Искате ли да се отървете от наднормено теглои водят до добра формафигура? Пригответе извара със сини сливи, кисело мляко и семена. Стъпка по стъпка
Съдържание на рецептата:

Диетолозите препоръчват включването на извара в менюто за хранене на тези, които искат да се отърват от излишните килограми и да приведат фигурата си в добра форма. Всеки, който се е интересувал от въпроса за отслабването, знае, че изварата е най здравословно ястиеза отслабване. Тайната на неговата полезност се крие в неговия състав. И така, 100 g продукт съдържа 12 g протеин и 1,5-2 g мазнини. Протеините са от съществено значение за мускулната тъкан, така че трябва да се консумират по-често. Тялото ни се нуждае от мазнини минимален обем, което означава, че тяхното потребление трябва да бъде намалено.

За да не стане изварата скучна, можете да я ядете с различни добавки, които можете да изберете според вашия вкус. Дайте предпочитание на естествените и здравословни добавки. Например, почерпете любимите си членове на домакинството със сладко, вкусно и най-важното безвредно лакомство и пригответе извара със сини сливи, кисело мляко и семена. Всяка начинаеща домакиня, дори и без кулинарен опит, може да приготви това ястие. Изварата в компанията на сини сливи помага двойно за отслабване. Ястието бързо ще ви засити и ще засити глада ви за дълго време, благодарение на съдържащите се в сините сливи фибри.

• Калорично съдържание на 100 g - 144 kcal.
• Брой порции - 1
• Време за готвене - 10 минути

съставки:

• Извара - 200гр
• Сини сливи - 5 плодове
• Печени семена - 1 с.л.
• Кисело мляко - 30 мл

Стъпка по стъпка приготвяне на извара със сини сливи, кисело мляко и семена, рецепта със снимка:

1. Измийте сините сливи под течаща вода, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на малки парченца. Ако в плодовете има семки, първо ги отстранете. И ако сушените сливи са много сухи, първо ги залейте с вряща вода за 3-5 минути.

2. Поставете изварата в съда, в който планирате да сервирате ястието и добавете към нея нарязани сини сливи. Ако изварата е гъста, тогава я натрошете с вилица, а по желание можете да я смелите с блендер до гладка консистенция.

3. Добавете киселото мляко към изварата. Може да бъде натурален или с аромати и парченца плодове или горски плодове.

4. Разбъркайте съставките, докато се разпределят равномерно.

5. Добавете към ястието печени слънчогледови семкии сервирайте десерта на масата. Слънчогледовите семки ще добавят допълнителна храна и ситост към лакомството. Но не прекалявайте с тях, защото... висококалоричен продукт.

Извара със сини сливибогат на витамини и минерали като: витамин В12 - 25%, витамин РР - 12,7%, фосфор - 15,9%, кобалт - 11,1%, селен - 27,9%

Какви са ползите от извара със сини сливи?

• Витамин B12играе важна роля в метаболизма и трансформацията на аминокиселините. Фолатът и витамин B12 са взаимосвързани витамини, които участват в хемопоезата. Липсата на витамин В12 води до развитие на частичен или вторичен дефицит на фолат, както и анемия, левкопения и тромбоцитопения.
• Витамин РРучаства в окислително-възстановителните реакции на енергийния метаболизъм. Недостатъчният прием на витамини е придружен от нарушаване на нормалното състояние на кожата, стомашно-чревния тракт и нервната система.
• Фосфоручаства в много физиологични процеси, включително енергийния метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, влиза в състава на фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходим е за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът му води до анорексия, анемия и рахит.
• Кобалте част от витамин В12. Активира ензимите на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
• Селен- основен елемент от антиоксидантната защитна система на човешкия организъм, има имуномодулиращ ефект, участва в регулирането на действието на хормоните на щитовидната жлеза. Дефицитът води до болест на Кашин-Бек (остеоартрит с множество деформации на ставите, гръбначния стълб и крайниците), болест на Кешан (ендемична миокардиопатия) и наследствена тромбастения.

все още се крият

Пълно ръководство за най здравословни продуктиможете да погледнете в приложението

Сините сливи са сливи, които са изсушени с кората и костилката. Сред сушените плодове той е най-популярен. Този продукт е много вкусен, питателен и ароматен. Сините сливи се използват широко в кулинарията и медицината. Той е висококалоричен (енергийната му стойност е 230 kcal). Сините сливи съдържат полезни вещества:

• витамини А, В, Е, РР;
• органични киселини;
• фибри;
• пектини;
• микроелементи (желязо, фосфор, калий, мед и други).

Компотът от сини сливи е здравословна и вкусна напитка, която съдържа комплекс от витамини и минерали. За да го приготвите, просто залейте плодовете с вода, оставете да заври, гответе 5-7 минути и охладете. По желание можете да добавите захар. Поради топлинна обработка витамините във варени сини сливи могат да станат по-малко, отколкото в пресни сушени плодове, но въпреки това компотът е полезен при различни състояния и заболявания, включително:

• витаминизира организма при недостиг на витамини и анемия;
• има леко слабително действие, като по този начин почиства червата от токсини;
• инхибира пролиферацията на патогенни бактерии, действайки като естествен антибиотик;
• насърчава загуба на тегло чрез нормализиране на метаболизма;
• при атеросклероза и сърдечни заболявания, почиства кръвоносните съдове;
• повишава имунитета;
• помага за възстановяване на зрението;
• По време на бременност помага за премахване на излишната течност от тялото.

Както всеки продукт, компотът от сини сливи има противопоказания. Напитката не трябва да се консумира, ако човек страда от затлъстяване, захарен диабети ниско кръвно налягане. Кърмещите жени трябва да пият компот с повишено внимание. Сините сливи могат да причинят колики при новородени бебета, а също така да повлияят на вкуса и състава на кърмата. Компотът е противопоказан в големи количества за кърмачета, тъй като може да причини коремна болка.

Видео по темата:

Ползите и вредите от сини сливи и орехи

Сините сливи са универсален продукт. Много полезна е сместа от сини сливи и орехи. Компонентите на ястието се допълват идеално, като са едновременно вкусен десерти средство за защита. В допълнение към вече споменатите полезни свойства на сините сливи, не може да не се подчертае полезни качестваорехи:

• подобряване на мозъчната функция;
• намаляване на вероятността от патологии на сърцето и кръвоносните съдове;
• по-ниски нива на кръвната захар;
• повишаване на потентността;
• повишаване на имунитета;
• подобряване на работата на червата.

Смес от сини сливи и орехи може да се подправи с лъжица мед. Използването му ще бъде отлична превантивна мярка за нормализиране на функционирането на репродуктивната система при мъжете, а също така ще повиши устойчивостта на организма към зимния студ. Сини сливи със орехиполезно за жените, тъй като има подмладяващ ефект и подобрява метаболизма.

Не всички хора могат да ядат тази смес. В допълнение към вредата от сини сливи, има противопоказания за ядене на орехи:

• орехите, подобно на сините сливи, са много калорични, така че сместа не се препоръчва за хора, страдащи от затлъстяване;
• Тези, които са алергични не само към този продукт, но и към протеина, трябва да избягват този продукт;
• Трябва да внимават тези с повишено съсирване на кръвта.

Видео по темата:

Вреди и ползи от сини сливи и цвекло

Сладостта на сините сливи върви добре с цвеклото. Цвеклото е уникален зеленчук с изключителни лечебни свойства. Когато цвеклото е изложено на температури по време на готвене, съдържащите се в него полезни вещества почти не се разрушават.

Смес от сини сливи и цвекло е много разпространена. За подобряване на вкуса тези съставки се консумират, подправени със заквасена сметана на вкус, зехтинили майонеза. Тази салата е добра за:

• повишаване на имунитета и хемоглобина;
• загуба на тегло, но се препоръчва да ядете малко през първата половина на деня, тъй като сините сливи и цвеклото имат слабително действие;
• решаване на проблеми с храносмилателния тракт;
• бременни, кърмещи жени, както и извън бременност (възстановява репродуктивните органи);
• мъжко здраве (стимулира се производството на мъжки полови хормони).

В някои случаи яденето на сини сливи с цвекло е вредно за тялото. Към противопоказанията за консумация на сини сливи можете да добавите вредните свойства на цвеклото, които включват:

• остеопороза, тъй като цвеклото пречи на усвояването на калций;
• захарен диабет, тъй като продуктът съдържа достатъчно захар;
• хронична диария;
• уролитиаза.

Видео по темата:

Ползите и вредите от извара със сини сливи

Изварата е незаменим продукт за организма, а в комбинация със сини сливи полезните й качества се увеличават многократно. За да приготвите сместа, просто смесете тези две съставки.

Извара със сини сливи е питателно ястие. Деликатесът зарежда организма с енергия и го обогатява с цял комплекс от витамини. Ползите от сместа от извара и сини сливи са следните:

• продуктът съдържа много калций, който е необходим за костите, зъбите и ноктите;
• благодарение на казеина, включен в сместа, след изяждане на ястието стомахът остава пълен за дълго време;
• продуктът насърчава загуба на тегло и прочистване на кръвоносните съдове;
• насища тялото с протеини;
• повишава имунитета;
• повишава хемоглобина;
• подобрява състоянието на нервната система.

Ако сините сливи и изварата се използват неправилно, сместа може да бъде вредна. Хората, страдащи от гастрит и повишена киселинност на стомашния сок, трябва да го ядат с повишено внимание.

ДО вредни свойстваи противопоказанията за смес от сини сливи и извара включват:

• при неправилно съхранение може да има риск от отравяне;
• има възможност за получаване на излишен протеин, който може да навреди на бъбреците (трябва да консумирате 100-200 грама лакомства на ден);
• За да избегнете наддаване на тегло, трябва да ядете сини сливи с нискомаслено извара.

Видео по темата:

Ползите и вредите от чай със сини сливи

За да приготвите чай със сини сливи, трябва да залеете плодовете с вряла вода, да оставите за 10 минути, след това да ги извадите, изсушите, нарежете на малки парченца и смесете с обикновени чаени листа. Варете и пийте като обикновен чай.

Тази напитка има леко слабително действие и нормализира кръвното налягане. Сред полезни свойстваНапитката също трябва да се подчертае:

• намалява сънливостта;
• спасява от жажда;
• насърчава храносмилането;
• лекува главоболие;
• укрепва паметта;
• насърчава загуба на тегло;
• полезно за зрителната острота;
• успокоява нервите.

Противопоказанията за пиене на чай включват индивидуална непоносимост към напитката, алергични реакции и обостряне на стомашно-чревни заболявания.

Ползите и вредите от отвара от сини сливи

Отварата от сини сливи се използва за медицински цели като естествено слабително средство. За приготвянето му се използват плодове без семена. Трябва да вземете 100 грама сини сливи, изплакнете ги с топла вода, поставете ги в тиган, изсипете 400 грама студена вода, ври 20-30 минути. Основните предимства на отварата: има ободряващ ефект, стимулира апетита, нормализира работата на сърцето, кръвоносните съдове и мозъка.

Противопоказания: холецистит, остър панкреатит, диария и запек, алергични реакции, индивидуална непоносимост.

Ползите и вредите от овесена каша със сини сливи

Традиционната сутрешна овесена каша е вкусна и полезна. Добавените сини сливи разнообразяват сутрешното меню.

Тази каша има благоприятен ефект върху стомаха и червата и снабдява организма с витамини и минерали. Овесените ядки съдържат груби фибри, които, ако се консумират редовно, могат да ви помогнат да забравите за запека.

За да приготвите правилно овесена каша със сини сливи, самите плодове не трябва да се готвят заедно със зърнените храни. Предварително нарязаните сини сливи се поставят в тиган с вече сварената каша, покриват се с капак и се оставят да престоят 5 минути преди ядене.

Въпреки че овесените ядки със сини сливи са много полезни, не е необходимо да ги превръщате в основа на вашата диета. При продължителна консумация на такава каша в големи количества се нарушава усвояването на калций и витамин D от организма. Кашите са вредни незабавно готвене, които се приготвят без варене на пара. Те могат да причинят алергични реакции и храносмилателни разстройства.