يبدو أن ما الذي يمكن أن يكون مميزًا في البصل؟ طعم ورائحة مألوفة تدمع عيون أي ربة منزل.

ولكن اتضح أن هناك عددًا كبيرًا من أنواع هذه الخضار، ولكل منها ليس فقط وقت النضج الخاص بها، ولكن أيضًا طعمها وصفاتها الطبية مختلفة عن الآخرين.

لذلك، إذا كنت تعتقد طوال حياتك أنك لا تحب البصل وتلتقطه دائمًا من الأطباق، فلا يزال الأمر يستحق محاولة التعرف على أصناف جديدة.

ربما واحد منهم يناسب ذوقك.

وحتى لا تضطر إلى تصفح الإنترنت للقيام بذلك، حاولنا جمع كل ما هو أكثر أفضل الأصناففي مقال واحد يرد أدناه.

كيف تختلف أصناف البصل عن بعضها البعض: المعايير الرئيسية

بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بهذا المحصول، قد يبدو الفرق بين الصنفين ضئيلًا تمامًا. ومع ذلك، بالنسبة لمزارعي النبيذ والطهاة ذوي الخبرة، فإن التنوع له أهمية حاسمة. لجذب القراء الأقل خبرة إلى السرعة، سنصف بإيجاز أهم المعايير.

اعتمادًا على توقيت نضج الحصاد، يمكن أن يكون البصل:

النضج المبكر (السرير في موسم النمو لمدة لا تزيد عن 90 يومًا).
منتصف الموسم (يستمر موسم نمو النبات حوالي 110 أيام).
أصناف البصل المتأخرة (يحدث النضج الكامل بعد أكثر من 120 يومًا).

بالنسبة لطبيعة التفرع وعدد البصيلات المتكونة:

أصناف العش الصغيرة - نتيجة لموسم نموها، لا يتم تشكيل أكثر من بصيلتين في العش، على الرغم من أنه في أغلب الأحيان واحد.
يمكن أن تشكل أصناف التعشيش المتوسطة بصيلتين إلى ثلاث بصيلات.
متعدد اللغات - تلك التي تشكل خمسة أو أكثر من المصابيح.

بالنسبة لحجم البصيلات التي تم الحصول عليها نتيجة النضج:

صغيرة الحجم يصل وزنها إلى 50 جرامًا فقط.
متوسطة - يمكن أن يتراوح وزن البصلة الواحدة من 50 إلى 120 جرامًا.
كبيرة الحجم مع لمبات يزيد وزنها عن 120 جرام.

لخصائص الذوق البصلورائحته:

أصناف حارة.
شبه الجزيرة.
حلو.

تتميز طريقة الزراعة :

الأصناف التي يمكن زراعتها باستخدام البذر وأخذ العينات.
يتم نشر الأصناف من مجموعات في المحصول السنوي وكذلك باستخدام البذور.
أصناف البصل التي لا يمكن أن تتكاثر إلا في محصول سنوي نتيجة زرع البذور مباشرة في الأرض أو استخدام الشتلات.

"Strigunovsky Local" هو أفضل بصل مبكر من بين جميع الأصناف القديمة

هذا النوع القديم من البصل لديه أصل روسي. إنه صنف حار جدًا ومناسب لجميع أنواع المعالجة والاستهلاك الطازج.

وفقًا لتصنيف أصناف البصل ، يعتبر "Strigunovsky Local" صغير النمو. عدد الأساسيات التي تحتوي عليها لمبة واحدة عادة لا يتجاوز 4. عادة ما تكون كثافة المصباح عالية جدًا، وشكله مستدير مع منحدرات صغيرة لأعلى ولأسفل، وهو أمر نموذجي للعديد من الأصناف.

عادة ما يكون لون كل من المقاييس الجافة والعصيرية خفيفا: الأول عادة ما يتحول إلى اللون الأصفر خلال فترة النضج، مع صبغة وردية أو رمادية من لون الرقبة المميزة لهذا التنوع، ولكن الجزء العصير من المصباح أبيض عادي.

خاصية صغيرة المزاياالتي يمتلكها البصل "Strigunovsky Local".

مجموعة متنوعة من البصل الناضج المبكر والمبكر.
يصل وزن لمبة Strigunovsky المحلية من 45 إلى 80 جرامًا.
إنتاجية عالية: تتيح لك الزراعة باستخدام مجموعات جمع من 1.2 إلى 3.3 كجم من البصل الجيد من مساحة 1 متر مربع.
جودة حفظ ممتازة للمحصول الناتج.
إن نضج البصيلات وقت الحصاد عادة ما يكون 49-97٪، والظروف الجوية لهذا الموسم لها أهمية كبيرة.

من المستحيل أن نقول أي شيء سلبي عن هذا التنوع، لأنه لو كان هناك الكثير منهم، فإن التنوع لن يحظى بشعبية كبيرة حتى اليوم. صحيح أن الكثير من الناس لا يحبون مذاقه الحار.

على مر السنين، أصبح هذا التنوع إقليمية على نطاق واسعلأنه يمكن أن ينمو دون مشاكل في المناخات الباردة والساخنة. في الحالة الأولى، تلعب فترة النضج القصيرة لهذا البصل دورا مهما بشكل خاص.

ويمكن زراعته إما عن طريق البذر (كمحصول كل سنتين) أو عن طريق زرع البذور (كمحصول سنوي).

البصل الجنوبي هو النوع "الذهبي".

هذا التنوع من البصل هو نتيجة الاختيار. تم الحصول عليها من قبل العلماء الأوكرانيين الذين عبروا لهذا الغرض مجموعة كبيرة جدًا من الأصناف: "بالاكليسكي" و"فالنسيا" و"غولدن شار" و"كراسنودارسكي جي-35" و"نوسوفسكي 138" و"بافلوغرادسكي". وكانت نتيجة هذه الجهود تنوعًا جيدًا جدًا في منتصف الموسم.

تحتوي البصيلة الواحدة من هذا الصنف عادةً على 3 أو 4 أساسيات، وتتميز أيضًا بشكل مستدير ومسطح، على الرغم من أن بعضها قد يكون له شكل بيضاوي ممدود.

يتضح من اسم الصنف أن لون قشوره الجافة العلوية ذهبي فاتح (مع ظروف مختلفةعندما تنمو، يمكن أن تكون إما صفراء ذهبية أو بنية فاتحة). في بعض الأحيان توجد مصابيح ذات لون وردي طفيف. نادرًا ما يكون الجزء العصير من البصلة أبيض اللون، كما يوجد لون أخضر طفيف.

طعم البصل الذهبي لاذع.

الصنف يؤتي ثماره جيدًا: عند زراعته من بذور من مساحة سرير تبلغ 1 متر مربع، يمكنك بسهولة حصاد من 2.1 إلى 2.4 كجم من المحصول، ومن البذور المزروعة - من 1.6 إلى 2.6. تصل المصابيح عادةً إلى أحجام متوسطة إلى كبيرة - حوالي 51-130 جرامًا.

ما هي الرئيسية كرامةالبصل الذهبي؟

يتمتع الصنف بإنتاجية عالية ونضج جيد في وقت الحصاد: عند الزراعة، ينضج سيفكا بنسبة 100٪ تقريبًا، وبذر البذور - من 75٪ إلى 99٪.
يتميز البصل "الذهبي" بجودة تخزين جيدة، ويحافظ على مظهره وطعمه الجيد حتى بداية موسم النمو التالي، أو حتى لفترة أطول.
صغير الحجم، يسمح لك بالحصول على بصيلات كبيرة.

على هذا النحو، لا توجد قيود على زراعة البصل الذهبي. الشيء الوحيد الذي يجب مراعاته هو متوسط مدة نضجهاوالتي لا تسمح بزراعة هذا التنوع في المناطق الشمالية من روسيا.

يوصي المربون الذين طوروا هذا النوع من البصل بالزراعة في جميع أنحاء منطقتي ترانسكارباثيان وخاركوف في أوكرانيا. وبالتالي، يمكننا أن نستنتج أن الصنف "الذهبي" لديه موقف أكثر إيجابية تجاه ظروف النمو الدافئة، وبالتالي حتى في الممر الأوسطإن زراعتها في روسيا أمر محفوف بالمخاطر بعض الشيء.

يتكاثر مثل الصنف السابق - بالمجموعات والبذور.

أحلى بصل من نوع "المعرض" - المتعة وليس الدموع

جاء هذا البصل إلى منطقتنا من هولندا، حيث لا يحظى البصل الحار الأصلي بشعبية كبيرة. بالمناسبة، ظهر هذا النوع من البصل الحلو المذاق في بلدنا منذ وقت ليس ببعيد، ولكن حتى أولئك الذين يكرهون البصل العادي وطعمه وقعوا في حبه.

يكتمل موسم النمو الكامل للسرير مع هذا البصل في 115-120، أي أنه يجب تصنيف هذا البصل على أنه منتصف متأخر. خارجياً يمكن تمييز أبصال صنف المعرض بشكلها البيضاوي وكثافتها القوية.

عادة ما تكون القشور الجافة العلوية لهذا الصنف صفراء اللون، بينما تكون القشور العصير بيضاء بالكامل. إنتاجيتها عالية جداًوهو ما يمكن الاستدلال عليه حتى من خلال وزن البصلة الواحدة التي عادة لا يقل وزنها عن 80 جرامًا.

الصفات الإيجابيةالقوس "المعرض" - باختصار عن الشيء الرئيسي:

القدرة على زراعة أبصال كاملة من البذور خلال موسم واحد فقط.
طعم حلو.
يتمتع هذا النوع من البصل بمقاومة جيدة للأمراض.
إنتاجية عالية وأحجام المصابيح الكبيرة.

اعتاد معظمنا على نشر البصل باستخدام مجموعات، ولكن هذا التنوع سنوي، وبالتالي يتم نشره فقط باستخدام البذور. كما لا ينصح بزراعتها باستخدام الشتلات.

تتمتع حصاد هذا التنوع بفترة صلاحية قصيرة نسبيًا. ولعل هذه الميزة تمليها كمية السكريات الكبيرة الموجودة في الأبصال مما يحفز تعفنها.

بالرغم من مواعيد متأخرةبعد النضج، يمكن زراعة هذا النوع من البصل في المنطقة الوسطى وحتى قليلاً إلى الشمال. يتم تسهيل ذلك من خلال الاستقرار الجيد والقدرة على التكيف.

البصل "أليكو" - زخرفة أرجوانية للأطباق

ومن حيث فترة نضجه، يصنف هذا الصنف على أنه منتصف الموسم، أي أن موسم النمو الكامل يكتمل في حوالي 90-110 يومًا.

يعتبر البصل "أليكو" من الأصناف ذات الجرثومة الواحدة، مما يعني ملاءمته الممتازة ليس فقط لإنتاج محصول من البصيلات الجيدة، ولكن أيضًا لإنتاج كمية كبيرة من الخضر.

بالإضافة إلى ذلك، بناءً على معيار مثل كمية تكوين اللمبة، يعد هذا البصل ممثلًا بارزًا لأصناف ذات ثلاثة أعشاش، قادرة على تكوين 2-3 بصيلات جديدة من مجموعة واحدة. لكن الغريب أنه حتى مع ذلك تظل كتلتها كبيرة جدًا - في المتوسط \u200b\u200bمن 90 إلى 105 جرامًا.

الخصائص الخارجية لبصل أليكو هي اللون الأرجواني للقشور الجافة الخارجية. أيضًا، على الرغم من أن هذا البصل أبيض من الداخل، إلا أنه يحتوي على لون أرجواني كثيف إلى حد ما.

المصابيح لها شكل دائري وكثيفة للغاية في الهيكل. طعم هذا البصل لاذع للغاية فهو يعطي الأطباق ليس فقط منظر جميل، ولكن أيضًا ملاحظات نكهة مثيرة للاهتمام.

المزاياالبصل "Aleko" أو لماذا يتم تقدير الصنف؟

العائد الجيد وأحجام المصابيح الكبيرة.
لون جميل وطعم حار غني.
ملاءمة جيدة للبصل للتخزين على المدى الطويل.

بشكل عام، هذا التنوع ليس له أي عيوب تقريبا. ومع ذلك، فإن مقاومته للأمراض المختلفة قليلة بعض الشيء. وفي هذا الصدد، من الضروري العناية بالأسرة بعناية، وعندما تظهر العلامات الأولى للأمراض، تبدأ على الفور في مكافحتها.

يحتل صنف البصل هذا مكانًا مشرفًا في سجل الدولة للاتحاد الروسي، ويتم تقسيمه إلى مناطق في جميع أنحاء أراضيه تقريبًا، باستثناء منطقة سيبيريا. ومع ذلك، يمكن أيضًا زراعته في المزيد دول الجنوب، بالقرب من ساحل البحر الأسود.

يمكن أن تتكاثر عن طريق البذر وبذر البذور كمحصول سنوي.

البصل "Timiryazevsky" هو ما تحتاجه للمناطق المناخية الباردة

هذا التنوع أيضًا قديم جدًا وتم الحصول عليه من خلال طرق الاختيار. تم إنتاجه على أساس "بصل روستوف" الذي زود "تيميريازيفسكي" باستقرار جيد.

إنها أيضًا واحدة من أقدم أصناف البصل الناضجة، والتي يمكن أن تتميز بإنتاجية عالية: عادة ما يتم الحصول على ما يصل إلى 3.2 كجم من المحصول الجيد من مساحة 1 متر مربع.

له ميزة مهمةهناك أيضًا وجود صغير للأساسيات (2-3 فقط) بالإضافة إلى أعشاش صغيرة. يتميز هذا النبات أيضًا ببصيلة كثيفة إلى حد ما، ذات شكل مستدير ومسطح ومنحدر طفيف نسبيًا إلى الأعلى. تزن هذه المصابيح في المتوسط من 49 إلى 70 جرامًا.

الخصائص الخارجية لبصل Timiryazevsky هي كما يلي: قشور علوية جافة ذات لون بني فاتح (أصفر ذهبي) تكتسب لونًا رماديًا أقرب إلى منطقة الرقبة. الجزء العصير من لمبة هذا الصنف أبيض.

المزاياالبصل "Timiryazevsky" على الأصناف الأخرى:

البصل له طعم لاذع جيد ونضج مبكر جدًا.
عادة ما يكون النضج بنسبة 100٪ ما لم تتضرر النباتات بسبب الظروف الجوية السيئة.
يتم تخزين هذا النوع من البصل ليس فقط لفترة طويلة، ولكن أيضا بشكل جيد للغاية. يمكن أن تصل نسبة التخزين إلى 95٪.

التنوع ليس له عيوب. الشيء الوحيد هو أنه لا يمكن نشره في المنزل إلا من خلال مجموعات.

بفضل ثباته الممتاز وقدرة عالية على التكيف والنضج المبكر جدًا، يمكن زراعة بصل Timiryazevsky في جميع المناطق تقريبًا. على وجه الخصوص، توجد على أراضي روسيا في منطقة الفولغا، وجبال الأورال، وحتى في شرق وغرب سيبيريا القاسية.

زراعة البصل: ما الذي يجب أن يعرفه كل بستاني؟

بمساعدة مجموعات، يمكن زراعة البصل في الربيع والخريف.
من المهم اختيار المكان المناسب للزراعة: حيث يجب أن يكون مضاءً جيداً حتى تكون الأوراق قوية وخضراء؛ المياه الجوفيةلا ينبغي أن ترتفع إلى السطح ذاته.
قبل الزراعة، يجب أن تكون المصابيح غارقة في الماء الدافئ، ويمكن قطع القمم قليلا.
قبل زراعة البصل يتم تسميد التربة بالمواد العضوية.
يعتمد مخطط زراعة البصل على حجم المصابيح المستقبلية وعلى نوع البصل ذو التجويف الصغير أو متعدد التجاويف الذي اخترته.
من المهم جدًا عدم التسرع في الزراعة وعدم إعطاء البصل الكثير من الأسمدة، وإلا فقد يصبح بريًا والفائدة الوحيدة التي يمكنك الحصول عليها منه هي كمية كبيرة من الأعشاب الطازجة.
بمساعدة البذور، عادة ما يتم زراعة البصل أولاً كشتلات في صناديق (غالبًا ما تكون مباشرة في الحديقة) وعندما يصل إلى الحجم المطلوب، يتم زرعه في أسرة مثل الشتلات.
لفصل الشتاء وعند زراعة البصل في أوائل الربيع، يوصى بتغطية السرير بالكامل بالمهاد.

رعاية الأسرة مع البصل

بشكل عام، البصل لا يتطلب الكثير من الرعاية. ومع ذلك، هناك بعض الجوانب الضرورية للرعاية، والتي بدونها لن يتمكن النبات من إنتاج محصول كامل.

بادئ ذي بدء، هذا سقي منتظم. عادة ما يتم إجراؤها مرة واحدة في الأسبوع، ولكن اعتمادًا على نوع التربة والظروف الجوية، يكون هذا الانتظام أكثر تواتراً أو على العكس من ذلك، يصبح أكثر ندرة.

شكرا لرأيك!

اكتب في التعليقات الأسئلة التي لم تتلق إجابة عليها، سنرد عليها بالتأكيد!

يمكنك التوصية بهذا المقال لأصدقائك!

66 مرة واحدة بالفعل
ساعد

30.08.2017 11 242

أصناف من مجموعات البصل - ماذا تختار لتناسب ذوقك ولونك؟!

كقاعدة عامة، فإن أنواع مجموعات البصل هي التي تحدد الحصاد المستقبلي. يمكنك زراعة هجين هولندي أو محلي، واختيار الطعم الحلو أو الحار، أو اللون الأحمر أو الأبيض أو الأصفر، بحيث يتم تخزينه بشكل أفضل ويمكن زراعته قبل الشتاء. هناك الكثير من المعايير، لذلك ستسمح لك الخصائص التفصيلية بذلك الاختيار الصحيح…

ما هي أفضل أنواع مجموعات البصل؟

مع قدوم فصل الربيع، يبدأ الموسم المزدحم بالنسبة للبستانيين؛ حيث يحتاجون إلى الوقت لزراعة جميع الخضروات في الوقت المحدد. البصل هو من أوائل النباتات التي يتم زراعتها. للزراعة، غالبا ما تستخدم المجموعات. ولكن من المؤكد أن البستاني المبتدئ سيواجه بالتأكيد مسألة اختيار أنواع مختلفة من مجموعات البصل، لأن هناك الكثير منها. ومن أجل اتخاذ القرار الصحيح وشراء القوس المناسب، عليك أن تتعرف على الخصائص حتى لا ترتكب أي خطأ!

عند اختيار أصناف مجموعات البصل، يجب عليك الانتباه إلى وقت النضج والسعر والعائد. يعتبر الأفضل من جميع النواحي هو:

مجموعات البصل ستورون– يتميز الصنف بالنضج المبكر، وشبه حاد، وطعم لطيف، ويزن هذا المصباح ذو الخلية الواحدة 90-150 جرامًا. تنبت نباتات صنف ستورون جيدًا وتعطي محصولًا رائعًا، لكن ليس المقصود منها زراعة المساحات الخضراء. يتم حصاد المحصول قبل 1-2 أسابيع من الأصناف الأخرى. البصل مقاوم للأمراض المختلفة ويمكن تخزينه لفترة طويلة

مجموعات البصل الأحمر البارون– ينضج مبكرًا، ويشتت جيدًا في الداخل، والبصيلات لها لون أحمر بنفسجي جميل. يكمل البارون الأحمر الأصناف الحلوة من مجموعات البصل؛ فهو من الخضروات الأساسية في العديد من السلطات والمقبلات. يتمتع مزارعي الخضار الذين يفضلون هذا البصل دائمًا بمحصول جيد.

تجدر الإشارة إلى أن سكان الصيف والبستانيين ينجحون في زراعة أنواع مختلفة من مجموعات البصل مثل Shtur BS-20 وOrion وStardust، وجميعهم لديهم نكهتهم الخاصة ويستحقون الاهتمام.

أصناف الشتاء من مجموعات البصل

يزرع العديد من البستانيين بعض أنواع البصل المختارة خصيصًا في الخريف، قبل الشتاء، دعونا نلقي نظرة على أشهرها.

يعد صنف بصل شكسبير هو الأكثر شيوعًا للزراعة الشتوية - حيث يتم تمثيله بمصابيح مستديرة كبيرة ذات لحم عصير أبيض اللون وطعم شبه حاد. ويختلف الصنف عن أنواع البصل الأخرى بقشوره البنية الداكنة التي تساعد على مقاومة الصقيع في الشتاء. إنه متواضع وهاردي، ويعطي حصاده في وقت مبكر.

إن رادار البصل الشتوي ليس أقل شأنا من شكسبير - فرأسه يزن أقل بـ 10 جرامات فقط، ولكن إذا تم الاعتناء به بشكل صحيح، يمكنك زراعة بصل يزن 300 جرام. يتميز هذا التنوع بطعم ممتاز وإنبات جيد وإنتاجية عالية. المصباح مغطى بمقاييس ذهبية صفراء.

يتم تمثيل مادة زراعة اليوم القصير من خلال مجموعة Ellan - المصابيح مستديرة الشكل ومغطاة بقشور ذهبية، وتتميز المجموعات باللب الأبيض الحلو. الميزة هي النضج السريع.

يشتهر صنف Senshui بإنتاجيته العالية ونضجه المبكر، والذي يتحمل درجات الحرارة المنخفضة بشكل جيد، ولا يفسد ويتم تخزينه بشكل مثالي. البصل الأصفر البني متوسط الوزن والحجم. هذا النوع من البصل مناسب لمحبي الطعم الحار.

سوف ترضي مجموعة البصل البارون البستاني الدؤوب بمصابيح كبيرة تحتوي على فيتامين C - فهي البطل من حيث وقت النضج، وغالبًا ما يتم اختيارها من قبل مزارعي الخضروات المحترفين للزراعة الشتوية.

قدم المربون الألمان صنف بامبرجر في منتصف أواخره، ورؤوسها لها طعم لاذع خفيف، وشكل ممدود، والمقاييس صفراء اللون. بالطبع، يتم سرد عدد قليل فقط من أنواع البصل الهولندي المناسبة للزراعة الشتوية هنا.

يمكن أن يكون مكان شراء المجموعات متجرًا، أو قد تفضل تحضيرها بنفسك. ولكن لا يكفي اتخاذ قرار بشأن اختيار مجموعة البصل، بل تحتاج إلى اختيار مواد زراعة عالية الجودة بناءً على المعايير التالية:

رائحة البصل المميزة - لا ينبغي أن تشم رائحة العفن أو الرطوبة أو العفن
الشظايا المجففة لا يمكن أن تكون أكثر من 1%
هناك صوت حفيف للبصل المجفف بعناية
يتوافق الشكل واللون مع خصائص الصنف المسمى
مادة الزراعة كثيفة وذات سطح موحد ولا توجد آثار للعدوى والآفات واللوحة المتعفنة
لا توجد بقع على المصابيح، اللون متساوي
البذور دون أي خدوش ميكانيكية أو خدوش وما إلى ذلك.
لا المصابيح الرطبة
يجب ألا يتجاوز قطر المجموعة 10 ملم. اليوم، يقدم السوق في كثير من الأحيان مصابيح أكبر بكثير، ولكن الأمر لا يستحق شرائها لأن... هناك احتمال كبير لتشكيل السهام
تنتمي مادة الزراعة إلى جزء واحد - البذر الموحد يساعد على زيادة المحصول بنسبة 20٪ وتحقيق الحجم المتوقع
يقوم البائع بتسمية الصنف وخصائصه ومدة صلاحيته بدقة

يعد الاختيار الشامل لمواد الزراعة وأصناف مجموعات البصل لسيبيريا وجزر الأورال ومنطقة موسكو وأي منطقة أخرى هو المفتاح لتحقيق عائد مرتفع. لكي يتوج عملك بالنجاح، وتكون جودة الحصاد ممتازة، ويكون العمل مريحًا وتكون الخسائر صغيرة، لا تزرع البصل بالبذور، بل بالمجموعات! أتمنى لك حصادًا جيدًا!

تحصل المزارع والدفيئات الزراعية على محاصيل الريش الأخضر والمحاصيل الجذرية عن طريق زراعة البصل واللفت الدائمين في مناطقها. يختار منتجو الخضار إما أصناف البصل المعروفة أو زرع الهجينة التي أثبتت نفسها ولها مراجعات إيجابية. سوق بذور البصل واسع، ولكل عرض مزاياه وعيوبه.

ما هي الأصناف الموجودة؟

يميز الخبراء أصناف البصل على أساس سرعة النضج ويقسمونها إلى أنواع مبكرة ومتوسطة ومتأخرة.

هام: الجفاف، النقص العناصر الغذائيةيؤدي ضغط التربة إلى تكوين بصيلة صغيرة وتراجعها السريع إلى حالة سبات بغض النظر عن خصائص مادة الزراعة.

عند زراعتها من حبة البركة، يتكون محصول جذر واحد في السنة الأولى من الحياة. النبات الذي ينمو من بصيلات يقل قطرها عن 3 سم قادر على إنتاج أعداد متفاوتة من اللفت في العش. وبحسب هذه القدرة تنقسم أصناف البصل إلى:

تعشيش صغير، مع تشكيل 1-2 اللفت؛
متوسطة الحجم مع 2-3 محاصيل جذرية.
متعددة البصيلات إذا تشكلت أكثر من 4 بصيلات.

حسب صفات الذوق هناك أصناف حارة وشبه حادة وحلوة.

تحتوي المصابيح من الأصناف الحارة على كمية كبيرة الزيوت الأساسية، إعطاء مرارة الخضار. تحتوي هذه الخضروات الجذرية على الكثير من المواد الجافة، مما يمنح اللفت الفرصة للاحتفاظ بخصائص الجودة لفترة طويلة. تنضج أصناف البصل الساخنة بسرعة وتزرع في جميع أنحاء روسيا.

تحتوي أصناف البصل شبه الحادة على المزيد من الرطوبة والسكريات، مما يقلل من مدة صلاحيتها عدة مرات. تتطلب البصيلات الحلوة ما يصل إلى 160 يومًا حتى تنضج. إنهم بحاجة إلى ساعات طويلة من ضوء النهار. لا يمكن تحقيق هذا الشرط في معظم أنحاء روسيا إلا بمساعدة الإضاءة الاصطناعيةفي أرض مغلقة.

أصناف البصل المخصصة

يحتوي سجل الدولة على الأصناف التي يستخدمها الروس تقليديا لحصاد اللفت.

بيسونوفسكي هو نوع من النضج المبكر تم إنشاؤه في منطقة بينزا. المقاييس لها طعم لاذع.

موسم النمو للزراعة من الأوراق الأولى إلى الحصاد هو 85 يومًا. في عش بيسونوفكا، يتم تشكيل ما يصل إلى 5 بصيلات مستديرة مسطحة، بمتوسط وزن 30 جرام.

هذا صنف روسي قديم يعرف المزارعون الروس خصائصه. يزرع اللفت بيسونوفسكايا من البذور أو من خلال مجموعات. إذا حكمنا من خلال المراجعات، فإن Bessonovsky يتنافس مع هجين البصل الشهير الجديد من حيث الذوق والحفاظ على الجودة والعائد.

Kaba هو نوع شبه حاد متأخر النضج ولا يشكل أكثر من بصيلتين في العش. يتم زراعته في موسم واحد من حبة البركة. من البذر في الأرض إلى حصاد اللفت، يمر 123 يومًا. خضروات جذرية ناضجة ذات شكل من الحديد الزهر وقمة مسطحة ذات ظلال بنية.

Krasnodar G-35 هو نوع من البصل شبه الحاد وصغير النمو في منتصف الموسم. ينضج في 120 يومًا. لون البصل للقشور الخارجية أصفر-بني. متوسط الوزناللفت المستديرة حوالي 50 غرام. تم الحفاظ عليها بشكل سيء.

البصل Strigunovsky هو مجموعة متنوعة من منطقة كورسك قادرة على زراعة اللفت بوزن 30 جرامًا. لمدة موسم واحد من البذور. هذه بصلة صغيرة لاذعة تستغرق 123 يومًا حتى تنضج. بصل Strigunovsky له جذر مستدير مع منحدر طفيف في الرقبة. لون المقاييس أصفر فاتح، مع لون وردي طفيف. يتم تخزين الخضروات الجذرية حتى الربيع، مع الاحتفاظ بجميع المواد المفيدة.

هام: في السنة الثانية من العمر، لا تنفجر البذرة المزروعة في الأرض وتشكل رأسًا يبلغ حوالي 200 جرام.

Arzamassky هو نوع تم الحصول عليه في منطقة نيجني نوفغورود. تتكون في العش 3 بصيلات وزن كل منها 80 جرام وينضج المحصول بعد 110 أيام من الزراعة.

بصل دانيلوفسكي هو نوع من البصل تم تحسينه بواسطة محطة تربية غريبوف. المصابيح المسطحة لها طعم شبه حاد. هذه سلطة بصل ذات قشور عصيرية ذات لون باهت. أرجواني. لون المقاييس الجافة له لون أحمر بنفسجي. يمكن أن ينمو ما يصل إلى 3 حبات لفت كبيرة في العش.

يحدث أن يشكل بصل دانيلوفسكي محصولًا جذريًا كبيرًا يزن 200 جرام. للحصول على اللفت المتوسط من هذا الصنف، تحتاج إلى بذور يمكن الحصول منها على البصل بعد 110 أيام من الإنبات. تزن المصابيح التي يبلغ عمرها سنة واحدة حوالي 60 جرامًا.

البصل الشتوي

يُزرع البصل الشتوي لإنتاج الخضر المبكرة والمحاصيل الجذرية. تُزرع الشتلات في أسرة جاهزة في أواخر الخريف حتى تتجذر ولكن لا تنمو. تُستخدم أصناف البصل أو الهجينة هذه في المناطق التي يوجد بها غطاء ثلجي مرتفع وفصول الصيف قصيرة.

في أوائل الربيع، تبدأ النباتات في نمو الريش ونادرا ما تطلق السهام. بعد 80 يومًا من الإنبات، يتم حصاد البصيلات وتخزينها لمدة 3 أشهر. يمكن أن يكون:

بامبرجر، محبة للتربة الطميية الرملية الغنية بالدبال.

كاوبا هو هجين قوي من هولندا ينتج لمبات كبيرة ذات لون أصفر فاتح.
كرة الثلج عبارة عن قوس أبيض مقاوم للبراعم. يتم تخزينه بشكل جيد، ويحتوي على لفت متوسط الحجم، ولحم حلو.
Senshui Yelou Globe الذي يعطي نسبة عالية من إنبات مادة الزراعة بعد قضاء فصل الشتاء في الأرض. إنه ينجو جيدًا من الصقيع السيبيري. وينتج بصيلة مسطحة مستديرة اللون ذات لون ذهبي برونزي.

إيلان هو مجموعة مبكرة للغاية. تم إنشاؤه من قبل مربي كوبان. تنضج المحاصيل الجذرية في أوائل يونيو. يشكل البصل لمبات في يوم قصير مما يعزز النضج الحصاد المبكر، لكنه لا يكذب بشكل جيد. من المفترض أن تؤكل في الصيف.
ينتج شكسبير لفتًا عالي الجودة ذو قشور خارجية ذات لون بني مصفر. يمكن أن يقضي الشتاء في ظروف الشتاء الخالية من الثلوج عند درجات حرارة -50 درجة مئوية.

سيبيريا f1 - هجين عالي الإنتاجية مع اللب أبيض. الجذور كثيفة ومغطاة بقشور حمراء بنية.
الرادار الذي يمكن تخزينه لفترة طويلة.

ما هو نوع البصل الشتوي الموجود وكيفية زراعته ولماذا يفضل القرويون هذا النوع موضح في الفيديو.

الهجينة والأصناف من بلدان أخرى

يتم الحصول على الهجينة عن طريق تهجين أصناف جديدة من أصل أجنبي مع أنواع البصل المخصصة للمنطقة. يتيح لك ذلك الحصول على بذور مقاومة للظروف غير المواتية في وسط روسيا وتحسين خصائص الصنف مؤقتًا.

البصل المحلي Golden Semko مع اللب الأبيض اللذيذ هو هجين مبكر النضج وطعم شبه حاد. إنها قادرة على تكوين محصول جذر دائري الشكل يصل وزنه إلى 100 جرام في 83 يومًا. المصابيح أحادية البرعم وقادرة على التخزين على المدى الطويل. تستمر المحاصيل الجذرية لمدة تصل إلى ستة أشهر، مع الحفاظ على صفاتها التجارية.

فالنتينو هو بصل هجين من إسبانيا ويستمر لمدة تصل إلى 5 أشهر أثناء التخزين الشتوي. إنه محل اهتمام المزارعين لأنه مقاوم للآفات المتعفنة للبصلة.

تتم زراعة فالنتينو عن طريق زرع حبة البركة في الأرض في نهاية شهر أبريل. في مرحلة الثلاث أوراق، يتم تخفيف المحاصيل، مع ترك مسافة بين براعمين لا تقل عن 5 سم، ومع العناية العادية بالأسرة، يتم الحصول على إنتاجية تصل إلى 4 كجم/م2. يصل وزن محصول جذر واحد إلى 200 جرام.

الأصناف المناسبة للزراعة بكميات صناعية تأتي من هولندا إلى روسيا. يتم نقل المحاصيل الجذرية المزروعة خلال فترة صيفية واحدة من المربين الهولنديين بشكل جيد وتخزينها لفترة طويلة ولا تتعرض للتعفن. لديهم طعم جيدوحفظ كل شيء خصائص مفيدةلوقا.

يتم تقديم أوصاف الأصناف الهولندية والهجينة مع صورة حتى تتمكن من رؤية شكلها أفضل الهجينة. يحب المزارعون زراعة بصل ماناس. هذا هجين متأخر النضج ويشكل بصيلة بنية مستديرة. تتمتع الخضروات الجذرية بطعم شبه حاد وتضيف نكهة لاذعة إلى الطعام. يستخدم نيئاً في السلطات، ومناسب للحوم والطبخ أطباق مختلفةمع المعالجة الحرارية.

Red Baron هو الاسم الذي يعرفه العديد من المزارعين للبصل الأحمر السنوي. هذه هي مجموعة متنوعة من السلطة، والتي تم رسم المصابيح باللون الأحمر الداكن. لديهم طعم حلو وغالبا ما تؤكل نيئة. البارون الأحمر مقاوم للأمراض. فترة نضج اللفت هي 95 يومًا.

الجنيه الاسترليني F1، البصل الهجين، الهولندي، يتطلب ساعات النهار الطويلة. باستخدام طريقة الشتلات في كوبان يتم إنتاج أبصال بيضاء يصل حجمها إلى 800 جرام.

أصناف الكراث

أنواع البصل المؤامرات الشخصيةفي الجزء الشمالي الغربي من البلاد غالبًا ما يتم استبدالهم بالكراث متعدد الأعشاش. يتم نشر هذا النوع من البصل بواسطة البذور واللفت، والتي نادرًا ما تنتج براعم الزهور.

يحتوي كل محصول جذري على ما بين 3 إلى 30 عنصرًا أساسيًا، مما يجعل من الممكن الحصول على عش كبير من البصل مناسب للاستهلاك البشري. يتم تقديره لجودة حفظه الجيدة وطعمه الرقيق ومقاومته للصقيع. الأصناف الشائعة من الكراث:

كاميلينا، تشكل رؤوسًا حمراء زاهية معينية تنحدر إلى جانب واحد. ينضج الصنف في وقت متأخر عن الأنواع الأخرى من بصل الإرث، مما يسمح له بالبقاء على قيد الحياة خلال فترة الجفاف في شهر يوليو والتطور بشكل أكبر. يوجد ما يصل إلى 10 قطع في العش.
Knyazhich، تنتج 8 رؤوس كبيرة يصل وزنها إلى 50 جم وريشة طويلة وقوية تحافظ على المرونة لفترة طويلة.
الروسية القديمة، مع قشور الأرجواني العصير. تنتج الأدغال 8 محاصيل جذرية كبيرة في شهرين.
أندريكا، مجموعة شبه حادة ذات قشور بنية داكنة جافة ولب عصير وردي. ينتج حبة لفت وزنها 26 جرام.

يتمكن المنتجون من إنتاج هجينة الكراث. يتيح لك ذلك تحسين خصائص البصل العائلي وزيادة مقاومة الأمراض وتقليل سمك الرقبة. يتطلب الكراث معالجة دقيقة قبل الزراعة.

البصل على الخضر

يزرع البصل المعمر لإنتاج محاصيل متعددة من الريش الأخضر. يمكن أن تحدث زراعتها في أرض مغلقة على مدار السنة. في الأرض المفتوحة، عند استخدام أنواع مختلفة، تحصل عليها ريشة خضراءالفترة الدافئة بأكملها.

بصل

تتميز العصا بتفرعها القوي وتشكل كتلة من الأوراق الأنبوبية. المصابيح أسطوانية وضعيفة التطور. تبدأ نباتات السنة الأولى من الحياة في التفرع قرب نهاية موسم الداشا وتجعل من الممكن قطع المحصول الأول من الأوراق الصغيرة في نهاية أغسطس. إذا نمت النباتات الصغيرة بشكل مزدحم، يتم كسرها عن طريق أكل الريش مع البصيلات. في السنة الثانية من الحياة، يرمي الترامبولين سهامًا تحمل أزهارًا ويشكل بذورًا تنبت في فراش الحديقة في الخريف.

من بين الأصناف المشهورة Gribovsky و Aprilsky و Maysky. يبدأ 12 أبريل في نمو الأوراق الخضراء مباشرة بعد ذوبان الطبقات العليا من التربة. يمكن رؤية البراعم الأولى بعد إزالة الغطاء الجليدي والثلجي. بعد شهر، تشكل سهامًا وقد تصبح في حالة سبات بسبب الرعاية غير المناسبة.

تحل أصناف البصل Maysky و Gribovsky محل باتون أبريل المتقاعد. تشكل الأوراق في أوائل شهر مايو وتنتج العديد من المحاصيل الخضراء حتى منتصف يونيو.

من بين الأصناف التي تم تربيتها مؤخرًا، ما يلي ذو أهمية عملية:

الحجم الروسي، نمت سنويا. يتم زرعها في أوائل الربيع وبحلول الخريف تحصل على نباتات متفرعة يتم اقتلاعها من الجذور.
الشتاء الروسي هو نوع من السلطة يشكل شجيرات قوية من السنة الثانية وينمو في مكان واحد لمدة تصل إلى 6 سنوات.
Pierrot هو نوع من النضج المبكر مناسب للأرض المغلقة. يتم استخدامه للتأثير المبكر في الدفيئات الزراعية والدفيئات.
Legionnaire مقاوم لمرض البياض الدقيقي. من البذر في أرض مفتوحة إلى الحصول عليها المنتجات التجاريةيستغرق 45 يوما. تظل الخضر طازجة لفترة طويلة بعد الحصاد.
Green Banner - يشير وصف الصنف إلى أنه نوع هولندي من الخفافيش يتمتع بقدرة عالية على التكيف مع الظروف الجوية.

يتميز الصنف الأخير بنظام جذر متطور وأوراق خضراء داكنة كبيرة سميكة مع طبقة شمعية مزرقة. وهو مقاوم للالتهابات الفطرية التي تسبب تعفن الجزء الموجود تحت الأرض والريش. يتحمل بسهولة الموسم الحار ويوصى بالنمو في المناطق الجافة وفي الأرض المفتوحة والمغلقة.

قوس متعدد الطبقات

يتم نشر هذا النوع من البصل، الذي ينتج ريشًا عالي الجودة، بواسطة البصيلات الهوائية. الجزء تحت الأرضهذا النوع من البصل لا يدخل في حالة السكون طويل الأمد. مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة، ينمو النبات كتلة خضراء مع أوائل الربيعحتى الصقيع. هناك 3 أصناف مسجلة في الاتحاد الروسي:

ليكوفا، التي تطرد أول ريشة خضراء بعد 3 أسابيع من ذوبان التربة في الحديقة، وتتحمل بسهولة الصقيع الربيعي.
الذاكرة التي تشكل بصيلة كبيرة في السنة الثانية من العمر قادرة على طرد ما يصل إلى 6 كجم من الأوراق الخضراء وتشكيل عدة طبقات من السهام المغطاة بكثرة بالبذور الهوائية.
تشيليابينسك، موصى به للزراعة في المناطق ذات الزراعة المحفوفة بالمخاطر.

تتطلب زراعة أصناف البصل هذه التربة الخصبةوالرعاية المستمرة.

الثوم المعمر، الوحل، الكراث

يُنتج الثوم المعمر الكثير من الخضروات الطرية المبكرة. يمكنك زرع بذور أصناف مثل:

ربيع؛
سيبيريا
مبكر؛
موسكو؛
براغ.

جميع الأصناف لها ريش مستدير رفيع ومتطور بشكل جيد نظام الجذر، لمبة ملحوظة قليلا. في الرعاية المناسبةيعطي عدة محاصيل من الخضرة. بدون الرعاية المناسبة، يصبح القلم مرًا وقاسيًا.

يشكل المخاط شجيرة في السنة الثانية من العمر، ويمكن أن يعيش في مكان واحد لمدة 5 سنوات تقريبًا.

تنتج جميع أنواع الوحل أوراقًا قصيرة وواسعة ومسطحة ذات طعم لطيف.

التي تروجها البذور وتقسيم الأدغال. الأصناف الأكثر شيوعا:

قائد؛
عريضة الأوراق.
فافيلوفسكي.

تنمو الريشة في الأيام العشرة الأولى من شهر إبريل. في شهر يوليو، تجف البصيلات، وفي نهاية شهر أغسطس تستيقظ وتبدأ في نمو أوراق جديدة، مما يسمح لك بعمل عدة قصاصات من الخضر الغنية بالفيتامينات.

من الأفضل زراعة الكراث، الذي يُزرع باعتباره نباتًا سنويًا في وسط روسيا، كشتلات في التربة. الأصناف المعروفة هي:

التمساح.
جالوت.
باندورا.
رقصة التانغو؛
كارانتانسكي.

إنها تشكل جذعًا زائفًا أبيض سميكًا تنمو عليه أوراق انسولات مسطحة يصل طولها إلى 60 سم طوال موسم الصيف تشبه أوراق الكراث الجزء الأرضي من الثوم. وهي مغطاة بطبقة شمعية ولها لون أخضر مزرق.

نادرا ما يستخدم البصل الأخضر

ينمو البصل الحلو بريًا في الشرق الأقصى ويوجد في جنوب سيبيريا. يزرع النبات لإنتاج الخضرة المبكرة. تم تسجيل الأصناف التالية في Rosreestr:

عبق؛
جوساي.
منجم؛
حار.

بعد زرع البذور، يتم تشكيل وردة من الأوراق المسطحة الرفيعة المرنة الطويلة حسب الذوق مظهريذكرنا بالثوم. بعد أن تجف الأوراق، يتم تشكيل لمبة كاذبة، تتكون من عدد كبير من الأساسيات. تنفصل جميعها في السنة الثانية من العمر وتشكل شجيرة كبيرة يزداد حجمها كل عام.

يمكن لهذا النبات المقاوم للصقيع، والذي يتكاثر بالبذور، أن يستولي بسرعة على مساحة كبيرة من الأرض كأعشاب ضارة. صنف البصل البري لا يخاف من الحفر، لأنه من الصعب إتلاف البصيلات الصغيرة بالمجرفة.

من الممكن تمامًا زراعة محصول بصل ممتاز في منطقة موسكو. الشيء الرئيسي هو معرفة كيفية اختيار مواد الزراعة. بادئ ذي بدء، عليك الانتباه إلى جودة مجموعة البصل - يجب تخزينها بشكل صحيح قبل استخدامها كبذور. في هذه الحالة فقط يمكن الحصول على بصيلات قابلة للتسويق نتيجة للزراعة. يعتمد الكثير أيضًا على نوع البصل. سنخبرك في هذه المقالة عن أفضل أنواع البصل لمنطقة موسكو ونقدم توصيات لزراعتها.

ملامح أصناف البصل لمنطقة موسكو

تتنوع أصناف البصل. عند الاختيار، يحتاج البستاني فقط إلى تحديد ما هو الأكثر أهمية بالنسبة له في المقام الأول: حجم المصابيح، فترة النضج أو فترة التخزين. وفقًا لوقت نضج أصناف البصل يمكن تقسيمها إلى:

مبكرًا (أقل من 100 يوم)؛
منتصف مبكر (100-110 أيام)؛
منتصف الموسم (110-120 يومًا) ؛
متوسطة ومتأخرة ومتأخرة (أكثر من 120 يومًا).

هذا الأخير غير مناسب لمنطقة موسكو: في هذه المنطقة المناخية لديهم القليل من الشمس، وطول النهار غير مناسب للنضج. صحيح أنه يمكن زراعة بعض الأصناف المتوسطة والمتأخرة من خلال الشتلات. ومع ذلك، يمكن أن تختلف أوقات النضج بشكل كبير اعتمادًا على التربة والطقس وعمق الزراعة وما إلى ذلك.

يجب تحديد البصل الذي يتم اختياره للزراعة في منطقة موسكو بناءً على عوامل مختلفة

في منطقة موسكو، غالبا ما يتم زراعة البصل الحاد وشبه الحاد. من المستحيل زراعة أصناف السلطة الحلوة (الجنوبية) هنا، لأنها تتطلب 140-160 يومًا دافئًا لتنضج.

يعتمد طعم البصل على محتوى الزيوت العطرية والمواد الجافة والسكريات. يوجد هذا الأخير في البصل الحاد أكثر من البصل شبه الحاد. ويبدو أكثر مرارة لأنه يحتوي أيضًا على الكثير من الزيوت العطرية التي تلغي الحلاوة.

أفضل أنواع البصل لمنطقة موسكو يمكن الحصول على حصاد جيد من البصل ليس فقط عن طريق اختيار مواد زراعة من الدرجة الأولى، ولكن أيضًا باستخدامهامجموعة مناسبة يتضمن الخيار الأول تخزين البصل عند درجة حرارة +18-20 درجة ورطوبة 70٪.

أفضل أنواع البصل للتخزين في منطقة موسكو

فيما يلي الأصناف الأكثر ملاءمة للنمو في منطقة موسكو:

اسم متنوعة	مميزة
ستورون	مجموعة متنوعة من النضج المبكر. طعم ممتاز. الحدة منخفضة. المصابيح ذات الأحجام المتوسطة والكبيرة التي وصلت إلى النضج الفني. وزنها 90-150 جرام، إنتاجية عالية، إنبات جيد. يبدأون في حصاده قبل 8-12 يومًا من تاريخ الحصاد المعتاد. مقاومة للأمراض. يتمتع بجودة حفظ ممتازة.
شتوتغارتن ريسن	الصنف ينضج مبكرًا. شكل الثمرة مسطح أو دائري مسطح. لديهم أحجام متوسطة وكبيرة. لديها حدة واضحة. وزن البصيلات 50-94 جم أو 150-300 جم الصنف غني بفيتامين C. غير مقاوم لتعفن الرقبة. البياض الدقيقي. إنبات وإنتاجية عالية. التخزين على المدى الطويل ممكن للتنوع.
سنتوريون	تشكيلة جديدة. الثمار لها شكل قياسي. وزنها 110-150 جرام، جودة حفظ جيدة. الطعم حار إلى حد ما. في رعاية جيدةالصنف ذو إنتاجية عالية. في ظل ظروف مواتية، فإن الإنبات هو مئة في المئة. الصنف مقاوم للأمراض. لديها نوعية حفظ جيدة.
هرقل	تنوع منتصف مبكر. شكل المصابيح الكبيرة مستدير. في مرحلة النضج الفني - بيضاوي الشكل. جودة حفظ ممتازة وذوق جيد. بهارات متوسطة. الصنف ذو إنتاجية عالية. إنه مقاوم للعفن الوردي والسفلي والفيوزاريوم.
البارون الأحمر	مجموعة متنوعة من النضج المبكر. الثمار حمراء أو أرجوانية مستديرة. الوزن 25-40 أو 130-150 جم، جودة حفظ ممتازة. طعم جيد. الحدة منخفضة. الإنتاجية مستقرة. النضج ممتاز .
أوريون	مجموعة متنوعة حصرية موعد مبكرإنضاج. مملوكة لشركة جونسون الإنجليزية. الثمار مستديرة وكبيرة تمامًا. الوزن 150-200 جرام. يتمتع بجودة حفظ عالية.

يعد Onion Sevok أحد أكثر الخيارات المربحة لمجموعة واسعة من المناخات

أصناف شعبية من البصل الأحمر لمنطقة موسكو

لتنمو حصاد جيدالبصل الأحمر، عليك الانتباه إلى الأصناف التالية:

اسم متنوعة	مميزة
بومباي	تشكيلة هولندية في منتصف الموسم من سلطة البصل الأحمر. الريش والبصيلات خفيفة ولذيذة جدًا وغنية بالمبيدات النباتية والفيتامينات. الثمار كبيرة وكثيفة. الشكل مسطح. لون القشرة أحمر غامق. داخل أرجواني فاتح. طعم شبه حاد. الحفاظ على الجودة أمر جيد.
برونزويك	تحظى مجموعة النضج المبكر بشعبية كبيرة. إذا قمت بتنميتها من خلال الشتلات، فيمكنك الحصول على حصاد ممتاز. يصل قطر البصيلات المستديرة المسطحة إلى 6 سم. قشورها الجافة ذات لون أرجواني فاتح، والثمار وردية من الداخل. نوعية حفظ جيدة.
كارمن	الصنف يقع في منتصف الموسم. فترة النضج هي 120-130 يومًا. المصابيح حمراء داكنة مع لون أرجواني. وزنها 50-70 جرام والطعم شبه حاد.
البارون الأحمر	صنف النضج المبكر الموصوف بالفعل أعلاه. فترة النضج هي 92-95 يوما. المصابيح مستديرة أو مسطحة. وزنها 18-24 جرام. الطعم شبه حاد.

أصناف شعبية من البصل الكبير

المصابيح الكبيرة لها الأصناف التالية:

اسم متنوعة	مميزة
جلوبو	الصنف يقع في منتصف الموسم. من بين أصناف السلطة هي واحدة من أكبرها. المصابيح مستديرة، صفراء فاتحة. يمكن أن يصل وزنهم إلى 1 كجم. فهي كثير العصير وحلوة. يزرع الصنف من خلال الشتلات.
معرض	تنوع متأخر متوسط. البصيلات ضخمة وزنها 500-800 جرام وطعمها حلو بدون مرارة. مدة صلاحية عالية - 3-4 أشهر.
تكساس الصفراء	متنوعة الهولندية. تحظى بشعبية كبيرة ليس فقط في منطقة موسكو، ولكن أيضا في سيبيريا. ينمو بسرعة وسهولة ويشكل رأسًا واحدًا جيدًا في الموسم الواحد. المصابيح الكثيفة الكبيرة ذات اللحم الناعم لها لون أصفر قش. الصنف مقاوم للعفن الوردي.

يتأثر محصول البصل بشكل مباشر بتكوين التربة والرعاية والتغذية والأسمدة.

أفضل أنواع البصل للأرض المفتوحة

أفضل أنواع البصل ل أرض مفتوحةفي منطقة موسكو توجد شتوتغارتن-ريسين وستريغونوفسكي. لديهم طعم لاذع. لديهم جودة حفظ ممتازة. المتساهلة في الرعاية، متسامح مع نقص الرطوبة. الأصناف الأكثر إنتاجية - كابا، كارمن، جلوبس - على العكس من ذلك، تتطلب ظروف النمو والتسميد.

أصناف البصل عالية الإنتاجية والحلوة للأرض المفتوحة هي Globo و Exhibition الموصوفة أعلاه. ومع ذلك، فهي تتطلب أيضًا من حيث التسميد والري والرعاية. أفضلها تزرع من الشتلات. ثمار هذه الأصناف لها طعم ممتاز، دون مرارة. المصابيح ليست كثيفة للغاية. الحفاظ على الجودة منخفضة.

نصيحة رقم 1. في منطقة موسكو، تزرع أصناف البصل عالية الغلة بشكل جيد في أنفاق الألياف الزراعية.

أفضل أنواع البصل للتأثير في البيوت الزجاجية

إذا كان لديك دفيئة، فيمكنك الاستمتاع بالبصل الأخضر على مدار السنة. من السهل جدًا زراعة البصل في الدفيئة إذا حافظت على درجة الحرارة المثالية. نظام درجة الحرارةومتطلبات الضوء والرطوبة والتأكد منها الكمية المطلوبةالمواد العضوية والمعدنية الموجودة في التربة. تعتبر الأصناف المبكرة والمبكرة ذات فترة السكون القصيرة وموسم النمو القصير مناسبة لذلك.

أفضل الأصناف والهجينة الشائعة لإجبارها على القلم في منطقة موسكو هي Karatelsky و Danilovsky 301 و Mastersky local و Bessonovsky local و Skopinsky و Ryazansky. من بين الأصناف الجديدة: Stuttgarten Risen، Globus، Centurion F1، Universo F1، Supra، Kaba، Bamberger، Krasnodar G-35، Spanish 313. في البيوت الزجاجية يمكنك أيضًا زراعة الكراث والثوم المعمر (صنف الزعفران) والكراث (أصناف إيلان) من أجل الخضر في غير موسمها)، باتون (أصناف نزهة، إيزومرودني، موكب، الرقة، لادوجا).

زراعة البصل في الدفيئة

أصناف البصل الأكثر إنتاجية لمنطقة موسكو

عند اختيار الأصناف الأكثر إنتاجية، من الأفضل تفضيل الأصناف المحددة بشكل صارم - فقط الأصناف المحلية هي الأكثر إنتاجية في 99 حالة من أصل 100.

اسم متنوعة	مميزة
ستريجونوفسكي المحلية	هذا هو أحد أكثر أنواع البصل الحار إنتاجية. الصنف في منتصف الموسم - فترة النضج 77-98 يومًا. المصابيح مسطحة أو مدورة قليلاً. أصفر وردي. كثير العصير وكثيف. إذا قمت بزراعة الصنف من مجموعات، فسيكون الحصاد ناجحًا بشكل خاص.
كابا	أفضل تشكيلة من البصل الساخن لمنطقة موسكو ومنطقة الأرض غير السوداء والمنطقة الوسطى. الصنف في منتصف الموسم - ينضج خلال 120-140 يومًا. البصيلات كبيرة الحجم يصل وزنها إلى 200 جرام واللون أصفر ذهبي مع مسحة بنية.
البارون الأحمر	معظم متنوعة منتجةالبصل الجنوبي – شبه حاد، لطيف، وليس حلوًا جدًا. يتراوح وزن الثمار ذات اللون الأحمر الداكن من 130 إلى 150 جرامًا. جودة الاحتفاظ بها عالية جدًا بالنسبة للأصناف متعددة الألوان. النضج المبكر - ينضج خلال 92-95 يومًا.
كرة الثلج	من أفضل أنواع البصل الأبيض. المصابيح بيضاء اللون ، مستديرة تقريبًا ، كثيرة العصير ، وزنها حوالي 100 جرام ، الصنف مبكر جدًا ، مقاوم للانغلاق. الحفاظ على الجودة أمر جيد.

بصل مقاوم للصقيع للزراعة الشتوية

أصبحت زراعة البصل في فصل الشتاء على اللفت ذات شعبية متزايدة. لها مزايا كبيرة: في الربيع ليست هناك حاجة للاندفاع لزراعة الأسرة وزراعة البصل على اللفت والماء حتى منتصف مايو. مع هذه الزراعة، تنمو المصابيح أكبر بكثير من تلك الموجودة في البصل الأخضر، وتنضج الأصناف الشتوية في وقت أبكر بكثير - في نهاية شهر مايو. صحيح أن مدة صلاحيتها صغيرة.

بالنسبة للزراعة الشتوية، يوصى باختيار أصناف تم تربيتها خصيصًا من ضوء النهار القصير والهجينة المقاومة للصقيع.

الأصناف المتأخرة وتلك التي تزرع عادة في المناطق الجنوبية ليست مناسبة لمنطقة موسكو. أصناف البصل المختارة بشكل غير صحيح لا تتحمل الشتاء بشكل جيد، وهذا يؤدي إلى انشقاقه وانخفاض الغلة.

اسم متنوعة	مميزة
أصناف البصل الشتوي	مجموعة شتوية مشهورة وموثوقة للغاية. النضج المبكر: تنضج الرؤوس خلال 75 يومًا فقط. المقاييس بنية واللحم أبيض وعصير والطعم شبه حاد. الثمار مستديرة وكبيرة. الوزن حوالي 100 جرام. القشرة الكثيفة تجعل من الممكن تحمل درجات الحرارة المنخفضة. الصنف مقاوم للأمراض.
رادار	تنوع منتصف الموسم. الطعم ممتاز. جودة حفظ جيدة، إنتاجية عالية. الثمار كبيرة الحجم وزنها 150-300 جرام والقشرة صفراء فاتحة.
إيلان	مجموعة متنوعة من النضج المبكر. يمكن حصاد المحصول من منتصف يونيو. المصابيح ذات لون أصفر أو قش جميل، مستديرة الشكل، قطرها 6-8 سم، وزنها 80-120 جم، بيضاء من الداخل، كثيرة العصارة. الطعم لطيف حلو.
سينشوي (أصفر)	النضج المبكر، عالية الإنتاجية ومقاومة للانشقاق والبياض الدقيقي. الثمار مسطحة مستديرة. لديهم جودة حفظ ممتازة.
شتوتغارتن ريسن، ستورون، سنتوريون، كيب-فيل	المصابيح من الصنف الألماني Stuttgarten Riesen كبيرة ومسطحة. يتميز صنف Sturon بإنتاجية عالية، وصنف Centurion مبكر النضج، وصنف Kip-Vel مقاوم للجفاف والصقيع.

عند اختيار مجموعة متنوعة من البصل لمنطقة موسكو، انتبه إلى المناخ الأكثر ملاءمة له وما هي الرعاية التي يحتاجها

أفضل 7 أنواع من البصل لمنطقة موسكو

يختار البستانيون ذوو الخبرة الأصناف التالية للزراعة:

تنوع البصل	طلب	وزن اللمبة	طعم الفواكه	الحفاظ على الجودة
كابا	السلطات والمعلبات	70-145 جم	شبه الجزيرة	سيء
البارون الأحمر	السلطات والمعلبات	130-150 جم	شبه الجزيرة	ممتاز
كرة الثلج	في السلطات	120-200 جم	شبه الجزيرة	متوسط
ستريجونوفسكي المحلية	للسلطات والحفظ	45-80 جم	حار جدا	ممتاز
ستورون	للسلطات والحفظ	70-180 جم	حار	ممتاز
تكساس الصفراء	السلطات والمعلبات	80-150 جم	شبه الجزيرة	متوسط
سنتوريون F1	السلطات والمعلبات	65-180 جم	حار	ممتاز

الأخطاء الشائعة التي يرتكبها البستانيون

عند اختيار مجموعة متنوعة أو هجينة من محصول معين، غالبًا ما يتخذ البستانيون عديمي الخبرة قرارًا متسرعًا: خذ المحصول الأول الذي يصادفهم. إنهم لا يفكرون فيما إذا كانت الأصناف المختارة ستنمو جيدًا في منطقتهم. لكي لا تصاب بخيبة أمل، عند الشراء، تحتاج إلى توضيح الأصناف والهجينة المخصصة لمنطقة موقعك. هم فقط من المحتمل أن يشعروا بالرضا في المناخ المحلي.
أحد الأخطاء الشائعة التي يرتكبها البستانيون: في سعيهم لتحقيق محصول كبير، فإنهم "يفرطون في إطعام" النباتات بالأسمدة، والتي نتيجة لذلك تبدأ في الجفاف أو المرض أو على العكس من ذلك، تصبح مسمنة. بسبب الأسمدة الزائدة، تتراكم النترات الضارة بالإنسان في الفاكهة. اقرأ أيضًا المقال: → "".

نصيحة رقم 2. لا يجب عليك أبدًا تسميد النباتات بالعين. ومن الضروري معرفة الجرعات المسموح بها لكل محصول.

عنوان "سؤال وجواب"

السؤال رقم 1.هل يمكن زراعة البصل في التربة الرطبة؟

في هذه الحالة، فإن مفهوم "الخام" غامض للغاية. إذا كانت التربة رطبة فقط، فمن الممكن بالطبع. إذا كان الجو رطبًا جدًا بسبب هطول الأمطار لفترة طويلة، فيجب عليك انتظار الطقس الأكثر دفئًا وجفافًا.

قبل الزراعة ، يجب حفر التربة جيدًا

السؤال رقم 2.لماذا فشل البصل وكيف يمكنني تجنب ذلك في المستقبل؟

قد يكون هناك عدة أسباب. أولا، قد يكون نوعية المواد الزراعية. ثانيا، القوس الخاص بك لم يكن لديه ما يكفي من الضوء. ثالثا، يجب زراعة التربة بشكل عميق وشامل للبصل. رابعا، من المحتمل أن يكون البصل قد تأثر بالبياض الدقيقي.

إذا كانت السماء ممطرة في منطقة موسكو أو في المنطقة الوسطى في شهر يونيو، فإن أولئك الذين زرعوا البصل كثيرًا، أو في الظل، أو في مكان سيئ التهوية، في معظم الحالات سوف يفشلون ويفشلون بسبب الأضرار الناجمة عن هذا المرض .

السؤال رقم 3.كيف يمكنك أن تنمو على ريشة؟

يمكن زراعة البصل من البذور أو من مجموعات، أو يمكنك زراعة البصل الدائم. إذا لم يكن لديك الوقت الكافي للتلاعب بالبذور، فيمكنك زراعة الشتلات على ريشة قبل الشتاء. لهذا الغرض، يمكن أيضًا استخدام إعدام أو بقايا مواد الزراعة: يُزرع الشوفان البري (البصل الصغير المختار) على اللفت، ويُزرع البصل الأصغر والأكثر غموضًا على الريش.

يجب أن تكون الزراعة على الخضر كثيفة إلى حد ما. في الربيع، إذا كان هناك وقت ومساحة للزراعة، يمكنك زراعة مجموعة كبيرة (مختارات). سوف تتلقى هذه الخضر في وقت لاحق. بالإضافة إلى ذلك، مع فترات راحة قصيرة، يمكنك الحصول على الثوم المعمر طوال الموسم. إذا لم تتركها تزدهر وتقليمها بشكل دوري، فسوف تحصل على خضرتها طوال الصيف. في أوائل الربيع والخريف، يمكن زرع باتون.