Didaktik oyun zirvələri və kökləri məqsədi. Didaktik oyun "Üstlər

isimlər: tərəvəz; yerkökü, kartof, şalgam, turp, turp, çuğundur, soğan, sarımsaq - tərəvəz, kimdə var Biz yeyirik Ki, Nə artan V torpaq (köklər); pomidor, balqabaq, balqabaq, xiyar, istiot, balqabaq, şüyüd, cəfəri, kahı, noxud, lobya, lobya, badımcan, kələm - tərəvəz, saat hansı Biz bir şey yeyirik Nə artan bitdi torpaq (üstlər); bağ, torpaq, əkin, suvarma, yataq, su; salat, kələm şorbası, yemək. İşarələr: qırmızı, narıncı, qəhvəyi, yaşıl, ağ, bənövşəyi, sarı, qara, tünd qırmızı (rəng); turş, şirin, acı (on dadmaq); dəyirmi, oval, üçbucaqlı (forma); hamar, kobud, hamar, qeyri-bərabər (səthi); tərəvəz (-th, -oh), kartof (-th, -oh) və s. Tədbirlər:əkmək, əkmək, sulamaq, boşaltmaq, böyütmək, yetişdirmək, toplamaq, yumaq, soymaq, kəsmək, duzlamaq, qaynatmaq, qızartmaq, bişirmək, yemək.

2. Oyun “Zirvələr və köklər”.

Yerin üstündə bitənləri yediyimiz tərəvəzləri - "üstləri" və yerdə bitənləri yediyimiz tərəvəzləri - "kökləri" sadalayın.

Köklər -_

3. Oyun "Bişirin".

Müxtəlif tərəvəzlərdən hazırlana bilən yeməkləri adlandırın.

Balqabaqdan _ hazırlaya bilərsiniz

Kələmdən bişirmək olar_

soğandan bişirmək olar_

Onu kartofdan bişirmək olar_

4. Oyun“Şorba və borş hazırlayırıq.”

Borscht bişirilən tərəvəzləri böyük bir qazanla və şorba bişirilənləri kiçik bir qazanla birləşdirin.

borşta qoyacam_

Mən şorbaya ______ qoyacağam

5. Tapmacanı təxmin edin və öyrənin, cavabını çəkin.

Mövzu"Tərəvəz"

(tapşırıq 2)

1. Oyun"Biri çoxdur."

Sözləri nümunəyə uyğun olaraq dəyişdirin.

Nümunə. Bir xiyar. Beş xiyar.

Bir pomidor. beş _ (pomidor).

Bir soğan. beş _ (ampullar).

HAQQINDA din badımcan. beş _ (badımcan).

Bir çuğundur. beş_ (çuğundur).

Bir baş kələm. beş _ (qoçanov kələm).

2. Oyun"Böyük - kiçik."

Ana ilə oyun oyna. Qoy ananız sizə böyük bir tərəvəzin adını qoysun və siz ona kiçik olarsa nə adlanacağını söyləyin.

Nümunə. Kartof - kartof.

Çuğundur -_ (çuğundur),

badımcan -_ (badımcancücə),

soğan -_ (ampul),

kök -_ (kök)

kələm - _ (kələm)

xiyar -_ (xiyar)

pomidor - _ (pomidor).

3. Oyun"Biz məhsul yığırıq."

Bağdakı tərəvəzləri yığmaq üçün yerinə yetirilməli olan addımları adlandırın. (İ çəkirəm kök. I kəsdim kələm I Mən onu yıxıram noxud. I qazıram kartof)

4. Oyun"Məhsul".

Məhsulun böyüməsi üçün hansı tədbirlər görülməlidir?

IN torpağı qazmaq, _

5. Oyun"Şəkili tamamlayın."

Tərəvəzin şəklini tamamlayın.

6. Plan hazırlayın (əlavə, şək.1) və sevdiyiniz tərəvəz haqqında hekayə öyrənin. Şəkil çəkin.

Hekayə ______________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________

Mövzu"giləmeyvə"

Oyun "Zirvələr və köklər".

Hədəf: uşaqların nitqində ümumi anlayışları birləşdirin. Bəzi tərəvəzlərlə yerin səthində olanı (üstləri), digərləri ilə isə yerdə bitənləri (kökləri) yeyirik.

İştirakçılar: uşaqlar .

Təhsil sahələri:

idrak

rabitə

Oyun qaydaları. Üst və ya onurğanızı yalnız siqnal verildikdə axtara bilərsiniz. Həmişə eyni oyunçu ilə cütləşə bilməzsiniz, başqa bir cüt axtarmalısınız;

Oyun hərəkətləri. Bir cüt axtarın; bütöv bir bitkinin tərkibi.

Oyunun gedişatı.

Seçim 1. Bağında məhsul yığdıqdan sonra bir böyük uşaqları toplayır, onlara nə göstərir yaxşı məhsul yetişdirir, faydalı işlərinə görə tərifləyirlər. Sonra o, uşaqların bəzi bitkilərin yeməli kökləri - kökləri, digərlərinin meyvələri - zirvələri, bəzi bitkilərin isə həm üstləri, həm də yeməli kökləri olduğu barədə biliklərini aydınlaşdırır. Yetkinlər oyunun qaydalarını izah edir:

Bu gün "Üstlər və Köklər" adlı bir oyun oynayacağıq. Süfrəmizdə bitkilərin zirvələri və kökləri - tərəvəzlər var. İndi iki qrupa bölünəcəyik: bir qrup üstlər, digəri isə köklər adlanacaq. (Uşaqlar iki qrupa bölünür.)

Burada stolun üstündə tərəvəz var; Birinci qrupun uşaqları zirvəni əllərinə, ikinci qrupun uşaqları isə onurğa sütununu götürürlər. Hər şeyi götürmüsən? İndi, siqnalda (əllərinizi çırpın), hamınız əraziyə səpələnəcək və hər tərəfə qaçacaqsınız. "Bir, iki, üç - cütünüzü tapın!" Siqnalını eşidəndə tez bir zamanda özünüzə bir cüt tapın: onurğanın yuxarı hissəsinə.

Oyun təkrarlanır, ancaq başqa bir üst (və ya onurğa) axtarmaq lazımdır. Həmişə eyni oyunçu ilə qoşa ola bilməzsiniz.

Seçim 2.Üstlər (və ya köklər) hərəkətsiz dayanır. Saytda yalnız bir alt qrup oğlan qaçır. Yetkin siqnal verir: "Köklər, zirvələrinizi tapın!" Uşaqlar dayanmalıdır ki, zirvələr və köklər bir bütöv təşkil etsin.

Tapşırığın düzgünlüyünü yalnız bütün cütlərin keçdiyi "sehrli qapı" (böyüklər və uşaqlardan biri) yoxlaya bilər. Oyuna marağın azalmamasını təmin etmək üçün zirvələri və kökləri dəyişdirməyi təklif edə bilərsiniz.

Oyun "Sirli Heyvanlar".

Məqsəd: inkişaf etdirmək vizual qavrayış, diqqət, təxəyyül, yaddaş.

İştirakçılar:yaşlı qrupun uşaqları.

Təhsil sahələri:

idrak

rabitə

Material:mövcud olmayan heyvanların şəkilləri, müxtəlif ev və vəhşi heyvanların şəkilləri

İstifadə yeri:səhər və axşam qrup işi.

Oyunun gedişatı

Uşaqlara qeyri-mövcud heyvanlarla bərabər böyük kartlar verin. Uşaqları ona bənzər heyvanların olduğu kartları seçməyə dəvət edin. Bütün kartları ilk tapan və düzgün edən qalib gəlir.

Ərizə

Yadımdadır, belə bir gülməli sovet cizgi filmi var idi, orada bir adam və ayı birlikdə təsərrüfat etmək qərarına gəldilər... Və onlar əvvəlcədən kimin kök alacağını və kimin zirvələri alacağını razılaşdırdılar.

Təbii ki, hiyləgər adam həmişə ayını aldadıb və yeməli məhsul qalıb. Ayının ya yeməli zirvələri var, ya da yeməli olmayan kökləri...

İlk bağdan və yabanı yaşıllıqdan zövq alaraq yazda və yazın əvvəlində zirvələri sevinclə seçirik.
Yay, orta və payızdan başlayaraq kök tərəvəzlər mövsümüdür və onlardan çoxlu sayda sağlam və ucuz yeməklər hazırlaya bilərsiniz.

Məsələn, çuğundur...

Yeri gəlmişkən, çuğundurun həm üstü, həm də kökləri yeməli olur.

Soyuq çuğundur şorbası

Sizə lazım olacaq:
,
- 400 q;
- 50 q yaşıl soğan;
- 2 təzə xiyar;
- 2 yumurta;
- 10 q şüyüd;
- 10 q cəfəri;
- sarğı üçün xama;
- duz, şəkər dadmaq/

Hazırlanma üsulu;

Çuğundurları yuyun. Üstləri kök məhsulundan ayırın və doğrayın. Çuğundurları bir qazana qoyun, təxminən 2 stəkan su əlavə edin və 20 dəqiqə bişirin, üstləri əlavə edin və daha 10 dəqiqə bişirin. Süzün və bir süzgəcdə sərinləyin.

Çuğundurları qaba sürtgəcdən keçirin, incə doğranmış xiyar, doğranmış bərk qaynadılmış yumurta, doğranmış göyərti əlavə edin; çuğundur bulyonu, duz, istiot, xama ilə mövsüm tökün. Doğranmış şüyüd və cəfəri ilə səpin.

Cəfəri kök şorbası

Sizə lazım olacaq;

5 ;
- 1 soğan;
- 1-2 yerkökü;
- 20 q cəfəri;
- 20 q kərə yağı;
- 1/2 fincan xama;
- 1 litr süd;
- 1 litr su;
- dadmaq üçün duz.

Pişirmə üsulu:

Yerkökü və cəfəri kökünü rəndələyin, doğranmış əlavə edin soğan və kərə yağı. Bir qızartma qabda qısa müddətə qaynadın, bir tencereye köçürün, süd, su, duz əlavə edin və qarışığı bir qaynadək gətirin.

Şorbanı isti, xama ilə ədviyyatlı və doğranmış cəfəri ilə səpərək xidmət edin.

Alma ilə çuğundur

Sizə lazım olacaq:

400 q çuğundur;
- 350 q alma;
- 2-3 soğan;
- çimdik;

- bir az şəkər;
- dadmaq üçün duz.

Pişirmə üsulu:

Almalardan nüvəni çıxarın, qabığını soyun, qızardın və dilimlərə kəsin. Çuğundurları soyun, qaynadın, dilimlərə kəsin.

Soğanı üzüklərə kəsin, bitki yağında çəhrayı rəngə qədər qızardın, şəkərlə səpin. Hər şeyi qarışdırın, duz əlavə edin, şüyüd toxumu ilə çiləyin. Cəfəri budaqları ilə bəzəyin.

Doldurulmuş kartof

Sizə lazım olacaq:

6-8 kartof;
- 200 q göbələk;
- 2 soğan;
- mayonez;
- qızartmaq üçün bitki yağı;
- dadmaq üçün duz, istiot.

Pişirmə üsulu:

Göbələkləri və soğanı xırda doğrayın, istiot, duz əlavə edin, bitki yağında qızardın. Kartofu soyun, deşiklər açın və doğranmış göbələklərlə doldurun, bitki yağı ilə yüngülcə yağlanmış bir çörək qabına qoyun, mayonez tökün, sobada bişənə qədər bişirin.

Hazır yeməyi doğranmış şüyüd və cəfəri ilə səpin.

Pendir ilə kartof kotletləri

Sizə lazım olacaq:

250 q kartof;
- 40 q pendir;
- 1 yumurta;
- 2 osh qaşığı. un qaşıqları;
- qızartmaq üçün bitki yağı;
- dadmaq üçün duz, istiot.

Pişirmə üsulu:

Kartofu soyun, doğrayın, döyülmüş yumurta əlavə edin. Pendiri sürtgəcdən keçirin, kartof, duz və istiot əlavə edin. Kotletlər düzəldin, una yuvarlayın, bitki yağında hər iki tərəfə qızardın.

Onları bir qaba qoyarkən, onları ayrıca qızardılmış soğan halqaları ilə örtə bilərsiniz.

Kartof kotletləri ən çox tərəvəz ilə verilir.

Balqabaq ilə bişmiş kartof

Sizə lazım olacaq:

800 q kartof;
- 500 q balqabaq;
- bitki yağı;
- 1 osh qaşığı. şəkər qaşığı;
- süd;
- dadmaq üçün duz.

Pişirmə üsulu:

Kartofu yuyun, qabığını soyun, kublara kəsin və bitki yağı ilə tavaya qoyun. Duz əlavə edib qızılı rəng alana qədər qovurun. Bir qovurma qabına köçürün, soyulmuş və toxumlanmış balqabaq əlavə edin, parçalara kəsin. Sadəcə kartofu və balqabağı örtənə qədər süd əlavə edin. Duz, şəkər əlavə edin.

Fırına qoyun və hazır olana qədər bişirin.

Süfrəyə verərkən üzərinə əridilmiş kərə yağı çiləyə bilərsiniz.

Michael Spring/Rusmediabank.ru

Parsnip kök salatı

Sizə lazım olacaq:

2 kök;
- 1 yerkökü;
- 2 yumurta;
- 1 alma;
- 20 q cəfəri;
- 20 q yaşıl soğan;
- 10 q şüyüd;
- 1 osh qaşığı. limon suyu qaşığı;
- sarğı üçün xama və ya mayonez;
- dadmaq üçün duz.

Pişirmə üsulu:

Cəfəri və yerkökü soyun, yuyun, qaba sürtgəcdən keçirin, soğanı kiçik halqalara doğrayın, yumurtaları bərk qaynadın və doğrayın, cəfəri və şüyüd doğrayın, almanın nüvəsini çıxarın və incə doğrayın, içinə tökün. limon suyu.

Bütün inqrediyentləri qarışdırın, xama ilə mövsüm edin, şüyüd və cəfəri budaqları ilə bəzəyin.

Kök pancake

Sizə lazım olacaq Xia:

250 q yerkökü;
- 80 q buğda unu;
- 1/2 stəkan süd;
- 1 yumurta;
- 10 q kərə yağı;
- 6 q maya;
- xama;
- qızartmaq üçün bitki yağı;
- duz.

Pişirmə üsulu:

Kökləri qaynadın, ətçəkən maşından keçirin, içinə süd tökün və qaynadın. Daim qarışdıraraq unun yarısını əlavə edin. İstidən çıxarın, sərinləyin, unun digər yarısını, döyülmüş yumurtanı əlavə edin, hər şeyi yaxşıca döyün. İsti su ilə seyreltilmiş maya əlavə edin, yenidən döyün və xəmir qalxana qədər isti yerə qoyun. Duz, istəsəniz şəkər, əridilmiş kərə yağı əlavə edin, çalın və yenidən isti yerə qoyun, qapaq ilə örtün.

Xəmir qalxdıqda, bitki yağı ilə yağlanmış əvvəlcədən isidilmiş tavada pancake bişirin.

Hazır pancake xama ilə xidmət edin.

Portuqal reseptinə görə kök rulonu

Sizə lazım olacaq:

500 q yerkökü;
- 1,5 stəkan şəkər;
- 3 yumurta;
- 2 osh qaşığı. un qaşıqları;
- 1/2 çay qaşığı limon suyu ilə söndürülmüş soda;
- istənilən mürəbbə:
- duz.

Pişirmə üsulu:

Yerkökü soyun, yuyun, duzlu suda qaynatın. Sonra qaynar kökləri ətçəkən maşından keçirin. Sarısı şəkərlə döyün, yerkökü ilə birləşdirin, un və soda əlavə edin, çırpılmış ağları əlavə edin, hər şeyi diqqətlə qarışdırın. Qarışığı bitki yağı ilə yağlanmış və perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.

Fırında 100-110 C-də bişirin
Hazır tortu sərinləyin, mürəbbə ilə yayın və yuvarlayın.

Oyun uşaqların idrak maraqlarını inkişaf etdirməyə, onlara tərəvəzləri təsnif etməyi öyrətməyə yönəldilmişdir (prinsip əsasında: yeməli nədir - kök və ya gövdədəki meyvə). Oyun zehni fəaliyyətin, yaddaşın, diqqətin, nitqin inkişafına kömək edir.

Yüklə:

Önizləmə:

Ekoloji didaktik oyun "Zirvələr və köklər"

Oyun uşaqlara nə verir?

Oyunun məqsədi:

Tərəvəzlərin yeməli kökləri - kökləri və meyvələri - zirvələri, bəzi tərəvəzlərin həm üstləri, həm də yeməli kökləri olduğu barədə bilikləri möhkəmləndirmək üçün onun hissələrindən bütöv bir bitki tərtib etməyi məşq edin.

Oyun materialı:

Tərəvəzlərin yarpaqlarını, meyvələrini, köklərini təsvir edən şəkillər.

Oyunun qaydaları:

Yalnız bir siqnaldan sonra bir cüt tapın, bitkinin yeməli hissəsini və ondan nə hazırlana biləcəyini adlandırın.

Oyunun gedişatı:

İştirakçılar bir dairədə durur, "səbət" təşkil edir və sözlərlə bir dairədə hərəkət edirlər. Uşaqlar dayanıb "köklər" deyirlər:

Budur möcüzə kökləri!

Və biz yemək üçün vacibdir.

Sonra "zirvələr" deyirlər:

Üstdən çox gözəl,

Bütün yeməklərimiz çox dadlıdır!

Sonra müəllim deyir:

Səbət aşdı, kökləri dağıldı,

Və onların arxasında zirvələr var.

Uşaqlar bir-birinə dəymədən qaçırlar.

Sus, sus, tələsmə

Və bir-birinizi tapın:

Onurğa zirvəsini tapacaq,

Üstü isə öz köküdür.

Daha sonra uşaqlar cütlər təşkil edirlər. Uşaqlardan biri tərəvəzin yeməli hissəsini və ondan hazırlana bilən yeməyi adlandırır.

6. Gözlənilən nəticə:

Uşaqlar prinsipə görə tərəvəzlərin təsnifatı haqqında bilikləri inkişaf etdirirlər: yeməli köklər - köklər və yeməli meyvələr - zirvələr. Nitq, idrak və düşüncə prosesləri inkişaf edir.

Mövzu üzrə: metodoloji inkişaflar, təqdimatlar və qeydlər

"Zirvələr və Köklər" ekoloji layihəsi

"Zirvələr və Köklər" ekoloji layihəsi. Yaşlı uşaqlarla təcrübə məktəbəqədər yaş....

Didaktik oyun "Zirvələr və köklər"

Didaktik tapşırıq. Tərəvəzlərin yeməli kökləri - kökləri və meyvələri - zirvələri, bəzi tərəvəzlərin həm üstləri, həm də yeməli kökləri olduğu barədə bilikləri möhkəmləndirmək; bütöv bir bitki hazırlamağı məşq edin...

İnteraktiv lövhə üçün təqdimat. Böyük məktəbəqədər yaşlı uşaqlar üçün "Zirvələr və Köklər" interaktiv didaktik oyunu.

"Zirvələr və Köklər" interaktiv oyunu yaşlı məktəbəqədər uşaqları yeməli bitkilər dünyası ilə oynaq şəkildə tanış etməyə kömək edəcəkdir. Üfüqlərinizi genişləndirin - tarixinizi öyrənməyə kömək edin...

"Pəncərədəki tərəvəz bağı" layihəsi üçün hazırladığım "Üstlər və Köklər" didaktik oyununu təklif edirəm.

Oyunun məqsədi: uşaqları bitkilərin müxtəlifliyi ilə tanış etmək, müşahidə etmək, müqayisə etmək və təhlil etmək bacarığını inkişaf etdirmək.[[("type":"media","view_mode":"media_original","fid":" 12025309","atributlar":("alt":"","c...

ekoloji məzmunlu didaktik oyun

"Üstlər və köklər"

Materiallar:

1.Tərəvəzlərin çap olunmuş şəkilləri (kök, kələm və s.)

2.Laminasiya filmi və ya geniş lent

3. Laminator

4. Qayçı

İstehsalat:

1. Tərəvəzlərin çap olunmuş şəkillərini qalın kartonun üzərinə yapışdırın və yapışdırın kənarda lent və ya laminat.

2. Hazırlanmış kartları kəsin.

İstifadəsi: Oyun bir uşaq və ya 3-4 nəfərlik uşaq alt qrupu ilə oynana bilər.

Hədəf: Tərəvəzlər haqqında bilikləri möhkəmləndirmək, hissələrdən bütövlük yaratmaq bacarığını inkişaf etdirmək. Məqsədli hərəkətləri, əzmkarlığı və qaydalarla oynamaq bacarığını inkişaf etdirmək.

Oyunun gedişatı: Uşağa (uşağa) oyuncaq göstərin. düşünün. Şəkillərdə göstərilən tərəvəzləri adlandırmağı xahiş edin. Diqqət yetirin ki, hər bir tərəvəzdə "yuxarı"nın yuxarı hissəsi və "kök"ün aşağı hissəsi var. Oyunu izah edin: "onurğa" təsviri olan bir kartı və "yuxarı" şəkli olan bir kartı birləşdirməlisiniz. Bütün tərəvəz hazırlamaq üçün.