Какво да сготвя за закуска освен овесена каша? Може би вкусни и здравословни палачинки? Приготвянето им отнема не повече от 10-15 минути. Това също е много вкусно и питателно ястие.

Предлагаме ви прости рецепти, с които можете да приготвите здравословни палачинки от овесени трици, извара, спанак и дори касис.

Овесени палачинки с кисело мляко и ягоди

съставки:

За теста:

• овесени ядки (или царевица) - 50 гр
• яйце – 1 бр.
• кефир
• подсладител
• ванилин

За крем:

• натурално кисело мляко
• мека извара
• ягоди (или други горски плодове/плодове)

Как да готвя?

1. Смесете овесени ядки, яйце, ванилин, малко кефир и подсладител, за да образувате хомогенна маса.
2. Изпечете палачинки в тиган без масло, като ги запържите от двете страни.
3. За крема разбийте в блендер натуралното кисело мляко, меката извара и ягодите или други горски плодове.
4. Готовите диетични палачинки се поставят в чиния и се украсяват със сметана.

Диетични палачинки с маково семе

©krylova_pp

съставки:

• оризово брашно - 100 гр
• кефир 1% - 100 гр
• яйце – 1 бр.
• бакпулвер – 1 ч.ч.
• маково семе - ½ с.л. л.
• ванилин
• подсладител

Как да готвя?

1. Разбийте яйцето с вилица, след това добавете към него брашно и кефир. След това смесете добре всички съставки. Трябва да получите доста гъсто тесто.
2. След това добавете маково семе и бакпулвер към тестото и го оставете за 5 минути.
3. Печете диетични палачинки с кефир без масло в тиган.

Палачинки с касис

©ppkseniagrehova

съставки:

• касис - 100 гр
• яйце – 1 бр.
• натурално кисело мляко - 200 гр
• брашно (всяко полезно) - 2-3 супени лъжици.
• бакпулвер – ½ ч.л.
• подсладител

Как да готвя?

1. Смесете всички касис, яйце, натурално кисело мляко, брашно, бакпулвер, подсладител и разбийте в блендер до получаване на консистенция на течна заквасена сметана.
2. Изпържете палачинките в сух тиган на среден огън, покрити с капак.
3. По желание може да намажете готовите палачинки с натурално кисело мляко.

Бананови пържени

©ликасипарова

съставки:

• банан – 1 бр.
• натурално кисело мляко – 50-55 гр
• брашно (всяко полезно) - 2 супени лъжици. л.
• яйце – 1 бр.
• бакпулвер - ¼ с.л. л.
• подсладител

Как да готвя?

1. Бананите се обелват, нарязват се на ситно и се разбиват в блендер (или се намачкват с вилица).
2. Комбинирайте банан, кисело мляко, брашно, яйце, бакпулвер и подсладител в купа.
3. Изпечете диетични палачинки в сух тиган.

Шоколадови палачинки

©ekaterina_bila

съставки:

• овесени трици - 20 гр
• яйце – 1 бр.
• мляко – 10 мл
• какао – 1 ч.ч.
• бакпулвер
• фъстъчено масло

Как да готвя?

1. Комбинирайте овесените трици, яйцето, млякото, какаото и бакпулвера в дълбока купа. Разбъркайте добре.
2. Печете диетични палачинки без брашно в сух тиган с капак.
3. По желание може да украсите палачинките с фъстъчено масло.

Спаначени палачинки

©bu_galina

съставки:

• оризово брашно – 1 с.л. л.
• яйца – 4 бр. (3 белтъка и 1 жълтък)
• замразен спанак - 100 гр
• черен пипер

Как да готвя?

1. Размразете спанака и го отцедете от водата.
2. Смесете заедно оризово брашно, 3 яйца, 1 жълтък, сол, черен пипер и замразен спанак. След това разбийте всички съставки с миксер (около 3 минути).
3. Печете палачинки в тиган без олио под затворен капак.

Палачинки от моркови с пърлени овесени ядки

©poleznogotovim.ru

съставки:

• смлени овесени ядки (или овесени ядки) – 200 гр
• моркови – 2 бр. (може да използвате тиква)
• кефир - 250-300 мл.
• яйце – 2 бр.
• сода - ½ ч.л.

Как да готвя?

1. Измийте морковите, обелете ги и ги нарежете на ренде или в блендер.
2. Разбийте яйцата и към тях добавете морковите. След това добавете кефир и сода. Смесете добре всички съставки.
3. Към получената смес добавете смлени овесени ядки или овесени ядки. Добавете сухите съставки бавно, докато тестото се сгъсти, но не е твърдо.
4. Изпечете диетични палачинки в сух тиган от двете страни.

Тиквени палачинки

©sofiya_sport_pp

съставки:

• царевично брашно – 200 гр
• печена тиква – 900гр
• яйце – 4 бр.
• кефир 1% - 100 гр
• сода – 1 ч.л.

Как да готвя?

1. Смесете царевичното брашно, нарязаната печена тиква, яйцата, кефира и содата.
2. Разбийте всички съставки в блендер до получаване на хомогенна консистенция.
3. Изпечете тиквени палачинки в сух тиган от двете страни.

Палачинки от тиквички

©ekaterina_bila

съставки:

• овесени трици – 1 с.л. л.
• тиквички – 300 гр
• яйце – 2 бр.

Как да готвя?

1. Настържете тиквичките и отцедете сока, който се е отделил от зеленчука, тъй като няма да ви трябва.
2. Смесете тиквичките, овесените трици, яйцето и солта. Смесете добре всички съставки.
3. Запържете диетичните палачинки от тиквички от двете страни в сух тиган.

Палачинки от извара, яйца и билки

©0_lenoshka_0

съставки:

• извара 5% - 100 гр
• яйце – 1 бр.
• копър
• подправки

Как да готвя?

1. Смесете извара, яйце, ситно нарязан лук и копър. Добавете подправки.
2. Диетичните палачинки се поставят върху сух горещ тиган и се пържат от двете страни на слаб огън, похлупени.

Ленени палачинки

©stasyaru

съставки:

• ленено брашно - 25 гр
• овесени ядки - 25 гр
• яйца – 2 бр.
• подсладител – 1 ч.ч.
• кокосови стърготини – 1 ч.л.
• какао - ½ ч.л.
• ленено семе
• ванилин (по желание)

Как да готвя?

1. Поставете лененото брашно, овесените ядки, 2 белтъка, подсладителя, какаото в блендер и разбийте до гладкост.
2. Изпечете ленени палачинки от полученото тесто в сух тиган.
3. Украсете готовото ястие кокосови стърготини, ленено семе и сервирайте.

Диетичните ястия могат да бъдат не само здравословни, но и много вкусни. Нашите диетични палачинки са доказателство за това! Запазете тези прости и вкусни рецептиза да бъде всяка сутрин вкусна и като малък гастрономически празник!

Подготвен от Татяна Крисюк

Олга Декер

Нежни палачинки с извара - задоволителни и толкова домашно приготвени

Добър ден на всички!

5 правила за правилно хранене от Олга Декер

Чували ли сте следната поговорка: „Където има палачинки, там сме и ние, където има палачинки, няма проблем!“? И наистина, какво по-изкусително от златисто кафяви палачинки? :)

Само си представете: пламтящо, златисто и горещо като слънце... Обяд!

Не се притеснявайте, помня много добре, че се придържаме към диета, която е полезна за отслабване и здраве! :)

Но МОИТЕ палачинки с извара са добри само за тези, които искат да се отърват от излишните килограми и да изненадат всички с трансформацията си!

Ако ми вярвате, тогава да се заемем с работата! И ако се съмнявате, останете с нас! Ще ти кажа всичко и ще го докажа! ;)

Майките или бабите ще пекат палачинки! Ако започнат с извара, тогава няма да напълнеят с тях :)

Искате ли да знаете как да превърнете рецепта с брашно в здравословно лакомство? ;)

Съвсем скоро ще ви кажа как да приготвите това прекрасно ястие! Но първо нека се подготвим необходими продукти. Така че ще ни трябва...

Продукти:

Всичко ли е на мястото си? :)

Е, тогава можете да преминете към рецептата със снимки на диетични палачинки с извара!

Ако някой, който се грижи за фигурата си, се страхува да яде палачинки, това означава, че просто не знае как да ги готви :)

Рецепта:

Още по-полезно

• Много домакини имат тиган със специално покритие, в който могат да пържат без олио или като добавят малко от него към тестото.

• Можете също така да натриете обикновен чугунен тиган с половин глава лук и също без масло.

• Или изпечете палачинки във фурната. Или използвайте електрическа палачинкарка - нали знаете, онази с жлебове, където изсипвате тестото, за 4-6 палачинки.

Всеки знае, че кифлите, пайовете и кифлите само вредят на фигурата! Но палачинките с извара са приятно изключение :)

Сега, когато цяла чиния със златни палачинки е готова, можете да говорите по-подробно за техните ползи. Нека първо го създадем...

Музикален фон

Предлагам да включите прекрасната песен - Франк Синатра “Strangers In The Night” и да продължите с нея :)

Първо, ще ви зарадвам с броя на калориите!

Количеството има значение

100 грама палачинки с извара съдържат само 88,16 kcal!

• Белтъчини - 8,80 g;
• Мазнини - 3,62 g;
• Въглехидрати - 5,22 g;

Това ястие е чудесно за следобедна закуска или лека закуска, но особено за закуска! защо

Това е просто:

• Сутрешното хранене е много важно, а хранене с извара, яйца и пълнозърнесто брашно ще ви осигури протеини и аминокиселини за целия ден.

• Освен това такива палачинки могат да се приготвят бързо, а това е от съществено значение предвид нашия ритъм на живот!

По същите причини те са чудесни за закуска или лека закуска, или с пълнеж.

А днешните палачинки са чудесна възможност да сервирате нещо ново на масата всеки път, когато решите да ги приготвите! :)

В света има толкова много видове палачинки - невъзможно е да се преброят!

Избираме най-полезните!

• Популярни варианти включват тиквички с извара и извара с банан.
• Неподсладените се правят с добавка на спанак и моркови, гъби и патладжани, картофи и билки.
• Сладко - с ябълки и тиква, горски плодове и сушени плодове.

Тестото се замесва с айрян, прясно мляко и сметана...

• Можете също така да замените бялото брашно не само с пълнозърнесто.
• Много подходящи са валцуваните овесени ядки. Трябва да ги смелите в блендер и това ще бъде отличен заместител на брашното!

С извара и пълнозърнесто брашнопалачинките се превръщат в здравословна храна!

Можете също да добавите сварена каша от елда към изварата и да разбъркате равномерно. Или покрийте топка от извара със слой елда - ще получите много необичайни котлети от палачинки! :)

Казах ти всичките си тайни, сега чакам твоите! :)

Напишете в коментарите какви палачинки харесва вашето семейство? И не забравяйте да използвате моята здравословна диетична рецепта! :)

Пожелавам ви здраве и добро настроение!

Олга Декер.

5 мита за отслабването. Вземете го безплатно от известния диетолог Олга Декер

Изберете удобен месинджър за получаване

P.S. „Лакома диета“ е толкова противоречиво име...

Може ли да има нещо такова? да Това е много вкусно и здравословни ястия, което определено ще ви помогне да реализирате мечтата си за стройност, здраве и привлекателност!

Всички подробности за тази програма.

P.P.S. Имате ли дрехи в гардероба си, в случай че отслабнете? Колко време те чака да свалиш излишните килограми?

Но изобщо не е трудно да направите това! Просто трябва да следвате няколко правила. Абонирайте се за моя бюлетин по-долу и аз ще ви разкрия всички тайни на отслабването и щедро споделям рецепти за вкусни диетични ястия :)

Как да изберем качествен продукт?

В магазините можете да намерите напълно различни марки извара, със съдържание на мазнини от 0% до 18%. За да изберете наистина висококачествен продукт, трябва внимателно да разгледате състава. Трябва да има само мляко (не на прах) и закваска. Има и производители, които нагло лъжат, забравяйки да посочат на етикета, че са добавили нишесте за плътност или вода за по-мека и деликатна консистенция. За да сте сигурни, че в състава няма нишесте, капнете малко йод върху изварата; ако се появи синкав оттенък, това означава, че има там.

Оптималното съдържание на мазнини от това млечен продуктза здрав човек се счита до 9%, за отслабващ и поддържащ нормално тегло – до 5%.
Рецепта за палачинки с извара

Изварата е почти универсален продукт. Яде се както суров, така и варен. Вкусно е под всякаква форма, но за разнообразие можете да направите палачинки от извара. За тези, които са на диета, е по-добре да изберете съдържание на мазнини не повече от 5% или за предпочитане по-ниско. Вземете всякакво брашно, но овесените ядки, царевичното и други са по-здравословни по отношение на витаминния състав. Тази рецепта съчетава 3 вида.

Съставки за палачинки с извара:

1. извара - 350-400 гр.,
2. мляко за разреждане на тестото - приблизително 0,5 чаши (плюс/минус),
3. 1 пиле първокласно яйце,
4. царевично брашно - 2 с.л. лъжици,
5. брашно от овесени ядки – 4 с.л. лъжици,
6. овесени ядки - 2 с.л. лъжици,
7. захар на вкус (тук 1 препълнена супена лъжица),
8. щипка сол и сода,
9. растително масло за пържене.

Как да приготвите диетични палачинки с извара без пшенично брашно: стъпка по стъпка рецепта със снимки

• Първо смесете всички сухи съставки. По желание можете да използвате всякакво брашно. Но ръжта в този случай няма да работи.
  
• Смесете яйцето, изварата и млякото. В идеалния случай млякото трябва да се излива последно, за да не е много течно тестото. Ако сте прекалили с порцията, може да добавите още брашно.
  
• Изсипете сухите съставки в изварената смес. Пускайте тестото в тигана със супена лъжица. Не трябва да се разпространява. Пържете от двете страни, можете да покриете с капак, за да стегне по-бързо тестото. По желание и наличност в тиган се запържват без масло на сух плот. Това ще направи ястието по-малко калорично.