvõimet ja veidi teistsuguseid tooteid. Kuidas kaunistada pidulikku pahvisalatit “Daami kapriis” puhkuseks, uusaastaks, sünnipäevaks, 8. märtsiks, 14., 23. veebruariks, pulmadeks, aastapäevaks? Siin on ideed ja fotod:

Mõneks puhkuseks. Kui teil on vaja pühadelaua salatit kaunistada, siis pange see portsjonitaivale ja kaunistage roog tavalise lillega - lihtne ja stiilne.

Kuidas kaunistada puhkuseks pidulikku puhvisalatit “Daami kapriis”: ideid, fotosid

Lille saab valmistada ananassitükkidest. Keskel on oliiv ja portsjoni peale puistatakse peeneks hakitud ürte, võib isegi kuivatatud tilliga üle puistata.

Kuidas kaunistada pidulikku pahvisalatit “Daami kapriis” igaks puhuks: ideid, fotosid

Uus aasta. Uusaasta laual saab seda salatit kaunistada jõuluvana pea kujul. Juust, munavalged majoneesiga ja peeneks hakitud porgand või paprika - kaunistus on valmis. Ilus näeb välja ka majoneesiga juustust ja munavalgetest valmistatud labakinnas.

Kuidas kaunistada uueks aastaks pidulikku pahvisalatit “Daami kapriis”: ideid, fotosid

Siin ta on - puhkuse peategelane, teie laual.

Kuidas kaunistada uueks aastaks pidulikku pahvisalatit “Daami kapriis”: ideid

Kui teil on vaba aega, saate kaunistuste kallal nokitseda ning ehtsaid kuuseehteid ja vanikuid meisterdada.

Kuidas kaunistada uueks aastaks pidulikku puhvisalatit “Daami kapriis”: foto

Sünnipäev. Kui ootate oma sünnipäevale külalisi, kuid pole aega fantaseerida ja keerulisi kaunistusi teha, siis asetage lihtsalt salati servale mais ja torgake peterselli oksake. Toodete rikkalikud ja erksad värvid muudavad roa isuäratavaks ja kauniks.

Kuidas kaunistada sünnipäevaks pidulikku paisusalatit “Daami kapriis”: ideid, fotosid

Lihtne kaunistus, kuid selle dekoratsioonivaliku toodete kontrastsed värvid rõõmustavad ja tõmbavad tähelepanu.

Kuidas kaunistada sünnipäevaks pidulikku kihilist salatit “Daami kapriis”: ideid

8. märts- eriline puhkus. Mehed valmistavad sel päeval oma naistele üllatusi. Kuid nad võivad teid üllatada, kui teevad salatit ja kaunistavad seda nii. Tavalised tomatid ja roheline sibul ning pungade sees on teie lemmiksalat - originaalne ja ebatavaline.

Kuidas kaunistada 8. märtsi puhkuseks pidulikku pahvisalatit “Daami kapriis”: ideid, fotosid

Salat on paigutatud prillide abil ja kaunistatud pealt tavalise maisiga purgist, kuid see näeb nii ilus välja.

Kuidas kaunistada 8. märtsi pidulikku paisusalatit “Daami kapriis”: ideid

14. veebruar. Iga paar kavatseb sõbrapäeva veeta romantilises õhkkonnas ja seda täiendab salat läbipaistvates klaasides - lihtne, kuid huvitav. See kokteilisalati kujul serveerimine täiendab suurepäraselt pühadelauda. Kuidas kaunistada 14. veebruari pühaks pidulikku pahvisalatit “Daami kapriis”: ideid

Selles salatis olevad roosid näevad välja nagu päris roosid, kuid need on valmistatud tavalistest tomatitest.

Kuidas kaunistada 14. veebruari puhkuseks pidulikku pahvisalatit “Daami kapriis”: foto

23. veebruar. Ma tõesti tahan oma armastatud meest sellel päeval üllatada. Need kanatiibade “daamid” meeldivad igale noormehele. Suurepärane kingitus ja üllatus teie armastatud naiselt.

Kuidas kaunistada 23. veebruari puhkuseks pidulikku pahvisalatit “Daami kapriis”: ideid, fotosid

Sellist paaki on lihtne valmistada, kuid nagu miski muu, räägib see julguse ja jõu tähistamisest.

Kuidas kaunistada 23. veebruari puhkuseks pidulikku pahvisalatit “Daami kapriis”: ideid

Pulmadeks peab olema spetsiaalne laud - temaatiliselt kaunistatud, ilus ja originaalne. Korraldage salat rõngaste kujul - väga stiilne ja huvitav.

Kuidas kaunistada pulmadeks pidulikku paisusalatit “Daami kapriis”: ideid, fotosid

Mitte igaüks ei saa endale lubada luksuslikku kaunistust. Kuid need singililled, kirsstomatid ja suvikõrvits panevad külalised seda rooga imetlema.

Kuidas kaunistada pulmadeks pidulikku paisusalatit “Daami kapriis”: ideid

Aastapäeva puhul, kui kutsutakse palju külalisi, peate laua jaoks kõik üksikasjad läbi mõtlema. Kasutage salati laotamiseks ümmargust panni. Niimoodi taldrikule vormitud roog näeb juba isuäratav välja. Aseta peale paar rohelist lehte ja kaunistus ongi valmis.

Kuidas kaunistada juubeliks pidulikku pahvisalatit “Daami kapriis”: ideed, fotod

Õhukeseks viilutatud kurkidest saate sellise lille valmis salatile paigutada. See köögivili mitte ainult ei kaunistanud rooga suurepäraselt, vaid täiendas seda ka oma maitsega.

Kuidas kaunistada juubeliks pidulikku pahvasalatit “Daami kapriis”: ideed

Salat “Daami kapriis” on koduperenaiste seas väga populaarne. Seda on lihtne teha ja lihtne kaunistada. Selleks, et tulemus teile alati meeldiks, peate kõik tooted korralikult ette valmistama, hakkima need võrdseteks tükkideks, andma neile aega leotamiseks ja serveerimiseks, kaunistades need teie maitsele sobivate toodete või koostisosadega, millest salat koosneb. Head isu!

Video: Salat LADIES CAPRICE. Ema retseptid.

1. Lava
Keel tuleb kõigepealt keeta, võite kasutada veise- või sealiha. Küpseta keelt keskmiselt umbes 2 tundi, lisades soola, loorberilehte ja pimenti. Valmis keel vajab puhastamist, et seda saaks lihtsalt teha, tuleks keedetud keel kohe külma jooksva vee alla panna ja hoida mitu minutit, siis saab keele lihtsalt ja kiiresti puhtaks.

2. Lava
Lõika šampinjonid viiludeks ja prae taimeõlis kuldpruuniks, jahuta.

3. Lava
Lõika sink ja keel ribadeks.

4. Lava
Lõika ka kurk ribadeks ja lisa koos seentega salatikaussi.

5. Lava
Lõika paprika ribadeks, soola ja pipar salatit maitse järgi.

6. Lava
Maitsesta majoneesiga, sega läbi ja serveeri.

Head isu!!!

Lady kapriis-salat keelega osutub väga rahuldavaks, maitsvaks ja säravaks. Selle salati valmistamine on väga lihtne ja kiire, kui keedate kõigepealt keele. Paprika lisab salatile värskust, praetud šampinjonid ja kahte sorti liha teevad selle rahuldavaks ning marineeritud kurk lisab pikantsust. See salat meeldib nii meestele kui naistele, see kaunistab suurepäraselt iga pühadelauda ja seda saab serveerida iga lisandiga.

Sõbrannad, täna on teie päev, sest sellelt lehelt leiate suurepäraseid Ladies’ Whim salati retsepte, mis vastavad iga naise kõige keerukamatele vajadustele. Kerge ja ebatavalise maitsega roog valmib tavalistest koostisosadest, kuid originaalne koostisainete kombinatsioon ja silmatorkavalt kaunis esitlus tõstavad maiuse kõige armastatumate hulka. Salati keerukus seisneb roa haruldaste koostisosade – ploomide, ananasside – valikus.

Lisaks on naiste roog madala kalorsusega, mis sobib kõigile, sest peale majoneesi vastavad ka ülejäänud koostisosad kõigile õige toitumise reeglitele. Salatist on palju versioone, nagu mu sõber ütles, need on ammendamatud, nagu tõelise naise kapriisid.

Klassikalist maiuse retsepti ei ole olemas kaks võimalust – ananasside ja ploomidega, mis on daamide seas võrdselt edukad. Roa aluseks on kana, kuid mõnikord leidub sellele maitselt samaväärset aseainet: keel ja sink, mis küll mõnevõrra muudab muljet, kuid ausalt öeldes paremuse poole.

Kui soovid kapriisist kõige maitsvamat liha kasutada, lisa keetes vette oma lemmikvürtsid. Paprika, loorberileht, petersell ja muud maitsetaimed sobivad. Ja mis kõige tähtsam, keedetud kana peaks jahtuma otse puljongis.

Salat “Daami kapriis” kana ja ploomidega

Alustame klassikaks tunnistatud retseptiga, tänu millele tajutakse Ladies' Whimi kui midagi ebatavalist ja maitsvat. Salat on paisutatud salat, mis näeb pühadelaual ülimalt soodne välja. Näpunäide: kui soovite oma külalistele muljet avaldada, ärge valmistage rooga suures salatikausis;

Võtke:

• Kana rinnafilee - 500 gr.
• Munad - 5 tk.
• Kurk, värske - 3 tk. keskmise suurusega.
• Kreeka pähklid - 150 gr.
• kivideta ploomid - 200 gr.
• Majonees - 100 ml.
• Till, petersell - igaüks kaks lusikatäit.
• Pipar - pool teelusikatäit.

Kanasalati samm-sammult valmistamine:

1. Esimene etapp on toiduvalmistamiseks vajalike koostisosade ettevalmistamine. Keetke munad kõvaks, riivige jämedalt ja segage majoneesiga, lisage veidi soola ja segage segu.
2. Keeda kanarind, lõika ribadeks ja puista peale musta pipart.
3. Liha küpsemise ajal leotage ploomid keevas vees, seejärel tühjendage vedelik, kuivatage ja lõigake õhukesteks ribadeks.
4. Lõika kurgid, proovi teha need kauniteks ribadeks – salatisse lõigates näeb see muljetavaldav välja. Purusta pähklid puruks, tükelda rohelised.
5. Jagage komponendid kaheks osaks ja alustage kihtide paigaldamist.
6. Kapriisi aluseks on kurgiviilud. Kunagi nägin, et ta pandi salatilehtedele – võtke teadmiseks.
7. Aseta kanaliha kurkide peale. Peal on õhuke kiht majoneesikastet.
8. Kiht ploome, siis järgmisena munasegu majoneesiga. Puista pinnale pähkleid ja ürte.
9. Järgmisena korrake kõiki kihte, kasutades toodete teist poolt.

Kuidas valmistada "Daami kapriis" seentega

Olen seda korduvalt öelnud, aga kordan, seened on nii demokraatlik toode, et "saavad" peaaegu kõigi koostisosadega. Me ei vedanud teid ka siin alt – salat rahuldab iga kapriisi, sest meie kasutatav kana on suitsutatud, kergelt suitsuse aroomiga.

Teil on vaja:

• Suitsutatud kana jalg - 500 gr.
• Munad - 3 tk.
• Kurk, värske.
• Ploomid - 100 gr.
• Värsked šampinjonid - 300 gr.
• Igasugune kõva juust - 200 gr.
• Sibul - 2 tk.
• päevalilleõli - 50 ml.
• Sool - kuni teelusikatäis, maitse järgi.
• Majonees - 100 ml.
• Paprika segu - pool teelusikatäit.

Caprice salati valmistamine seentega:

1. Prae šampinjonid koos sibulaga eelnevalt läbi. Kuumuta õli, lisa hakitud sibul, seejärel pärast veidi praadimist lisa pikuti lõigatud seened.
2. Prae 10 minutit, kuni see on valmis, jahuta.
3. Samal ajal vala kuivatatud puuviljad peale keeva veega ja lase 10 minutit tõmmata, kurna vedelik ja lõika.
4. Jagage jalad fileeks ja lõigake juhuslikult väikesteks tükkideks.
5. Haki kurk kuubikuteks või ribadeks ja puista kohe peale soola. Kui sellest tekib mahl, nõrutage see ja pigistage veidi.
6. Riivi juust ja kõvaks keedetud munad.
7. Jääb üle vaid Ladies' Whim kihiti kokku panna. Tõsta lusikatäis ploome kõrvale ja aseta ülejäänu tassi põhjale. Kata majoneesivõrguga.
8. Aseta kana, määri majoneesiga ja seejärel kurgid.
9. Järgmisena lisa seened + majonees ja munad, samuti kastmega kaetud.
10. Juust lõpetab salati kokkupanemise. Kaunista pealt ploomidega.

Daamide kapriis ananassidega

Hankige ainulaadne maitseelamus, lisades oma kapriisile ananassiviile. Viimasel ajal olen sageli kohanud just sellist tõlgendust naiste salatist. Hoidke samm-sammult retsepti.

• Rinnafilee - 400 gr.
• Munad - 4 tk.
• Ananassid, konserveeritud - konserv.
• Ploomid - 100 gr.
• kõva juust - 150 gr.
• Hapukoor - 50-100 gr.
• Majonees - 100 ml.

Kuidas valmistada daami kapriisi ananassidega:

1. Keeda kana vee ja maitseainetega, lase puljongis jahtuda, kuivata veidi ja lõika fileedeks. Seejärel lõigake suvalisteks tükkideks, eelistatavalt piklikeks.
2. Samal ajal leota kuivatatud puuvilju, valades need peale keeva veega. 10 minuti pärast eemaldage, kuivatage ja lõigake kuubikuteks.
3. Keeda munad, lõika kuubikuteks, riivi juust. Teine võimalus: lõika juust õhukesteks ribadeks.
4. Kurna ananassipurgist vedelik välja ja lõika tükkideks.
5. Viimane samm on kombineerida valmistatud komponendid kihtidena suvalises järjekorras, kattes igaüks majoneesikastmega. Või lihtsalt segage sisu. Ärge unustage soola lisada. Kaunistuseks sobivad igasugused pähklid, granaatõunaseemned, oliivid ja ürdid.

Naiste kapriis keele, singi ja granaatõunaga

Ühte tüüpi roog paneb suu vett jooksma ja sellest on võimatu keelduda. Vürtsikas, hämmastav maitse ei jäta ükskõikseks isegi kõige nõudlikumat daami.

Teil on vaja:

• Seakeel - 300 gr.
• Sink - 300 gr.
• Marineeritud kurgid - 250 gr.
• Seened - 200 gr.
• Pirn.
• Granaatõun.
• Või - ​​50 gr.
• majonees.
• Päevalilleõli, pipar.

Samm-sammult ettevalmistamine:

1. Keeda oma keelt, lugege retsepte, kuidas seda õigesti küpsetada. Jahuta, lõika õhukesteks ribadeks.
2. Ka sink ja kurgid lõigatakse ribadeks.
3. Tükelda sibul ja prae, seejärel lisa pannile tükeldatud seened. Prae koos ja jahuta.
4. Laota kapriis kihiti või sega – otsusta ise. Eraldage granaatõun seemneteks ja lisage salatile, ärge unustage seemneid kaunistamiseks kasutada.

"Caprice" porgandiga retsept korea keeles

Imeline salat kana ja vürtsika porgandiga on ühtaegu nii igapäevane roog kui ka pühadelaua kaunistus. Retsept on originaalne ja tagasihoidlik.

Teil on vaja:

• Suitsutatud kana jalg.
• Õun - 3 tk.
• Kiivi - 2 tk.
• Munad - 2 tk.
• Korea porgandid - 200 gr.
• Tomat.
• Majonees, petersell.
• Laastud - 20 gr.

Daami kapriisi ettevalmistamine:

1. Lõika kana tükkideks, kombineeri kuubikuteks lõigatud kiiviga ja sega majoneesiga – esimene kiht.
2. Eralda keedetud munad, riivi valged ja munakollased jämedalt eraldi kaussidesse. Saada valged kapriisile - teine ​​kiht. Määri majoneesikastmega.
3. Järgmisena laotage porgandid korea stiilis välja, lisage majonees.
4. Järgmisena tulevad õunad. Koorige, riivige jämedalt ja pärast väljapanekut määrige majoneesiga.
5. Kapriisi kroonib murendatud munakollaste kiht. Kaunista laastude ja ürtidega.

Uuest imelise nimega Ladies’ Whim salati retseptist on raske keelduda – hoidke videot oma kulinaariakollektsioonis. Huvitav variant krabipulkadega. Ja olgu see teile alati maitsev!

Nagu teate, võivad naiste veidrused olla kõige ettearvamatud. Ja sellele roale lisatakse kõige ootamatumaid koostisosi. Retseptides kasutatakse erinevaid koostisosi, mida tundub võimatu ühte retsepti kombineerida. Kuid see on ainult eksitav arvamus, sest lõpptulemuseks on uskumatud, rikkalikud ja samas tõeliselt oivalised road. Näiteks daami kapriissalat viinamarjadega on oivalise maitse ja aroomiga.

Samuti leiate meie veebisaidilt muid huvitavaid võimalusi näiteks salatite valmistamiseks või.

Maitse on sel juhul lihtsalt uskumatult rikkalik. Toiteväärtuslikud koostisosad, nagu seened, sink ja keel, tekitavad täiskõhutunde. Marineeritud kurgid lisavad veidi pikantse aktsendi, mis kindlasti meeldib.

Teil on vaja:

• 400 gr. veise keel;
• 200 gr. seened;
• 150 gr. sink;
• 1 magus pipar;
• 2 marineeritud kurki;
• 150 gr. majonees.

Kuidas valmistada naiste kapriissalatit:

1. Keel tuleb pärast keetmist pesta ja keeta, see eemaldatakse, valatakse madalaima võimaliku temperatuuriga veega ja puhastatakse. Kui rups on täielikult jahtunud, lõigatakse see ribadeks.
2. Seened pestakse, hakitakse noaga peeneks ja pannakse pannile, milles neid praetakse.
3. Kurgid lõigatakse tükkideks.
4. Pipar kooritakse südamikust koos seemnetega ja lõigatakse õhukesteks ribadeks.
5. Sink jahvatatakse samamoodi nagu teisi tooteid.
6. Kõik valmistatud tooted valatakse ühte kaussi, valatakse majonees ja kõik segatakse.
7. Roog serveeritakse kohe.

Tähtis! Daami kapriis pole vaja infundeerida ja leotada. Selle salati puhul teeb selline protseduur ainult kahju, mitte kasu. Majonees nõrgub ja roog omandab koheselt isuäratava ja esindusliku välimuse.

Daami kapriissalati retsept

Selle roa klassikalist kanaliha täiendavad uskumatud maitsenoodid - keel ja sink. Roog on toitev ja samas lihtsalt hämmastav, võiks isegi öelda õrn. Tavalise juustu abil muutub see ka õhuliseks, uskumatult rikkalikuks.

Teil on vaja:

• 300 gr. šampinjonid;
• 50 gr. juust;
• 200 gr. kana;
• 200 gr. keel;
• 150 gr. majonees;
• 200 gr. sink.

Daami kapriissalati retsept:

1. Esmalt valmistatakse ette keel, kuna see on kõige aeganõudvam protsess.
2. Pärast keetmist koorige ja lõigake õhukesteks kuubikuteks.
3. Kana liha pestakse ja membraanid lõigatakse ära. Puista fileele oma lemmikvürtse, lisa veidi soola ja mässi fooliumisse. Valmistatud liha pannakse ahju ja küpsetatakse. Pärast selle protsessi lõppu eemaldatakse foolium, filee jahutatakse ja lõigatakse.
4. Sink lõigatakse mõõtu koos teiste toodetega.
5. Pese seened, lõika kuubikuteks ja prae pannil.
6. Juust riivitakse peeneks.
7. Kõik tooted kombineeritakse ühte ilusasse tassi, valatakse majoneesiga ja segatakse.
8. Pealt kaunistatud juustuga.

Tähtis! Keele puhastamise hõlbustamiseks on soovitatav seda kohe pärast keetmist jääveega loputada. Temperatuurikontrastsuse tõttu eemaldatakse nahk palju lihtsamalt.

Daami kapriis salat keelega

See variatsioon näitab kindlasti naiste soovide ettearvamatust. Lõppude lõpuks ei ole granaatõuna lisamine kompositsioonile standardne lahendus. Kuid just tema kohalolekuga omandas salat erilise rafineerituse, originaalsuse ja meeldiva magushapu maitseaktsenti. See noot võimaldas sündida kuulsast roast täiesti uue tõlgenduse.

Teil on vaja:

• 100 gr. majonees;
• 50 gr. õlid;
• 1 granaatõun;
• 1 sibul;
• 200 gr. šampinjonid;
• 3 marineeritud kurki;
• 300 gr. sealiha keel;
• 300 gr. sink.

Naiste kapriis-salat keelega:

1. Keel pestakse, keedetakse soolaga maitsestatud vees, seejärel puhastatakse ja lõigatakse noaga õhukesteks ribadeks.
2. Sibul puhastatakse ja peeneks hakitakse.
3. Seened pestakse ja lõigatakse viiludeks.
4. Sibul ja seened segatakse ja praetakse pannil võis.
5. Kurgid lõigatakse õhukeselt ribadeks.
6. Samamoodi jahvatatakse ka sinki.
7. Kui kõik tooted on juba jahtunud ja tükeldatud, valatakse need ühte salativormi.
8. Koorige granaatõun, valige kõik seemned ja asetage need ülejäänud toodetega.
9. Sinna lisatakse ka majoneesi, misjärel kõik segatakse. Vajadusel lisa veidi soola ja pipart.

Tähtis! Selle roa puhul on eriti oluline jälgida iga komponendi suurust. Kõik need peaksid olema vähemalt ligikaudu võrdselt purustatud. Ainult sel juhul on võimalik saavutada vajalik maitsevahemik.

Keelesalatid – daami kapriis

Sel juhul ei summutata põhikomponentide maitset kuidagi, vaid seda ainult rõhutab teiste koostisosade olemasolu. Roogil on lihtsalt hämmastav, vapustav aroom, mida lisavad seened. Ja eriti maitsvaks teeb eelroa veisekeel.

Teil on vaja:

• 200 gr. veise keel;
• 300 gr. sink;
• 1 sibul;
• 200 gr. šampinjonid;
• 50 gr. õlid;
• 150 gr. majonees;
• 100 gr. rohelus;
• 1 tomat;
• 1 kurk;
• 1 porgand.

Naiste kapriiside salat:

1. Keel pestakse ja keedetakse kergelt soolaga maitsestatud vees. Pärast seda puhastatakse ja tükeldatakse õhukesteks ribadeks.
2. Sink lõigatakse ribadeks.
3. Koori sibul, lõika õhukesteks poolrõngasteks ja prae pannil õliga läbipaistvaks.
4. Seened tükeldatakse tükkideks ja valatakse koos sibulaga pannile, kus neid praetakse.
5. Keel ja sink pannakse ühte kaussi.
6. Juba jahtunud sibula-seene segu jaotatakse neile ühtlaselt ja kaetakse ohtralt majoneesiga.
7. Haki rohelised noaga peeneks ja puista need valmis roale.
8. Tomat ja kurk lõigatakse õhukesteks ribadeks.
9. Porgand keedetakse, kooritakse ja lõigatakse ribadeks. Kõik koostisained segatakse.

Näpunäide: roale pikantsuse ja veelgi ebatavalisema, kuid meeldivama maitse andmiseks võite lisada konserveeritud maisi või õuna.

Salat singi, kalmaari ja keelega

Pehme kalmaariliha lisamine võimaldab luua tõeliselt piduliku ja maitsva roa, mis jääb eranditult kõigile meelde. See veider kombinatsioon osutub tegelikult lihtsalt uskumatult keerukaks, harmooniliseks ja täiesti uueks. Aroom on nii rikkalik, et seda hämmastavat loomingut on lihtsalt võimatu proovida.

Teil on vaja:

• 300 gr. toores kalmaar;
• 2 värsket kurki;
• 150 gr. sink;
• 400 gr. konserveeritud mais;
• 200 gr. sealiha keel;
• 150 gr. majonees.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Nagu eelmistes retseptides, keetke kõigepealt keel. Pärast küpsetamist kastke see kindlasti umbes viieks minutiks külma vette ja seejärel koorige see ära.
2. Puhastatud, ettevalmistatud keel lõigatakse umbes sentimeetri paksusteks ja umbes kahe sentimeetri pikkusteks ribadeks.
3. Kalmaari keedetakse ka, kuid veidi erinevalt. Mereannid asetatakse juba mullitavasse vette ja hoitakse selles maksimaalselt poolteist minutit. Niipea, kui kalmaarid hakkavad värvi muutma ja omandavad valge varjundi, on see valmisoleku märk. Nende ülevalgustamine on rangelt keelatud, kuna need on uskumatult sitked ja salatisse sobimatud.
4. Pärast keetmist eemaldatakse kalmaarid kohe veest, jahutatakse ja puhastatakse, lõigatakse ribadeks, mis vastavad neile, millega keel hakiti.
5. Kurgid pestakse ja lõigatakse tükkideks.
6. Ka sink hakitakse kalmaari suurusteks ribadeks.
7. Võtke mais purgist välja ja tühjendage kindlasti kogu vedelik. Lihtsaim viis seda teha on terad kurnis nõrutada ja veidi oodata.
8. Kalmaarid segatakse kurkide, singi ja keelega, lisatakse neile pipart ja maisi.
9. Komponentidele lisatakse ka majoneesi, vajadusel lisatakse ka neid, lisatakse pipart, segatakse.
10. Viimane protsess enne serveerimist on roa jahutamine külmkapis. Alles tunniajase infusiooni järel võib salatit serveerida ja esimest proovi võtta.

Daami kapriis-salat ananassiga, mille peamisteks komponentideks on keel ja sink, on uskumatu, väga maitsev roog, mis vastab täielikult oma nimele. Lõppude lõpuks on see ebatavaline, originaalne ja kapriisne ning samal ajal suudab see tõesti rahuldada kõige kapriissema, toidu osas valiva inimese nälga.

Soovime teile pakkuda teisi salateid ja...